q*******n 发帖数: 20306 | 1 我了解的正宗汉族,肉固然是日常饮食的一部分,但不被过多强调。 传统的汉族人的
饮食是以植物为主,少量吃肉,完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因,生理上
不适合喝奶,风俗上,汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃
肉符合养生之道。这是风俗习惯,不是因为吃不起肉,解放前的中国农村,周边山上多
的是野兽,水里多的是鱼, 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说,熊掌和鱼可以兼
得,但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪,一年也就吃两三次,汉族人不认为连续十几
天餐餐吃猪肉是生活好的标志。
现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平,倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响,
而是受了欧美人的影响,有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主
要还是崇洋媚外的心理在作怪。 |
g****i 发帖数: 5287 | 2 不吃肉和奶是不行的,喝可乐就是傻逼了
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我了解的正宗汉族,肉固然是日常饮食的一部分,但不被过多强调。 传统的汉族人的 : 饮食是以植物为主,少量吃肉,完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因,生理上 : 不适合喝奶,风俗上,汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃 : 肉符合养生之道。这是风俗习惯,不是因为吃不起肉,解放前的中国农村,周边山上多 : 的是野兽,水里多的是鱼, 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说,熊掌和鱼可以兼 : 得,但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪,一年也就吃两三次,汉族人不认为连续十几 : 天餐餐吃猪肉是生活好的标志。 : 现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平,倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响, : 而是受了欧美人的影响,有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主 : 要还是崇洋媚外的心理在作怪。
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H****g 发帖数: 14447 | 3 是啊,如果从经济角度出发,都是在给美国的粮食和禽肉行业找市场。
要吃肉,就要多养猪,就要多吃豆粕,都吃添加剂,还要多种粮食(一斤肉四斤粮)。
所以发展了三十多年,今天中国大豆每年进口5480万吨,占到全世界出口的60%,玉米
也不够吃了,小麦也不够了。食用油更是不够,棕榈油百分之百靠进口,豆油菜籽油也
是靠进口。哪天人家一掐你脖子,中国人立马没肉吃没油吃。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我了解的正宗汉族,肉固然是日常饮食的一部分,但不被过多强调。 传统的汉族人的 : 饮食是以植物为主,少量吃肉,完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因,生理上 : 不适合喝奶,风俗上,汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃 : 肉符合养生之道。这是风俗习惯,不是因为吃不起肉,解放前的中国农村,周边山上多 : 的是野兽,水里多的是鱼, 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说,熊掌和鱼可以兼 : 得,但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪,一年也就吃两三次,汉族人不认为连续十几 : 天餐餐吃猪肉是生活好的标志。 : 现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平,倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响, : 而是受了欧美人的影响,有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主 : 要还是崇洋媚外的心理在作怪。
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y**o 发帖数: 8897 | 4 你这是胡扯
汉族老祖宗是放羊的, 美,就是大羊, 当然是吃肉的。
也是吃肉长大,种地以后,肉仍然是美好生活的标准,孔子酸酸地说,肉食者鄙,但是
他老学费都用肉来代替货币。闻韶乐,不知肉味,不切好,还不吃。
后来战乱频仍,传统农业开发到极限了,在那么多人口面前,普通百姓吃肉少了倒是真
的。
我觉得中国人和其他国家比,肉吃得少,也就是1840年以后的事。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我了解的正宗汉族,肉固然是日常饮食的一部分,但不被过多强调。 传统的汉族人的 : 饮食是以植物为主,少量吃肉,完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因,生理上 : 不适合喝奶,风俗上,汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃 : 肉符合养生之道。这是风俗习惯,不是因为吃不起肉,解放前的中国农村,周边山上多 : 的是野兽,水里多的是鱼, 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说,熊掌和鱼可以兼 : 得,但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪,一年也就吃两三次,汉族人不认为连续十几 : 天餐餐吃猪肉是生活好的标志。 : 现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平,倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响, : 而是受了欧美人的影响,有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主 : 要还是崇洋媚外的心理在作怪。
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q*******n 发帖数: 20306 | 5 汉族人是适量吃肉,但不过多吃肉,汉族人最擅长烹饪各种鸡鸭鱼肉,自古以来汉族人
就有几百种创意十足的烹肉法。 反而是整天吃肉的蒙古人和欧洲人烹肉的方法至今也
只有可怜的几种。
汉族人吃肉不多,却是烹肉的专家,欧美人如果和汉族人讨论如何烹饪肉类,如班门弄斧而已。
【在 g****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不吃肉和奶是不行的,喝可乐就是傻逼了
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y**o 发帖数: 8897 | 6 这是胡说
我们肉蛋奶消费达到西方发达国家水平后,民族面貌会有很大不同
至少锁男个子更高,锁女胸部更大。
三哥不吃肉,萎靡成什么德性了。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 汉族人是适量吃肉,但不过多吃肉,汉族人最擅长烹饪各种鸡鸭鱼肉,自古以来汉族人 : 就有几百种创意十足的烹肉法。 反而是整天吃肉的蒙古人和欧洲人烹肉的方法至今也 : 只有可怜的几种。 : 汉族人吃肉不多,却是烹肉的专家,欧美人如果和汉族人讨论如何烹饪肉类,如班门弄斧而已。
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q*******n 发帖数: 20306 | 7 要从文化传统角度来理解吃肉,
汉族人是全世界的第一烹肉专家,岂能说汉族人不会吃肉或吃不起肉,汉族人比全世界
任何其他民族更知道应该怎样吃肉。
【在 y**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你这是胡扯 : 汉族老祖宗是放羊的, 美,就是大羊, 当然是吃肉的。 : 也是吃肉长大,种地以后,肉仍然是美好生活的标准,孔子酸酸地说,肉食者鄙,但是 : 他老学费都用肉来代替货币。闻韶乐,不知肉味,不切好,还不吃。 : 后来战乱频仍,传统农业开发到极限了,在那么多人口面前,普通百姓吃肉少了倒是真 : 的。 : 我觉得中国人和其他国家比,肉吃得少,也就是1840年以后的事。
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q*******n 发帖数: 20306 | 8 印度人很少吃肉,就是一种风俗,不是因为经济原因吃不起肉。 年收入一百元的和尚
,和年收入一亿元的和尚,每餐吃的肉是一样多的。
【在 y**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这是胡说 : 我们肉蛋奶消费达到西方发达国家水平后,民族面貌会有很大不同 : 至少锁男个子更高,锁女胸部更大。 : 三哥不吃肉,萎靡成什么德性了。
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H****g 发帖数: 14447 | 9 印度人喝奶。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 印度人很少吃肉,就是一种风俗,不是因为经济原因吃不起肉。 年收入一百元的和尚 : ,和年收入一亿元的和尚,每餐吃的肉是一样多的。
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y**o 发帖数: 8897 | 10 这是胡说
蛋白质的消费是和收入成正比的,在印度也是如此。
不吃的确是因为吃不起。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 印度人很少吃肉,就是一种风俗,不是因为经济原因吃不起肉。 年收入一百元的和尚 : ,和年收入一亿元的和尚,每餐吃的肉是一样多的。
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y**o 发帖数: 8897 | 11 知道怎么样换着花样吃,才更应该多吃。
只要饲养,销售跟得上,中国人就应该大量吃肉,现在吃的还是太少了。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 要从文化传统角度来理解吃肉, : 汉族人是全世界的第一烹肉专家,岂能说汉族人不会吃肉或吃不起肉,汉族人比全世界 : 任何其他民族更知道应该怎样吃肉。
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q*******n 发帖数: 20306 | 12 对印度人来说,吃肉多少是和西化程度成正比的。
【在 y**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这是胡说 : 蛋白质的消费是和收入成正比的,在印度也是如此。 : 不吃的确是因为吃不起。
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y**o 发帖数: 8897 | 13 他们多吃一顿素,西方人都不同意,别说吃肉,他们配吃肉么
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 对印度人来说,吃肉多少是和西化程度成正比的。
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q*******n 发帖数: 20306 | 14 你可以这样问鬼子: 你们吃肉很多,但你们知道吃肉有更多更好的方法吗? 你们除了
知道用千篇一律的几种方法天天吃肉,吃出高血压大肠癌,还知道什么?
【在 y**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 知道怎么样换着花样吃,才更应该多吃。 : 只要饲养,销售跟得上,中国人就应该大量吃肉,现在吃的还是太少了。
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q*******n 发帖数: 20306 | 15 阿三虽然穷,但在文化上,还是比文化浅陋的欧洲蛮夷爆发户博大精深的多。
【在 y**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 他们多吃一顿素,西方人都不同意,别说吃肉,他们配吃肉么
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y**o 发帖数: 8897 | 16 又来了
文化在精神和吃肉有什么关系
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 阿三虽然穷,但在文化上,还是比文化浅陋的欧洲蛮夷爆发户博大精深的多。
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y**o 发帖数: 8897 | 17 这和我说的没有关系
我只讲肉类蛋白的消费量。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你可以这样问鬼子: 你们吃肉很多,但你们知道吃肉有更多更好的方法吗? 你们除了 : 知道用千篇一律的几种方法天天吃肉,吃出高血压大肠癌,还知道什么?
