C*********l
发帖数: 10248 | 1 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: windz (风子), 信区: Joke
标 题: 知道夫妻肺片要多少对夫妻么？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 17 12:36:22 2012, 美东)
知道夫妻肺片要多少对夫妻么？ |
a**********y
发帖数: 2367 | 2 Mao Er Duo is not cat ear
but Tu Nao Ke is real rabbit head, hehe... |
p*****c
发帖数: 20445 | |
R****a
发帖数: 6858 | 4
how about zhu er duo?
【在 a**********y 的大作中提到】
: Mao Er Duo is not cat ear
: but Tu Nao Ke is real rabbit head, hehe...
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R****a
发帖数: 6858 | 5 中国人喜欢吃的猴头，就是个例子，被无知白垃圾说成是真猴子的脑袋。
实际上猴头指的是一种蘑菇，叫做猴头菇。 |
C*********l
发帖数: 10248 | 6 充满人文关怀
【在 p*****c 的大作中提到】
: 很欢乐啊
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c***s
发帖数: 4895 | 7 老广吃的是猴脑，没事谁啃猴头啊
【在 R****a 的大作中提到】
: 中国人喜欢吃的猴头，就是个例子，被无知白垃圾说成是真猴子的脑袋。
: 实际上猴头指的是一种蘑菇，叫做猴头菇。
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m**********n
发帖数: 27535 | 8 中国人确实吃猴脑
【在 R****a 的大作中提到】
: 中国人喜欢吃的猴头，就是个例子，被无知白垃圾说成是真猴子的脑袋。
: 实际上猴头指的是一种蘑菇，叫做猴头菇。
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a**********y
发帖数: 2367 | 9 Zhu Er Duo is real pig ear, hehe
【在 R****a 的大作中提到】
: 中国人喜欢吃的猴头，就是个例子，被无知白垃圾说成是真猴子的脑袋。
: 实际上猴头指的是一种蘑菇，叫做猴头菇。
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C*********l
发帖数: 10248 | 10 今年76岁的范汉鸿可说是广东粤菜饮食行业中响当当的人物，退休前是泮溪酒家的行政
总厨，业内人士尊称其为范七叔。范七叔如今已经桃李满天下，全国各地几乎都有徒弟
“驻扎”，甚至远至法国、泰国、缅甸和越南等国家也有传人，他们将粤菜文化在各处
发扬光大。
粤菜文化博大精深，在几千年的发展历程中不断进行演变改进；而广州人与粤菜一
样能够海纳百川，同时也自觉地摈弃一些陋习，发展到今天的野味饮食习惯已经是“吃
得文明”。
对于“广东人吃野味非常野蛮残忍”这种说法，范七叔认为这是一种误解。他说，
野味菜是粤菜文化中的一个特色。至于广东人吃野味非常野蛮这种说法，范七叔非常不
赞同。他说这其实是对广东人的一种误解。比如说，民间就流传这样一种说法，广东一
带曾经流行过吃猴脑，而且吃法相当残忍。一个石头做成的桌子，中间开了个刚好能卡
住猴脖子的洞。将猴脖子卡住之后，只露出猴头。然后拿一把榔头照猴头的尊脑用力敲
将下去，“蹦”的一声，刹时间猴子的头盖骨破裂，露出了白生生的脑花（据说还冒着
热气），片刻不能耽搁，就是这时候，将一瓢滚烫的油淋进猴头，这样，就做成了一道
美味可口且营养丰富的猴脑羹了。范七叔说，其实他入厨几十年来，一直都没有见过这
样的做法，纵使是粤菜的许多老行尊和老前辈，也没有听过或是见过这样的做法，“但
是这种说法在全国广为流传，而且添油加醋，对广东人实在是不公平”。
【在 c***s 的大作中提到】
: 老广吃的是猴脑，没事谁啃猴头啊
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N*******d
发帖数: 5641 | 11 都怪周星星的食神
【在 C*********l 的大作中提到】
: 今年76岁的范汉鸿可说是广东粤菜饮食行业中响当当的人物，退休前是泮溪酒家的行政
: 总厨，业内人士尊称其为范七叔。范七叔如今已经桃李满天下，全国各地几乎都有徒弟
: “驻扎”，甚至远至法国、泰国、缅甸和越南等国家也有传人，他们将粤菜文化在各处
: 发扬光大。
: 粤菜文化博大精深，在几千年的发展历程中不断进行演变改进；而广州人与粤菜一
: 样能够海纳百川，同时也自觉地摈弃一些陋习，发展到今天的野味饮食习惯已经是“吃
: 得文明”。
: 对于“广东人吃野味非常野蛮残忍”这种说法，范七叔认为这是一种误解。他说，
: 野味菜是粤菜文化中的一个特色。至于广东人吃野味非常野蛮这种说法，范七叔非常不
: 赞同。他说这其实是对广东人的一种误解。比如说，民间就流传这样一种说法，广东一
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L***n
发帖数: 6727 | 12 食神里没猴脑这道菜吧
【在 N*******d 的大作中提到】
: 都怪周星星的食神
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f****m
发帖数: 7469 | |
p*****y
发帖数: 1982 | 14 应该是 满汉全席
【在 L***n 的大作中提到】
: 食神里没猴脑这道菜吧
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p**********6
发帖数: 3408 | 15 东坡肉好歹苏东坡全身上下都能做，可是左公鸡…… |
f******k
发帖数: 5329 | 16 知道佛跳墙要多少尊活佛么？
知道驴打滚要多少头驴么？
知道猫耳朵要多少只猫么？ |
