d*****l
发帖数: 8441 | 1 遏制地沟油应学日本 看看日本地沟油如何消失的
武汉市食品安全委员会办公室25日决定，自本月25日起每天向驻汉媒体发布当日的地沟
油举报记录和举报落实情况，旨在使“地沟油”举报更加透明化，方便市民监督执法。
（3月26日《楚天都市报》）
打击地沟油泛滥，武汉市可谓雷厉风行。据介绍，该市食安办自面向社会公布地沟油有
奖举报电话以来，4天内共收到155个举报电话。全市出动执法人员 802人次、车辆111
台次，监督检查餐饮单位967户，已调查投诉104起，其中，84起调查后排除，20起现场
未发现来源和票据，需要继续调查跟踪。
查处地沟油是需要成本的。仅武汉市一地，4天之内就出动执法人员802人次、车辆111
台次，若统计全国数量，那该是非常庞大的数字，为此支出的执法成本也是非常高昂。
需要提醒的是，执法成本虽高，但最终效果不一定明显。市民的专业知识相对缺乏，很
多时候无法辨认餐桌上的是否为地沟油；地沟油的制作、销售也日益隐蔽化，普通市民
只能窥见其一，而无法洞见全部。
有没有更好的遏制地沟油的办法？不妨看看日本的经验。
上世纪60年代，日本也曾出现地沟油事件，但很快就彻底绝迹。其中，严格的 |
c*****n
发帖数: 1877 | 2 中国共产党伟光正，人民代表制度宇宙第一先进。根本不需要学习别人
111
111
【在 d*****l 的大作中提到】
: 遏制地沟油应学日本 看看日本地沟油如何消失的
: 武汉市食品安全委员会办公室25日决定，自本月25日起每天向驻汉媒体发布当日的地沟
: 油举报记录和举报落实情况，旨在使“地沟油”举报更加透明化，方便市民监督执法。
: （3月26日《楚天都市报》）
: 打击地沟油泛滥，武汉市可谓雷厉风行。据介绍，该市食安办自面向社会公布地沟油有
: 奖举报电话以来，4天内共收到155个举报电话。全市出动执法人员 802人次、车辆111
: 台次，监督检查餐饮单位967户，已调查投诉104起，其中，84起调查后排除，20起现场
: 未发现来源和票据，需要继续调查跟踪。
: 查处地沟油是需要成本的。仅武汉市一地，4天之内就出动执法人员802人次、车辆111
: 台次，若统计全国数量，那该是非常庞大的数字，为此支出的执法成本也是非常高昂。
|
m*****u
发帖数: 15526 | 3 不错。政府主导下回收。肯定会导致餐馆涨价。爱占便宜的国人肯定又该骂了。餐馆和
小摊可以保存着
油不倒反复用，也没折。
111
111
【在 d*****l 的大作中提到】
: 遏制地沟油应学日本 看看日本地沟油如何消失的
: 武汉市食品安全委员会办公室25日决定，自本月25日起每天向驻汉媒体发布当日的地沟
: 油举报记录和举报落实情况，旨在使“地沟油”举报更加透明化，方便市民监督执法。
: （3月26日《楚天都市报》）
: 打击地沟油泛滥，武汉市可谓雷厉风行。据介绍，该市食安办自面向社会公布地沟油有
: 奖举报电话以来，4天内共收到155个举报电话。全市出动执法人员 802人次、车辆111
: 台次，监督检查餐饮单位967户，已调查投诉104起，其中，84起调查后排除，20起现场
: 未发现来源和票据，需要继续调查跟踪。
: 查处地沟油是需要成本的。仅武汉市一地，4天之内就出动执法人员802人次、车辆111
: 台次，若统计全国数量，那该是非常庞大的数字，为此支出的执法成本也是非常高昂。
|
r******y
发帖数: 9892 | 4 如果回收按重量或者体积给钱的话……没准还能衍生出靠这个赚钱的行业……= =
【在 m*****u 的大作中提到】
: 不错。政府主导下回收。肯定会导致餐馆涨价。爱占便宜的国人肯定又该骂了。餐馆和
: 小摊可以保存着
: 油不倒反复用，也没折。
:
: 111
: 111
|
M*****n
发帖数: 16729 | |
l******a
发帖数: 16364 | 6 不可能保存着不倒反复使用。。。
【在 m*****u 的大作中提到】
: 不错。政府主导下回收。肯定会导致餐馆涨价。爱占便宜的国人肯定又该骂了。餐馆和
: 小摊可以保存着
: 油不倒反复用，也没折。
:
: 111
: 111
|
c******o
发帖数: 4751 | 7 反正川菜肯定是要涨价了。有人吃不起了怎么办。
明码标价算了：好油水煮鱼，150一份，餐馆回收油水煮鱼，100一份，地沟油水煮鱼，
50一份。 |
m*****u
发帖数: 15526 | 8 为什么呢？
【在 l******a 的大作中提到】
: 不可能保存着不倒反复使用。。。
|
p****n
发帖数: 9263 | 9 什么垃圾车用的什么油那么贵啊？
111
111
【在 d*****l 的大作中提到】
: 遏制地沟油应学日本 看看日本地沟油如何消失的
: 武汉市食品安全委员会办公室25日决定，自本月25日起每天向驻汉媒体发布当日的地沟
: 油举报记录和举报落实情况，旨在使“地沟油”举报更加透明化，方便市民监督执法。
: （3月26日《楚天都市报》）
: 打击地沟油泛滥，武汉市可谓雷厉风行。据介绍，该市食安办自面向社会公布地沟油有
: 奖举报电话以来，4天内共收到155个举报电话。全市出动执法人员 802人次、车辆111
