b******y
发帖数: 2729 | 1 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: iceui (iceui), 信区: SanFrancisco
标 题: 法国大餐中的顶级美食----鹅肝来源图 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 17 16:40:31 2010, 美东)
鹅肝酱是法国大餐中的顶级美食，口感细腻入口即化：
鹅肝来源：
用麦、玉米等混合成的饲料，对生长到一定程度的鹅，强制性地进行约四周时间的“填
塞”式喂养，使鹅及其肝脏很快地“肥”起来，这样获得的鹅肝即为“鹅肥肝”。
这些鹅每天都被逼不停食，为了得到比正常体积大很多倍的鹅肝，养殖场的工人用高压
插管从鹅嘴直接插入鹅的食道，压入远远超过鹅所需要的食物，肝脏因超负荷工作体积
异常增大.
左侧是被强行灌食之后的鹅肝，右侧是正常的鹅肝。这样灌养出来的“脂肪肝鹅”，肝
脏平均重量都能达到600~900克，最“胖”的鹅肝还能达到 2公斤。
一副比正常鹅肝肿大6~10倍的脂肪肝被小心翼翼、毫无破损地取出来烹调，才能制造出
真正意义上的法国顶级鹅肝美味。少许一点破损的鹅肝，只好被碾碎制成鹅肝酱，价格
么，当然也下降许多。
每天早 |
T*R
发帖数: 36302 | 2 这没什么吧？凶牙利人还是太实在了。
据说现在法国鹅肝很多是从广西进口的。
如果我是养殖户，我不会那么残忍，不过我会事半功倍。
你们是没见过苯巴比妥诱导的肝有多大多快。
我以前做毒理实验时，需要提取微粒体。我们都是用苯巴比妥来诱导产生巨大的鼠肝。
24天的大鼠肝大得吓人，还不用浪费粮食。 |
s********e
发帖数: 13723 | 3 北京填鸭其实也差不多，总之，人类是什么事情都能干出来的 |
t****9
发帖数: 4594 | 4 刚想说填鸭。。
【在 s********e 的大作中提到】
: 北京填鸭其实也差不多，总之，人类是什么事情都能干出来的
|
j****g
发帖数: 587 | 5 靠,民主国家不会搞这种事情吧?
老将们快来避谣. |
s********e
发帖数: 13723 | 6 人类太恶心了，你吃鸡鸭鹅就吃了，好好养大了，让他们过完快乐的一生，然后一刀痛
快的，也算是善待了。 这种折磨动物的搞法太恶心了。 |
d****2
发帖数: 6250 | 7
这个很实在。
【在 s********e 的大作中提到】
: 人类太恶心了，你吃鸡鸭鹅就吃了，好好养大了，让他们过完快乐的一生，然后一刀痛
: 快的，也算是善待了。 这种折磨动物的搞法太恶心了。
|
b*******8
发帖数: 37364 | |
S*********4
发帖数: 5125 | 9 法国小朋友看了以后痛苦的说：太残忍了，以后再也不当法国人了！ |
s********e
发帖数: 13723 | 10 法国人还是可以当的，不当匈牙利是真的，以后发达国家可以把这些残忍的玩意外包到
不发达地区去，然后自己小朋友就占据道德制高点了。
【在 S*********4 的大作中提到】
: 法国小朋友看了以后痛苦的说：太残忍了，以后再也不当法国人了！
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|
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m*****5
发帖数: 23482 | 11 法国小朋友应该是知道鹅肝这么来的，不过人家小朋友知道，美食比美国价值高贵多了
，所以情绪很稳定 |
m**********n
发帖数: 27535 | |
t**a
发帖数: 4875 | 13 他们在对实验用动物伦理上管得很严，在餐桌上却津津有味的品味鹅感。。。
怎么就不能一视同仁呢？虚伪！！
【在 s********e 的大作中提到】
: 人类太恶心了，你吃鸡鸭鹅就吃了，好好养大了，让他们过完快乐的一生，然后一刀痛
: 快的，也算是善待了。 这种折磨动物的搞法太恶心了。
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i******s
发帖数: 8734 | 14 我考, 这么大?
