w*******s
发帖数: 3417 | 1 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: wamgjames (天天谈首席侦探真三木唯一指定正牌马甲), 信区: History
标 题: 为啥水浒里面好汉们的主食肉类是牛肉而不猪肉？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 11 21:25:07 2011, 美东)
水浒里面， 看得最多的就是 好汉们吆喝： ：“小二，烫碗好酒，切两斤上好的牛肉
来。”， 从来没有看到好汉们吆喝：：“小二，切两斤上好的猪肉来。” 请问专
家： 为啥水浒里面好汉们的主食肉类多是牛肉而不猪肉？ 好像从来没看到过好汉
吃猪肉， 看多最多的是吃牛肉， 还有吃鱼的（吴用请阮氏三雄）
连 《水浒传》 第十回 林教头风雪山神庙 都是这么写的：
店家切一盘熟牛肉，烫一壶热酒，请林冲吃。又自买了些牛肉，又吃了数杯。就又
买了一葫芦酒，包了那两块牛肉，留下些碎银子。把花枪挑着酒葫芦，怀内揣了牛
肉，叫声相扰，便出篱笆门，仍旧迎着朔风回来。看那雪，到晚越下得紧了。古时
有个书生，做了一个词，单题那贫苦的恨雪： |
f******i
发帖数: 4647 | 2 牛肉吃了人有劲
【在 w*******s 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
: 发信人: wamgjames (天天谈首席侦探真三木唯一指定正牌马甲), 信区: History
: 标 题: 为啥水浒里面好汉们的主食肉类是牛肉而不猪肉？
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 11 21:25:07 2011, 美东)
: 水浒里面， 看得最多的就是 好汉们吆喝： ：“小二，烫碗好酒，切两斤上好的牛肉
: 来。”， 从来没有看到好汉们吆喝：：“小二，切两斤上好的猪肉来。” 请问专
: 家： 为啥水浒里面好汉们的主食肉类多是牛肉而不猪肉？ 好像从来没看到过好汉
: 吃猪肉， 看多最多的是吃牛肉， 还有吃鱼的（吴用请阮氏三雄）
: 连 《水浒传》 第十回 林教头风雪山神庙 都是这么写的：
: 店家切一盘熟牛肉，烫一壶热酒，请林冲吃。又自买了些牛肉，又吃了数杯。就又
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f*******e
发帖数: 2791 | 3 按照回族人的推理方式---梁山好汉都是回族
【在 w*******s 的大作中提到】
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: 发信人: wamgjames (天天谈首席侦探真三木唯一指定正牌马甲), 信区: History
: 标 题: 为啥水浒里面好汉们的主食肉类是牛肉而不猪肉？
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 11 21:25:07 2011, 美东)
: 水浒里面， 看得最多的就是 好汉们吆喝： ：“小二，烫碗好酒，切两斤上好的牛肉
: 来。”， 从来没有看到好汉们吆喝：：“小二，切两斤上好的猪肉来。” 请问专
: 家： 为啥水浒里面好汉们的主食肉类多是牛肉而不猪肉？ 好像从来没看到过好汉
: 吃猪肉， 看多最多的是吃牛肉， 还有吃鱼的（吴用请阮氏三雄）
: 连 《水浒传》 第十回 林教头风雪山神庙 都是这么写的：
: 店家切一盘熟牛肉，烫一壶热酒，请林冲吃。又自买了些牛肉，又吃了数杯。就又
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y****g
发帖数: 36950 | 4 猪肉太腻，不好下酒
【在 w*******s 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
: 发信人: wamgjames (天天谈首席侦探真三木唯一指定正牌马甲), 信区: History
: 标 题: 为啥水浒里面好汉们的主食肉类是牛肉而不猪肉？
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 11 21:25:07 2011, 美东)
: 水浒里面， 看得最多的就是 好汉们吆喝： ：“小二，烫碗好酒，切两斤上好的牛肉
: 来。”， 从来没有看到好汉们吆喝：：“小二，切两斤上好的猪肉来。” 请问专
: 家： 为啥水浒里面好汉们的主食肉类多是牛肉而不猪肉？ 好像从来没看到过好汉
