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w****l
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墨西哥2300万人处于饥饿状态
2010年03月21日 19:53:50 浙江在线新闻网站
据南方电视台报道,据墨西哥国家社会发展政策评估委员会昨天报告,2008年全国
有2300万人处于重度和中度食品不安全状态,2580万人面临轻度挨饿。
这个北美洲国家多数居民处于贫困状态,存在食品问题。其中1120万人不能得到基
础食品篮的食品(价值864比索,合68美元)。另一方面,由于近20年来食品消费模式的
改变,那些得到基础食品的居民又面临肥胖症的危险,现在人们倾向于含更多热量和价
格更便宜的食品。营养学家罗萨尔说,墨西哥人消费这些高热量的食品,因为容易买到
,从饮食文化来说,主要吃面包、玉米饼和喝饮料。食谱的不平衡造成营养不良。体重
超重不能说明吃得好。墨西哥学院的专家卡林卡认为体重超重是比营养不良更严重的问
题。每天喝饮料补充热量,但是没有营养。(管彦忠)
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