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Military版 - 饭店的东西为什么宁可仍不让员工带走
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话题: 员工话题: 东西话题: 饭店话题: 关门话题: 带回家
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1 (共1页)
f*******g
发帖数: 5309
1
以前听一个老板讲,她刚开饭店的时候,是buffet.刚开始她觉得关门前剩下的东西
扔了怪可惜,就让员工分着带回家。
一段时间后,她发现。这些员工,包括厨师在关门前都要做很多东西,即使饭店里根本
没几个客人。waitress,厨房的,都让厨师做他们喜欢的东西,这样到关门的时候,
前面省下很多菜,他们就可以把自己喜欢的带回去了。
这个老板发现后,禁止员工带东西回家。宁可扔了也不敢让员工带回家。
h******k
发帖数: 13418
2
这个有可能,这群人太不厚道了。
r********9
发帖数: 18394
3
管理问题
O****X
发帖数: 24292
4
属实

【在 f*******g 的大作中提到】
: 以前听一个老板讲,她刚开饭店的时候,是buffet.刚开始她觉得关门前剩下的东西
: 扔了怪可惜,就让员工分着带回家。
: 一段时间后,她发现。这些员工,包括厨师在关门前都要做很多东西,即使饭店里根本
: 没几个客人。waitress,厨房的,都让厨师做他们喜欢的东西,这样到关门的时候,
: 前面省下很多菜,他们就可以把自己喜欢的带回去了。
: 这个老板发现后,禁止员工带东西回家。宁可扔了也不敢让员工带回家。

l*****i
发帖数: 20533
5
具体理由可以各式各样。但只要是她立下了规矩,而这个规矩又不违法或者违反员工人
权,那么员工只能遵守。这就是他管理者的权力。
p*r
发帖数: 5516
6
这个规矩这么多练锤炼出来的肯定有它的道理,什么阶级啊,主义啊都瞎喷些啥

【在 O****X 的大作中提到】
: 属实
O****X
发帖数: 24292
7
国内小公司小企业还没到那个层次的也许还没有接轨
大家还没有意识到这个普世价值

【在 p*r 的大作中提到】
: 这个规矩这么多练锤炼出来的肯定有它的道理,什么阶级啊,主义啊都瞎喷些啥
g*********r
发帖数: 9366
8
这个早就讲过了,好像早年说美国肯德基,说炸鸡要是炸坏了就得扔,不能让员工带回家
否则的话这个店炸坏的鸡会越来越多
事实上我上学的时候一个学生在肯德基打工,他说员工是可以带的,但是也没发生炸坏
的越来越多这种事情

【在 f*******g 的大作中提到】
: 以前听一个老板讲,她刚开饭店的时候,是buffet.刚开始她觉得关门前剩下的东西
: 扔了怪可惜,就让员工分着带回家。
: 一段时间后,她发现。这些员工,包括厨师在关门前都要做很多东西,即使饭店里根本
: 没几个客人。waitress,厨房的,都让厨师做他们喜欢的东西,这样到关门的时候,
: 前面省下很多菜,他们就可以把自己喜欢的带回去了。
: 这个老板发现后,禁止员工带东西回家。宁可扔了也不敢让员工带回家。

l**k
发帖数: 45267
9
这个靠谱。但是员工自己吃倒是一般允许

【在 f*******g 的大作中提到】
: 以前听一个老板讲,她刚开饭店的时候,是buffet.刚开始她觉得关门前剩下的东西
: 扔了怪可惜,就让员工分着带回家。
: 一段时间后,她发现。这些员工,包括厨师在关门前都要做很多东西,即使饭店里根本
: 没几个客人。waitress,厨房的,都让厨师做他们喜欢的东西,这样到关门的时候,
: 前面省下很多菜,他们就可以把自己喜欢的带回去了。
: 这个老板发现后,禁止员工带东西回家。宁可扔了也不敢让员工带回家。

f*******g
发帖数: 5309
10
中餐馆其实不小气,可以随便吃的。
一般part time超过三四个小时都能吃一顿饭。buffet就随便吃。
但是做饭店久了,没人爱吃这玩意。

【在 l**k 的大作中提到】
: 这个靠谱。但是员工自己吃倒是一般允许
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x****o
发帖数: 29677
11
以前有人做面包也是,做坏的员工都可以带走,不过废品率控制下就好
s****i
发帖数: 2993
12
in a capitalism society, the greedy capitalists would rather dump the milk
to sewer than selling them cheaply to poor people.
w**f
发帖数: 7794
13
Penny也把Cheese Cake Factory的三文鱼带回去的...

【在 f*******g 的大作中提到】
: 以前听一个老板讲,她刚开饭店的时候,是buffet.刚开始她觉得关门前剩下的东西
: 扔了怪可惜,就让员工分着带回家。
: 一段时间后,她发现。这些员工,包括厨师在关门前都要做很多东西,即使饭店里根本
: 没几个客人。waitress,厨房的,都让厨师做他们喜欢的东西,这样到关门的时候,
: 前面省下很多菜,他们就可以把自己喜欢的带回去了。
: 这个老板发现后,禁止员工带东西回家。宁可扔了也不敢让员工带回家。

w**f
发帖数: 7794
14
同事的老婆在red lobster工作, 说也经常吃老婆带回来的东西。
都吃腻了。

【在 s****i 的大作中提到】
: in a capitalism society, the greedy capitalists would rather dump the milk
: to sewer than selling them cheaply to poor people.

M********d
发帖数: 5274
15
不利于扩大内需
c******o
发帖数: 4751
16
这种只卖单一食物的可能好控制一点?他们家的,比如说反正烤一炉子biscuit只有一
种,卖剩下拿回去吃一次还好,天天吃顿顿吃也很无趣。

【在 w**f 的大作中提到】
: 同事的老婆在red lobster工作, 说也经常吃老婆带回来的东西。
: 都吃腻了。

d*s
发帖数: 3016
17
剩的东西随便吃,或者扔掉,但不能让员工带走。
这是常识了,不这么做,所有的饭店都要倒底。
国内的媒体文科生太滥。就会煽动。
穷永远也不应该是偷的理由。
m********6
发帖数: 1283
18
肯德基的打工员工吃炸鸡免費
x****o
发帖数: 29677
19

红龙虾东西很多的

【在 c******o 的大作中提到】
: 这种只卖单一食物的可能好控制一点?他们家的,比如说反正烤一炉子biscuit只有一
: 种,卖剩下拿回去吃一次还好,天天吃顿顿吃也很无趣。

1 (共1页)
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