p*****c 发帖数: 20445 | 1 刚才看到有人放一瓶开口的在桌上,还是塑料瓶装的,像可乐瓶!
闻了闻,日,就是稀释的乙醇味,一点酒香味没有。。。
80proof,40度?
伏特加这玩意是不是连中国农村最次的乡村酿高粱酒还不如?? |
n*****e 发帖数: 3069 | 2 口感和香味都不好
【在 p*****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 刚才看到有人放一瓶开口的在桌上,还是塑料瓶装的,像可乐瓶! : 闻了闻,日,就是稀释的乙醇味,一点酒香味没有。。。 : 80proof,40度? : 伏特加这玩意是不是连中国农村最次的乡村酿高粱酒还不如??
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T*R 发帖数: 36302 | 3 土豆做的和五粮做的肯定是差点意思。
不过其实喝酒的人不是在乎那个口味,只要够烈就行了。 |
g***j 发帖数: 40861 | |
D**d 发帖数: 1186 | 5 b伏特加要求3无:无色,无味,无香;当然要有乙醇。 |
s********n 发帖数: 2939 | 6 有乙醇如何做到无味?
【在 D**d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : b伏特加要求3无:无色,无味,无香;当然要有乙醇。
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z**n 发帖数: 22303 | 7 乙醇的结构简式为C2H5OH,俗称酒精,它在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透
明液体,它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味,并略带刺激性。 |
v******8 发帖数: 507 | |
s******s 发帖数: 13035 | 9 基本上就是。不像中国白酒喝下去留香,这个喝下去就是酒精味
【在 p*****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 刚才看到有人放一瓶开口的在桌上,还是塑料瓶装的,像可乐瓶! : 闻了闻,日,就是稀释的乙醇味,一点酒香味没有。。。 : 80proof,40度? : 伏特加这玩意是不是连中国农村最次的乡村酿高粱酒还不如??
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m*b 发帖数: 1421 | 10 据说毛子喜欢这种纯乙醇味道的
反而不喜欢中国那种有香味的 |
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s*****e 发帖数: 16824 | 11 似乎还有点别的,会让人喝下去有想吐的感觉,同样度数的中国白酒我不会有这种感觉
。不过拿来做菜很好,没有什么气味。
【在 p*****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 刚才看到有人放一瓶开口的在桌上,还是塑料瓶装的,像可乐瓶! : 闻了闻,日,就是稀释的乙醇味,一点酒香味没有。。。 : 80proof,40度? : 伏特加这玩意是不是连中国农村最次的乡村酿高粱酒还不如??
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t**e 发帖数: 2379 | 12 对阿,纯的才可以勾兑么。
这个酒就是馒头,你可以干啃,也可以加肉加咸菜。
【在 p*****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 刚才看到有人放一瓶开口的在桌上,还是塑料瓶装的,像可乐瓶! : 闻了闻,日,就是稀释的乙醇味,一点酒香味没有。。。 : 80proof,40度? : 伏特加这玩意是不是连中国农村最次的乡村酿高粱酒还不如??
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D*****i 发帖数: 8922 | 13 的确是酿造出来的,但有一个工序是用木炭过滤,所以搞得像酒精加水。美国卖得最火
的伏特加就是瑞典的“绝对”牌。老米喝伏特加基本都是兑其他饮料喝的。 |
h********o 发帖数: 2316 | 14 一听就不是喝酒的人,伏特加是酒里最烂的,absolut是伏特加里最廉价的,上点档次
的谁去喝那个
【在 D*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 的确是酿造出来的,但有一个工序是用木炭过滤,所以搞得像酒精加水。美国卖得最火 : 的伏特加就是瑞典的“绝对”牌。老米喝伏特加基本都是兑其他饮料喝的。
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N*******k 发帖数: 270 | 15 在我部分味觉丧失之前,是超喜欢伏特加的。
伏特加不是那么简单的。有些非常昂贵的伏特加是波兰产的。 |
h*********n 发帖数: 5789 | 16 vodka没有味道,调鸡尾酒很好喝
【在 N*******k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 在我部分味觉丧失之前,是超喜欢伏特加的。 : 伏特加不是那么简单的。有些非常昂贵的伏特加是波兰产的。
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c****g 发帖数: 37081 | 17 there are cheaper vodkas.