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q*******n 发帖数: 20306 | 18 吃肉作为一种饮食习惯,是文化的一部分。
看中国人的饮食习惯,可以考察周秦汉唐宋时期的汉人饮食习惯。 汉族人在吃的方面
, 无论是一两千年前,还是目前,向来都是世界的第一专家。 夸张点说,汉族人可能
别的什么都不会,就会吃。
在谈论吃的时候,只让中国人发言就行了,全世界其他鬼子或者献媚鬼子的汉奸二鬼子都可以靠边站,因为他们都是外行。
【在 y**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 又来了 : 文化在精神和吃肉有什么关系
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q*******n 发帖数: 20306 | 19 你也可以只讲酒精的消费量,那东西对身体没啥用却有害健康,但却是收入高低生活好
坏的标志之一。
饮食是个文化,不仅是化学分析。
【在 y**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这和我说的没有关系 : 我只讲肉类蛋白的消费量。
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q*******n 发帖数: 20306 | 20 中国人现在为什么要把喝牛奶的量做为生活水平高的标志呢?除了牛奶,中国人也可以
喝猪奶啊,猪整天闲着不干活,给猪安排一份产奶的工作不是很好吗? 然后中国人还
可以很感慨的说:我们以前穷,喝不起猪奶,现在改革开放了,每人天天能喝到猪奶。
。。。。
饮食习惯是一种文化习惯,不仅是蛋白质摄入量。 欧美人喝牛奶不喝猪奶,是饮食习
惯,不是因为牛奶的营养比猪奶好。
汉族人是烹肉的世界第一专家,但并不会大量吃肉,这是汉族原有的饮食习惯,不是因
为吃不起肉。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我了解的正宗汉族,肉固然是日常饮食的一部分,但不被过多强调。 传统的汉族人的 : 饮食是以植物为主,少量吃肉,完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因,生理上 : 不适合喝奶,风俗上,汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃 : 肉符合养生之道。这是风俗习惯,不是因为吃不起肉,解放前的中国农村,周边山上多 : 的是野兽,水里多的是鱼, 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说,熊掌和鱼可以兼 : 得,但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪,一年也就吃两三次,汉族人不认为连续十几 : 天餐餐吃猪肉是生活好的标志。 : 现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平,倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响, : 而是受了欧美人的影响,有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主 : 要还是崇洋媚外的心理在作怪。
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B*G 发帖数: 13438 | |
l******4 发帖数: 1507 | |
f*****b 发帖数: 175 | 23 不管东方,西方,大量吃肉估计是最近100年的事。
传统的捕猎,根本不可能满足大量人口的肉食需求。发达的农业是养殖业的基础,
美国人大量吃肉,是因为有雄厚的农业作为基础。看看美国农业的发展历程,就知道
200多年前,美国人也没有很多肉吃。
中国近代人口快速增加,在70年代之前而农业发展跟不上人口的发展。根本谈不上有足
够的肉吃,因为粮食都不够,哪来的足够的肉食供应。作为养殖业的饲料来源,中国的
粮食成本远远高于美国,就玉米而言,美国的成本就只有中国的五分之一。这就是为什
么美国的肉食如此充足,而且如此价廉的根本原因。
说句实话,中国的农业水平实在落后,当然,这个说的是平均水平。 这个落后体现在
,在中国一个农业人口,大概能养活3~4个人。而在美国,一个农民,养活100个人。
这些都是现在的情况。
至于古代,就我个人看来,中国的农业虽然当时可能出于世界领先地位,但是还是远远
不足以支撑大的养殖业,所以,也就不可能吃得起肉。原因很简单,因为肉贵。
现代,中国貌似农业前进了很多,但是实在还是很落后。没能很好的把成本控制,也就
没有办法支撑起庞大的养殖业,更谈不上大量吃肉。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 中国人现在为什么要把喝牛奶的量做为生活水平高的标志呢?除了牛奶,中国人也可以 : 喝猪奶啊,猪整天闲着不干活,给猪安排一份产奶的工作不是很好吗? 然后中国人还 : 可以很感慨的说:我们以前穷,喝不起猪奶,现在改革开放了,每人天天能喝到猪奶。 : 。。。。 : 饮食习惯是一种文化习惯,不仅是蛋白质摄入量。 欧美人喝牛奶不喝猪奶,是饮食习 : 惯,不是因为牛奶的营养比猪奶好。 : 汉族人是烹肉的世界第一专家,但并不会大量吃肉,这是汉族原有的饮食习惯,不是因 : 为吃不起肉。
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g***j 发帖数: 40861 | 24 汉族人99%没有消化乳糖的基因
你这是胡扯,那小孩吃不吃母乳? |
f*****b 发帖数: 175 | 25 汉族本身只有文化意义,没有血统意义。
所以说汉族人99%没有消化乳糖的基因,我觉得就是很可笑。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我了解的正宗汉族,肉固然是日常饮食的一部分,但不被过多强调。 传统的汉族人的 : 饮食是以植物为主,少量吃肉,完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因,生理上 : 不适合喝奶,风俗上,汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃 : 肉符合养生之道。这是风俗习惯,不是因为吃不起肉,解放前的中国农村,周边山上多 : 的是野兽,水里多的是鱼, 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说,熊掌和鱼可以兼 : 得,但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪,一年也就吃两三次,汉族人不认为连续十几 : 天餐餐吃猪肉是生活好的标志。 : 现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平,倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响, : 而是受了欧美人的影响,有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主 : 要还是崇洋媚外的心理在作怪。
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x****u 发帖数: 44466 | 26 成年后这个功能消失,这是大多数哺乳动物的共性。
【在 g***j 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 汉族人99%没有消化乳糖的基因 : 你这是胡扯,那小孩吃不吃母乳?
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S*********r 发帖数: 5693 | 27 大碗喝酒,大碗吃肉,只是古人的理想而已,只有社会顶层的一小撮人能做到。普通老
百姓能吃饱饭就不错了。 |
g***j 发帖数: 40861 | 28 对,是个诱导性的酶,要是一直吃就没事
【在 x****u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 成年后这个功能消失,这是大多数哺乳动物的共性。
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c*********u 发帖数: 3128 | 29 看你洋洋洒洒说了一大堆,却不值一哂。
蒙古人顿顿吃肉喝奶,按你的逻辑,应该是世界上最先进的民族了。
作为西方人的老家,欧洲大部分地区气候恶劣,不适合种植业,只能长草放牧,单位面
积上养活不了太多的人口,所以他们只能相互征战、相互掠夺。
我一直批评美国人不知进取,来到这么富饶的北美土地,种植业几百年来一直没什么长
进,还是粗放型的管理,死抱着畜牧民族的生活习惯和文化心态(或者说强盗心态)。
【在 f*****b 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不管东方,西方,大量吃肉估计是最近100年的事。 : 传统的捕猎,根本不可能满足大量人口的肉食需求。发达的农业是养殖业的基础, : 美国人大量吃肉,是因为有雄厚的农业作为基础。看看美国农业的发展历程,就知道 : 200多年前,美国人也没有很多肉吃。 : 中国近代人口快速增加,在70年代之前而农业发展跟不上人口的发展。根本谈不上有足 : 够的肉吃,因为粮食都不够,哪来的足够的肉食供应。作为养殖业的饲料来源,中国的 : 粮食成本远远高于美国,就玉米而言,美国的成本就只有中国的五分之一。这就是为什 : 么美国的肉食如此充足,而且如此价廉的根本原因。 : 说句实话,中国的农业水平实在落后,当然,这个说的是平均水平。 这个落后体现在 : ,在中国一个农业人口,大概能养活3~4个人。而在美国,一个农民,养活100个人。
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g***j 发帖数: 40861 | 30 粗放的话如何一只鸡50天不到长成肉鸡?
【在 c*********u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看你洋洋洒洒说了一大堆,却不值一哂。 : 蒙古人顿顿吃肉喝奶,按你的逻辑,应该是世界上最先进的民族了。 : 作为西方人的老家,欧洲大部分地区气候恶劣,不适合种植业,只能长草放牧,单位面 : 积上养活不了太多的人口,所以他们只能相互征战、相互掠夺。 : 我一直批评美国人不知进取,来到这么富饶的北美土地,种植业几百年来一直没什么长 : 进,还是粗放型的管理,死抱着畜牧民族的生活习惯和文化心态(或者说强盗心态)。
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c*********u 发帖数: 3128 | 31 你应该看看日本的精细农业。
汉族一直是精耕细作的民族,勤俭节约、诚实正直是传承了几千年的伟大传统,而不同
于西方的征服和掠夺。
晴耕雨读,是汉民族发展出的最优雅的生活方式。
【在 g***j 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 粗放的话如何一只鸡50天不到长成肉鸡?
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g***j 发帖数: 40861 | 32 各种文明都有特点,谈不上孰优孰劣吧
【在 c*********u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你应该看看日本的精细农业。 : 汉族一直是精耕细作的民族,勤俭节约、诚实正直是传承了几千年的伟大传统,而不同 : 于西方的征服和掠夺。 : 晴耕雨读,是汉民族发展出的最优雅的生活方式。
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c*********u 发帖数: 3128 | 33 西方人做海盗、搞掠夺,
汉族人精耕细作、田园牧歌。
我只是陈述了不同民族的不同生存方式,并没有做价值判断。
【在 g***j 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 各种文明都有特点,谈不上孰优孰劣吧
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g***j 发帖数: 40861 | 34 恩,也对
【在 c*********u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 西方人做海盗、搞掠夺, : 汉族人精耕细作、田园牧歌。 : 我只是陈述了不同民族的不同生存方式,并没有做价值判断。
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h******s 发帖数: 728 | 35 除了专业人士,估计这么做都是被吃肉的下场。。。
【在 B*G 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赞古代中国人想吃肉就打猎的精神。
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f*****b 发帖数: 175 | 36 你逻辑何在?我没有说吃肉喝奶就最先进。
你看看美国的农业发展史,再来说他们是否几百年没有长进。
粗放型管理? 你到美国农场看看再说。
不要不知道就乱说话,
中国某些技术落后,这个是事实,知耻而后勇,没有什么不好意思的。
【在 c*********u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看你洋洋洒洒说了一大堆,却不值一哂。 : 蒙古人顿顿吃肉喝奶,按你的逻辑,应该是世界上最先进的民族了。 : 作为西方人的老家,欧洲大部分地区气候恶劣,不适合种植业,只能长草放牧,单位面 : 积上养活不了太多的人口,所以他们只能相互征战、相互掠夺。 : 我一直批评美国人不知进取,来到这么富饶的北美土地,种植业几百年来一直没什么长 : 进,还是粗放型的管理,死抱着畜牧民族的生活习惯和文化心态(或者说强盗心态)。
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c*********u 发帖数: 3128 | 37 看来你没有逻辑,
我现在就被农场环绕,如果你觉得美国的农业很先进,只能说明你见识短浅,或者被洗
脑了。
知耻而后勇……你最大的耻辱就是无知、妄自菲薄而不自知。
【在 f*****b 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你逻辑何在?我没有说吃肉喝奶就最先进。 : 你看看美国的农业发展史,再来说他们是否几百年没有长进。 : 粗放型管理? 你到美国农场看看再说。 : 不要不知道就乱说话, : 中国某些技术落后,这个是事实,知耻而后勇,没有什么不好意思的。
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i***z 发帖数: 7508 | 38 靠,我汉族人肉都吃, 何况其他肉类?主要是来源有限。不得不吃谷米麦。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我了解的正宗汉族,肉固然是日常饮食的一部分,但不被过多强调。 传统的汉族人的 : 饮食是以植物为主,少量吃肉,完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因,生理上 : 不适合喝奶,风俗上,汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃 : 肉符合养生之道。这是风俗习惯,不是因为吃不起肉,解放前的中国农村,周边山上多 : 的是野兽,水里多的是鱼, 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说,熊掌和鱼可以兼 : 得,但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪,一年也就吃两三次,汉族人不认为连续十几 : 天餐餐吃猪肉是生活好的标志。 : 现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平,倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响, : 而是受了欧美人的影响,有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主 : 要还是崇洋媚外的心理在作怪。
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m***y 发帖数: 14763 | 39 算了吧 以后军版神童也别笑话文科女生了 好歹人家还知道地中海饮食法 |
f*****b 发帖数: 175 | 40 这只能说明你在农场中,都没有看到该看到的东西。
或者换句话,你对中国的农村实在不了解。
【在 c*********u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看来你没有逻辑, : 我现在就被农场环绕,如果你觉得美国的农业很先进,只能说明你见识短浅,或者被洗 : 脑了。 : 知耻而后勇……你最大的耻辱就是无知、妄自菲薄而不自知。
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f*****b 发帖数: 175 | 41 此话有理,笑笑飘过
【在 m***y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 算了吧 以后军版神童也别笑话文科女生了 好歹人家还知道地中海饮食法
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w*******4 发帖数: 361 | 42 汉族的血统的纯洁性是公认的了。
自己去看基因图谱,看哪个民族的血统更纯正。比大和民族纯多了 |
z**n 发帖数: 22303 | 43 自己去搜搜有多少世界冠军和炸药奖获得者是不吃肉的,爱因斯坦就是素食者,以下是
他的原话:
“吃素可以让智慧不被蒙蔽”,“素食者所生成性情上的改变和净化,对人类都有相当
好的利益,所以素食对人类很吉祥。”“我们的任务是一定要解放我们自己,这需要扩
大我们同情的圈子,包容所有的生灵,拥抱美妙的大自然。没有什么能够比素食更加有
益于人类的健康,并增加在地球上生存的机会了。”“如果全世界都采行素食,就可以
改变人类的命运。”
你有选择肉食的自由和权利,可是素食不行这种话说出来就有些可笑了.