【在 b******y 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
: 发信人: iceui (iceui), 信区: SanFrancisco
: 标 题: 法国大餐中的顶级美食----鹅肝来源图 zz
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 17 16:40:31 2010, 美东)
: 鹅肝酱是法国大餐中的顶级美食，口感细腻入口即化：
: 鹅肝来源：
: 用麦、玉米等混合成的饲料，对生长到一定程度的鹅，强制性地进行约四周时间的“填
: 塞”式喂养，使鹅及其肝脏很快地“肥”起来，这样获得的鹅肝即为“鹅肥肝”。
: 这些鹅每天都被逼不停食，为了得到比正常体积大很多倍的鹅肝，养殖场的工人用高压
: 插管从鹅嘴直接插入鹅的食道，压入远远超过鹅所需要的食物，肝脏因超负荷工作体积
|
N*******d
发帖数: 5641 | 15 你这种肝没人吃的
【在 T*R 的大作中提到】
: 这没什么吧？凶牙利人还是太实在了。
: 据说现在法国鹅肝很多是从广西进口的。
: 如果我是养殖户，我不会那么残忍，不过我会事半功倍。
: 你们是没见过苯巴比妥诱导的肝有多大多快。
: 我以前做毒理实验时，需要提取微粒体。我们都是用苯巴比妥来诱导产生巨大的鼠肝。
: 24天的大鼠肝大得吓人，还不用浪费粮食。
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O*******d
发帖数: 20343 | 16 人吃了也长一个鹅肝。
【在 N*******d 的大作中提到】
: 你这种肝没人吃的
|
O*******d
发帖数: 20343 | |
N*******d
发帖数: 5641 | 18 其实人的脂肪肝说不定跟鹅的一个味道，应该跟法国人民多宣传宣传
【在 O*******d 的大作中提到】
: 人吃了也长一个鹅肝。
|
c******r
发帖数: 3778 | 19 不错啊，不过这什么意思？打算好召大家不要吃鹅肝？加油加油！
把罪恶的鹅肝事业禁了人类只会活得更好。
16/00072_980529652238292070.jpg
【在 b******y 的大作中提到】
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: 鹅肝酱是法国大餐中的顶级美食，口感细腻入口即化：
: 鹅肝来源：
: 用麦、玉米等混合成的饲料，对生长到一定程度的鹅，强制性地进行约四周时间的“填
: 塞”式喂养，使鹅及其肝脏很快地“肥”起来，这样获得的鹅肝即为“鹅肥肝”。
: 这些鹅每天都被逼不停食，为了得到比正常体积大很多倍的鹅肝，养殖场的工人用高压
: 插管从鹅嘴直接插入鹅的食道，压入远远超过鹅所需要的食物，肝脏因超负荷工作体积
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c***1
发帖数: 10875 | |
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l*********n
发帖数: 1676 | 21 现在有的吃还瞎折腾，
以后来个饥荒啥的就没得折腾啦。
【在 s********e 的大作中提到】
: 人类太恶心了，你吃鸡鸭鹅就吃了，好好养大了，让他们过完快乐的一生，然后一刀痛
: 快的，也算是善待了。 这种折磨动物的搞法太恶心了。
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c***s
发帖数: 4895 | 22 就盼着主动抵制鹅肝的人增加，这样价钱就下来了，到时候我老三餐都吃，
沾着黄酱卷煎饼 |
p****n
发帖数: 9263 | 23 那样你的肝也很快就入口即化了
【在 c***s 的大作中提到】
: 就盼着主动抵制鹅肝的人增加，这样价钱就下来了，到时候我老三餐都吃，
: 沾着黄酱卷煎饼
|
c***s
发帖数: 4895 | 24 就当是让抗议者心理平衡一下，我一边高兴地吃着鹅肝沾豆腐乳，一边高兴地看着抗议
者三餐高粱米就窝头，特原生态的那种。
【在 p****n 的大作中提到】
: 那样你的肝也很快就入口即化了
|
B********s
发帖数: 3610 | 25 太不鹅道了
【在 b******y 的大作中提到】
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: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 17 16:40:31 2010, 美东)
: 鹅肝酱是法国大餐中的顶级美食，口感细腻入口即化：
: 鹅肝来源：
