c*********u
发帖数: 3128 | |
z*******2
发帖数: 2643 | 2 各种橄榄也很难吃。
【在 c*********u 的大作中提到】
: 瑞典的腌鲱鱼, 法国菜里不是有蚯蚓吗？
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l******a
发帖数: 16364 | 3 re这个
【在 z*******2 的大作中提到】
: 各种橄榄也很难吃。
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xt
发帖数: 17532 | 4 这些都不算难吃，可以google Lutefisk, carzu Marzu等等
http://www.youtube.com/watch?v=wyL9Pn8kMZc
http://www.youtube.com/watch?v=UqGG-AtJHUY
【在 c*********u 的大作中提到】
: 瑞典的腌鲱鱼, 法国菜里不是有蚯蚓吗？
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e*u
发帖数: 10016 | 5 OP说的五种都吃过，都能接受。比较不喜欢罐头樱桃，凡是樱桃腌制食品基本上都避开
。 |
l******t
发帖数: 55733 | |
m*******r
发帖数: 1701 | 7 实话实说，goat cheese那可是和臭豆腐一样的神级作品啊 |
e*u
发帖数: 10016 | 8 合理饮食，饭后咖啡或者茶还是可以减肥的。
【在 l******t 的大作中提到】
: 以上5种都是美味
: 看来我长的这么魁梧是有原因的
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L*********d
发帖数: 7037 | 9 从小就吃上了？
【在 l******t 的大作中提到】
: 以上5种都是美味
: 看来我长的这么魁梧是有原因的
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n******g
发帖数: 17225 | 10 吃带蛆的奶酪实在是重口味。。。看youtube下面回帖貌似有人说那些是犹太人。 |
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e*u
发帖数: 10016 | 11 我吃过戴绿毛的奶酪，以后再也不想吃了。但是觉得普通的羊奶酪味道挺好的。 |
z****e
发帖数: 54598 | 12 奶酪吃过一段时间
就算是适应了也还是不喜欢那个味觉
鬼子都是重口味的
沙拉也不怎么喜欢，瞎搞
匹萨也是没办法了才会去吃的
也就是汉堡和牛排我喜欢 |
z****e
发帖数: 54598 | 13 橄榄吃了败火，苦涩后的甜味是需要修炼的
类似的，莲子心我就很喜欢，因为很苦
苦瓜也是差不多作用
【在 z*******2 的大作中提到】
: 各种橄榄也很难吃。
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c**e
发帖数: 5555 | 14 无意中买到过成品牛肉，开袋即食的，本来是为了省做饭的力气，结果看起来基本就是
生的，带着血丝的，味道叫一个难吃，重新煮了好几遍还是受不了，全倒了。后面再不
敢买成品、半成品肉了。 |
z*******2
发帖数: 2643 | 15 totally agree.
【在 z****e 的大作中提到】
: 奶酪吃过一段时间
: 就算是适应了也还是不喜欢那个味觉
: 鬼子都是重口味的
: 沙拉也不怎么喜欢，瞎搞
: 匹萨也是没办法了才会去吃的
: 也就是汉堡和牛排我喜欢
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e*u
发帖数: 10016 | 16 奶酪很好吃啊，荷兰奶酪很硬，还有辣奶酪味道狂好，法国有核桃奶酪，奶酪cream，
意大利有mozzaralla，吃起来跟豆腐似的，瑞士有奶酪火锅，都是挺诱人的。
就算是羊奶酪，新鲜的也是狂好吃的。MD，老娘要不是吃素了，真还想去搞点来吃。 |
c****g
发帖数: 37081 | 17 米蒂工业化生产的东东，简直是糟蹋。
光鸡国就有>200 种cheese。面条佬也有n多好cheese。
裸吃的推荐parmesan, brie, provolone (melted 更好).
Holland 也有很多cheese. 你说的是Gouda? 印象中不很硬。
核桃奶酪?? what is that?
