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发帖数: 2882 | 1 中国粮食危机及背后的巨大隐患
作者 安娜
最近以来，国际食品价格上涨飞速，穀物和食用油的价格均比十八个月前翻了一番。联
合国粮农组织公佈的数字显示：去年十二月全球粮价刷新纪录。今年一月二十三日，四
十八国农业部长在柏林开会时警告：国际市场粮价波动剧烈、农产品投机炒作盛行，将
威胁全球食品供应的安全。农业部长们还发佈联合声明，呼吁二十国集团合力打击操纵
和扭曲农产品真实价格的行径。二○○八年全球粮价狂飙时曾引发逾三十个国家爆发示
威游行；去年莫桑比克抗议麵包价格上涨，造成至少十三人死亡；今年以来北非、中东
各国接连爆发了大规模的游行示威，突尼斯总统和埃及总统相继被赶下台，食品价格大
幅上涨是一大起因。
最新一期的香港争鸣月刊刊出金坚的一篇文章：中国粮食危机及背后的巨大隐患。
文章说：去年十月以来，中国北方各主要粮食产区均遭受到乾旱的影响，其中以河南、
山东六十年不遇的旱灾最为严重，在时间上与世界粮食危机再度来临同步。而中国七个
受乾旱威胁的小麦生产省生产的小麦，佔中国小麦总产量的百分之八十。联合国粮农组
织也在二月八日发出警告称：作为世界最大的小麦生产国，中国正面临严重的乾旱，这
可能给世界粮食市场造成不良影响。
今年一月以来中国出现的南冻北旱的极端天气持续不断，使蔬菜水果的价格疯涨。据中
国国家统计局一月二十四日公佈的一月中旬全国五十个主要城市主要食品平均价格变动
情况，当期监测的二十九种产品中，有二十七种出现不同幅度的价格上涨，其中蔬菜的
价格上涨最为明显，平均批发价格一周上涨百分之十二点六。中国国家统计局二月十五
日公佈的数据再次显示：一月份中国食品价格与去年同期相比上涨了百分之十点三，其
中粮食价格大涨百分之十五点一，新鲜蔬果的价格更大幅上涨近百分之三十五，成为中
国政府的一大噩梦。因为「民以食为天」，食品价格的大幅上涨最容易引起社会动盪，
北非、中东的殷鑑不远。中国政府从上到下推出了一系列促进粮食生产的政策或补贴计
划。二月九日，国务院常务会议公佈十项政策，其中包括提高稻穀最低收购价等促进粮
食生产的措施。二月十日，国务院又召开全国粮食生产电视电话会议。各地方政府也正
上紧发条，纷纷宣佈要以「打硬仗」、「紧急行动」等具强烈危机感的措辞部署今年的
粮食生产计划。
文章说：在中国的物价指数（CPI）中，食品类高达百分之三十四，即三分之一强，而
被无数人诟病不已的房价只佔百分之十三。看看中国各大类粮食及其他作物的生产、加
工由谁在控制的现状，很有必要，也是广大消费者不可剥夺的权利。
先看主要的粮食类作物，以美国跨国农业巨头孟山都（Monsanto）为例。孟山都成功地
在中国大量推销转基因玉米品种。纯就生化技术而言，这种玉米品种的问世确实是生物
领域一项革命性的飞跃，它含有可起杀虫剂作用的毒蛋白，本身就能抗病虫害，节省农
药、产量高，受到农民的广泛欢迎。但孟山都卖给农民的玉米种子都是不能繁殖下一代
、被人为设置了绝育功能的「特殊」种子。在新的一年，农民只能继续购买由孟山都独
家培育的具有正常繁殖能力的转基因玉米种子。另一方面，对孟山都品牌的转基因玉米
有特效的农药和除草剂，只有孟山都独有。让人不得不佩服的是，只有孟山都的种子对
孟山都的除草剂有抗药性。其它品牌的种子都会被孟山都的除草剂当成杂草全部杀死。
孟山都就这样通过种子、农药和除草剂的全套专利牢牢控制了中国很大一部分玉米的生
产。孟山都现在正在如法炮製，试图进一步控制中国的主粮（小麦、稻米）生产。作者
认为：如果孟山都再用转基因小麦、转基因稻米控制了中国主要的粮食作物的生产，中
国的「世界第二大经济体」的地位将徒有虚名。
大豆是中国食用油的主要原料。目前外资已基本打垮了中国本土的大豆加工业，控制了
中国食用油产量的百分之八十五。中国著名的食用油品牌如金龙鱼、鲁花、福临门都在