: 用麦、玉米等混合成的饲料，对生长到一定程度的鹅，强制性地进行约四周时间的“填
: 塞”式喂养，使鹅及其肝脏很快地“肥”起来，这样获得的鹅肝即为“鹅肥肝”。
: 这些鹅每天都被逼不停食，为了得到比正常体积大很多倍的鹅肝，养殖场的工人用高压
: 插管从鹅嘴直接插入鹅的食道，压入远远超过鹅所需要的食物，肝脏因超负荷工作体积
|
f*********n
发帖数: 1293 | |
a****t
发帖数: 7049 | 27 管子也不是插到胃里面去的，记者不懂。禽类脖子里有个储存食物的地方，不然一大口
吞不下鱼的。 |
n*****a
发帖数: 2802 | |
e*******0
发帖数: 1487 | 29 实验室的小老鼠，养殖场的畜禽，水里的鱼虾，哪样不是被残忍地处理掉？你今天吃了
那些被切成一块块的肉了吗？那些曾经是鲜活的生命，死了，被割成了肉块，被做熟了
，放上作料，嚼碎了，咽下去了。
上帝都处理不好的这些矛盾关系，只能接受，不要评判。
【在 n*****a 的大作中提到】
: 让我想起了那些被取熊胆的熊，实在是残忍啊！
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d*********2
发帖数: 48111 | 30 海鲜尤其甲壳类都是活煮的。
俺一般不用鹅肝什么的攻击老美， 老美会说那是法国人。
我只问老美吃不吃lobster, shrimp, crab, clam. 如果吃， 那就对别的国家的饮食文
化闭嘴。
【在 e*******0 的大作中提到】
: 实验室的小老鼠，养殖场的畜禽，水里的鱼虾，哪样不是被残忍地处理掉？你今天吃了
: 那些被切成一块块的肉了吗？那些曾经是鲜活的生命，死了，被割成了肉块，被做熟了
: ，放上作料，嚼碎了，咽下去了。
: 上帝都处理不好的这些矛盾关系，只能接受，不要评判。
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s********n
发帖数: 162 | |
h***o
发帖数: 5030 | 32 这块肝好像是bloc
鉴定完毕
【在 b******y 的大作中提到】
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: 标 题: 法国大餐中的顶级美食----鹅肝来源图 zz
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 17 16:40:31 2010, 美东)
: 鹅肝酱是法国大餐中的顶级美食，口感细腻入口即化：
: 鹅肝来源：
: 用麦、玉米等混合成的饲料，对生长到一定程度的鹅，强制性地进行约四周时间的“填
: 塞”式喂养，使鹅及其肝脏很快地“肥”起来，这样获得的鹅肝即为“鹅肥肝”。
: 这些鹅每天都被逼不停食，为了得到比正常体积大很多倍的鹅肝，养殖场的工人用高压
: 插管从鹅嘴直接插入鹅的食道，压入远远超过鹅所需要的食物，肝脏因超负荷工作体积
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m********n
发帖数: 4570 | |
a****t
发帖数: 7049 | 34 肝的一个作用就是储存脂肪，你吃多了存着等饥荒的时候用，饿不死，这不很正常 |
n*******0
发帖数: 2002 | 35 有钱人和无聊的人连人类都不放在心上，区区几个鸟他们怎么会在乎？
【在 s********e 的大作中提到】
: 人类太恶心了，你吃鸡鸭鹅就吃了，好好养大了，让他们过完快乐的一生，然后一刀痛
: 快的，也算是善待了。 这种折磨动物的搞法太恶心了。
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p******d
发帖数: 3737 | 36 从小吃肉长大的，但是确实不能justify自己吃肉的行为给动物带来的痛苦，也没有资
格指责别人这些行为。要是我能变成素食者就好了，慢慢减少自己吃肉类的量。 |
a****t
发帖数: 7049 | 37 吃植物植物就不痛苦了？
【在 p******d 的大作中提到】
: 从小吃肉长大的，但是确实不能justify自己吃肉的行为给动物带来的痛苦，也没有资
: 格指责别人这些行为。要是我能变成素食者就好了，慢慢减少自己吃肉类的量。
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w*l
发帖数: 2550 | 38 全光合作用自给自足就好啦。
【在 a****t 的大作中提到】
: 吃植物植物就不痛苦了？
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a****t
发帖数: 7049 | 39 你把植物的食品抢了，植物就不痛苦啦？
