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- 可口可乐降低可能致癌物含量 坚持不含有害成分!!!
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1
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R**********n
发帖数: 523
1
尽管坚称产品不含有任何有害成分,美国可口可乐公司8日仍宣布,将降低所生产可乐
中的4-甲基咪唑水平。
可口可乐公司发言人本·沙伊德勒表示,可口可乐公司并非要改变可乐产品的配方
,而是要求焦糖供应商对生产过程做出必要改变,以符合加利福尼亚州的相关法律要求。
加利福尼亚州将4-甲基咪唑列为致癌物质,并规定,每份食品或饮料如含有29微
克以上就必须带有警告性标识。而美国消费者权益组织公共利益科学中心5日发表声明
称,其实验室检测显示,每听(约340克)百事可乐含有145至153微克4-甲基咪唑,每听
可口可乐则含有132微克4-甲基咪唑,其他几种可乐产品也含有100微克以上的4-甲基
咪唑。
“我们所有产品中的焦糖色素过去、现在以及将来一直都是安全的,”沙伊德勒说
,做出改变只是为了避免公司违反“未经科学验证”的警告。
以亚硫酸铵为原料生产焦糖色素时会产生4-甲基咪唑,而焦糖色素能使可乐饮料
变成棕褐色。公共利益科学中心上个月向美国食品和药物管理局递交请愿书,要求禁止
使用以亚硫酸铵为原料生产的焦糖色素。
美国药管局目前正在评估这一请愿。药管局发言人道格·卡拉斯6日在声明中表示
,可乐是安全的,消费者每天饮用1000罐以上可乐后摄入的4-甲基咪唑,才与动物在
实验中摄入的足以与患癌产生关联的量相当。药管局规定,焦糖色素中的4-甲基咪唑
含量不得超过250ppm(百万分之一),而公共利益科学中心在可乐饮品中发现的4-甲基
咪唑含量最高仅为0.4ppm。
美国饮料业协会也表示,公共利益科学中心只会吓唬人,全球监管机构都认为,在
食品和饮料中使用焦糖色素是安全的。
(记者任海军)
r*******g
发帖数: 5495
2
有一个老美讲了一个故事:
说很多公益机构认为pickle致癌,而且跟踪调查后发现,凡是1940年出生的美国人坚持
吃pickle都已经不在人世了,所以pickle强烈致癌
求。
【在 R**********n 的大作中提到】
: 尽管坚称产品不含有任何有害成分,美国可口可乐公司8日仍宣布,将降低所生产可乐
: 中的4-甲基咪唑水平。
: 可口可乐公司发言人本·沙伊德勒表示,可口可乐公司并非要改变可乐产品的配方
: ,而是要求焦糖供应商对生产过程做出必要改变,以符合加利福尼亚州的相关法律要求。
: 加利福尼亚州将4-甲基咪唑列为致癌物质,并规定,每份食品或饮料如含有29微
: 克以上就必须带有警告性标识。而美国消费者权益组织公共利益科学中心5日发表声明
: 称,其实验室检测显示,每听(约340克)百事可乐含有145至153微克4-甲基咪唑,每听
: 可口可乐则含有132微克4-甲基咪唑,其他几种可乐产品也含有100微克以上的4-甲基
: 咪唑。
: “我们所有产品中的焦糖色素过去、现在以及将来一直都是安全的,”沙伊德勒说
y***e
发帖数: 676
3
其实海边的阳光和沙子都致癌
1
(共1页)
进入Military版参与讨论
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