【在 h********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 一听就不是喝酒的人,伏特加是酒里最烂的,absolut是伏特加里最廉价的,上点档次 : 的谁去喝那个
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D*****i 发帖数: 8922 | 18 傻×,一看就是没在酒吧喝过酒的。
【在 h********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 一听就不是喝酒的人,伏特加是酒里最烂的,absolut是伏特加里最廉价的,上点档次 : 的谁去喝那个
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m*b 发帖数: 1421 | |
D*****i 发帖数: 8922 | 20 美国酒吧里最多的就是鸡尾酒。伏特加是很多鸡尾酒中的基本成分。
【在 m*b 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 酒吧里都喝啥? : 说说见识一下
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m*b 发帖数: 1421 | |
h*********n 发帖数: 5789 | 22 最简单的鸡尾酒就是 screwdriver,鲜橙汁+冰+vodka,味道还不错
http://en.wikipedia.org/wiki/Screwdriver_(cocktail)
【在 m*b 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 没喝过鸡尾酒 : 找个教程自己试试看啥味道
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m*b 发帖数: 1421 | 23 受教了
多谢
赶紧去置备个大杯子
让老婆好好学习一下 |
M*****n 发帖数: 16729 | |
J*******h 发帖数: 51 | 25 单喝伏特加确实跟喝酒精差不多,80proof已经感觉很烈,难以下口。 而其它的酒,比
如100proof的captain morgan,都觉得没那么烈,也许是因为放了香料的原故所以不觉
得烈? |
xt 发帖数: 17532 | 26 伏特加有粮食做的和土豆做的两种,波兰的一般用土豆,俄罗斯
的好像是粮食为主。比较好的伏特加可以考虑Smirnoff,黑贴的
是俄罗斯产
【在 N*******k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 在我部分味觉丧失之前,是超喜欢伏特加的。 : 伏特加不是那么简单的。有些非常昂贵的伏特加是波兰产的。
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c*********e 发帖数: 16335 | 27 grey goose咋样,法国产的,貌似狠贵。
http://en.wikipedia.org/wiki/Grey_Goose_%28vodka%29
酒精度也才40%,连消毒用的75%的酒精都不如。
【在 xt 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 伏特加有粮食做的和土豆做的两种,波兰的一般用土豆,俄罗斯 : 的好像是粮食为主。比较好的伏特加可以考虑Smirnoff,黑贴的 : 是俄罗斯产
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m********t 发帖数: 1591 | 28 美国本土出售的伏特加是经过“提纯”regulated的
去掉了很多伏特加原有的香味,
世界上伏特加只有美国的难喝,
估计中国的高粱酒要出口到美国,也要这样提纯,
【在 p*****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 刚才看到有人放一瓶开口的在桌上,还是塑料瓶装的,像可乐瓶! : 闻了闻,日,就是稀释的乙醇味,一点酒香味没有。。。 : 80proof,40度? : 伏特加这玩意是不是连中国农村最次的乡村酿高粱酒还不如??
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l******r 发帖数: 18699 | 29 老毛子的东西有什么好的?
伏特加就是毛子在炼石油的过程中产生的衍生物。然后对了点北冰洋的水。当然那水倒
是很干净。
【在 p*****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 刚才看到有人放一瓶开口的在桌上,还是塑料瓶装的,像可乐瓶! : 闻了闻,日,就是稀释的乙醇味,一点酒香味没有。。。 : 80proof,40度? : 伏特加这玩意是不是连中国农村最次的乡村酿高粱酒还不如??
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m********t 发帖数: 1591 | 30 我考,这种说法新颖
说说来源?