: 吃猪肉， 看多最多的是吃牛肉， 还有吃鱼的（吴用请阮氏三雄）
: 连 《水浒传》 第十回 林教头风雪山神庙 都是这么写的：
: 店家切一盘熟牛肉，烫一壶热酒，请林冲吃。又自买了些牛肉，又吃了数杯。就又
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w*********r
发帖数: 42116 | 5 政府为了保证农业生产，不让吃牛，所以吃牛肉是造反的象征，就和现在吃麦当劳算茉
莉花一样。
同样是写宋朝的小说，金瓶梅，三言二拍，就没有那么多吃牛肉的。
镇关西买的就是猪肉。
【在 w*******s 的大作中提到】
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: 标 题: 为啥水浒里面好汉们的主食肉类是牛肉而不猪肉？
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 11 21:25:07 2011, 美东)
: 水浒里面， 看得最多的就是 好汉们吆喝： ：“小二，烫碗好酒，切两斤上好的牛肉
: 来。”， 从来没有看到好汉们吆喝：：“小二，切两斤上好的猪肉来。” 请问专
: 家： 为啥水浒里面好汉们的主食肉类多是牛肉而不猪肉？ 好像从来没看到过好汉
: 吃猪肉， 看多最多的是吃牛肉， 还有吃鱼的（吴用请阮氏三雄）
: 连 《水浒传》 第十回 林教头风雪山神庙 都是这么写的：
: 店家切一盘熟牛肉，烫一壶热酒，请林冲吃。又自买了些牛肉，又吃了数杯。就又
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s**********d
发帖数: 36899 | 6
是啊，十斤肥的，包饺子，十斤瘦的包馄饨，十斤脆骨。。。
【在 w*********r 的大作中提到】
: 政府为了保证农业生产，不让吃牛，所以吃牛肉是造反的象征，就和现在吃麦当劳算茉
: 莉花一样。
: 同样是写宋朝的小说，金瓶梅，三言二拍，就没有那么多吃牛肉的。
: 镇关西买的就是猪肉。
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x*****u
发帖数: 6559 | 7
现在吃麦当劳算茉莉花一样?! 原来我经常被茉莉花。
【在 w*********r 的大作中提到】
: 政府为了保证农业生产，不让吃牛，所以吃牛肉是造反的象征，就和现在吃麦当劳算茉
: 莉花一样。
: 同样是写宋朝的小说，金瓶梅，三言二拍，就没有那么多吃牛肉的。
: 镇关西买的就是猪肉。
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O****X
发帖数: 24292 | 8 饺子馄饨都不是宋朝食物
【在 s**********d 的大作中提到】
:
: 是啊，十斤肥的，包饺子，十斤瘦的包馄饨，十斤脆骨。。。
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c*****r
发帖数: 8227 | 9 不是主食人肉？
“这个鸟大汉，却也会戏弄老娘。
这等肥胖，好做黄牛肉卖。那两个瘦蛮子，只好做水牛肉卖。” |
P*******t
发帖数: 332 | |
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p********a
发帖数: 6437 | 11 这问题很有意思，三木终于发了个强智的帖子
俺也多年没搞明白
只是小时候一过春节就觉得上梁山了----只有春节才吃得上牛肉。 |
l**k
发帖数: 45267 | 12 猪头肉是下酒的佳品啊
【在 y****g 的大作中提到】
: 猪肉太腻，不好下酒
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M*****n
发帖数: 16729 | 13 其实都是猪肉,只不过是小饭店用牛肉膏腌制过的. |
y****g
发帖数: 36950 | 14
╭︿︿︿╮
{/ o o /}
( (oo) )
︶ ︶︶耳朵不错
【在 l**k 的大作中提到】
: 猪头肉是下酒的佳品啊
|
y****g
发帖数: 36950 | 15
╭︿︿︿╮
{/ o o /}
( (oo) )
︶ ︶︶耳朵不错
【在 l**k 的大作中提到】
: 猪头肉是下酒的佳品啊
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t****k
发帖数: 5662 | |
t****k