奶酪cream? Cream cheese? 涂bagel用的，不算是真cheese吧。
老墨流体状黄cheese，WTF.
fresh mozzaralla? too plain. mozzaralla做pizza里还成。
【在 e*u 的大作中提到】
: 奶酪很好吃啊，荷兰奶酪很硬，还有辣奶酪味道狂好，法国有核桃奶酪，奶酪cream，
: 意大利有mozzaralla，吃起来跟豆腐似的，瑞士有奶酪火锅，都是挺诱人的。
: 就算是羊奶酪，新鲜的也是狂好吃的。MD，老娘要不是吃素了，真还想去搞点来吃。
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m****a
发帖数: 4032 | |
p**********6
发帖数: 3408 | 19 绿毛好吃啊，饭后来道奶酪盘传着吃，你切到绿毛部分都要和桌上其他人道歉的，因为
你把精华部分拿去了。
【在 e*u 的大作中提到】
: 我吃过戴绿毛的奶酪，以后再也不想吃了。但是觉得普通的羊奶酪味道挺好的。
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e*u
发帖数: 10016 | 20 荷兰的我也是随手买了，忘记名字了，是跟香肠差不多形状，直径长度大点。里面放辣
椒粉，很硬，可以吃半个月。
核桃奶酪，有手工的，但是我觉得有家公司出产的味道也很好。就是奶酪吃起来跟奶油
一样香滑，上面放上略苦的生核桃，很好吃。
cream cheese，我觉得像冰激淋，是一种打散的奶酪。不是美国那种。
mozzaralla,也有切成小块放橄榄油basil腌制的，味道很好，可以拌沙拉。
【在 c****g 的大作中提到】
: 米蒂工业化生产的东东，简直是糟蹋。
: 光鸡国就有>200 种cheese。面条佬也有n多好cheese。
: 裸吃的推荐parmesan, brie, provolone (melted 更好).
: Holland 也有很多cheese. 你说的是Gouda? 印象中不很硬。
: 核桃奶酪?? what is that?
: 奶酪cream? Cream cheese? 涂bagel用的，不算是真cheese吧。
: 老墨流体状黄cheese，WTF.
: fresh mozzaralla? too plain. mozzaralla做pizza里还成。
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e*u
发帖数: 10016 | 21 知道是精华，但是难闻死了。我还是喜欢臭豆腐。
【在 p**********6 的大作中提到】
: 绿毛好吃啊，饭后来道奶酪盘传着吃，你切到绿毛部分都要和桌上其他人道歉的，因为
: 你把精华部分拿去了。
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c****g
发帖数: 37081 | 22 "cream cheese，我觉得像冰激淋，是一种打散的奶酪。不是美国那种。"
you mean cottage cheese?
核桃奶酪? what is the name? not honey walnut cream cheese?
里面放辣椒粉?? hard to imagine.
【在 e*u 的大作中提到】
: 荷兰的我也是随手买了，忘记名字了，是跟香肠差不多形状，直径长度大点。里面放辣
: 椒粉，很硬，可以吃半个月。
: 核桃奶酪，有手工的，但是我觉得有家公司出产的味道也很好。就是奶酪吃起来跟奶油
: 一样香滑，上面放上略苦的生核桃，很好吃。
: cream cheese，我觉得像冰激淋，是一种打散的奶酪。不是美国那种。
: mozzaralla,也有切成小块放橄榄油basil腌制的，味道很好，可以拌沙拉。
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c****g
发帖数: 37081 | 23 blue cheese?