【在 l******r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 老毛子的东西有什么好的? : 伏特加就是毛子在炼石油的过程中产生的衍生物。然后对了点北冰洋的水。当然那水倒 : 是很干净。
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c*********e 发帖数: 16335 | 31 伏特加是用来调鸡尾酒的,要求就是没味道。最简单的鸡尾酒,我调过bloody mary,就
是大量冰块,vodka,番茄汁之类的,在卖酒的地方能买到。这vodka因为没有味道,所
以自己调不知道到底喝了多少酒精进去。个人觉得还是国内的白酒安全,能根据色香味
来判断酒的烈性。
【在 m********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 美国本土出售的伏特加是经过“提纯”regulated的 : 去掉了很多伏特加原有的香味, : 世界上伏特加只有美国的难喝, : 估计中国的高粱酒要出口到美国,也要这样提纯,
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c*********e 发帖数: 16335 | 32 哈哈。毛子不会象国内那样,用含甲醇的工业酒精勾兑。
【在 l******r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 老毛子的东西有什么好的? : 伏特加就是毛子在炼石油的过程中产生的衍生物。然后对了点北冰洋的水。当然那水倒 : 是很干净。
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m*******l 发帖数: 12782 | 33 这里大量的伏特加是美国的山寨!
不是苏联产的
【在 m********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我考,这种说法新颖 : 说说来源?
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c*********e 发帖数: 16335 | 34 刚到美國?
【在 p*****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 刚才看到有人放一瓶开口的在桌上,还是塑料瓶装的,像可乐瓶! : 闻了闻,日,就是稀释的乙醇味,一点酒香味没有。。。 : 80proof,40度? : 伏特加这玩意是不是连中国农村最次的乡村酿高粱酒还不如??
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m**i 发帖数: 9848 | 35 香味就是各种杂醇。
有的没喝过的老外认为有一种“呕吐物”的味道。就算是中国人,也有很多人不喜欢茅
台的香味。
【在 s******s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 基本上就是。不像中国白酒喝下去留香,这个喝下去就是酒精味
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m**i 发帖数: 9848 | 36 不太清楚原因,但是美国出产的伏特加确实不如欧洲产的。
味道不如,第二天宿醉也严重一些。
【在 m********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 美国本土出售的伏特加是经过“提纯”regulated的 : 去掉了很多伏特加原有的香味, : 世界上伏特加只有美国的难喝, : 估计中国的高粱酒要出口到美国,也要这样提纯,
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m*****d 发帖数: 13718 | 37 没见过200的,我买过190的,貌似是蒸馏能搞得最高的了
【在 M*****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你们没闻过200 proof的? : 很香甜的。
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l********g 发帖数: 94 | 38 以前在酒厂待过,稍稍知道一些。
酒的香味主要来自发酵过程中的杂醇油,酸类和酯类。
不过这些化合物的毒性都比乙醇大。也就是说,酒越香,毒性越大。
如果是酗酒的人,最好还是和纯酒精的酒。也许对身体伤害小点!
国内有很多假酒,好点的,就是用乙醇兑水,然后加些酯类和杂醇勾兑的。
有些人用工业酒精,就是要杀人了。 |
xt 发帖数: 17532 | 39 嗯,不会。他们看到工业酒精自己喝,没空给你。老毛子喝工业
酒精喝死的还少啊?
【在 c*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈。毛子不会象国内那样,用含甲醇的工业酒精勾兑。
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c*********e 发帖数: 16335 | 40 他们有毒米毒奶粉不?
【在 xt 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 嗯,不会。他们看到工业酒精自己喝,没空给你。老毛子喝工业 : 酒精喝死的还少啊?
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xt 发帖数: 17532 | 41 这是胡说。老子也学过化工单元操作的,按有效塔板
数计算,一块塔板可以提纯到38%左右,两块塔板可以到60%
以上。
【在 m*****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 没见过200的,我买过190的,貌似是蒸馏能搞得最高的了
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xt 发帖数: 17532 | 42 听说过,没有喝过。
【在 c*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : grey goose咋样,法国产的,貌似狠贵。 : http://en.wikipedia.org/wiki/Grey_Goose_%28vodka%29 : 酒精度也才40%,连消毒用的75%的酒精都不如。
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c*********e 发帖数: 16335 | 43 那天在卖酒的地方见到好大一個grey goose酒瓶子,那个瓶子太大了,是一般酒瓶子的
2倍高,3-4倍粗吧。
【在 xt 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 听说过,没有喝过。
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c*********e 发帖数: 16335 | 44 一般酒的提纯用蒸馏就可以了吧。
【在 xt 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这是胡说。老子也学过化工单元操作的,按有效塔板 : 数计算,一块塔板可以提纯到38%左右,两块塔板可以到60% : 以上。
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xt 发帖数: 17532 | 45
这是你原来的问题,我已经回答了。不要转移话题
【在 c*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈。毛子不会象国内那样,用含甲醇的工业酒精勾兑。
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xt 发帖数: 17532 | 46 文科生?你认为什么叫做有效塔板数?