【在 g****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不吃肉和奶是不行的,喝可乐就是傻逼了
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l**b 发帖数: 287 | 44 北方人90%都是遊牧民族的後代
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我了解的正宗汉族,肉固然是日常饮食的一部分,但不被过多强调。 传统的汉族人的 : 饮食是以植物为主,少量吃肉,完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因,生理上 : 不适合喝奶,风俗上,汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃 : 肉符合养生之道。这是风俗习惯,不是因为吃不起肉,解放前的中国农村,周边山上多 : 的是野兽,水里多的是鱼, 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说,熊掌和鱼可以兼 : 得,但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪,一年也就吃两三次,汉族人不认为连续十几 : 天餐餐吃猪肉是生活好的标志。 : 现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平,倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响, : 而是受了欧美人的影响,有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主 : 要还是崇洋媚外的心理在作怪。
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f*******e 发帖数: 2791 | 45 请拿出证据
【在 l**b 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 北方人90%都是遊牧民族的後代
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V*R 发帖数: 79 | 46 说的好。
【在 c*********u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看你洋洋洒洒说了一大堆,却不值一哂。 : 蒙古人顿顿吃肉喝奶,按你的逻辑,应该是世界上最先进的民族了。 : 作为西方人的老家,欧洲大部分地区气候恶劣,不适合种植业,只能长草放牧,单位面 : 积上养活不了太多的人口,所以他们只能相互征战、相互掠夺。 : 我一直批评美国人不知进取,来到这么富饶的北美土地,种植业几百年来一直没什么长 : 进,还是粗放型的管理,死抱着畜牧民族的生活习惯和文化心态(或者说强盗心态)。
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g*c 发帖数: 4510 | 47 脑残贴,鉴定完毕。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我了解的正宗汉族,肉固然是日常饮食的一部分,但不被过多强调。 传统的汉族人的 : 饮食是以植物为主,少量吃肉,完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因,生理上 : 不适合喝奶,风俗上,汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃 : 肉符合养生之道。这是风俗习惯,不是因为吃不起肉,解放前的中国农村,周边山上多 : 的是野兽,水里多的是鱼, 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说,熊掌和鱼可以兼 : 得,但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪,一年也就吃两三次,汉族人不认为连续十几 : 天餐餐吃猪肉是生活好的标志。 : 现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平,倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响, : 而是受了欧美人的影响,有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主 : 要还是崇洋媚外的心理在作怪。
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h*********n 发帖数: 11319 | 48 别搞笑了,台湾在东亚人均肉食量最高,80多公斤,大米消费量最少
台湾人男的典型形象基本都是鸡窝头,深度近视,瘦弱懒散
东亚形象最阳刚的韩国人和东北中国人(别不服气),肉食量并不大,主食量和热量倒
是很高
族人
今也
【在 y**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这是胡说 : 蛋白质的消费是和收入成正比的,在印度也是如此。 : 不吃的确是因为吃不起。
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w********t 发帖数: 12853 | 49 武松在路上行了几日,来到阳谷
县地面。此去离那县还远。当日晌午时分,走得肚中饥渴。望见前面有一个酒店,
挑着一面招旗在门前,上头写着五个字道:“三碗不过冈”。武松入到里面坐下,
把梢棒倚了,叫道:“主人家,快把酒来吃。”只见店主人把三只碗、一双箸、
一碟热菜,放在武松面前。满满筛一碗酒来。武松拿起碗。一饮而尽。叫道:
“这酒好生有气力”主人家,有饱肚的买些吃酒?”酒家道:“只有熟牛肉。”
武桦道:“好的切二三斤来吃。”酒店家去里面切出二斤熟牛肉,做一大盘子将
来,放在武松面前。随即再筛一碗酒。武松吃了道:“好酒!”又筛下一碗。恰
好吃了三碗酒,再也不来筛。武松敲着桌子叫道:“主人家,怎的不来筛酒?”
酒家道:“客官要肉便添来。”武松道:“我也要酒,也再切些肉来。”酒家道:
“肉便切来,添与客官吃,酒却不添了。”武松道:“却又作怪!”便问主人家
道:“你如何不肯卖酒与我吃?”酒家道:“客官,你须见我门前招旗上面,明
明写道:“三碗不过冈。”武松道:“怎地唤做三碗不过冈?”酒家道:“俺家
的酒,虽是村酒,却比老酒的滋味。但凡客人来我店中吃了三碗的,便醉了,过
不得前面的山冈去。因此唤做‘三碗不过冈’。若是过往客人到此,只吃三碗,
更不再问。”武松笑道:“原来恁地!我却吃了三碗,如何不醉?”酒家道:
“我这酒叫做‘透瓶香’,又唤做‘出门倒’。初入口时,醇醲好吃,少刻时便
倒。”武松道:“休要胡说。没地不还你钱。再筛三碗来我吃。”酒家见武松全
然不动,又筛三碗。武松吃道:“端的好酒!主人家,我吃一碗,还你一碗钱,
只顾筛来。”酒家道:“客官休只管要饮。这酒端的要醉倒人,没药医。”武松
道:“休得胡鸟说!便是你使蒙汗药在里面,我也有鼻子。”店家被他发话不过,
一连又筛了三碗。武松道:“肉便再把二斤来吃。”酒家又切了二斤熟牛肉,再
筛了三碗酒。武松吃得口滑,只顾要吃。去身边取出些碎银子,叫道:“主人家,
你且来看我银子,还你酒肉钱勾么?”酒家看了道:“有余,还有些贴钱与你。”
武松道:“不要你贴钱,只将酒来筛。”酒家道:“客官,你要吃酒时,还有五
六碗酒里,只怕你吃不的了。”武松道:“就有五六碗多时,你尽数筛将来。”
酒家道:“你这条长汉,倘或醉倒了时,怎扶的你住。”武松答道:“要你扶的
不算好汉。”酒家那里肯将酒来筛。武松焦燥道:“我又不白吃你的,休要引老
爹性发,通教你屋里粉碎,把你这鸟店子倒翻转来!”酒家道:“这厮醉了,休
惹他。”再筛了六碗酒与武松吃了。前后共吃了十五碗。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我了解的正宗汉族,肉固然是日常饮食的一部分,但不被过多强调。 传统的汉族人的 : 饮食是以植物为主,少量吃肉,完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因,生理上 : 不适合喝奶,风俗上,汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃 : 肉符合养生之道。这是风俗习惯,不是因为吃不起肉,解放前的中国农村,周边山上多 : 的是野兽,水里多的是鱼, 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说,熊掌和鱼可以兼 : 得,但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪,一年也就吃两三次,汉族人不认为连续十几 : 天餐餐吃猪肉是生活好的标志。 : 现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平,倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响, : 而是受了欧美人的影响,有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主 : 要还是崇洋媚外的心理在作怪。
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w********t 发帖数: 12853 | 50 这个才是最合格的五毛,国内的肉价实在太贵了,需要楼主这篇海外学者专题论文。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我了解的正宗汉族,肉固然是日常饮食的一部分,但不被过多强调。 传统的汉族人的 : 饮食是以植物为主,少量吃肉,完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因,生理上 : 不适合喝奶,风俗上,汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃 : 肉符合养生之道。这是风俗习惯,不是因为吃不起肉,解放前的中国农村,周边山上多 : 的是野兽,水里多的是鱼, 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说,熊掌和鱼可以兼 : 得,但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪,一年也就吃两三次,汉族人不认为连续十几 : 天餐餐吃猪肉是生活好的标志。 : 现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平,倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响, : 而是受了欧美人的影响,有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主 : 要还是崇洋媚外的心理在作怪。
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w********t 发帖数: 12853 | 51 "肉食者谋之,又何间焉?"刿曰:"肉食者鄙,未能远谋。"
你看看古代谁吃肉。
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十年春,齐师伐我。公将战。曹刿请见。其乡人曰:"肉食者谋之,又何间焉?"刿曰:
"肉食者鄙,未能远谋。"乃入见。问:"何以战?"公曰:"衣食所安,弗敢专也,必以
分人。"对曰:"小惠未,民弗从也。"公曰:"牺牲玉帛,弗敢加也,必以信。"对曰:"
小信未孚,神弗福也。"公曰:"小大之狱,虽不能察,必以情。"对曰:"忠之属也。可
以一战。战则请从。"
公与之乘。战于长勺。公将鼓之。刿曰:"未可。"齐人三鼓。刿曰:"可矣。"齐师
败绩。公将驰之。刿曰:"未可。"下视其辙,登轼而望之,曰:"可矣。"遂逐齐师。
既克,公问其故。对曰:"夫战,勇气也。一鼓作气,再而衰,三而竭。彼竭我盈
,故克之。夫大国,难测也,惧有伏焉。吾视其辙乱,望其旗靡,故逐之。"
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我了解的正宗汉族,肉固然是日常饮食的一部分,但不被过多强调。 传统的汉族人的 : 饮食是以植物为主,少量吃肉,完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因,生理上 : 不适合喝奶,风俗上,汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃 : 肉符合养生之道。这是风俗习惯,不是因为吃不起肉,解放前的中国农村,周边山上多 : 的是野兽,水里多的是鱼, 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说,熊掌和鱼可以兼 : 得,但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪,一年也就吃两三次,汉族人不认为连续十几 : 天餐餐吃猪肉是生活好的标志。 : 现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平,倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响, : 而是受了欧美人的影响,有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主 : 要还是崇洋媚外的心理在作怪。
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n*2 发帖数: 19062 | |
q*******n 发帖数: 20306 | 53 这里描绘的武松的吃法,疑点不少。 武松是个虚构的人物。 但这种吃法,水浒的作者
自己如果不是这样吃的话,至少说明作者很熟悉这种吃法。 按我的直觉,觉得这种大
量吃肉喝酒至醉的吃法,很像是蒙古人的做风。 我2008年曾去乌兰巴托相亲,目睹了
大部分蒙古人就是这样吃的。 基本上最穷的蒙古人也能每餐吃羊肉,并饮酒至醉,乌
兰巴托街上夜里经常可见喝的烂醉的流浪汉。 此外,蒙古人是不喝水的,他们唯一的
解渴饮料只是奶茶。 可能是因为吃肉喝奶喝酒太多,蒙古人均寿命很短。 从对武松吃
饭的描述,我感觉是水浒作者受蒙古人生活方式的影响很大。
中国古代的比较贵族的伙食, 应该是可以考证的,但我手头没这方面的资料。 比如同
是宋朝的苏轼,王安石,范仲淹是汉族人,可以考查一下他们的日常的菜谱, 比水浒
对武松吃饭的艺术描述更符合实际。
满族人原本游牧,但入关后大致汉化了,也可以考查一下清宫的最高等级的宴席:满汉
全席的菜谱现在应该还是容易查找的,看看世界第一大帝国清帝国的最高等级的宴席里面有多
少肉,是不是满族皇族顿顿吃肉。 但我知道恭亲王接待美国总统的宴席,美国总统撰
文描述说恭王吃饭是很清淡的。
【在 w********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 武松在路上行了几日,来到阳谷 : 县地面。此去离那县还远。当日晌午时分,走得肚中饥渴。望见前面有一个酒店, : 挑着一面招旗在门前,上头写着五个字道:“三碗不过冈”。武松入到里面坐下, : 把梢棒倚了,叫道:“主人家,快把酒来吃。”只见店主人把三只碗、一双箸、 : 一碟热菜,放在武松面前。满满筛一碗酒来。武松拿起碗。一饮而尽。叫道: : “这酒好生有气力”主人家,有饱肚的买些吃酒?”酒家道:“只有熟牛肉。” : 武桦道:“好的切二三斤来吃。”酒店家去里面切出二斤熟牛肉,做一大盘子将 : 来,放在武松面前。随即再筛一碗酒。武松吃了道:“好酒!”又筛下一碗。恰 : 好吃了三碗酒,再也不来筛。武松敲着桌子叫道:“主人家,怎的不来筛酒?” : 酒家道:“客官要肉便添来。”武松道:“我也要酒,也再切些肉来。”酒家道:
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c***s 发帖数: 4895 | 54 有的东西没法说,比如开水白菜5的,算荤菜还是素菜.刘姥姥吃的茄子
跟大观园的茄子能一回事么
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这里描绘的武松的吃法,疑点不少。 武松是个虚构的人物。 但这种吃法,水浒的作者 : 自己如果不是这样吃的话,至少说明作者很熟悉这种吃法。 按我的直觉,觉得这种大 : 量吃肉喝酒至醉的吃法,很像是蒙古人的做风。 我2008年曾去乌兰巴托相亲,目睹了 : 大部分蒙古人就是这样吃的。 基本上最穷的蒙古人也能每餐吃羊肉,并饮酒至醉,乌 : 兰巴托街上夜里经常可见喝的烂醉的流浪汉。 此外,蒙古人是不喝水的,他们唯一的 : 解渴饮料只是奶茶。 可能是因为吃肉喝奶喝酒太多,蒙古人均寿命很短。 从对武松吃 : 饭的描述,我感觉是水浒作者受蒙古人生活方式的影响很大。 : 中国古代的比较贵族的伙食, 应该是可以考证的,但我手头没这方面的资料。 比如同 : 是宋朝的苏轼,王安石,范仲淹是汉族人,可以考查一下他们的日常的菜谱, 比水浒 : 对武松吃饭的艺术描述更符合实际。
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q*******n 发帖数: 20306 | 55 不必引用小说了,满汉全席现在仍然可以在酒楼里办。 满族人是半游牧的,但我不相
信满族皇族吃饭像蒙古国的蒙古族的早死流浪汉一样,顿顿就者酒大块吃羊肉,再喝奶
茶, 那样太没品味了。
【在 c***s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有的东西没法说,比如开水白菜5的,算荤菜还是素菜.刘姥姥吃的茄子 : 跟大观园的茄子能一回事么
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H****g 发帖数: 14447 | 56 “我2008年曾去乌兰巴托相亲”。呵呵,你不是找的浙大女友吗?是蒙古留学生?
