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Military版 - 专家支招:如何鉴别地沟油?
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话题: 地沟油话题: 蜗牛话题: 鉴别话题: 军版话题: 辨别
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1 (共1页)
t*******y
发帖数: 21396
1
近日,地沟油出现在一些城市小饭店、街边排档的事件被媒体曝光后,引起众多市民关
注。
用地沟油有哪些危害?怎么辨别地沟油?记者昨天采访了天津大学农业与生物工程学院
的黄金海副教授。
专门从事食品安全和生物技术检测的黄老师表示,食用地沟油制作的食品,极易致癌,
还会引起神经性中毒、过敏等不良反应。
辨别地沟油最简单的方法就是用眼观察和闻味鉴别。通常在炒的菜中,经过反复使用的
地沟油会呈现出大量的黑点,并在菜品上有很多的灰黑杂质,地沟油菜品的颜色较暗。
如果摊主刷在煎饼上的油是黄污色的,不清亮,那就要谨慎购买了。
另外,通过气味也可以辨别地沟油。比如你点的这道菜不需要牛羊肉、花椒等,而在菜
中还是能闻出这些味道,就要谨慎入口了。
l******a
发帖数: 16364
2
不是说现在都是掺着用了。。

【在 t*******y 的大作中提到】
: 近日,地沟油出现在一些城市小饭店、街边排档的事件被媒体曝光后,引起众多市民关
: 注。
: 用地沟油有哪些危害?怎么辨别地沟油?记者昨天采访了天津大学农业与生物工程学院
: 的黄金海副教授。
: 专门从事食品安全和生物技术检测的黄老师表示,食用地沟油制作的食品,极易致癌,
: 还会引起神经性中毒、过敏等不良反应。
: 辨别地沟油最简单的方法就是用眼观察和闻味鉴别。通常在炒的菜中,经过反复使用的
: 地沟油会呈现出大量的黑点,并在菜品上有很多的灰黑杂质,地沟油菜品的颜色较暗。
: 如果摊主刷在煎饼上的油是黄污色的,不清亮,那就要谨慎购买了。
: 另外,通过气味也可以辨别地沟油。比如你点的这道菜不需要牛羊肉、花椒等,而在菜

c**i
发帖数: 13113
3
那人家如果用猪油炒菜的话。。
有没有可能是地沟油。。

【在 t*******y 的大作中提到】
: 近日,地沟油出现在一些城市小饭店、街边排档的事件被媒体曝光后,引起众多市民关
: 注。
: 用地沟油有哪些危害?怎么辨别地沟油?记者昨天采访了天津大学农业与生物工程学院
: 的黄金海副教授。
: 专门从事食品安全和生物技术检测的黄老师表示,食用地沟油制作的食品,极易致癌,
: 还会引起神经性中毒、过敏等不良反应。
: 辨别地沟油最简单的方法就是用眼观察和闻味鉴别。通常在炒的菜中,经过反复使用的
: 地沟油会呈现出大量的黑点,并在菜品上有很多的灰黑杂质,地沟油菜品的颜色较暗。
: 如果摊主刷在煎饼上的油是黄污色的,不清亮,那就要谨慎购买了。
: 另外,通过气味也可以辨别地沟油。比如你点的这道菜不需要牛羊肉、花椒等,而在菜

T******y
发帖数: 14506
4
It is laji 猪, same as 地沟油

【在 c**i 的大作中提到】
: 那人家如果用猪油炒菜的话。。
: 有没有可能是地沟油。。

t*******y
发帖数: 21396
5
通常在炒的菜中,经过反复使用的地沟油会呈现出大量的黑点
E*V
发帖数: 17544
6
sigh....
==================================
发信人: chyang (红脖子、勺党党棍、准三料WSN), 信区: WorldNews
标 题: 俺来夸夸世新版
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 26 15:55:04 2010, 美东)
俺老觉得还是蜗牛版好。
1。军版将太多,个个比俺大;史版二人转,虎肉斗其微;中心与沙龙,多呆要折寿。
老将,小将外加不老不小的中将,俺是个小兵拉子,哪个都惹不起。
2。军版高帽飞(5毛又5分),俺就被戴了n顶,真TMD比窦娥还冤。
3。军版牛鬼蛇神多,被老大爷啥的惦记上就惨了,非自杀ID不得安生。
4。蜗牛纳百川,版组不删贴。尤其是对于俺这种用njstar的老土,敲中文不易,视贴
如己出;累个半死敲出一篇,眨眼就被人迎风一刀斩,心头滴血。
5。E大不吝啬,发包子不眨眼,很合俺老人家的脾气。
吃菜要吃白菜心,发贴要发蜗牛版
E*V
发帖数: 17544
7
what if they mix 0.5 bad oil with 0.5 good oil?===========================
=-===========================
发信人: chyang (红脖子、勺党党棍、准三料WSN), 信区: WorldNews
标 题: 俺来夸夸世新版
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 26 15:55:04 2010, 美东)
俺老觉得还是蜗牛版好。
1。军版将太多,个个比俺大;史版二人转,虎肉斗其微;中心与沙龙,多呆要折寿。
老将,小将外加不老不小的中将,俺是个小兵拉子,哪个都惹不起。
2。军版高帽飞(5毛又5分),俺就被戴了n顶,真TMD比窦娥还冤。
3。军版牛鬼蛇神多,被老大爷啥的惦记上就惨了,非自杀ID不得安生。
4。蜗牛纳百川,版组不删贴。尤其是对于俺这种用njstar的老土,敲中文不易,视贴
如己出;累个半死敲出一篇,眨眼就被人迎风一刀斩,心头滴血。
5。E大不吝啬,发包子不眨眼,很合俺老人家的脾气。
吃菜要吃白菜心,发贴要发蜗牛版
u*****n
发帖数: 3277
8
往地沟油上喷琉气,可以消除很多这样的表征。以前听说的。不过不能多喷,不然吃饭
的人在当场就能二氧化硫中毒。

