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发帖数: 61690 | 1 http://www.sina.com.cn 2011年09月28日 02:43 经济参考报微博
农产品(14.22,-0.18,-1.25%)连涨6周 水产品止跌反弹
国庆来临 农产品再入涨价通道
记者 白田田 北京报道
国庆节临近，“节日效应”在农产品市场上发酵。记者了解到，猪肉和牛肉等农产
品价格在中秋节后略有回落，但现在开始重新呈现上涨的态势，而蔬菜、水产品价格也
将受到节日消费增长的较大刺激。
更值得关注的是，随着国庆节临近，农产品消费进入旺季，影响农产品市场运行的
不确定因素增多，肉类、食用油、蔬菜等农产品将步入价格上涨通道。农业部就此发布
通知，要求各级农业部门采取五项措施，防止出现个别品种滞销卖难，避免因供应紧张
造成农产品价格过快上涨。
分析人士认为，农产品涨价更主要是受到成本持续上升的驱动，节日过后并不意味
着农产品价格必然回落，甚至有专家认为，农产品价格总体上涨的趋势不会改变。
涨势 食用农产品价格连涨6周
商务部27日发布的数据显示，食用农产品价格连续第六周上涨。
截至上周(9月19日至25日)，18种蔬菜平均批发价格比前一周上涨4.2%，其中西红
柿、大白菜和圆白菜价格涨幅居前。粮油零售价格小幅上涨，其中花生油、菜籽油、豆
油分别上涨0.3%、0.2%和0.2%；大米、面粉分别上涨0.3%和0.2%。
从商务部的数据来看，肉类价格小幅波动，其中羊肉、牛肉和白条鸡分别上涨1.3%
、0.8%和0.3%，猪肉价格下降0.6%。
搜猪网分析师认为，27日全国出栏肉猪均价18.95元/公斤，较上周五回落0.2至0.3
元，跌势较为明显。除了节前出栏相对集中、地方政府调控外，猪病或成价格影响新因
素。据部分地区养殖户反映，局部猪病有抬头迹象，后期疫情风险加大，促使养殖户加
速出栏，导致局部价格出现明显回落。
前期攀升至高位的鸡蛋价格继续上涨，但涨幅进一步缩小。新发地农产品批发市场
统计部负责人刘通认为，8月份以后，鸡蛋的供应一直比较充足，由于有生产成本上涨
、北蛋南运和节日效应等诸因素的影响，鸡蛋价格一直居高不下并不断刷新历史纪录。
进入9月中旬以后，鸡蛋供应大于需求的状况开始显现。
新华社经济分析师预计，气温下降，蛋鸡产蛋率提高，加之今年新补栏的蛋鸡进入
产蛋高峰期，年底前全国鸡蛋价格以降为主。
此外，水产品价格止跌反弹，已经连续两周上涨。商务部监测的8种水产品平均批
发价格上涨0.2%，其中小黄花鱼、大黄花鱼和鲢鱼价格分别上涨2.2%、2%和1.6%。另据
新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，目前淡水鱼全国日均价均高于去年同期
，同比涨幅在一至两成之间。
推手 节日效应对蔬菜影响较大
“每年一到过节，价格就噌噌地往上涨。”北京鑫利厚农贸市场的一位经营猪肉的
商户对《经济参考报》记者说，现在从批发市场进货的猪排骨价格相比中秋之前每斤上
涨了1块钱。另一位鸡蛋商户说，鸡蛋价格从不久前的5元/斤涨到5.3元/斤，过节期间
价格“百分百还会上涨”。
事实上，8月底至9月中旬，食用农产品市场掀起“中秋节行情”。其中中秋节前是
糕点企业的备货高峰期，白糖和鸡蛋价格的涨势明显。
随着10月份的临近，“国庆行情”再次显现。以猪肉价格为例，全国猪肉价格自8
月下旬以来稳中有涨，涨势一直持续到中秋节。中秋节过后，猪肉价格略有回落，但随
着国庆长假的到来，价格再次回升。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，最近一周以来，全国猪肉价格基
本止降企稳，猪后臀尖肉、猪五花肉价格上下波动不超过两分钱。
河北承德信息采集员27日反映，受国庆节日效应影响，当地猪肉价格再次上涨，猪
后臀尖肉、猪五花肉价格分别较26日上涨3.1%、3.2%，每斤分别至16.50元、16.00元。