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这里描绘的武松的吃法,疑点不少。 武松是个虚构的人物。 但这种吃法,水浒的作者 : 自己如果不是这样吃的话,至少说明作者很熟悉这种吃法。 按我的直觉,觉得这种大 : 量吃肉喝酒至醉的吃法,很像是蒙古人的做风。 我2008年曾去乌兰巴托相亲,目睹了 : 大部分蒙古人就是这样吃的。 基本上最穷的蒙古人也能每餐吃羊肉,并饮酒至醉,乌 : 兰巴托街上夜里经常可见喝的烂醉的流浪汉。 此外,蒙古人是不喝水的,他们唯一的 : 解渴饮料只是奶茶。 可能是因为吃肉喝奶喝酒太多,蒙古人均寿命很短。 从对武松吃 : 饭的描述,我感觉是水浒作者受蒙古人生活方式的影响很大。 : 中国古代的比较贵族的伙食, 应该是可以考证的,但我手头没这方面的资料。 比如同 : 是宋朝的苏轼,王安石,范仲淹是汉族人,可以考查一下他们的日常的菜谱, 比水浒 : 对武松吃饭的艺术描述更符合实际。
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q*******n 发帖数: 20306 | 57 2009年底才找到现在的女友。
那次我跑到乌兰巴托郊区在那个女的家住了三天蒙古包。感慨蒙古气候那么恶劣,住蒙
古包其实也还算舒服,不用像中国人那样费钱买房子。 中国除了青藏高原其它地区的
气候, 和蒙古相比像天堂,其实自己找块空地搭个帐篷就行了,根本不用建房。
【在 H****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : “我2008年曾去乌兰巴托相亲”。呵呵,你不是找的浙大女友吗?是蒙古留学生?
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q*******n 发帖数: 20306 | 58 武松吃法的另一疑点是以吃牛肉为高档享受。 据我所知,汉族人不怎么吃牛肉,牛主
要用于耕作,被用来吃的牛,大多是辛劳几十年之后老得快死的牛,这样的牛肉无论怎
么烹饪都不会好吃。 崇尚吃牛肉,应该是游牧民族的习俗,他们不用牛耕作,对牛没
感情。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这里描绘的武松的吃法,疑点不少。 武松是个虚构的人物。 但这种吃法,水浒的作者 : 自己如果不是这样吃的话,至少说明作者很熟悉这种吃法。 按我的直觉,觉得这种大 : 量吃肉喝酒至醉的吃法,很像是蒙古人的做风。 我2008年曾去乌兰巴托相亲,目睹了 : 大部分蒙古人就是这样吃的。 基本上最穷的蒙古人也能每餐吃羊肉,并饮酒至醉,乌 : 兰巴托街上夜里经常可见喝的烂醉的流浪汉。 此外,蒙古人是不喝水的,他们唯一的 : 解渴饮料只是奶茶。 可能是因为吃肉喝奶喝酒太多,蒙古人均寿命很短。 从对武松吃 : 饭的描述,我感觉是水浒作者受蒙古人生活方式的影响很大。 : 中国古代的比较贵族的伙食, 应该是可以考证的,但我手头没这方面的资料。 比如同 : 是宋朝的苏轼,王安石,范仲淹是汉族人,可以考查一下他们的日常的菜谱, 比水浒 : 对武松吃饭的艺术描述更符合实际。
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c***s 发帖数: 4895 | 59 开水白菜可不是小说,营养不良都叫一脸菜色,没听说一脸肉色5的
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不必引用小说了,满汉全席现在仍然可以在酒楼里办。 满族人是半游牧的,但我不相 : 信满族皇族吃饭像蒙古国的蒙古族的早死流浪汉一样,顿顿就者酒大块吃羊肉,再喝奶 : 茶, 那样太没品味了。
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l*******e 发帖数: 1485 | |
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q*******n 发帖数: 20306 | 61 你去吃一次满汉全席就知道了,看看按中国官方认可的最高档筵席,是不是像你憧憬的
最美好的生活:像蒙古流浪汉一样大块吃牛羊肉大口喝酒喝奶茶至烂醉。
想过你所说的美好生活很容易,移民去外蒙古, 那里人均收入几百元,人均寿命六十岁, 却可以天天享用你所说的最高档饮食。
【在 c***s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 开水白菜可不是小说,营养不良都叫一脸菜色,没听说一脸肉色5的
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f*****b 发帖数: 175 | 62 楼主90年去了北师大吃饭,估计20岁左右。
2010到浙大找女朋友,估计40岁左右。
在这20年期间,和100多个美国大学教授有交道,发现大学教授基本是蠢材。
然后转战医院,现在在医院推车,人生阅历可谓丰富。
还是以前一个哥们的评价比较中肯,楼主和常人有些不太一样。
这里就是有点为浙大女生觉得有点冤屈 :)
【在 H****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : “我2008年曾去乌兰巴托相亲”。呵呵,你不是找的浙大女友吗?是蒙古留学生?
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a******7 发帖数: 7936 | 63 信口开河,猪的产奶量哪里比得上牛啊,营养价值也是牛奶高于猪奶,其实羊奶营养价
值更高,但是产量比不上奶牛,牛奶的风味也更平和。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 中国人现在为什么要把喝牛奶的量做为生活水平高的标志呢?除了牛奶,中国人也可以 : 喝猪奶啊,猪整天闲着不干活,给猪安排一份产奶的工作不是很好吗? 然后中国人还 : 可以很感慨的说:我们以前穷,喝不起猪奶,现在改革开放了,每人天天能喝到猪奶。 : 。。。。 : 饮食习惯是一种文化习惯,不仅是蛋白质摄入量。 欧美人喝牛奶不喝猪奶,是饮食习 : 惯,不是因为牛奶的营养比猪奶好。 : 汉族人是烹肉的世界第一专家,但并不会大量吃肉,这是汉族原有的饮食习惯,不是因 : 为吃不起肉。
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a******7 发帖数: 7936 | 64 他说的是成年人分泌乳糖酶的功能退化,而且99% 也太多了
婴儿都有乳糖酶,但是成年以后一旦一段时间不喝奶,这个功能就退化了。
有的人坚持喝就还能恢复,有的人就不行了
【在 g***j 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 汉族人99%没有消化乳糖的基因 : 你这是胡扯,那小孩吃不吃母乳?
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q*******n 发帖数: 20306 | 65 我还要附带一句,蒙古人喝的奶茶,比欧美人喝的牛奶,先进得多。即使是贫穷愚昧的
蒙古人,也懂得喝牛奶,要把牛奶和茶叶一起煮(加少许水),放点盐,做成奶茶才好
喝。 欧美人直接喝牛奶,在蒙古人看来,属于完全不懂怎样喝奶。
十岁, 却可以天天享用你所说的最高档饮食。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你去吃一次满汉全席就知道了,看看按中国官方认可的最高档筵席,是不是像你憧憬的 : 最美好的生活:像蒙古流浪汉一样大块吃牛羊肉大口喝酒喝奶茶至烂醉。 : 想过你所说的美好生活很容易,移民去外蒙古, 那里人均收入几百元,人均寿命六十岁, 却可以天天享用你所说的最高档饮食。
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a******7 发帖数: 7936 | 66 他说的是种植业粗放式
【在 g***j 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 粗放的话如何一只鸡50天不到长成肉鸡?