【在 c*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 一般酒的提纯用蒸馏就可以了吧。
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c*********e 发帖数: 16335 | 47 就你学了 化工原理 ?
【在 xt 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 文科生?你认为什么叫做有效塔板数?
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m*****d 发帖数: 13718 | 48 不知道就谦虚点
"乙醇和水共沸,一般蒸馏法只能得到95%的乙醇" 而店里卖的那种就是190 proof, 95
%的
蒸馏法无法得到无水乙醇,需要干燥剂
【在 xt 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这是胡说。老子也学过化工单元操作的,按有效塔板 : 数计算,一块塔板可以提纯到38%左右,两块塔板可以到60% : 以上。
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m*****d 发帖数: 13718 | 49 一般蒸馏只能得到最高73度的酒,离95度还远
【在 c*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 一般酒的提纯用蒸馏就可以了吧。
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h********o 发帖数: 2316 | 50 搞什么飞机 ,酒吧里都是些小青年有个鸡巴品味,混点番茄汁就是鸡尾酒,我靠,这
算个什么鸡巴酒
上档次的洋酒我只喝cognac。
【在 D*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 傻×,一看就是没在酒吧喝过酒的。
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h********o 发帖数: 2316 | 51 这个算是伏特加里的精品,不过也不怎么样,毕竟只是伏特加
【在 c*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : grey goose咋样,法国产的,貌似狠贵。 : http://en.wikipedia.org/wiki/Grey_Goose_%28vodka%29 : 酒精度也才40%,连消毒用的75%的酒精都不如。
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h********o 发帖数: 2316 | 52 哈哈,还嘴硬,自己去查一下两相相图不就结了
【在 c*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 就你学了 化工原理 ?
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h********o 发帖数: 2316 | 53 最后给你们点我多年的喝酒经验
什么洋酒我都喝过,世界上最好的酒是茅台酒,洋酒唯一能比的就是法国grand
shamping庄园出来的上层cognac
记住,茅台酒,真的香,淳,润。想想我又流口水了,有钱也很难买到。
别他妈跟我扯鸡尾酒,我靠,那也算酒,那就是用来买醉的。 |
w********r 发帖数: 8704 | 54 re这个,偶喝过毛子从俄罗斯带来的vodka,口感纯净,只有酒香,比smirnoff啥的好
喝多了。
【在 m********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 美国本土出售的伏特加是经过“提纯”regulated的 : 去掉了很多伏特加原有的香味, : 世界上伏特加只有美国的难喝, : 估计中国的高粱酒要出口到美国,也要这样提纯,
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c*********e 发帖数: 16335 | 55 服了你们了,喝个酒都能喝到书本上去。
【在 h********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈,还嘴硬,自己去查一下两相相图不就结了
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c*********e 发帖数: 16335 | 56 茅台那是高粱酿出来的。鬼子貌似就知道用葡萄酿酒,还硬jb说里面含有樱桃草莓啥子
的味道,我说我没品出来,她就说我品味低。
【在 h********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 最后给你们点我多年的喝酒经验 : 什么洋酒我都喝过,世界上最好的酒是茅台酒,洋酒唯一能比的就是法国grand : shamping庄园出来的上层cognac : 记住,茅台酒,真的香,淳,润。想想我又流口水了,有钱也很难买到。 : 别他妈跟我扯鸡尾酒,我靠,那也算酒,那就是用来买醉的。
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m*****d 发帖数: 13718 | 57 茅台这样的酒连粘度都变了,肯定不只是加水的乙醇了
【在 c*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 茅台那是高粱酿出来的。鬼子貌似就知道用葡萄酿酒,还硬jb说里面含有樱桃草莓啥子 : 的味道,我说我没品出来,她就说我品味低。
