c*********u
发帖数: 3128 | 1 牛奶加入固化剂（如凝乳酶），让液态的牛奶变成固态，就成了奶酪。
抽取牛奶中的脂肪，弃去水，就成了黄油。
中国人在嘲笑爆发户时，说他们吃馒头蘸香油。
其实吃面包抹黄油就是这种吃法。
很明显，长期食用这些超高脂的食物，不死于心血管疾病，天理难容。 |
x****u
发帖数: 44466 | 2 香油是植物油，有利于健康。
【在 c*********u 的大作中提到】
: 牛奶加入固化剂（如凝乳酶），让液态的牛奶变成固态，就成了奶酪。
: 抽取牛奶中的脂肪，弃去水，就成了黄油。
: 中国人在嘲笑爆发户时，说他们吃馒头蘸香油。
: 其实吃面包抹黄油就是这种吃法。
: 很明显，长期食用这些超高脂的食物，不死于心血管疾病，天理难容。
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j******r
发帖数: 1428 | |
w*****h
发帖数: 2120 | 4 黄油可以烩芦笋，奶酪除了撒在Pizza上，还可以做啥菜呢？ |
N****w
发帖数: 21578 | 5 意大利饭/菜几乎全都用到奶酪
【在 w*****h 的大作中提到】
: 黄油可以烩芦笋，奶酪除了撒在Pizza上，还可以做啥菜呢？
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w*****h
发帖数: 2120 | 6 法餐里也都会有，奶酪火锅就是奶酪沾面包块。
俺前面没说清楚：是问符合中餐口味的，用到奶酪的菜有哪些。
【在 N****w 的大作中提到】
: 意大利饭/菜几乎全都用到奶酪
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x****u
发帖数: 44466 | 7 中餐几乎不用奶制品。
【在 w*****h 的大作中提到】
: 法餐里也都会有，奶酪火锅就是奶酪沾面包块。
: 俺前面没说清楚：是问符合中餐口味的，用到奶酪的菜有哪些。
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l*******t
发帖数: 717 | |
w*****h
发帖数: 2120 | 9 确实很少。
黄油烩芦笋，俺妈这样不太喝牛奶的都还可以接受。
俺打算再发掘发掘。
【在 x****u 的大作中提到】
: 中餐几乎不用奶制品。
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g*******g
发帖数: 9753 | |
a********l
发帖数: 39524 | |
n*******4
发帖数: 2285 | 12 奶酪主要是蛋白（发酵的），黄油主要是脂肪。
【在 c*********u 的大作中提到】
: 牛奶加入固化剂（如凝乳酶），让液态的牛奶变成固态，就成了奶酪。
: 抽取牛奶中的脂肪，弃去水，就成了黄油。
: 中国人在嘲笑爆发户时，说他们吃馒头蘸香油。
: 其实吃面包抹黄油就是这种吃法。
: 很明显，长期食用这些超高脂的食物，不死于心血管疾病，天理难容。
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c*********u
发帖数: 3128 | 13 奶制品是畜牧民族的主食。中国人主要是精细的农耕文化，大量食用谷物和蔬菜。很多
老美现在也不喜欢吃蔬菜。
【在 x****u 的大作中提到】
: 中餐几乎不用奶制品。
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