f*********d
发帖数: 3358 | 1 兔子等着瞧发表于 2008-11-26 14:46:52
人的基本生活,还是北方人说得既简单又扼要,就四个字,叫做“吃喝拉撒”。谈起“吃
喝”，上海作为一个国际化大都市，四海佳肴、八方美味，都能在上海吃到、喝到，上
海有许多独具特色的“老字号”餐馆,它们都有自己的绝活——特色招牌菜,吸引了海内
外众多的美食家。上海烹饪博采众长,多姿多彩,别具特色,故海内外早就有“吃在上海
”之说。
可谈起“拉撒”，老上海们就未免气短了许多，“拉撒”需要器具，以前别说是郊
区，即使是市中心，上海人家中最不雅的，也最让外地人鄙夷的东西，莫过于每天清早
家家户户门前置放的马桶。以前在上海郊区，或者是市区的老户头人家，待字闺中的女
儿一旦出嫁，嫁妆中必有此物，还美其名曰“子孙捅”，里边放着红枣、花生、桂园、
百果、红蛋等物，意即早生贵子。闹新房那天，客人中的小孩还会拿手去新马桶里摸，
也就是这一天，涂着簇新红漆的马桶在新婚之夜是最受人欢迎，最出风头的，有一个民
谣说得很形象，叫做“红漆马桶三日香，过仔三日臭澎澎”。
石库门房的弄堂里,每天早晨,各家的主妇都出来倒马桶.各式各样的马桶,放在弄堂
口等待马桶车来收倒“米田共”，一声声“马桶拎出来”的呼叫声，一阵阵刷马桶的"
沙沙"声,成了上海早晨独有的噪声。新婚的新娘子第二天早上出来倒马桶，则成了“老
娘子”们一天的议论中心，“喔唷，迭个新娘子连得马桶也倒不里齐，勿来讪！勿来讪
！”其实哪里是什么不来讪,一个新婚的女子初来乍到一个新地方,第二天就在众目睽睽
之下刷马桶,哪能不困窘,“老娘子”们忘记了自己当初是怎么样从这种困窘中走过来的
了。文革后，马桶车没有了，代之而起的是弄堂口简易的倒糞池，一些人家的马桶换成
了搪瓷的便器，一些新娘子也发起了嗲，倒马桶、倒痰盂硬是推给了新郎官，於是一些
“老娘子”们则在背后议论，“作孽啊，哪能叫男人倒马桶”，一些外地的“大老爷们
”更是不屑他们心目中的“上海小男人”了，“没出息！给咱男人丢脸！”可是没多久
，他调来上海了，也干起了这没出息的活了，哈哈！生活中笑话总是不断的，拎着马桶
，端着痰盂的尷尬的苦笑，就这样一年一年地嘲弄着心高气傲的上海的男人、女人们。
改革开放，让上海煥发了青春，城市改造的步伐越来越快，许多老城区的居民搬进
了宽敞明亮的新居，在离开老宅前，不少老太太感慨万分，讲得最多的就是马桶，“倒
了一辈子马桶了，怨也怨煞哉，现在终於解放了”，这是老太太们发自肺腑的心声，又
何尝不是天天与马桶打交道的所有人的心声呢！随着越来越多的人居住条件的更新升级
，更多的人家笑着与马桶告别了，即使一些尚存的老式建筑、旧式里弄，上海各区也早
就把卫生设备改造放上了日程，突破技术难关，使旧里弄用上抽水马桶的“卫生工程”
，正在由点到面地全面开展。不少地方硬是在“螺蛳壳里做道场”，在不改变建筑历史
风貌的基础上，解决了老式木结构房屋承压、防水、隔音、管道等问题，甚至占地仅１
平方米，为居民装上了洁白锃亮的抽水马桶。居民们高兴地说：“以前出门看到的是既
现代又繁华的淮海路，再想想自家屋里廂让人触气的旧马桶，心里越想越挖塞,真不是
味道,来个客人要方便主客都尴尬，现在抽水马桶轻轻一拉，方便又卫生，心里真的交
关开心！”
一个小小的马桶，它不光影响着居民的卫生与健康，还象癞皮癣一样影响着上海的
市容与观瞻，更凸现了城市如何让市民生活得更有质量、更有尊严，体现人和城市品位
的大问题。改革促进了经济的腾飞，从上海人笑着与昨天告别，与马桶告别，我们亲历
的是30年间中国经历的社会巨变，亲历的是生活前所未有的改变。我们每一个人都是巨
变的亲历者、创造者，我们用普通人的笔来书写这30年来的真实生活场景，用普通人身
边的生活来塑造我们亲历的大时代，更是具有強大的说服力。我盼望着上海最后一只马
桶走出老百姓的生活，把它放到上海历史博物舘去 |
|