外资手中，中国的食用油市场基本上已被Archer Daniel Midland（美国）、Bunge（荷
兰）、Cargill（美国）、Louis Dreyfus（法国）四大跨国食品企业瓜分。
猪肉是中国人最主要的食用肉类，仅猪肉一项就在中国的CPI中佔百分之十。美国最大
的投资银行高盛曾一次大手笔斥资二至三亿美元，在中国生猪养殖的重点省份湖南、福
建一带全资收购了十馀家专业养猪场。高盛继而在生猪加工业上下手，试图同时掌控中
国的生猪及猪肉价格。
服装佔中国物价指数的百分之九，影响服装价格的主要因素是棉花的价格。中国已大量
种植了孟山都的转基因棉花33B。33B从种子、化肥到专利费，样样都受孟山都控制，等
于美国也间接控制了中国的服装产业。
食品和服装两项已佔中国CPI的百分之四十三，接近半数。当中美或中国与西方国家爆
发严重衝突甚至战争时，西方跨国食品巨头随时可以对中国的经济施加巨大的负面影响
。如孟山都只要全面停止供应种子、农药和除草剂，中国的玉米生产就将陷入一片混乱
。西方跨国食品巨头的作用恐怕不亚于十个美军重装师。世界上只有少数几个国家像中
国这样敢于「第一个尝螃蟹」─不经详细的科学实验和论证即大规模引进、种植和推广
转基因作物。中国农业部「引狼入室」的背后，不可能没有猫腻。据二○○八年推出的
法国纪录片《孟山都眼中的世界》所揭露：孟山都当初得以成功攻陷巴西的农业市场，
就是以大量金钱买通巴西官员开路的。中国那些为孟山都及其产品大唱讚歌的专家学者
，都被网民「人肉搜索」出个个都与孟山都有千丝万缕的利益关系。
转基因食品的巨大隐患
根据百度百科的定义，转基因（GE）是用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，然
后将其植入另一种生物的基因中进行基因重组，产生特定的具有变异遗传性状的新生物
品种──「遗传修饰过的生物体（GMO）」。
作者认为：与人类自诞生以来食用的天然食品不同，转基因食品应属于非天然或半天然
的食品。没有人知道人类「被转基因」──大规模食用转基因食品后到底有没有后遗症
。科学家担心，转基因食物可能对人类的DNA产生负面影响，比如生出怪胎、智力退化
等。而按照生物演化的规律，这种负面影响通常需要几十年甚至几百年的时间才会逐步
显现。奥地利政府于二○○八年十一月十一日公佈的研究首次证实：转基因玉米会导致
小白鼠繁殖能力下降。为此国际环保组织「绿色和平」警示：包括中国在内的各国政府
应加强对转基因食品安全性的研究，同时呼吁立即停止任何转基因粮食作物的商业化审
批和种植。在中国已经有转基因水稻等项目在等待中国农业部商业化种植资格的审批。
中国人只知道美国跨国农业巨头孟山都是全球百分之九十的转基因作物种子技术的提供
者，可很少有人知道孟山都是二十世纪全球最大的化工企业之一，大量生产各行各业使
用的化工产品，包括臭名昭著的「橙剂」（美军在越战中使用的落叶剂）、糖精、牛生
长激素等已证明对生物体健康不利或有害的化工产品。孟山都的一些化工产品曾因不实
广告被美国法庭定罪，另一些被各国禁用。
一位名「商鞅之法」的网民在看完法国记录片《孟山都眼中的世界》的视频后的一段留
言十分发人深省：「也许，未来的人类在古老东方的国土上，（将）看到一块巨大的墓
碑，碑文上这样写道：『这个被转基因灭绝的民族（指中华民族），是一群没有远见、
弱智、自取灭亡的民族。他们族种的绝种和集体弱智是葬送他们的根源。这一切都不应
该由西方人来承担责任，因为这是这个民族自觉自愿的选择──与伟大的西方民族和所
有的高智商族群无关』。」
但愿这段掷地有声、震聋发聩的留言能警醒麻木不仁的人们。
http://www.chinese.rfi.fr/%E4%B8%AD%E5%9B%BD/20110306-%E4%B8%AD |
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