M*V
发帖数: 3205 | 1 诸位客官，大家都知道一个事实，经常吃地沟油的，在国内没有过敏的，到了美国吃几
年美国的好肉，好超级处女的橄榄油的，就开始过敏了，
是不是？但是，看看人家的原帖，（后来被大家批驳了，就修改了原帖，
但是仍然坚持。。。）
发信人: lopt (好好学习天天向上), 信区: Military
标 题: 美国的猪肉鸡肉都不含激素
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 17 20:14:34 2011, 美东)
某些五毛造谣还上瘾了。。。
只有奶牛才能用生长激素。现在很多奶牛都不用了，就算不是organic，也有很多是注
明没有growth hormone的。Starbucks用的都是没有激素的牛奶。
肉牛，还有猪和鸡鸭等等，都是不允许用生长激素的。
抗生素中国也是用的。不用的话，养猪场养牛场那么大密度，根本活不了几天。美国还
有农业部的人检查，中国谁查啊？
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发信人: shakuras (doskey), 信区: Military
标 题: Re: 美国的肉类（猪牛鸡）都不含生长激素
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 18 00:29:22 2011, 美东)
你这种就是以偏概全，好像太史公笔削春秋
所谓生长激素，是动物体内天然激素的一种。老美ban了生长激素，不等于
ban了有生长激素类似作用的合成激素，更不等于ban了所有激素。
我刚才说了，FDA允许养牛的加六种激素雌二醇, 孕酮, 睾丸激素, 赤霉烯
酮, 醋酸去甲雄三烯醇酮, 醋酸美仑孕酮。这里面三种是性激素，三种是生长
激素类似物（有类似效果的化学合成分子）。当然你可以硬说，就是没用生长
激素，也没有错，不过你说的所谓美国牛肉安全，别人都是五毛，基本是胡扯
发信人: shakuras (doskey), 信区: Military
标 题: Re: 美国的肉类（猪牛鸡）都不含生长激素
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 18 00:31:40 2011, 美东)
看出来了，原来你不是故意的，而是缺乏常识啊。以为肉里放激素
就是“生长激素”。还费了半天劲找了一堆证据。
生长激素只是一种激素分子，不代表所有促生长作用的激素，更不代表
所有的激素
发信人: shakuras (doskey), 信区: Military
标 题: Re: 美国的肉类（猪牛鸡）都不含生长激素
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 18 00:34:26 2011, 美东)
总结，看来lz这样的老将没文化就是不行。另外呼吁被骂成五毛的小将
也要坚持提高自己的文化素质，不要被楼主引用一篇wiki就哑口无言了
发信人: lopt (好好学习天天向上), 信区: Military
标 题: Re: 美国的肉类（猪牛鸡）都不含生长激素
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 18 01:58:46 2011, 美东)
看来我的理解的确不全面。
肉猪和poultry（鸡鸭）是不能用任何激素（不仅是生长激素）的，这个应该没错，我
刚刚又double check过了。比如以下links：
http://www.fsis.usda.gov/factsheets/Pork_From_Farm_to_Table/ind
http://www.meatmythcrushers.com/myths/myth-hormone-use-in-pig-p
我在costco看到过这个label，在wiki上又看到那篇讲growth hormone的文章，没有想
到养牛还有其他虽然不叫“生长激素”但是也差不多的激素。
不过被我批的那篇文章说的就是猪肉，所以我老虽然不够严谨，也没批错。
发信人: tgbqaz (qz), 信区: Military
标 题: Re: 美国的肉类（猪牛鸡）都不含生长激素
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 17 20:54:31 2011, 美东)
6/11/2011 美国食品和药物管理局(FDA)近日通报，美国可能有部分鸡肉含有微量的砷(
砒霜的主要成分)。报道称，部分鸡只被查出肝部有剧毒元素砷元素的残留。而食品安
全新闻网9日消息称砷残留是由一种名为“洛克沙砷”(Roxarsone)的禽类药物引起的，
洛克沙砷是药业巨头辉瑞制药有限公司(Pfizer)的产品。
洛克沙砷使用超过60年
FDA的研究发现，添加在鸡饲料里的洛克沙砷，可能会残留在鸡的体内。洛克沙砷
是一种抗生素，具有抗病、促进成长的效果，由辉瑞药厂生产，已经使用了六十多年。
过去的研究显示，这种成分会随鸡的粪便排出。不过FDA的研究发现，鸡的肝脏还有部
分残留。FDA的食品专家迈克尔·R·泰勒说，吃过洛克沙砷的鸡肝脏内砷的含量明显升
高。
发信人: babbage (tm), 信区: Military
标 题: Re: 美国的肉类（猪牛鸡）都不含生长激素
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 17 23:17:38 2011, 美东)
生长激素 != 促生长添加剂
其实把动物关在小空间里限制运动 使劲喂食就够了，牛就是这样的，
连转身都不行
发信人: shakuras (doskey), 信区: Military
标 题: Re: 美国的肉类（猪牛鸡）都不含生长激素
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 18 00:18:49 2011, 美东)
The Beef Hormone Dispute is one of the two most intractable transatlanti
c agricultural disputes since the establishment of the World Trade Organ
ization, the other being the Banana War.[1]