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q*******n 发帖数: 20306 | 67 中国原有的用于耕田的水牛黄牛的产奶量也很少, 奶牛是专门培育的品种。 如果想喝
猪奶的话,养殖业培育奶猪没任何困难。
猪的基因和牛相比更接近于人,猪的器官都可以移植到人身上,说猪奶不如牛奶没依据
。
其实,最好的商业奶应该是猴奶,因为猴的基因99%和人一样,猴奶最接近人类的母乳
。 而如果有意喝猴奶,培育奶猴在技术上没任何难度。
欧美人喜欢喝奶,放着猴奶不喝而去喝牛奶,只能是无知。 中国人原本就没有喝奶的饮食习惯,也就不参与欧美人到底是应该喝牛奶还是猴奶的争论。
【在 a******7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 信口开河,猪的产奶量哪里比得上牛啊,营养价值也是牛奶高于猪奶,其实羊奶营养价 : 值更高,但是产量比不上奶牛,牛奶的风味也更平和。
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a******7 发帖数: 7936 | 68 农民不吃自家的牛,但是不代表中国自古没有肉牛,中国有五大肉牛品种,南阳牛、秦
川牛 鲁西黄牛 延边牛 晋南牛,尽管比不上和牛和韩牛,但是还是肉中上品
古时候有钱人还是有牛肉吃的吧。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 武松吃法的另一疑点是以吃牛肉为高档享受。 据我所知,汉族人不怎么吃牛肉,牛主 : 要用于耕作,被用来吃的牛,大多是辛劳几十年之后老得快死的牛,这样的牛肉无论怎 : 么烹饪都不会好吃。 崇尚吃牛肉,应该是游牧民族的习俗,他们不用牛耕作,对牛没 : 感情。
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d********t 发帖数: 9628 | 69
纪晓岚就只吃肉不吃菜的。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我了解的正宗汉族,肉固然是日常饮食的一部分,但不被过多强调。 传统的汉族人的 : 饮食是以植物为主,少量吃肉,完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因,生理上 : 不适合喝奶,风俗上,汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃 : 肉符合养生之道。这是风俗习惯,不是因为吃不起肉,解放前的中国农村,周边山上多 : 的是野兽,水里多的是鱼, 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说,熊掌和鱼可以兼 : 得,但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪,一年也就吃两三次,汉族人不认为连续十几 : 天餐餐吃猪肉是生活好的标志。 : 现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平,倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响, : 而是受了欧美人的影响,有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主 : 要还是崇洋媚外的心理在作怪。
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a******7 发帖数: 7936 | 70 奶牛是专门的品种,叫荷斯坦奶牛,这种牛并不是从耕田的水牛黄牛培育而来,而是单
独的品种。这也是为什么中国历史上没有大量喝牛奶的习惯,因为我们本土没有奶牛品
种。
跟你说了猪产奶量太低,一头母猪要吃大量大豆粕玉米粕补充产奶的蛋白质损失一天产
10升奶了不得了,母牛饲料大部分可是是干草,成本底得多,一天产奶30~40kg是正常。
的饮食习惯,也就不参与欧美人到底是应该喝牛奶还是猴奶的争论。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 中国原有的用于耕田的水牛黄牛的产奶量也很少, 奶牛是专门培育的品种。 如果想喝 : 猪奶的话,养殖业培育奶猪没任何困难。 : 猪的基因和牛相比更接近于人,猪的器官都可以移植到人身上,说猪奶不如牛奶没依据 : 。 : 其实,最好的商业奶应该是猴奶,因为猴的基因99%和人一样,猴奶最接近人类的母乳 : 。 而如果有意喝猴奶,培育奶猴在技术上没任何难度。 : 欧美人喜欢喝奶,放着猴奶不喝而去喝牛奶,只能是无知。 中国人原本就没有喝奶的饮食习惯,也就不参与欧美人到底是应该喝牛奶还是猴奶的争论。
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a******7 发帖数: 7936 | 71 真是智商无下限
太好玩了
的饮食习惯,也就不参与欧美人到底是应该喝牛奶还是猴奶的争论。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 中国原有的用于耕田的水牛黄牛的产奶量也很少, 奶牛是专门培育的品种。 如果想喝 : 猪奶的话,养殖业培育奶猪没任何困难。 : 猪的基因和牛相比更接近于人,猪的器官都可以移植到人身上,说猪奶不如牛奶没依据 : 。 : 其实,最好的商业奶应该是猴奶,因为猴的基因99%和人一样,猴奶最接近人类的母乳 : 。 而如果有意喝猴奶,培育奶猴在技术上没任何难度。 : 欧美人喜欢喝奶,放着猴奶不喝而去喝牛奶,只能是无知。 中国人原本就没有喝奶的饮食习惯,也就不参与欧美人到底是应该喝牛奶还是猴奶的争论。
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q*******n 发帖数: 20306 | 72 汉族人是尊重牛的,虽然不像印度人一样把牛当神圣,至少古代的传统汉族人对吃牛肉
不很看重。古代,乃至1970年代,中国的农村都有很多野兽,真想吃肉时,除了养殖的
猪的肉嫩些,村子外面的各种野兽:狍子,羚羊,鹿,熊,狼,黄猄,箭猪,穿山甲,
果子狸。。。。 真还轮不到牛肉。
而且据我所知,汉族人认为羊肉比牛肉高档的多。 我的家乡广东农村也认为羊肉优于
牛肉。我在陕西呆过几年,在陕西,牛肉不认为是一种独立的肉类,只是羊肉的廉价替
代品,吃不起羊肉的人才去吃牛肉。
欧美所称的高档牛排,用汉族饮食习惯来看是很可笑的,因为作为肉类,牛肉整体比羊
肉低一个档次,而羊肉又比野味低一两个档次。 中国人所说的山珍野味,从来就不包
括牛肉。 牛肉的地位甚至在狗肉之下。 地位比牛肉高的肉类太多了, 装模作样说喜
欢吃牛肉的中国人,多是崇洋媚外的外F心态而已。
【在 a******7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 农民不吃自家的牛,但是不代表中国自古没有肉牛,中国有五大肉牛品种,南阳牛、秦 : 川牛 鲁西黄牛 延边牛 晋南牛,尽管比不上和牛和韩牛,但是还是肉中上品 : 古时候有钱人还是有牛肉吃的吧。
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D********r 发帖数: 3238 | 73 这个纯熟造谣了
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 汉族人是尊重牛的,虽然不像印度人一样把牛当神圣,至少古代的传统汉族人对吃牛肉 : 不很看重。古代,乃至1970年代,中国的农村都有很多野兽,真想吃肉时,除了养殖的 : 猪的肉嫩些,村子外面的各种野兽:狍子,羚羊,鹿,熊,狼,黄猄,箭猪,穿山甲, : 果子狸。。。。 真还轮不到牛肉。 : 而且据我所知,汉族人认为羊肉比牛肉高档的多。 我的家乡广东农村也认为羊肉优于 : 牛肉。我在陕西呆过几年,在陕西,牛肉不认为是一种独立的肉类,只是羊肉的廉价替 : 代品,吃不起羊肉的人才去吃牛肉。 : 欧美所称的高档牛排,用汉族饮食习惯来看是很可笑的,因为作为肉类,牛肉整体比羊 : 肉低一个档次,而羊肉又比野味低一两个档次。 中国人所说的山珍野味,从来就不包 : 括牛肉。 牛肉的地位甚至在狗肉之下。 地位比牛肉高的肉类太多了, 装模作样说喜
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q*******n 发帖数: 20306 | 74 牛产奶的蛋白质也来源于豆类,牛只吃草的话,草里蛋白质太少,牛长不大。 牛不能
自己合成蛋白质。
牛的胃里有可以消化纤维素的细菌,这是牛比猪省饲料的地方,但蛋白质的来源,牛和
猪一样,都要靠食物里原有的蛋白。
蒙古人除了大量喝羊奶,也喝牛奶,和荷兰似乎没有关系。
由于不想喝猪奶而没有培育奶猪,不等于奶猪不能被培育。 猪一窝下十几个崽,母猪
的产奶量少不了。 想培育奶狗奶猴也会很容易, 只是没人喝猴奶,没有商业价值,
才没人去培养。
常。
【在 a******7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 奶牛是专门的品种,叫荷斯坦奶牛,这种牛并不是从耕田的水牛黄牛培育而来,而是单 : 独的品种。这也是为什么中国历史上没有大量喝牛奶的习惯,因为我们本土没有奶牛品 : 种。 : 跟你说了猪产奶量太低,一头母猪要吃大量大豆粕玉米粕补充产奶的蛋白质损失一天产 : 10升奶了不得了,母牛饲料大部分可是是干草,成本底得多,一天产奶30~40kg是正常。 : : 的饮食习惯,也就不参与欧美人到底是应该喝牛奶还是猴奶的争论。
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q*******n 发帖数: 20306 | 75 陕西人都知道牛肉是羊肉的廉价替代品。
在陕西,经常有奸商往羊肉里掺牛肉冒充羊肉节约成本,绝无人往牛肉里掺羊肉。 吃牛
肉泡馍的人不是因为牛肉泡馍好吃,而是因为钱少买不起羊肉泡馍。 是牛肉就不可能
高档,因为各种牛肉都可以用来给羊肉掺假。
【在 D********r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个纯熟造谣了
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b*******e 发帖数: 6482 | 76 男儿志在四方。与其在家混吃等死虚度光阴,不如去广阔的天地中挑战自己征服世界。
父母在不远游。停车东篱下,悠然见南山。
两种不同的生活态度。
【在 c*********u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 西方人做海盗、搞掠夺, : 汉族人精耕细作、田园牧歌。 : 我只是陈述了不同民族的不同生存方式,并没有做价值判断。
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D********r 发帖数: 3238 | 77 那是因为羊肉贵阿
但你说牛肉不如狗肉这是很错误地
吃牛
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 陕西人都知道牛肉是羊肉的廉价替代品。 : 在陕西,经常有奸商往羊肉里掺牛肉冒充羊肉节约成本,绝无人往牛肉里掺羊肉。 吃牛 : 肉泡馍的人不是因为牛肉泡馍好吃,而是因为钱少买不起羊肉泡馍。 是牛肉就不可能 : 高档,因为各种牛肉都可以用来给羊肉掺假。
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b*******e 发帖数: 6482 | 78 扯吧你就,爱因斯坦吃了一辈子的肉,到老才改成的素食者。
岁数大了病急乱投医,想多活几岁而已。
【在 z**n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 自己去搜搜有多少世界冠军和炸药奖获得者是不吃肉的,爱因斯坦就是素食者,以下是 : 他的原话: : “吃素可以让智慧不被蒙蔽”,“素食者所生成性情上的改变和净化,对人类都有相当 : 好的利益,所以素食对人类很吉祥。”“我们的任务是一定要解放我们自己,这需要扩 : 大我们同情的圈子,包容所有的生灵,拥抱美妙的大自然。没有什么能够比素食更加有 : 益于人类的健康,并增加在地球上生存的机会了。”“如果全世界都采行素食,就可以 : 改变人类的命运。” : 你有选择肉食的自由和权利,可是素食不行这种话说出来就有些可笑了.
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q*******n 发帖数: 20306 | 79 至少在我的家乡广东,狗肉被认为是正宗的美味,牛肉则只能和兔肉或马肉列为同级。
我去辽宁,发现辽宁人显然认为驴肉是比牛肉高级的美味。
牛肉只能在欧美被认为是美食,中国人认为牛肉不如驴肉也不如狗肉。 中国人对“山
珍海味”应该是有明确定义的,可以肯定的是,其中不包括牛肉。
【在 D********r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那是因为羊肉贵阿 : 但你说牛肉不如狗肉这是很错误地 : : 吃牛
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b*******e 发帖数: 6482 | 80 嗯
牛才是东方人的好朋友。
狗算个屁。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 武松吃法的另一疑点是以吃牛肉为高档享受。 据我所知,汉族人不怎么吃牛肉,牛主 : 要用于耕作,被用来吃的牛,大多是辛劳几十年之后老得快死的牛,这样的牛肉无论怎 : 么烹饪都不会好吃。 崇尚吃牛肉,应该是游牧民族的习俗,他们不用牛耕作,对牛没 : 感情。
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y***l 发帖数: 6963 | 81 接轨了你不知道?
