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c***c
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1
☆─────────────────────────────────────☆
Dggg (山高路远坑深) 于 (Wed Jun 9 21:33:41 2010, 美东) 提到:
老毛仙逝的时候,我小还没上小学,但已经记事了。看了HERZOG关于毛时代猪肉的文章
,真不知道他说的毛70年代是不是我曾经过的70年代。连50年代/60后还年轻得很,怎
么历史就开始被胡说了呢?
先说说我们评判历史的方法。最好的方法是纵向比,做流行病学的有LONGITUDINAL的方
法,同一群人随访很多年,这是很有力的鉴别时代变迁的方法。如果你在毛时代取个片
面,又在现时代取个片面,然后比较,得出的结论球都不算。你所说的,最好是你自己
经历过的,不然你的比较很可能出错。
Z的文章说一顿猪肉要消耗四吨粮食,并以此作为毛早期不发展猪肉的依据,不知道出
处何在。碰巧我家养过几天猪,那年代谁用正经的粮食养猪?所以有打猪草一说。大规
模养猪不是从70年代前期开始,而是邓时代包产到户,个体经济开始发展以后。
Z说猪下水可以随便买,头尾不凭票之类,基本是鬼扯。碰巧我一发小是食品站的子弟
。下水之类不凭票,但要
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