http://en.wikipedia.org/wiki/Beef_hormone_controversy#The_EU_ba
_background
EU
总结就是欧盟要ban美国的激素牛肉，美国不干，也给欧盟加关税，最后WTO裁欧盟
输，
因为美国提出激素有害证据不足。
发信人: shakuras (doskey), 信区: Military
标 题: Re: 美国的肉类（猪牛鸡）都不含生长激素
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 18 00:21:50 2011, 美东)
查了一下。美国FDA批准使用六种人工激素： 雌二醇, 孕酮, 睾丸激素,
赤霉烯酮, 醋酸去甲雄三烯醇酮, 醋酸美仑孕酮
多数牛肉都用，所以欧盟不爽。现在的要求是家禽和猪不用，牛羊肉随便。
当然理由不是有害，FDA是不承认有害的，ban的本质理由是这几种激素对
家禽和猪的效果不好。
发信人: biowoman (biowoman), 信区: Military
标 题: Re:
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 18 02:56:38 2011, 美东)
What are the different hormones used now by the meat and dairy industries?
There are six different kinds of steroid hormones that are currently
approved by FDA for use in food production in the US: estradiol,
progesterone, testosterone, zeranol, trenbolone acetate, and melengestrol
acetate. Estradiol and progesterone are natural female sex hormones;
testosterone is the natural male sex hormone; zeranol, trenbolone acetate
and melengesterol acetate are synthetic growth promoters (hormone-like
chemicals that can make animals grow faster). Currently, federal regulations
allow these hormones to be used on growing cattle and sheep, but not on
poultry (chickens, turkeys, ducks) or hogs (pigs). The above hormones are
not as useful in increasing weight gain of poultry or hogs.
As mentioned earlier, FDA allows the use of the protein hormone rbGH to
increase milk production in dairy cattle. This protein hormone is not used
on beef cattle.
发信人: lopt (好好学习天天向上), 信区: Military
标 题: Re: Re:
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 18 03:03:08 2011, 美东)
你自己引的文章原来自己都没看啊？？
"Currently, federal regulations allow these hormones to be used on growing
cattle and sheep, but not on poultry (chickens, turkeys, ducks) or hogs (
pigs)."
发信人: biowoman (biowoman), 信区: Military
标 题: Re:
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 18 03:09:42 2011, 美东)
第一，我看了才引用的
第二，你自己的文章的标题和正文你都没看啊？
“美国的肉类（猪牛鸡）都不含生长激素”
发信人: biowoman (biowoman), 信区: Military
标 题: Re:
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 18 03:24:00 2011, 美东)
如果死扣字眼严格的说，鸡肉是“不允许”添加“激素”。
但是鸡和猪饲料里被添加的化学物质包括抗生素多了去了，还有被合法化的
Ractopamine等瘦肉精。我老已经很久没吃美国的鸡肉和猪肉了，家里做饭从来只吃羊
肉、鱼虾和比较好的牛肉。外出吃饭也尽量避免鸡肉和猪肉。对人体有危害的，不仅仅
是过度的激素。。。
发信人: qw (今天被踢出几次了？), 信区: Military
标 题: Re: Re:
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 18 03:49:36 2011, 美东)
他脑子里除了激素就不知道别的物质，我问他瘦肉精有没有，他又跟我强调美国政府不
准用激素，真是驴唇不对马嘴。
发信人: lunchbreak (lunchbreak), 信区: Military
标 题: Re: 美国的肉类（猪牛鸡）都不含生长激素
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 18 10:05:33 2011, 美东)
依照老美的习惯，我不厚道地猜，为了骗FDA，生长激素被简单改名为别的什么东西，
比如“生长促进剂”，这样就可以通过FDA检测。老美玩这种文字游戏最拿手了。
FDA本来就都是大食品生产集团的总裁、高管、律师的后院，两家怎么可能有矛盾呢 |
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