【在 b*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 嗯 : 牛才是东方人的好朋友。 : 狗算个屁。
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b*******e 发帖数: 6482 | 82 东方人不吃牛肉不是因为牛肉不好吃
和西方人不吃狗肉一个道理。
牛是人类的好伙伴。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 汉族人是尊重牛的,虽然不像印度人一样把牛当神圣,至少古代的传统汉族人对吃牛肉 : 不很看重。古代,乃至1970年代,中国的农村都有很多野兽,真想吃肉时,除了养殖的 : 猪的肉嫩些,村子外面的各种野兽:狍子,羚羊,鹿,熊,狼,黄猄,箭猪,穿山甲, : 果子狸。。。。 真还轮不到牛肉。 : 而且据我所知,汉族人认为羊肉比牛肉高档的多。 我的家乡广东农村也认为羊肉优于 : 牛肉。我在陕西呆过几年,在陕西,牛肉不认为是一种独立的肉类,只是羊肉的廉价替 : 代品,吃不起羊肉的人才去吃牛肉。 : 欧美所称的高档牛排,用汉族饮食习惯来看是很可笑的,因为作为肉类,牛肉整体比羊 : 肉低一个档次,而羊肉又比野味低一两个档次。 中国人所说的山珍野味,从来就不包 : 括牛肉。 牛肉的地位甚至在狗肉之下。 地位比牛肉高的肉类太多了, 装模作样说喜
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b*******e 发帖数: 6482 | 83 二十年前说吃肉多好。因为三年自然灾害,人口大爆炸,那一代人没肉吃,想让自己和孩子们吃上肉。
结果分寸没把握好,到处高血压,高胆固醇。
如今的有钱人都吃"健康"的山野菜,不同地方又叫做“猪食”
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我了解的正宗汉族,肉固然是日常饮食的一部分,但不被过多强调。 传统的汉族人的 : 饮食是以植物为主,少量吃肉,完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因,生理上 : 不适合喝奶,风俗上,汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃 : 肉符合养生之道。这是风俗习惯,不是因为吃不起肉,解放前的中国农村,周边山上多 : 的是野兽,水里多的是鱼, 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说,熊掌和鱼可以兼 : 得,但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪,一年也就吃两三次,汉族人不认为连续十几 : 天餐餐吃猪肉是生活好的标志。 : 现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平,倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响, : 而是受了欧美人的影响,有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主 : 要还是崇洋媚外的心理在作怪。
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b*******e 发帖数: 6482 | 84 肉食者鄙 貌似
是<<左传.庄公十年>>曹刿请战里曹刿的话。
而且是泛指当权者傻逼。
【在 y**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你这是胡扯 : 汉族老祖宗是放羊的, 美,就是大羊, 当然是吃肉的。 : 也是吃肉长大,种地以后,肉仍然是美好生活的标准,孔子酸酸地说,肉食者鄙,但是 : 他老学费都用肉来代替货币。闻韶乐,不知肉味,不切好,还不吃。 : 后来战乱频仍,传统农业开发到极限了,在那么多人口面前,普通百姓吃肉少了倒是真 : 的。 : 我觉得中国人和其他国家比,肉吃得少,也就是1840年以后的事。
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q*******n 发帖数: 20306 | 85 肉食者鄙我未查资料,根据直觉臆测,一种可能是专指某一个未点名的人,意思是某个
特定的君王或贵族是个昏君庸吏,整天吃肉喝酒那个是个酒囊饭袋。 在发动政变或造
反时知情者对参与造反的人说, 那个当政的家伙是个笨蛋,随便可以把他搞定,造反
必胜,大家不必担心。
另一种可能是那个人,就像元朝时当政的蒙古人一样,汉人造反时,起头的人对大家说
,那个蒙古统治者整天吃肉喝酒那个,是个傻瓜啥也不会, 尽管放心造反好了。 这时
,统治者和造反者不是一个民族。
肉食者鄙这句话不能说明周朝时的饮食习惯。 周时中国人口密度很小,全国可能只有几百万人,大部分地区处在打猎采摘时代,耕种还不太发达,应该到处是野兽。 诗经大多是周
初和中期的作品,我读了几十首,很多都提到如何采野菜,提到打猎的只有很少的几首
,说明当时的饮食主要是采摘的野菜等,打只鹿只是偶尔为之。 诗经第一首关关之鸠
的作者据传可能是周文王,至少是个统辖一方的贵族,但始终提到的只是河水中的可食
的野草以及烹饪野菜(把追求得到美女打比方如同把野菜采回烹熟),可见当时的主要
食物是植物性的,如果是今天我写同样一首诗,我宁可把追求女子说成是打一只野鸭或
鹿烹熟,也不会说追女如同炒野菜。
【在 b*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 肉食者鄙 貌似 : 是<<左传.庄公十年>>曹刿请战里曹刿的话。 : 而且是泛指当权者傻逼。
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o*********e 发帖数: 6229 | 86 驴肉,兔子肉都很好吃
不那么肥
狗肉就是营养价值高
味道一般
马肉没吃过,就说不好吃,比较粗
北方有天上的龙肉,地下的驴肉的说法
应该是把驴肉定位为肉类的最高美味
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 至少在我的家乡广东,狗肉被认为是正宗的美味,牛肉则只能和兔肉或马肉列为同级。 : 我去辽宁,发现辽宁人显然认为驴肉是比牛肉高级的美味。 : 牛肉只能在欧美被认为是美食,中国人认为牛肉不如驴肉也不如狗肉。 中国人对“山 : 珍海味”应该是有明确定义的,可以肯定的是,其中不包括牛肉。
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o*********e 发帖数: 6229 | 87 先进在那里?
放盐?
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我还要附带一句,蒙古人喝的奶茶,比欧美人喝的牛奶,先进得多。即使是贫穷愚昧的 : 蒙古人,也懂得喝牛奶,要把牛奶和茶叶一起煮(加少许水),放点盐,做成奶茶才好 : 喝。 欧美人直接喝牛奶,在蒙古人看来,属于完全不懂怎样喝奶。 : : 十岁, 却可以天天享用你所说的最高档饮食。
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o*********e 发帖数: 6229 | 88 最好喝的奶茶
CHAI LATTAI
我觉得就是味道很浓的奶茶加奶油,甜的
【在 o*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 先进在那里? : 放盐?
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o*********e 发帖数: 6229 | 89 好像总体来说,北方喜欢吃大动物
南方喜欢吃小动物
【在 o*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 驴肉,兔子肉都很好吃 : 不那么肥 : 狗肉就是营养价值高 : 味道一般 : 马肉没吃过,就说不好吃,比较粗 : 北方有天上的龙肉,地下的驴肉的说法 : 应该是把驴肉定位为肉类的最高美味
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q*******n 发帖数: 20306 | 90 我看到的蒙古人的奶茶好像都是放了盐的,很少一点盐,是为了调味。 奶茶的制作和
烹饪一样也是有技巧的。 至少口味比纯奶好了很多。 市场上有奶茶卖。
【在 o*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 先进在那里? : 放盐?
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w********t 发帖数: 12853 | 91 拜托,拜托, 拜托,
“肉食者鄙“只是陈涉蔑视权贵,认为他们无能。 他是在回答当时不相信他能够起义
治国的同伴,那个同伴说国家大事让吃肉者去管理吧,不是我们这些小民可以考虑的。
所以肉食者就是指当时古代的王公贵族, 一般老百姓吃不到很多肉,并不是说老百姓
不爱吃肉。
有几百万人,大部分地区处在打猎采摘时代,耕种还不太发达,应该到处是野兽。 诗
经大多是周
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 肉食者鄙我未查资料,根据直觉臆测,一种可能是专指某一个未点名的人,意思是某个 : 特定的君王或贵族是个昏君庸吏,整天吃肉喝酒那个是个酒囊饭袋。 在发动政变或造 : 反时知情者对参与造反的人说, 那个当政的家伙是个笨蛋,随便可以把他搞定,造反 : 必胜,大家不必担心。 : 另一种可能是那个人,就像元朝时当政的蒙古人一样,汉人造反时,起头的人对大家说 : ,那个蒙古统治者整天吃肉喝酒那个,是个傻瓜啥也不会, 尽管放心造反好了。 这时 : ,统治者和造反者不是一个民族。 : 肉食者鄙这句话不能说明周朝时的饮食习惯。 周时中国人口密度很小,全国可能只有几百万人,大部分地区处在打猎采摘时代,耕种还不太发达,应该到处是野兽。 诗经大多是周 : 初和中期的作品,我读了几十首,很多都提到如何采野菜,提到打猎的只有很少的几首 : ,说明当时的饮食主要是采摘的野菜等,打只鹿只是偶尔为之。 诗经第一首关关之鸠
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q*******n 发帖数: 20306 | 92 诗经里透露了很多当时的贵族的饮食习惯,主要是各种野菜,少量肉类和酒。 我读了
前面大约三十首,印象里大约50%的诗提到当时的食物,没有发现周初及周中前期的诸
侯贵族有大量吃肉的习惯。
周朝时中国中原还很少耕作的农田,我读的诗经里没有一首诗提到耕田,到处是原始森林,野牛野鹿等大型动物很多,再穷的人,也可以随便打到野兽,不能说没肉吃。
陈涉那样说,应该是指的带队的那个军官像猪八戒一样整天吃肉是个笨蛋,随便可以把
他干掉之意。
秦国靠近西域游牧区,秦始皇启用了不少胡人作官。 不排除陈涉所指的那个具体的肉
食者是个胡官。并且也可能是讥讽当时秦朝的所有的胡官(像蒙古人一样)都是弱智者。
【在 w********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 拜托,拜托, 拜托, : “肉食者鄙“只是陈涉蔑视权贵,认为他们无能。 他是在回答当时不相信他能够起义 : 治国的同伴,那个同伴说国家大事让吃肉者去管理吧,不是我们这些小民可以考虑的。 : 所以肉食者就是指当时古代的王公贵族, 一般老百姓吃不到很多肉,并不是说老百姓 : 不爱吃肉。 : : 有几百万人,大部分地区处在打猎采摘时代,耕种还不太发达,应该到处是野兽。 诗 : 经大多是周
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a******7 发帖数: 7936 | 93 不懂就不要装懂丢人现眼,牛主要蛋白来源就是细菌代谢纤维素的产物,劝你至少学完
高中生物再来发帖。你喂多了豆粕牛还要被胀气撑死。要是牛必须喂全蛋白饲料,老美
就不会养这么多牛了。每年的玉米秸秆都够喂了。美国牛的存栏量比美国所有的羊和猪
加起来都多,知道为什么么?因为饲料成本低。为什么羊也是反刍类存栏量也不高?因
为出肉率低,一只肉牛一吨重,一只肉羊才多少?