【在 t*******y 的大作中提到】
: 近日,地沟油出现在一些城市小饭店、街边排档的事件被媒体曝光后,引起众多市民关
: 注。
: 用地沟油有哪些危害?怎么辨别地沟油?记者昨天采访了天津大学农业与生物工程学院
: 的黄金海副教授。
: 专门从事食品安全和生物技术检测的黄老师表示,食用地沟油制作的食品,极易致癌,
: 还会引起神经性中毒、过敏等不良反应。
: 辨别地沟油最简单的方法就是用眼观察和闻味鉴别。通常在炒的菜中,经过反复使用的
: 地沟油会呈现出大量的黑点,并在菜品上有很多的灰黑杂质,地沟油菜品的颜色较暗。
: 如果摊主刷在煎饼上的油是黄污色的,不清亮,那就要谨慎购买了。
: 另外,通过气味也可以辨别地沟油。比如你点的这道菜不需要牛羊肉、花椒等,而在菜

S****e
发帖数: 10596
9
我也知道
不用专家来废话

【在 t*******y 的大作中提到】
: 近日,地沟油出现在一些城市小饭店、街边排档的事件被媒体曝光后,引起众多市民关
: 注。
: 用地沟油有哪些危害?怎么辨别地沟油?记者昨天采访了天津大学农业与生物工程学院
: 的黄金海副教授。
: 专门从事食品安全和生物技术检测的黄老师表示,食用地沟油制作的食品,极易致癌,
: 还会引起神经性中毒、过敏等不良反应。
: 辨别地沟油最简单的方法就是用眼观察和闻味鉴别。通常在炒的菜中,经过反复使用的
: 地沟油会呈现出大量的黑点,并在菜品上有很多的灰黑杂质,地沟油菜品的颜色较暗。
: 如果摊主刷在煎饼上的油是黄污色的,不清亮,那就要谨慎购买了。
: 另外,通过气味也可以辨别地沟油。比如你点的这道菜不需要牛羊肉、花椒等,而在菜

d*********t
发帖数: 1717
10
我好像吃的不多

【在 t*******y 的大作中提到】
: 通常在炒的菜中,经过反复使用的地沟油会呈现出大量的黑点
相关主题
标 题: 不懂美国这样的流氓国家怎么这么多人喜欢 (转载,转载啊 )大家坐飞机遇到过气流吗?
老江的外交风度不错幸福生活
太平洋是个烂片Re: 天朝要 nb 大发了 。。。。。。(zt) (转载)
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w****l
发帖数: 6122
11
地沟油,越吃越健康

【在 d*********t 的大作中提到】
: 我好像吃的不多
c******g
发帖数: 4889
12
最好是生产一种试纸,一验就变紫色的那种。
b***u
发帖数: 618
13
我有个朋友说,他认识一个人做类似的简易实验分析,5分钟内可以判定结果。
可惜最后被和谐了。

【在 c******g 的大作中提到】
: 最好是生产一种试纸,一验就变紫色的那种。
T******y
发帖数: 14506
14
当务之急成立中科院地沟油研究所。
F*****o
发帖数: 1261
15
不太难 只要确定那种油含有什么特殊成分就可以了。
然后鉴别这种成分。

【在 b***u 的大作中提到】
: 我有个朋友说,他认识一个人做类似的简易实验分析,5分钟内可以判定结果。
: 可惜最后被和谐了。

c******g
发帖数: 4889
16
真要做成产品,肯定大赚。

【在 b***u 的大作中提到】
: 我有个朋友说,他认识一个人做类似的简易实验分析,5分钟内可以判定结果。
: 可惜最后被和谐了。

c*****a
发帖数: 870
17
这是tg的责任么?
早晨起床,掀开黑心绵作的被子,用致癌牙膏刷完牙,喝杯过了期的碘超标还掺了三聚
氰胺的牛奶,吃根地沟油炸的用洗衣粉洗干净的老铁锅炸的油条,外加一个苏丹红咸蛋
,在票贩子手里买张车票,准时赶到地下烟厂上班,九点三十分偷偷用山寨手机看股票
从6124.04点跌到1240.46点.
中午在餐馆点一盘用地沟油炒的避孕药喂的黄膳,再加一碟敌敌畏喷过的白菜,盛两碗
杯陈化粮煮的毒米饭;
晚上蒸一盘病的瘦肉精养大的死猪肉做的腊肉,沾上点毛发勾兑的毒酱油,夹两片大粪
水浸泡的臭豆腐,还有用福尔马林泡过的凉拌海蜇皮,抓两个添加了漂白粉和吊白块的
大馒头,还喝上两杯富含甲醇的白酒。唉……这日子过的真是那个爽!!!
1 (共1页)
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戴口罩的东西方不同。标 题: 不懂美国这样的流氓国家怎么这么多人喜欢 (转载,转载啊 )
谈谈什么制度下我们能吃到最新鲜的肉老江的外交风度不错
青海玉树余震呈现正常衰减趋势,但仍需保持高度预警太平洋是个烂片
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