【在 e*u 的大作中提到】
: 我吃过戴绿毛的奶酪，以后再也不想吃了。但是觉得普通的羊奶酪味道挺好的。
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c*********u
发帖数: 3128 | 24 所谓奶油，就是从动物奶中提炼出的脂肪；
所谓奶酪，就是把脂肪再发酵了。
西方人吃奶油（奶酪），相当于直接喝二两香油（其实香油还是植物油，含有更多
的不饱和脂肪酸）。
【在 e*u 的大作中提到】
: 奶酪很好吃啊，荷兰奶酪很硬，还有辣奶酪味道狂好，法国有核桃奶酪，奶酪cream，
: 意大利有mozzaralla，吃起来跟豆腐似的，瑞士有奶酪火锅，都是挺诱人的。
: 就算是羊奶酪，新鲜的也是狂好吃的。MD，老娘要不是吃素了，真还想去搞点来吃。
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n***i
发帖数: 5479 | 25 Slim Jim
【在 c*********u 的大作中提到】
: 瑞典的腌鲱鱼, 法国菜里不是有蚯蚓吗？
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e*u
发帖数: 10016 | 26 恩，是的。
【在 c****g 的大作中提到】
: blue cheese?
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e*u
发帖数: 10016 | 27 嗯，是cottage cheese。
核桃奶酪，我下次去超市看好名字告诉你。
荷兰的硬奶酪很有特色，口味比较轻。
【在 c****g 的大作中提到】
: "cream cheese，我觉得像冰激淋，是一种打散的奶酪。不是美国那种。"
: you mean cottage cheese?
: 核桃奶酪? what is the name? not honey walnut cream cheese?
: 里面放辣椒粉?? hard to imagine.
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e*u
发帖数: 10016 | 28 发酵食品帮助消化。而且奶酪含钙量大。
【在 c*********u 的大作中提到】
: 所谓奶油，就是从动物奶中提炼出的脂肪；
: 所谓奶酪，就是把脂肪再发酵了。
: 西方人吃奶油（奶酪），相当于直接喝二两香油（其实香油还是植物油，含有更多
: 的不饱和脂肪酸）。
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n******g
发帖数: 17225 | 29 cream cheese!=cottage cheese
cream cheese我喜欢，是那种一个圆硬纸盒里面有8个锡纸包起来的小块。不过感觉这
个东西貌似是小孩食品。。。 |
c****g
发帖数: 37081 | 30 You've made my day. 无知无畏，吾知之矣。
【在 c*********u 的大作中提到】
: 所谓奶油，就是从动物奶中提炼出的脂肪；
: 所谓奶酪，就是把脂肪再发酵了。
: 西方人吃奶油（奶酪），相当于直接喝二两香油（其实香油还是植物油，含有更多
: 的不饱和脂肪酸）。
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e*u
发帖数: 10016 | 31 我买的时候不看名字的。
cream cheese有的是没味道，可以用来做cheesecake的。
【在 n******g 的大作中提到】
: cream cheese!=cottage cheese
: cream cheese我喜欢，是那种一个圆硬纸盒里面有8个锡纸包起来的小块。不过感觉这
: 个东西貌似是小孩食品。。。
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c****g
发帖数: 37081 | 32 "cream cheese我喜欢，是那种一个圆硬纸盒里面有8个锡纸包起来的小块。不过感觉这
个东西貌似是小孩食品。"
昏倒。
【在 n******g 的大作中提到】
: cream cheese!=cottage cheese
: cream cheese我喜欢，是那种一个圆硬纸盒里面有8个锡纸包起来的小块。不过感觉这
: 个东西貌似是小孩食品。。。
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c****g
发帖数: 37081 | 33 right. 抹bagel 很常见。
【在 e*u 的大作中提到】
: 我买的时候不看名字的。
: cream cheese有的是没味道，可以用来做cheesecake的。
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n******g
发帖数: 17225 | 34 因为它总跟奶酪棒放在一起——奶酪棒就是给小孩子吃的。
【在 c****g 的大作中提到】
: "cream cheese我喜欢，是那种一个圆硬纸盒里面有8个锡纸包起来的小块。不过感觉这
: 个东西貌似是小孩食品。"
: 昏倒。
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n******g
发帖数: 17225 | 35 哦，你一说我想起来了。在Holiday Inn那种有自助早餐的地方，有这个。还有草莓口
味的。
【在 c****g 的大作中提到】
: right. 抹bagel 很常见。
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c****g
发帖数: 37081 | 36 俺土，见得多的就是这两种包装的，还有n多single serving的。
【在 n******g 的大作中提到】
: 因为它总跟奶酪棒放在一起——奶酪棒就是给小孩子吃的。
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c*********u
发帖数: 3128 | 37 装逼是天赋人权，我支持你行使自己的权利。
【在 c****g 的大作中提到】
: You've made my day. 无知无畏，吾知之矣。
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c****g
发帖数: 37081 | 38 brueggers, einsteinbros. 等bagel shops有n多种cream cheese spread 。
【在 n******g 的大作中提到】
: 哦，你一说我想起来了。在Holiday Inn那种有自助早餐的地方，有这个。还有草莓口
: 味的。
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c****g
发帖数: 37081 | 39 well, people can say whatever they like but the truth will remain.