【在 w*l 的大作中提到】
: 全光合作用自给自足就好啦。
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a**i
发帖数: 1142 | 40 太伪善了
植物就没有知觉，植物就不需要繁衍后代，植物就活该比动物低一等吗
【在 p******d 的大作中提到】
: 从小吃肉长大的，但是确实不能justify自己吃肉的行为给动物带来的痛苦，也没有资
: 格指责别人这些行为。要是我能变成素食者就好了，慢慢减少自己吃肉类的量。
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s******n
发帖数: 459 | 41 在TED上看过一个很有趣的演讲，一位厨师讲自己吃到过的最好的鹅肝酱：
http://www.ted.com/talks/lang/chi_hant/dan_barber_s_surprising_foie_gras_parable.html
虽然这么美味，并在大赛中击败了法国鹅肝得了大奖，但却因为不用force feeding被
法国人认定为不正宗... |
p******u
发帖数: 14642 | 42 啊，记得丫说鹅肝是当年犹太鬼子为埃及法老整的。真讽刺，现在犹太鬼子都有国家了
，可当年埃及都不知道亡国多少年了
【在 s******n 的大作中提到】
: 在TED上看过一个很有趣的演讲，一位厨师讲自己吃到过的最好的鹅肝酱：
: http://www.ted.com/talks/lang/chi_hant/dan_barber_s_surprising_foie_gras_parable.html
: 虽然这么美味，并在大赛中击败了法国鹅肝得了大奖，但却因为不用force feeding被
: 法国人认定为不正宗...
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T*****u
发帖数: 7103 | 43 耶稣好像说过进口的东西不脏，出口的才脏。我一般用这招。
【在 d*********2 的大作中提到】
: 海鲜尤其甲壳类都是活煮的。
: 俺一般不用鹅肝什么的攻击老美， 老美会说那是法国人。
: 我只问老美吃不吃lobster, shrimp, crab, clam. 如果吃， 那就对别的国家的饮食文
: 化闭嘴。
|
s*******e
发帖数: 143 | |
b**i
发帖数: 109 | 45 我代表全体植物惩罚你！
【在 p******d 的大作中提到】
: 从小吃肉长大的，但是确实不能justify自己吃肉的行为给动物带来的痛苦，也没有资
: 格指责别人这些行为。要是我能变成素食者就好了，慢慢减少自己吃肉类的量。
|
q*1
发帖数: 1128 | 46 刚从巴黎回来,
不知道自己吃的鹅肝, 竟然是法国大餐. |
R********n
发帖数: 5904 | 47 Western people did the worst thing and then pretended they never by blaming
others. That's why they always blaming other people, black, Muslim (usually
they are not considered as "whites", sadly), and asian.
【在 b******y 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
: 发信人: iceui (iceui), 信区: SanFrancisco
: 标 题: 法国大餐中的顶级美食----鹅肝来源图 zz
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 17 16:40:31 2010, 美东)
: 鹅肝酱是法国大餐中的顶级美食，口感细腻入口即化：
: 鹅肝来源：
: 用麦、玉米等混合成的饲料，对生长到一定程度的鹅，强制性地进行约四周时间的“填
: 塞”式喂养，使鹅及其肝脏很快地“肥”起来，这样获得的鹅肝即为“鹅肥肝”。
: 这些鹅每天都被逼不停食，为了得到比正常体积大很多倍的鹅肝，养殖场的工人用高压
: 插管从鹅嘴直接插入鹅的食道，压入远远超过鹅所需要的食物，肝脏因超负荷工作体积
|
X*******8
发帖数: 3895 | 48 植物也是生命。并且植物也是有感情的。
【在 p******d 的大作中提到】
: 从小吃肉长大的，但是确实不能justify自己吃肉的行为给动物带来的痛苦，也没有资
: 格指责别人这些行为。要是我能变成素食者就好了，慢慢减少自己吃肉类的量。
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