发帖数: 5662 | 17 哈哈，发完一看，被你抢先了，看来国内回渣墓尸磷的做派领教的人已经不少了
【在 f*******e 的大作中提到】
: 按照回族人的推理方式---梁山好汉都是回族
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g****i
发帖数: 5287 | 18 一胎政策，亡国灭种，腾出空间给黑幕三
【在 t****k 的大作中提到】
: 完了，回渣肯定要据此论证凉山好汉都是墓尸磷了
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f*********0
发帖数: 2538 | 19
禁随便宰杀耕牛应该是从明开始的。宋朝比较富裕，对杀牛并无太严格限制，只要有钱
就可以买到，酱牛肉在当时已经是很流行的高档小食了。但最贵的是羊，不是牛。
猪因为历来被视为比较脏，有钱人是不想吃的。
水浒里的好汉，有钱的不多，但吃起来都不含糊，真是现代黑社会小混混的祖宗
【在 w*********r 的大作中提到】
: 政府为了保证农业生产，不让吃牛，所以吃牛肉是造反的象征，就和现在吃麦当劳算茉
: 莉花一样。
: 同样是写宋朝的小说，金瓶梅，三言二拍，就没有那么多吃牛肉的。
: 镇关西买的就是猪肉。
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t****k
发帖数: 5662 | 20 计划生育，亡国灭种，两少一宽，祸国殃民
【在 g****i 的大作中提到】
: 一胎政策，亡国灭种，腾出空间给黑幕三
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g***j
发帖数: 40861 | |
w*********r
发帖数: 42116 | 22 《宋刑统》规定：“今后应有盗官私马牛杂畜而杀之，或因仇嫌憎嫉而潜行屠杀者，请
并为盗杀。如盗杀马牛，头首处死，从者减一等”，“如有盗割牛鼻，盗斫牛脚者，首
处死，从减一等，创合可用者，并减一等”，“故杀官私马牛者，请决脊杖二十，随处
配役一年放。杀自己马牛及故杀官私驼骡驴者，并决脊杖十七”。宋真宗时下诏规定：
“自今屠耕牛及盗杀牛，罪不至死者，并系狱以闻，当从重断。”
【在 f*********0 的大作中提到】
:
: 禁随便宰杀耕牛应该是从明开始的。宋朝比较富裕，对杀牛并无太严格限制，只要有钱
: 就可以买到，酱牛肉在当时已经是很流行的高档小食了。但最贵的是羊，不是牛。
: 猪因为历来被视为比较脏，有钱人是不想吃的。
: 水浒里的好汉，有钱的不多，但吃起来都不含糊，真是现代黑社会小混混的祖宗
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z****e
发帖数: 54598 | |
d******a
发帖数: 32122 | 24 元朝人写的，受蒙古人影响，喜欢吃牛肉
里边什么晁盖之类，起初的职称是元朝的
再比如，武大郎是火化的，这是元代风俗
【在 w*******s 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
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: 标 题: 为啥水浒里面好汉们的主食肉类是牛肉而不猪肉？
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 11 21:25:07 2011, 美东)
: 水浒里面， 看得最多的就是 好汉们吆喝： ：“小二，烫碗好酒，切两斤上好的牛肉
: 来。”， 从来没有看到好汉们吆喝：：“小二，切两斤上好的猪肉来。” 请问专
: 家： 为啥水浒里面好汉们的主食肉类多是牛肉而不猪肉？ 好像从来没看到过好汉
: 吃猪肉， 看多最多的是吃牛肉， 还有吃鱼的（吴用请阮氏三雄）
: 连 《水浒传》 第十回 林教头风雪山神庙 都是这么写的：
: 店家切一盘熟牛肉，烫一壶热酒，请林冲吃。又自买了些牛肉，又吃了数杯。就又
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a******e
发帖数: 36306 | 25 牛肉特别是黄牛肉健脾
【在 d******a 的大作中提到】
: 元朝人写的，受蒙古人影响，喜欢吃牛肉
: 里边什么晁盖之类，起初的职称是元朝的
: 再比如，武大郎是火化的，这是元代风俗
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