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c*********e 发帖数: 16335 | 58 茅台那是真正做事情的人做的东西,货真价实,不靠广告也能卖。在当今這個世界,这
种东西太少见了,很多东西都靠吹,靠时尚,靠舆论。
【在 m*****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 茅台这样的酒连粘度都变了,肯定不只是加水的乙醇了
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w********r 发帖数: 8704 | 59 不全,whisky用大麦,Tequila用龙舌兰,rum用甘蔗。cognac的确有复杂的果味,跟品
味无关,也许跟你的味觉嗅觉有关
【在 c*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 茅台那是高粱酿出来的。鬼子貌似就知道用葡萄酿酒,还硬jb说里面含有樱桃草莓啥子 : 的味道,我说我没品出来,她就说我品味低。
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m*****d 发帖数: 13718 | 60 我其实不相信茅台不能工业合成
【在 c*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 茅台那是真正做事情的人做的东西,货真价实,不靠广告也能卖。在当今這個世界,这 : 种东西太少见了,很多东西都靠吹,靠时尚,靠舆论。
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k*****0 发帖数: 388 | 61 说起伏特加
想起俄罗斯刚开放的时候
物资匮乏,缺酒更缺食品
当年我就拿一瓶二锅头
换了一个军用望远镜
那时候老毛子喝酒根本买不起菜
拿起酒瓶子干喝
喝一口酒,
就把油腻腻的袖口贴近鼻子闻一闻
权当吃菜 |
m*****d 发帖数: 13718 | 62 太夸张了,喝酒要吃菜真是我中华文化好不好
【在 k*****0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 说起伏特加 : 想起俄罗斯刚开放的时候 : 物资匮乏,缺酒更缺食品 : 当年我就拿一瓶二锅头 : 换了一个军用望远镜 : 那时候老毛子喝酒根本买不起菜 : 拿起酒瓶子干喝 : 喝一口酒, : 就把油腻腻的袖口贴近鼻子闻一闻 : 权当吃菜
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k*****0 发帖数: 388 | 63 这还算好的
有袖口可闻
更多的是只能是喝一口
闻一口空气 |
k*****0 发帖数: 388 | 64 你们这些小孩
根本想象不到
当年俄罗斯
物资匮乏的严重程度
他们当年都恨不得
直接拿女人到中国来易货贸易 |
c*********e 发帖数: 16335 | 65 当年好多俄罗斯芭蕾舞团到中国演出,阳春白雪的东西,sigh,乱世也不能免俗,看着
心酸啊。就象看着大家闺秀,家道中落后只能去长三堂子的那种无奈。
【在 k*****0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你们这些小孩 : 根本想象不到 : 当年俄罗斯 : 物资匮乏的严重程度 : 他们当年都恨不得 : 直接拿女人到中国来易货贸易
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m*****d 发帖数: 13718 | 66 芭蕾舞起源就是三俗啊
【在 c*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 当年好多俄罗斯芭蕾舞团到中国演出,阳春白雪的东西,sigh,乱世也不能免俗,看着 : 心酸啊。就象看着大家闺秀,家道中落后只能去长三堂子的那种无奈。
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c*********e 发帖数: 16335 | 67 噢,和大腿舞狠象,一群穿着平平的裙子的女孩,在高台上一起踢腿,非常诱惑。
【在 m*****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 芭蕾舞起源就是三俗啊
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c*********e 发帖数: 16335 | 68 哪三俗?
【在 m*****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 芭蕾舞起源就是三俗啊
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m*****d 发帖数: 13718 | 69 其实除了祭祀用的,舞蹈不就是干这个用的吗,包括动物,鸟类,昆虫
【在 c*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 噢,和大腿舞狠象,一群穿着平平的裙子的女孩,在高台上一起踢腿,非常诱惑。
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m*****d 发帖数: 13718 | 70 郭,德,刚
【在 c*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哪三俗?