新华社全国农副产品和农资价格行情系统还显示，8月中旬以来，全国牛肉价格持
续上涨，中秋节过后略有回落，9月16日开始又有所上涨。目前，全国牛腱肉、牛腩肉
价格均明显高于去年同期，9月27日价格同比分别上涨14.7%、16.7%。
中商流通生产力促进中心市场分析师濮晓鹏告诉《经济参考报》记者，生鲜产品特
别是蔬菜受“节日效应”的影响较大，从9月前四周的数据来看，蔬菜价格已经止跌反
弹，月度环比涨幅超过10%。
北京市发展改革委26日发布的通知要求各区县价格主管部门，全力做好国庆节日期
间以及下一阶段市场价格监测和监督检查工作，重点加强对大型批发市场、社区农贸市
场、超市粮油、肉禽蛋、蔬菜、奶制品等生活必需品市场供应和市场价格变动情况的监
测、检查。
预期 总体上涨的趋势不会改变
进入10月份以后，肉类、粮油等农产品均将迎来消费旺季，一些品种的供需矛盾将
更为加剧，为价格上涨带来不小的压力。
农业部近日发出通知称，随着国庆节临近，农产品消费进入旺季，同时由于秋季农
产品集中上市、气候逐渐转冷，影响农产品市场运行的不确定性因素增多。通知要求各
级农业部门采取五项措施，防止出现个别品种滞销卖难，避免因供应紧张造成农产品价
格过快上涨。
“10月开始直至元旦、春节前都是包括猪肉在内的畜产品消费集中期，特别是农村
市场春节期间的消费量占全年比重较大，加上供给不足的局面没有明显改观，猪肉价格
可能还会出现大幅上涨。”东方艾格农业咨询公司分析师郭会勇对《经济参考报》记者
说。
新发地农产品批发市场统计部负责人刘通认为，现在仍然处于消费的淡季，尽管猪
肉上市量同比下降明显，但是高肉价确实抑制了部分需求，所以肉价出现回落。一旦进
入消费旺季，肉价的反弹就不可避免。
食用油市场，上半年处于消费淡季时，记者在农产品市场曾听到商户反映，“市场
冷冷清清，价格涨不上去”。随着金龙鱼等品牌开始提价和消费旺季的到来，食用油价
格开始进入上涨通道。
鑫利厚农贸市场的粮油经销商指着金龙鱼5升装的调和油对记者说，半个月前每桶
价格是58元，现在已经涨到了62元，此后可能还会提价。
随着露地蔬菜退市，蔬菜价格也将进入季节性上行通道。濮晓鹏认为，菜价上涨有
周期性因素，因为大棚菜成本高于露地菜，“南菜北运”的运输成本也不小。但因为种
植面积扩大，不大会出现去年大幅上涨的情况，国庆节后环比涨幅应该较9月有所回落。
郭会勇认为，总体农产品价格在往上走，上涨的压力仍然非常大。现在国际市场粮
价处于相对低位，后期可能存在大幅上涨的过程，尤其是大豆和豆粕涨价很容易传导到
国内，将带动饲料以及畜产品价格的上涨。
在不少分析人士看来，相比季节性需求的增长，农产品涨价更主要是受到成本持续
上升的驱动。中国农科院农业经济与发展研究所所长秦富告诉《经济参考报》记者，农
产品价格总体上涨的趋势不会改变，特别是生产资料、用工费用、运输成本的上升对推
动农产品价格上涨影响较大。 | y********n
发帖数: 3922 | 2 好，中国人民的生活水平越来越差了。
【在 b*****d 的大作中提到】
: http://www.sina.com.cn 2011年09月28日 02:43 经济参考报微博
: 农产品(14.22,-0.18,-1.25%)连涨6周 水产品止跌反弹
: 国庆来临 农产品再入涨价通道
: 记者 白田田 北京报道
: 国庆节临近，“节日效应”在农产品市场上发酵。记者了解到，猪肉和牛肉等农产
: 品价格在中秋节后略有回落，但现在开始重新呈现上涨的态势，而蔬菜、水产品价格也
: 将受到节日消费增长的较大刺激。
: 更值得关注的是，随着国庆节临近，农产品消费进入旺季，影响农产品市场运行的
: 不确定因素增多，肉类、食用油、蔬菜等农产品将步入价格上涨通道。农业部就此发布
: 通知，要求各级农业部门采取五项措施，防止出现个别品种滞销卖难，避免因供应紧张
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