就算你不喝奶牛的奶,肉牛的奶也能喝,只是产量和产期达不到那么长
蒙古那种生产力低下的地方,也只能养肉牛喝肉牛奶了
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 牛产奶的蛋白质也来源于豆类,牛只吃草的话,草里蛋白质太少,牛长不大。 牛不能 : 自己合成蛋白质。 : 牛的胃里有可以消化纤维素的细菌,这是牛比猪省饲料的地方,但蛋白质的来源,牛和 : 猪一样,都要靠食物里原有的蛋白。 : 蒙古人除了大量喝羊奶,也喝牛奶,和荷兰似乎没有关系。 : 由于不想喝猪奶而没有培育奶猪,不等于奶猪不能被培育。 猪一窝下十几个崽,母猪 : 的产奶量少不了。 想培育奶狗奶猴也会很容易, 只是没人喝猴奶,没有商业价值, : 才没人去培养。 : : 常。
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q*******n 发帖数: 20306 | 94 你说说纤维素被细菌分解后怎样变成氨基酸。
【在 a******7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不懂就不要装懂丢人现眼,牛主要蛋白来源就是细菌代谢纤维素的产物,劝你至少学完 : 高中生物再来发帖。你喂多了豆粕牛还要被胀气撑死。要是牛必须喂全蛋白饲料,老美 : 就不会养这么多牛了。每年的玉米秸秆都够喂了。美国牛的存栏量比美国所有的羊和猪 : 加起来都多,知道为什么么?因为饲料成本低。为什么羊也是反刍类存栏量也不高?因 : 为出肉率低,一只肉牛一吨重,一只肉羊才多少? : 就算你不喝奶牛的奶,肉牛的奶也能喝,只是产量和产期达不到那么长 : 蒙古那种生产力低下的地方,也只能养肉牛喝肉牛奶了
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a******7 发帖数: 7936 | 95 LZ从语文到历史到生物知识都匮乏得可怜
还挖了这么大的坑
真是辛苦
估计这点小脑汁已经熬干了
有几百万人,大部分地区处在打猎采摘时代,耕种还不太发达,应该到处是野兽。 诗
经大多是周
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 肉食者鄙我未查资料,根据直觉臆测,一种可能是专指某一个未点名的人,意思是某个 : 特定的君王或贵族是个昏君庸吏,整天吃肉喝酒那个是个酒囊饭袋。 在发动政变或造 : 反时知情者对参与造反的人说, 那个当政的家伙是个笨蛋,随便可以把他搞定,造反 : 必胜,大家不必担心。 : 另一种可能是那个人,就像元朝时当政的蒙古人一样,汉人造反时,起头的人对大家说 : ,那个蒙古统治者整天吃肉喝酒那个,是个傻瓜啥也不会, 尽管放心造反好了。 这时 : ,统治者和造反者不是一个民族。 : 肉食者鄙这句话不能说明周朝时的饮食习惯。 周时中国人口密度很小,全国可能只有几百万人,大部分地区处在打猎采摘时代,耕种还不太发达,应该到处是野兽。 诗经大多是周 : 初和中期的作品,我读了几十首,很多都提到如何采野菜,提到打猎的只有很少的几首 : ,说明当时的饮食主要是采摘的野菜等,打只鹿只是偶尔为之。 诗经第一首关关之鸠
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a******7 发帖数: 7936 | 96 哈哈哈,求求你,不会google么?
不是分解的,是代谢产物,通俗说是发酵,明白么?
为毛面发酵了没有被分解掉还能蒸馒头?
为毛奶发酵了没被分解掉而是酸奶?
教育程度这样的还能上mit也不容易啊
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你说说纤维素被细菌分解后怎样变成氨基酸。
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q*******n 发帖数: 20306 | 97 不仅中国,就是在美国,猪肉也远比牛肉便宜,说明在把饲料转化成肉类蛋白方面,猪
的转化效率比牛高多了。
难道猪有本事把饲料里的蛋白质转化成自己身上的肉,却没本事转化成奶?
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你说说纤维素被细菌分解后怎样变成氨基酸。
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q*******n 发帖数: 20306 | 98 没有氨基酸,是没办法合成蛋白的,牛胃里的细菌到底是怎么代谢就产出了氨基酸?
饲料里没有蛋白质作为氨基酸的来源,合成新的蛋白质都成了无米之炊。
【在 a******7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈哈,求求你,不会google么? : 不是分解的,是代谢产物,通俗说是发酵,明白么? : 为毛面发酵了没有被分解掉还能蒸馒头? : 为毛奶发酵了没被分解掉而是酸奶? : 教育程度这样的还能上mit也不容易啊
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a******7 发帖数: 7936 | 99 给你两个关键词,粗饲料,非蛋白氮
搞清楚了再来问问题
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 没有氨基酸,是没办法合成蛋白的,牛胃里的细菌到底是怎么代谢就产出了氨基酸? : 饲料里没有蛋白质作为氨基酸的来源,合成新的蛋白质都成了无米之炊。
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q*******n 发帖数: 20306 | 100 尿素是非蛋白氮,谁有本事把尿素“代谢”成氨基酸,那将是革命性的重大科技成果。
【在 a******7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 给你两个关键词,粗饲料,非蛋白氮 : 搞清楚了再来问问题
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a******7 发帖数: 7936 | 101 最后一句话算你答对了
猪把从饲料里吸收的氨基酸转化成肌肉蛋白的效率确实很高,但是它的基因里没有产生
多余乳蛋白的功效。仔猪需要多少奶,母猪就产多少奶。仔猪吸奶拱乳房和叫声都是刺
激母猪分泌催乳素的源头。这个是自然选择的结果。产奶产生乳蛋白是个极度耗能的过
程,所以把这个能量节省下来,尽量能量利用效率,不产多余的奶。
奶牛是个选育过程,通过杂交选种等手段,筛选出来的品种是专门生产多余的奶。把体
内氨基酸转化成乳蛋白的效率是很高也是非自然的。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不仅中国,就是在美国,猪肉也远比牛肉便宜,说明在把饲料转化成肉类蛋白方面,猪 : 的转化效率比牛高多了。 : 难道猪有本事把饲料里的蛋白质转化成自己身上的肉,却没本事转化成奶?
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q*******n 发帖数: 20306 | 102 欧美人只对牛肉有兴趣对羊肉没兴趣,也就没谁去研究培养低成本肉羊。 华尔街的人
如果都是喜欢吃羊肉不喜欢吃牛肉,欧美农场到处养羊,而且是新研制的各种新品种肉
羊,羊肉的售价就会比牛肉低。
【在 a******7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不懂就不要装懂丢人现眼,牛主要蛋白来源就是细菌代谢纤维素的产物,劝你至少学完 : 高中生物再来发帖。你喂多了豆粕牛还要被胀气撑死。要是牛必须喂全蛋白饲料,老美 : 就不会养这么多牛了。每年的玉米秸秆都够喂了。美国牛的存栏量比美国所有的羊和猪 : 加起来都多,知道为什么么?因为饲料成本低。为什么羊也是反刍类存栏量也不高?因 : 为出肉率低,一只肉牛一吨重,一只肉羊才多少? : 就算你不喝奶牛的奶,肉牛的奶也能喝,只是产量和产期达不到那么长 : 蒙古那种生产力低下的地方,也只能养肉牛喝肉牛奶了
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a******7 发帖数: 7936 | 103 NPN不止尿素一种,而且反刍饲料添加尿素已经有几十年了,从你出生起吃过的牛肉就
肯定有尿素喂出来的。
瘤胃微生物完全有能力把NPN合成氨基酸,你不知道说明你没有常识,还革命性重大成
果。。。笑死我了
。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 尿素是非蛋白氮,谁有本事把尿素“代谢”成氨基酸,那将是革命性的重大科技成果。
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q*******n 发帖数: 20306 | 104 折腾半天,你自己不也承认了猪和牛如果吃同样量的饲料的话,猪产的肉比牛多。 如
果吃便宜肉是目的的话,牛就要被猪淘汰掉了。 牛能够吃猪不能消化的纤维素,而产
肉却是牛的短处,比猪更浪费饲料,那么牛还是别产肉了,回到老本行拉车干活去吧。
【在 a******7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : NPN不止尿素一种,而且反刍饲料添加尿素已经有几十年了,从你出生起吃过的牛肉就 : 肯定有尿素喂出来的。 : 瘤胃微生物完全有能力把NPN合成氨基酸,你不知道说明你没有常识,还革命性重大成 : 果。。。笑死我了 : : 。
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a******7 发帖数: 7936 | 105 我上面说的是奶牛
理解能力太差了吧
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【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 折腾半天,你自己不也承认了猪和牛如果吃同样量的饲料的话,猪产的肉比牛多。 如 : 果吃便宜肉是目的的话,牛就要被猪淘汰掉了。 牛能够吃猪不能消化的纤维素,而产 : 肉却是牛的短处,比猪更浪费饲料,那么牛还是别产肉了,回到老本行拉车干活去吧。
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l*b 发帖数: 4369 | 106 中国农业生产率低的一个重要原因是适合耕作的土地太少。或者说中国很大一部分“耕
地”跟美国这边所谓的“沙漠”、“山地”差不多。
中国中西部干燥地区以及南方丘陵区广大农民种的地,在美国根本是不能种植的。我在
加州所谓的沙漠里开车的时候,经常想这要是在中国,肯定都种上耐旱庄稼了。产量少
点好歹也是粮食。
如果单把中国东部三大平原区的粮食亩产量拿出来跟美国比,中国是不落后的。这还没
说传统粮仓华北平原的年降水量多可怜。
所谓“苏湖熟,天下足”可不是吹的。
【在 f*****b 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不管东方,西方,大量吃肉估计是最近100年的事。 : 传统的捕猎,根本不可能满足大量人口的肉食需求。发达的农业是养殖业的基础, : 美国人大量吃肉,是因为有雄厚的农业作为基础。看看美国农业的发展历程,就知道 : 200多年前,美国人也没有很多肉吃。 : 中国近代人口快速增加,在70年代之前而农业发展跟不上人口的发展。根本谈不上有足 : 够的肉吃,因为粮食都不够,哪来的足够的肉食供应。作为养殖业的饲料来源,中国的 : 粮食成本远远高于美国,就玉米而言,美国的成本就只有中国的五分之一。这就是为什 : 么美国的肉食如此充足,而且如此价廉的根本原因。 : 说句实话,中国的农业水平实在落后,当然,这个说的是平均水平。 这个落后体现在 : ,在中国一个农业人口,大概能养活3~4个人。而在美国,一个农民,养活100个人。
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c*******y 发帖数: 44 | 107 穷逼,吃不起肉就整出“肉食者”的傻逼论调,别给汉人丢脸好不!
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我了解的正宗汉族,肉固然是日常饮食的一部分,但不被过多强调。 传统的汉族人的 : 饮食是以植物为主,少量吃肉,完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因,生理上 : 不适合喝奶,风俗上,汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃 : 肉符合养生之道。这是风俗习惯,不是因为吃不起肉,解放前的中国农村,周边山上多 : 的是野兽,水里多的是鱼, 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说,熊掌和鱼可以兼 : 得,但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪,一年也就吃两三次,汉族人不认为连续十几 : 天餐餐吃猪肉是生活好的标志。 : 现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平,倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响, : 而是受了欧美人的影响,有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主 : 要还是崇洋媚外的心理在作怪。
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f*****b 发帖数: 175 | 108 完全同意你的观点,三大平原的亩产量估计也很不错,中国因为人口压力,不得不在很
多不可能高产的地方种植粮食,这样导致中国整体水平还是比较落后。因为现代农业是
以强大的工业为基础,中国很多地方由于都达不到完全机械化,所以成本就上去了。另
外,对完全机械化的要求是高质量的种子,例如种子的形状,大小,都决定了是否适合
完全机械化。这个中国和发达国家比,还是有差距。
【在 l*b 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 中国农业生产率低的一个重要原因是适合耕作的土地太少。或者说中国很大一部分“耕 : 地”跟美国这边所谓的“沙漠”、“山地”差不多。 : 中国中西部干燥地区以及南方丘陵区广大农民种的地,在美国根本是不能种植的。我在 : 加州所谓的沙漠里开车的时候,经常想这要是在中国,肯定都种上耐旱庄稼了。产量少 : 点好歹也是粮食。 : 如果单把中国东部三大平原区的粮食亩产量拿出来跟美国比,中国是不落后的。这还没 : 说传统粮仓华北平原的年降水量多可怜。 : 所谓“苏湖熟,天下足”可不是吹的。
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f******w 发帖数: 694 | |
w********t 发帖数: 12853 | 110 拜托, 拜托, 拜托.