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k*****0 发帖数: 388 | 71 芭蕾舞起源于意大利
早在五百年前文艺复兴时期
意大利的贵族们在宫廷内观赏一种叫做“芭莉”或“芭莱蒂”的华美舞蹈
即是后来芭蕾舞的雏型
文艺复兴时期
盛行裸体艺术
号称冲破宗教禁锢
那么可见这个舞蹈
最初应该是宫廷内裸舞
后来流传到宫外以后
才穿上了内裤 |
m**i 发帖数: 9848 | 72 Gin的酿造要用到很多香料,我觉得还挺香的。
大夏天的时候喝gin and tonic water的感觉真是无敌了,超级解暑。
【在 c*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 茅台那是高粱酿出来的。鬼子貌似就知道用葡萄酿酒,还硬jb说里面含有樱桃草莓啥子 : 的味道,我说我没品出来,她就说我品味低。
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l*******o 发帖数: 5673 | 73 相关的双盲试验不做过很多次了么 所谓“复杂的果味”大多都是心理作用
都是看到标签以后品酒人自己想象出来的 喝酒越多的人入戏越深
比如这个
http://www.guokr.com/article/33875/
【在 w********r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不全,whisky用大麦,Tequila用龙舌兰,rum用甘蔗。cognac的确有复杂的果味,跟品 : 味无关,也许跟你的味觉嗅觉有关
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m*****d 发帖数: 13718 | 74 根据中学化学知识,果味就是酯的味道,复杂的果味就是不知道什么酯的味道
【在 l*******o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 相关的双盲试验不做过很多次了么 所谓“复杂的果味”大多都是心理作用 : 都是看到标签以后品酒人自己想象出来的 喝酒越多的人入戏越深 : 比如这个 : http://www.guokr.com/article/33875/
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fh 发帖数: 133 | 75 你不会是我的师兄吧,有效塔板数,好熟悉的名字啊
当初哪个女老师去加拿大了
【在 xt 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 文科生?你认为什么叫做有效塔板数?
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w********r 发帖数: 8704 | 76 这个走极端了,其实可以体会一下,比如说香气,到一小杯加拿大冰酒或者匈牙利
royal trokaji,闻一闻,是一股浓郁的花香果香气,呵呵,这两种不过是三四十元左
右的葡萄酒,酿造时并没有加香料,通常的葡萄酒香气没有这样强烈。至于味道,偶觉
得的确有主观的成份,所以偶说的是复杂的果味,主要看你自己是否喜欢,XO和VSOP区
别很明显,Hennessy与Remy Martin区别也很明显,偶捡顺口的喝。
【在 l*******o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 相关的双盲试验不做过很多次了么 所谓“复杂的果味”大多都是心理作用 : 都是看到标签以后品酒人自己想象出来的 喝酒越多的人入戏越深 : 比如这个 : http://www.guokr.com/article/33875/
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w********r 发帖数: 8704 | 77 酯是气味吧,复杂就是不知名字的酯类太多了,所以拿草莓,覆盆子,黑加仑啥的去类比
【在 m*****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 根据中学化学知识,果味就是酯的味道,复杂的果味就是不知道什么酯的味道
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c*********e 发帖数: 16335 | 78 加拿大冰酒甜得不能喝。一次就够了。
【在 w********r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个走极端了,其实可以体会一下,比如说香气,到一小杯加拿大冰酒或者匈牙利 : royal trokaji,闻一闻,是一股浓郁的花香果香气,呵呵,这两种不过是三四十元左 : 右的葡萄酒,酿造时并没有加香料,通常的葡萄酒香气没有这样强烈。至于味道,偶觉 : 得的确有主观的成份,所以偶说的是复杂的果味,主要看你自己是否喜欢,XO和VSOP区 : 别很明显,Hennessy与Remy Martin区别也很明显,偶捡顺口的喝。
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w********r 发帖数: 8704 | 79 干喝腻嗓子呵,加一点冰块试试
【在 c*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 加拿大冰酒甜得不能喝。一次就够了。
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c*********e 发帖数: 16335 | 80 试过,但是太甜了,不是酒。再也不喝了,喝那个就想起贵妇戴长黑手套优雅地喝冰酒
的样子,奥黛丽。赫本那样的。
有次我喝vodka调的鸡尾酒,加了冰块,麻木了喉咙,结果喝下去n多的酒精。再也不喝
加了冰块的酒了,简直就是自己麻木自己,恍惚间比平时更多量的酒精就下肚了。
【在 w********r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 干喝腻嗓子呵,加一点冰块试试
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D*****i 发帖数: 8922 | 81 装逼犯,这里都在谈伏特加,你说个干邑就可以冒充有品位了?
【在 h********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 搞什么飞机 ,酒吧里都是些小青年有个鸡巴品味,混点番茄汁就是鸡尾酒,我靠,这 : 算个什么鸡巴酒 : 上档次的洋酒我只喝cognac。
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xt 发帖数: 17532 | 82 我连塔板数都说出来了,难道还不知道酒精和水的
共沸点啊?确切一点,是95.4%.