: 台次，监督检查餐饮单位967户，已调查投诉104起，其中，84起调查后排除，20起现场
: 未发现来源和票据，需要继续调查跟踪。
: 查处地沟油是需要成本的。仅武汉市一地，4天之内就出动执法人员802人次、车辆111
: 台次，若统计全国数量，那该是非常庞大的数字，为此支出的执法成本也是非常高昂。
|
c******o
发帖数: 4751 | 10 因为油很贵阿，吃完水煮鱼的大盆上保守估计还有半斤油呢。
【在 m*****u 的大作中提到】
: 为什么呢？
|
|
|
c*********k
发帖数: 4747 | 11 还是不要吃这样的垃圾食品好了。。。
【在 c******o 的大作中提到】
: 反正川菜肯定是要涨价了。有人吃不起了怎么办。
: 明码标价算了：好油水煮鱼，150一份，餐馆回收油水煮鱼，100一份，地沟油水煮鱼，
: 50一份。
|
m*****u
发帖数: 15526 | 12 这不就是存着反复用的理由么？我问为啥不能存着反复用
【在 c******o 的大作中提到】
: 因为油很贵阿，吃完水煮鱼的大盆上保守估计还有半斤油呢。
|
c******o
发帖数: 4751 | 13 其实我觉得如果只反复两三次也没啥吧？就只剩下一个你愿不愿意吃别人涮过筷子的东
西的心理问题。如果反复俩三月的，可能就致癌东西太多了
【在 m*****u 的大作中提到】
: 这不就是存着反复用的理由么？我问为啥不能存着反复用
|
N*******d
发帖数: 5641 | 14 估计日本的地沟油远没中国多，中餐太耗油了
111
111
【在 d*****l 的大作中提到】
: 遏制地沟油应学日本 看看日本地沟油如何消失的
: 武汉市食品安全委员会办公室25日决定，自本月25日起每天向驻汉媒体发布当日的地沟
: 油举报记录和举报落实情况，旨在使“地沟油”举报更加透明化，方便市民监督执法。
: （3月26日《楚天都市报》）
: 打击地沟油泛滥，武汉市可谓雷厉风行。据介绍，该市食安办自面向社会公布地沟油有
: 奖举报电话以来，4天内共收到155个举报电话。全市出动执法人员 802人次、车辆111
: 台次，监督检查餐饮单位967户，已调查投诉104起，其中，84起调查后排除，20起现场
: 未发现来源和票据，需要继续调查跟踪。
: 查处地沟油是需要成本的。仅武汉市一地，4天之内就出动执法人员802人次、车辆111
: 台次，若统计全国数量，那该是非常庞大的数字，为此支出的执法成本也是非常高昂。
|
c******o
发帖数: 4751 | 15 我不成，我吃俩礼拜洋饭，就得狠吃一次好东西。
【在 c*********k 的大作中提到】
: 还是不要吃这样的垃圾食品好了。。。
|
c*********k
发帖数: 4747 | 16 水煮鱼是好东西？？
【在 c******o 的大作中提到】
: 我不成，我吃俩礼拜洋饭，就得狠吃一次好东西。
|
c******o
发帖数: 4751 | 17 嗯，好东西，馋那个味道，还有新疆烤羊肉串阿，台湾炸臭豆腐阿之类的，隔一阵子总
想吃一次。
【在 c*********k 的大作中提到】
: 水煮鱼是好东西？？
|
c*********k
发帖数: 4747 | 18 全是不健康的东西。
烤的，炸的，油的。
【在 c******o 的大作中提到】
: 嗯，好东西，馋那个味道，还有新疆烤羊肉串阿，台湾炸臭豆腐阿之类的，隔一阵子总
: 想吃一次。
|
c******o
发帖数: 4751 | 19 我吃健康的东西是为了健康而吃，不是为了好吃而吃
【在 c*********k 的大作中提到】
: 全是不健康的东西。
: 烤的，炸的，油的。
|
i**T
发帖数: 3441 | |
|
|
l******a
发帖数: 16364 | 21 如果是沸腾鱼乡那种整锅整锅的油，他早就实行反复使用了；但是一般来说油不论是炒
煎炸都会减少很多，必须要补充新的油
【在 m*****u 的大作中提到】
: 为什么呢？
|
e**s
发帖数: 4638 | 22 吃不起了,回家自己做呀。。。。
那些个分子生物化学的 破四刀一年2~3万，哪个敢随便在外面打牙祭。。。。。
【在 c******o 的大作中提到】
: 反正川菜肯定是要涨价了。有人吃不起了怎么办。
: 明码标价算了：好油水煮鱼，150一份，餐馆回收油水煮鱼，100一份，地沟油水煮鱼，
: 50一份。
|
c******o
发帖数: 4751 | 23 postdoc就这么点钱啊现在？不是说美国没有地沟油么
【在 e**s 的大作中提到】
: 吃不起了,回家自己做呀。。。。
: 那些个分子生物化学的 破四刀一年2~3万，哪个敢随便在外面打牙祭。。。。。
|
e**s
发帖数: 4638 | 24 美国人工太贵，吃什么不重要，做给你吃就很贵。。。
【在 c******o 的大作中提到】
: postdoc就这么点钱啊现在？不是说美国没有地沟油么
|
c******o
发帖数: 4751 | 25 十几块钱一个菜吃的起吧？也行吧，人工贵吃着放心就成。
【在 e**s 的大作中提到】
: 美国人工太贵，吃什么不重要，做给你吃就很贵。。。
|