如果你坚持认为 cheese"就是把脂肪再发酵了"。
俺真要向你表示衷心的祝贺了。
一个伟大的发明家就此诞生，真的值得个炸药奖耶。
发信人: changbaihou (少数派), 信区: Military
标 题: Re: 网友投票——西方最恶心食物
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 22 17:32:01 2011, 美东)
所谓奶油，就是从动物奶中提炼出的脂肪；
所谓奶酪，就是把脂肪再发酵了。
西方人吃奶油（奶酪），相当于直接喝二两香油（其实香油还是植物油，含有更多的不饱和脂肪酸）。
【在 c*********u 的大作中提到】
: 装逼是天赋人权，我支持你行使自己的权利。
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n******g
发帖数: 17225 | 40 我说的是这个，呵呵。
貌似我说的这个真的是主要给儿童吃的
【在 c****g 的大作中提到】
: 俺土，见得多的就是这两种包装的，还有n多single serving的。
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c*********u
发帖数: 3128 | 41 很讨厌你这种故弄玄虚的腔调，捏着鼻子最后回复你一次：
虽然我对畜牧民族的饮食不感兴趣，起码也知道奶酪是奶制品，只不过是经过了发酵、
加凝固剂等处理
可能你吃的奶酪都是树上结的。
【在 c****g 的大作中提到】
: well, people can say whatever they like but the truth will remain.
: 如果你坚持认为 cheese"就是把脂肪再发酵了"。
: 俺真要向你表示衷心的祝贺了。
: 一个伟大的发明家就此诞生，真的值得个炸药奖耶。
: 发信人: changbaihou (少数派), 信区: Military
: 标 题: Re: 网友投票——西方最恶心食物
: 发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 22 17:32:01 2011, 美东)
: 所谓奶油，就是从动物奶中提炼出的脂肪；
: 所谓奶酪，就是把脂肪再发酵了。
: 西方人吃奶油（奶酪），相当于直接喝二两香油（其实香油还是植物油，含有更多的不饱和脂肪酸）。
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c****g
发帖数: 37081 | 42 Check your mouth.
发信人: changbaihou (少数派), 信区: Military
标 题: Re: 网友投票——西方最恶心食物
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 22 17:32:01 2011, 美东)
所谓奶酪，就是把脂肪再发酵了。
发信人: changbaihou (少数派), 信区: Military
标 题: Re: 网友投票——西方最恶心食物
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 22 18:22:47 2011, 美东)
装逼是天赋人权，我支持你行使自己的权利。
【在 c*********u 的大作中提到】
: 很讨厌你这种故弄玄虚的腔调，捏着鼻子最后回复你一次：
: 虽然我对畜牧民族的饮食不感兴趣，起码也知道奶酪是奶制品，只不过是经过了发酵、
: 加凝固剂等处理
: 可能你吃的奶酪都是树上结的。
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