【在 m*****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不知道就谦虚点 : "乙醇和水共沸,一般蒸馏法只能得到95%的乙醇" 而店里卖的那种就是190 proof, 95 : %的 : 蒸馏法无法得到无水乙醇,需要干燥剂
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xt 发帖数: 17532 | 83 似乎国内的白酒有比这个度数高的。这个73度是为什么?
【在 m*****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 一般蒸馏只能得到最高73度的酒,离95度还远
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xt 发帖数: 17532 | 84 没喝过,但是Smirnoff有红贴和黑贴之分,红贴是美国加拿大产,
黑贴是俄罗斯产
【在 w********r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : re这个,偶喝过毛子从俄罗斯带来的vodka,口感纯净,只有酒香,比smirnoff啥的好 : 喝多了。
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xt 发帖数: 17532 | 85 嗯,鬼子爱忽悠这个,什么buttery, 什么spicy,怎么不说里面有脚臭啊?
真正的葡萄酒要用脚丫子踩的葡萄呢,听说要先踢球再进去踩,所以葡萄酒
好的国家足球水平也高:德国,法国,意大利,西班牙,阿根廷,都很厉害
啊。再回来看看中国的葡萄酒,可参见国足假A
【在 c*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 茅台那是高粱酿出来的。鬼子貌似就知道用葡萄酿酒,还硬jb说里面含有樱桃草莓啥子 : 的味道,我说我没品出来,她就说我品味低。
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xt 发帖数: 17532 | 86 放一点油漆稀料进去...
【在 m*****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 根据中学化学知识,果味就是酯的味道,复杂的果味就是不知道什么酯的味道
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xt 发帖数: 17532 | 87 嗯,放点薄荷可以做咳嗽糖浆。其实是很不好喝的东西。主要原因
是冰酒要求榨汁温度低,要用机器榨,用脚踩容易长冻疮
【在 c*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 加拿大冰酒甜得不能喝。一次就够了。
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s****r 发帖数: 31686 | 88 没必要用脚踩, 把热脚的汗液收集下来, 机器捣烂, 丢进去汗液
【在 xt 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 嗯,放点薄荷可以做咳嗽糖浆。其实是很不好喝的东西。主要原因 : 是冰酒要求榨汁温度低,要用机器榨,用脚踩容易长冻疮
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xt 发帖数: 17532 | 89 Rum不全用甘蔗,确切说是加勒比的rum用甘蔗,其实是废糖蜜。
欧洲的rum也是用谷物。另外还有荷兰的gin,其实是酒精泡柏树
果(Juniper).
另外还有蜂蜜酒(mead),其实任何含糖量高一点的东西都会被
拿去酿酒
【在 w********r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不全,whisky用大麦,Tequila用龙舌兰,rum用甘蔗。cognac的确有复杂的果味,跟品 : 味无关,也许跟你的味觉嗅觉有关
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s****r 发帖数: 31686 | 90 有直接用甜菜量的酒么?
【在 xt 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Rum不全用甘蔗,确切说是加勒比的rum用甘蔗,其实是废糖蜜。 : 欧洲的rum也是用谷物。另外还有荷兰的gin,其实是酒精泡柏树 : 果(Juniper). : 另外还有蜂蜜酒(mead),其实任何含糖量高一点的东西都会被 : 拿去酿酒
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xt 发帖数: 17532 | 91 没听说,不排除有这种moon shine.
【在 s****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有直接用甜菜量的酒么?
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w********r 发帖数: 8704 | 92 赶紧申请专利呵
【在 s****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有直接用甜菜量的酒么?
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h********o 发帖数: 2316 | 93 你把鸡尾酒当高档货还死鸭子嘴硬
【在 D*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 装逼犯,这里都在谈伏特加,你说个干邑就可以冒充有品位了?
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D*****i 发帖数: 8922 | 94 傻×一个,从伏特加谈到鸡尾酒是正常的讨论,没人把鸡尾酒当高档货,只有你个傻逼
来这里装逼,好像别人都没有喝过干邑。
【在 h********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你把鸡尾酒当高档货还死鸭子嘴硬
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