你还是读读<史记.陈涉世家> 再说话, 好不好? 还"肉食者"特指带队的那个只会吃肉
的"猪头小队长", 哈哈哈, 你回家歇着去吧 !
森林,野牛野鹿等大型动物很多,再穷的人,也可以随便打到野兽,不能说没肉吃。
者。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 诗经里透露了很多当时的贵族的饮食习惯,主要是各种野菜,少量肉类和酒。 我读了 : 前面大约三十首,印象里大约50%的诗提到当时的食物,没有发现周初及周中前期的诸 : 侯贵族有大量吃肉的习惯。 : 周朝时中国中原还很少耕作的农田,我读的诗经里没有一首诗提到耕田,到处是原始森林,野牛野鹿等大型动物很多,再穷的人,也可以随便打到野兽,不能说没肉吃。 : 陈涉那样说,应该是指的带队的那个军官像猪八戒一样整天吃肉是个笨蛋,随便可以把 : 他干掉之意。 : 秦国靠近西域游牧区,秦始皇启用了不少胡人作官。 不排除陈涉所指的那个具体的肉 : 食者是个胡官。并且也可能是讥讽当时秦朝的所有的胡官(像蒙古人一样)都是弱智者。
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q*******n 发帖数: 20306 | 111 谈吃的东西,门坎最低了,随便采访一个一辈子没出过山沟的傻瓜,都能把吃过什么,
什么好吃,喜欢吃什么, 说的条条是道。 实际上就是将自己舌头的体验。 不料我发
现这里大多读者,这么原始的只说自己的舌头的体验,都好像不能说清。在中国生活过
十几年以上的人来美国后,极力赞美美国的牛排好吃,这是很古怪的。 还有在中国吃
过哨子面兰州拉面过桥米线的康师傅方便面的人,来美国后却说鬼子那种拌番茄酱的破
意大利面好吃,也属于怪人。
奥巴马招待胡锦涛的国宴上的牛排,我估计胡吃的时候心里都会想:这牛排还没有中国
的低档驴肉好吃。 只是出于礼节不便说出来罢了。
谈吃的比较高雅一点的,应该就是像我这样把饮食放到民族文化背景中去看,需要一点
知识基础才能说清或听懂。
【在 w********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 拜托, 拜托, 拜托. : 你还是读读<史记.陈涉世家> 再说话, 好不好? 还"肉食者"特指带队的那个只会吃肉 : 的"猪头小队长", 哈哈哈, 你回家歇着去吧 ! : : 森林,野牛野鹿等大型动物很多,再穷的人,也可以随便打到野兽,不能说没肉吃。 : 者。
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g****i 发帖数: 5287 | 112 能给介绍个去医院当车夫的工作机会么
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谈吃的东西,门坎最低了,随便采访一个一辈子没出过山沟的傻瓜,都能把吃过什么, : 什么好吃,喜欢吃什么, 说的条条是道。 实际上就是将自己舌头的体验。 不料我发 : 现这里大多读者,这么原始的只说自己的舌头的体验,都好像不能说清。在中国生活过 : 十几年以上的人来美国后,极力赞美美国的牛排好吃,这是很古怪的。 还有在中国吃 : 过哨子面兰州拉面过桥米线的康师傅方便面的人,来美国后却说鬼子那种拌番茄酱的破 : 意大利面好吃,也属于怪人。 : 奥巴马招待胡锦涛的国宴上的牛排,我估计胡吃的时候心里都会想:这牛排还没有中国 : 的低档驴肉好吃。 只是出于礼节不便说出来罢了。 : 谈吃的比较高雅一点的,应该就是像我这样把饮食放到民族文化背景中去看,需要一点 : 知识基础才能说清或听懂。
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q*******n 发帖数: 20306 | 113 我现在都失业了,昨天联系了十三家中餐馆想打杂都没戏。
想进医院工作,又没有医疗相关执照的,去医院网站上看有没有清洁工之类的工作,车
夫要比较大的医院才有。
车夫在医院各部门之间走,主要和护士,技术员,和病人打交道,可能是医院里日常活
动范围最大的岗位。
【在 g****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 能给介绍个去医院当车夫的工作机会么
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b****l 发帖数: 23606 | 114 你真的假的阿。
你们这帮鸟人说话,我一向不大信。
你说说看,现在打杂多少钱行情?
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我现在都失业了,昨天联系了十三家中餐馆想打杂都没戏。 : 想进医院工作,又没有医疗相关执照的,去医院网站上看有没有清洁工之类的工作,车 : 夫要比较大的医院才有。 : 车夫在医院各部门之间走,主要和护士,技术员,和病人打交道,可能是医院里日常活 : 动范围最大的岗位。
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q*******n 发帖数: 20306 | 115 我没在美国的中餐馆干过,听说很忙工资很低。
我在很多工厂,餐厅,医院等打过工,基本上我走到哪里,即使做清洁工,都是那里的
优秀骨干。 可惜我就是到处都找不到工作。 当车夫那个医院,我离开了一个半月了,
我估计我一走,相关人员就能感觉到有我与没我工作有明显的不同,由别人顶我的岗,
即使由那六十多名车夫里最精干的一两个来顶,也明显比我差一截。 不过这只有当时
我经常合作的护士和技术员才能体会到,其他人,尤其是管理层的人,估计是不关心也
不想知道。
【在 b****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你真的假的阿。 : 你们这帮鸟人说话,我一向不大信。 : 你说说看,现在打杂多少钱行情?
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b****l 发帖数: 23606 | 116 我总是觉得你在吹牛胡扯。你大概就是一个普通phd wsn闲的无聊上网灌水的。
如果你说的是真的,你真的整天找打工活得话,
那么我给你点信息。打杂一般工资在1800-2100之间,每周工作时间65-75小时。
管吃管住。一般来说打几个月杂,如果比较聪明学东西比较快的话,就可以跳槽
报帮炒了。帮炒一般来说工资2300-2500。帮炒上面是炒锅。炒锅现在一般开价
2500-2800。但这个只是炒左鸡介兰鸡这一类的大师傅。不要做菜好吃,只要手脚
快。如果你能做那种正式的中餐师傅,下到别的州的话,有时候工资能开到3500。
其实对于有身份有英文有驾照的中国人来说,最轻松的活是送外卖。
在外town,比如我们这里,一个熟手送外卖,一天能挣150。这样学期中做8个月,
暑假寒假就可以给自己放假。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我没在美国的中餐馆干过,听说很忙工资很低。 : 我在很多工厂,餐厅,医院等打过工,基本上我走到哪里,即使做清洁工,都是那里的 : 优秀骨干。 可惜我就是到处都找不到工作。 当车夫那个医院,我离开了一个半月了, : 我估计我一走,相关人员就能感觉到有我与没我工作有明显的不同,由别人顶我的岗, : 即使由那六十多名车夫里最精干的一两个来顶,也明显比我差一截。 不过这只有当时 : 我经常合作的护士和技术员才能体会到,其他人,尤其是管理层的人,估计是不关心也 : 不想知道。
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w********t 发帖数: 12853 | 117 我只知道我们老家农村过年过节的时候, 都是大鱼大肉一阵子, 这些好日子拿来吃的东
西, 应该是中国人最喜欢吃的东西.
我也知道中国人下馆子, 稍微有些档次的, 一桌子也以荤菜为主, 觉得太油腻, 才点缀
些素菜. 这同样说明在各种食物里, 中国人首推肉食.
在中国历史大部分时期, 你让老百姓天天大口吃肉, 是几乎不可能的事情.
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谈吃的东西,门坎最低了,随便采访一个一辈子没出过山沟的傻瓜,都能把吃过什么, : 什么好吃,喜欢吃什么, 说的条条是道。 实际上就是将自己舌头的体验。 不料我发 : 现这里大多读者,这么原始的只说自己的舌头的体验,都好像不能说清。在中国生活过 : 十几年以上的人来美国后,极力赞美美国的牛排好吃,这是很古怪的。 还有在中国吃 : 过哨子面兰州拉面过桥米线的康师傅方便面的人,来美国后却说鬼子那种拌番茄酱的破 : 意大利面好吃,也属于怪人。 : 奥巴马招待胡锦涛的国宴上的牛排,我估计胡吃的时候心里都会想:这牛排还没有中国 : 的低档驴肉好吃。 只是出于礼节不便说出来罢了。 : 谈吃的比较高雅一点的,应该就是像我这样把饮食放到民族文化背景中去看,需要一点 : 知识基础才能说清或听懂。
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c*********u 发帖数: 3128 | 118 很多事情都是阴差阳错,民族习惯也是如此。
中国人传统上主食素食,不管是主动选择,还是被动无奈,总之这是一种健康的生活方
式。
【在 w********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我只知道我们老家农村过年过节的时候, 都是大鱼大肉一阵子, 这些好日子拿来吃的东 : 西, 应该是中国人最喜欢吃的东西. : 我也知道中国人下馆子, 稍微有些档次的, 一桌子也以荤菜为主, 觉得太油腻, 才点缀 : 些素菜. 这同样说明在各种食物里, 中国人首推肉食. : 在中国历史大部分时期, 你让老百姓天天大口吃肉, 是几乎不可能的事情.
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H****g 发帖数: 14447 | 119 最喜欢吃只是因为吃的少。
【在 w********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我只知道我们老家农村过年过节的时候, 都是大鱼大肉一阵子, 这些好日子拿来吃的东 : 西, 应该是中国人最喜欢吃的东西. : 我也知道中国人下馆子, 稍微有些档次的, 一桌子也以荤菜为主, 觉得太油腻, 才点缀 : 些素菜. 这同样说明在各种食物里, 中国人首推肉食. : 在中国历史大部分时期, 你让老百姓天天大口吃肉, 是几乎不可能的事情.
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p********f 发帖数: 787 | 120
肉食者鄙是曹刿说的。
【在 y**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你这是胡扯 : 汉族老祖宗是放羊的, 美,就是大羊, 当然是吃肉的。 : 也是吃肉长大,种地以后,肉仍然是美好生活的标准,孔子酸酸地说,肉食者鄙,但是 : 他老学费都用肉来代替货币。闻韶乐,不知肉味,不切好,还不吃。 : 后来战乱频仍,传统农业开发到极限了,在那么多人口面前,普通百姓吃肉少了倒是真 : 的。 : 我觉得中国人和其他国家比,肉吃得少,也就是1840年以后的事。
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