q*******n 发帖数: 20306 | 1 餐厅直径400米, 两层。 有一台炒菜机, 十分钟可炒好100吨木须肉。两尊100
立方米大鼎,一台用于煮粥或汤, 一台用于麻辣烫,每勺烫十吨肉片或菜。 一台征
箱, 一次可征20万条鱼, 也用于征40万人吃的米饭或馒头。
与生产相关的货运广泛使用我发明的老鼠车管道网实现自动运送。
管理是金字塔形的。 40万个食客, 每100人设一名百夫长, 负责为100人领
饭菜和组织秩序, 百夫长是食客们推举的。 每100名百夫长上面设一个万夫领,
共40名, 负责协调属下的百夫长, 并帮厨洗菜切菜运输洗碗搞卫生。 40名万夫
领的上级是10名伙夫, 负责烹饪和准时开饭。 十名伙夫的上级是一名伙头军, 全
权负责为40万人提供满意的一日三餐。
所有饮食都对所有人免费不限量供应, 所有管理岗位都是义务的。
中国需要100个这样的餐厅, 用于为人民增进伙食福利和提高民族凝聚力。
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q*******n 发帖数: 20306 | 2 现在人需要消费的各种服务和产品都有了, 只需要提高效率和降低成本。 40万座餐
厅,可以有效降低中国人的吃饭成本,同时又弘扬传统的鼎文化, 提高民族凝聚力。
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【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 餐厅直径400米, 两层。 有一台炒菜机, 十分钟可炒好100吨木须肉。两尊100 : 立方米大鼎,一台用于煮粥或汤, 一台用于麻辣烫,每勺烫十吨肉片或菜。 一台征 : 箱, 一次可征20万条鱼, 也用于征40万人吃的米饭或馒头。 : 与生产相关的货运广泛使用我发明的老鼠车管道网实现自动运送。 : 管理是金字塔形的。 40万个食客, 每100人设一名百夫长, 负责为100人领 : 饭菜和组织秩序, 百夫长是食客们推举的。 每100名百夫长上面设一个万夫领, : 共40名, 负责协调属下的百夫长, 并帮厨洗菜切菜运输洗碗搞卫生。 40名万夫 : 领的上级是10名伙夫, 负责烹饪和准时开饭。 十名伙夫的上级是一名伙头军, 全 : 权负责为40万人提供满意的一日三餐。 : 所有饮食都对所有人免费不限量供应, 所有管理岗位都是义务的。
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y*h 发帖数: 25423 | |
M*****n 发帖数: 16729 | |
t****n 发帖数: 10724 | 5 不要说人了,先搞定一个40万尾的养鸡场或养猪场,想办法让他们同时吃。 |
T**********e 发帖数: 29576 | |
y*h 发帖数: 25423 | 7
40万的养鸡场不算大。
不过鸡和人不同的是,鸡生下来到死一辈子都呆在那里,连格子都不用换几次的。人吃
完还得到别的地方去干别的。
【在 t****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不要说人了,先搞定一个40万尾的养鸡场或养猪场,想办法让他们同时吃。
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q*******n 发帖数: 20306 | 8 厕所方面, 按我在美国住避难所的经验, 一般100个人3个厕所坑位就够了, 人
多了则还可以略减少, 即使按3%计算, 40万人需要1。2万个坑位。 但这厕所
不一定餐厅专用, 这40万人大部分住在附近, 也许就住在40万座餐厅的楼上。
规模大只要管理得当, 就可以提高效率。
【在 y*h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 尼玛至少得配套个10万蹲位的厕所吧
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y*h 发帖数: 25423 | 9
你这个养鸡场相当落后
【在 T**********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 养鸡场比你这先进多了。
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y*h 发帖数: 25423 | 10
尼玛避难所跟食堂两回事,你一个菜没弄干净就有20万人同时跑厕所拉肚子,10万蹲位
还是给你打了5折呢。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 厕所方面, 按我在美国住避难所的经验, 一般100个人3个厕所坑位就够了, 人 : 多了则还可以略减少, 即使按3%计算, 40万人需要1。2万个坑位。 但这厕所 : 不一定餐厅专用, 这40万人大部分住在附近, 也许就住在40万座餐厅的楼上。 : 规模大只要管理得当, 就可以提高效率。
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t***y 发帖数: 4060 | 11 40万座是给40万人吃饭的么?按翻台率1小时一台的话,40万座的餐厅可以给960万
人吃饭每天
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 厕所方面, 按我在美国住避难所的经验, 一般100个人3个厕所坑位就够了, 人 : 多了则还可以略减少, 即使按3%计算, 40万人需要1。2万个坑位。 但这厕所 : 不一定餐厅专用, 这40万人大部分住在附近, 也许就住在40万座餐厅的楼上。 : 规模大只要管理得当, 就可以提高效率。
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S******8 发帖数: 24594 | 12 最好大家都蹲在坑上一起吃,节省了上厕所时间
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 厕所方面, 按我在美国住避难所的经验, 一般100个人3个厕所坑位就够了, 人 : 多了则还可以略减少, 即使按3%计算, 40万人需要1。2万个坑位。 但这厕所 : 不一定餐厅专用, 这40万人大部分住在附近, 也许就住在40万座餐厅的楼上。 : 规模大只要管理得当, 就可以提高效率。
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y*h 发帖数: 25423 | 13
养鸡场和养猪场就是这么设计的
【在 S******8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 最好大家都蹲在坑上一起吃,节省了上厕所时间 : :
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q*******n 发帖数: 20306 | 14 大型设备的出品卫生质量, 优于小锅小灶。
【在 y*h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 养鸡场和养猪场就是这么设计的
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q*******n 发帖数: 20306 | 15 120万人分3批吃饭的食堂。 食堂也作会议娱乐中心用。 公社大食堂的放大版。
【在 t***y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 40万座是给40万人吃饭的么?按翻台率1小时一台的话,40万座的餐厅可以给960万 : 人吃饭每天 : :
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d*****n 发帖数: 3084 | 16 我知道你这是给法老建金字塔的人设计的,进出慢了点,都有人拿皮鞭抽。
不过,既然你在工厂做过工,你得算算这100吨木须肉得多少热量来加热弄熟,只有10
分钟啊。算你的水泥车炒菜机匀速出菜,每分钟要烧出10吨,一秒钟得出167公斤的菜
,这基本是一头猪的分量了,恐怕你得跟NASA借火箭来加热了,还得假设你买的肉和菜
都是热导率比钻石还好。
100立方米的鼎要多少时间来烧开,你还是两台。还要一次蒸10吨鱼,这蒸汽锅炉要烧
吧?你这些东西烧煤气还是油还是电?或者就是液氢加液氧?全烧电你得专门拉一根高
压线再建一个变电站功率才够。烧气烧油你得再建一个大烟筒,跟央视塔台差不多。
你这餐厅倒是不大,不过厨房得建一个城市才成。
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【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 餐厅直径400米, 两层。 有一台炒菜机, 十分钟可炒好100吨木须肉。两尊100 : 立方米大鼎,一台用于煮粥或汤, 一台用于麻辣烫,每勺烫十吨肉片或菜。 一台征 : 箱, 一次可征20万条鱼, 也用于征40万人吃的米饭或馒头。 : 与生产相关的货运广泛使用我发明的老鼠车管道网实现自动运送。 : 管理是金字塔形的。 40万个食客, 每100人设一名百夫长, 负责为100人领 : 饭菜和组织秩序, 百夫长是食客们推举的。 每100名百夫长上面设一个万夫领, : 共40名, 负责协调属下的百夫长, 并帮厨洗菜切菜运输洗碗搞卫生。 40名万夫 : 领的上级是10名伙夫, 负责烹饪和准时开饭。 十名伙夫的上级是一名伙头军, 全 : 权负责为40万人提供满意的一日三餐。 : 所有饮食都对所有人免费不限量供应, 所有管理岗位都是义务的。
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q*******n 发帖数: 20306 | 17 为降低成本,烧煤和柴,类似于火力发电厂的炉子。 炒锅是化工锅炉设计问题,这点
技术问题不算啥。
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【在 d*****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我知道你这是给法老建金字塔的人设计的,进出慢了点,都有人拿皮鞭抽。 : 不过,既然你在工厂做过工,你得算算这100吨木须肉得多少热量来加热弄熟,只有10 : 分钟啊。算你的水泥车炒菜机匀速出菜,每分钟要烧出10吨,一秒钟得出167公斤的菜 : ,这基本是一头猪的分量了,恐怕你得跟NASA借火箭来加热了,还得假设你买的肉和菜 : 都是热导率比钻石还好。 : 100立方米的鼎要多少时间来烧开,你还是两台。还要一次蒸10吨鱼,这蒸汽锅炉要烧 : 吧?你这些东西烧煤气还是油还是电?或者就是液氢加液氧?全烧电你得专门拉一根高 : 压线再建一个变电站功率才够。烧气烧油你得再建一个大烟筒,跟央视塔台差不多。 : 你这餐厅倒是不大,不过厨房得建一个城市才成。 :
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b*****e 发帖数: 861 | 18 想起了一个笑话:话说大学食堂就那么几样菜,有同学抱怨说:成天吃一样的东西,放
的屁都是一个味的。。。
楼主的这个40万人大食堂构想,简直是整个城市的人都放同样味道的屁 |
d*****n 发帖数: 3084 | 19 修金字塔的人还要什么厕所啊,这餐厅直接修在尼罗河上,有地中海做septic,希腊人
民不看见就没人知道。
我倒是觉得这每天开饭前,奴隶们抬头望向尼罗河,巨大的LED屏幕打出“今日午饭:
木须肉,麻辣烫鳄鱼皮”的时候,想想,120万人今儿都吃这个,120万个声音齐声唤:
披~萨~~。
【在 y*h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 养鸡场和养猪场就是这么设计的
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q*******n 发帖数: 20306 | 20 我相信人在美国的中国留学生大都留恋中国的大学食堂, 和中国的大学食堂相比, 人
来到美国之后, 每月伙食费涨了若干倍,伙食质量却比中国大学食堂降低了好几级。
中国的大学食堂是目前世界上最高效的餐厅模式, 一个食堂能供应2000名大学生
三餐, 成本有能维持较低。 我说的40万座免费餐厅, 可以算是中国大学食堂的超
级改进版。 当然,我设想的免费餐厅有两大任务:改善中国的全民饮食福利, 和弘扬
鼎文化。
【在 b*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 想起了一个笑话:话说大学食堂就那么几样菜,有同学抱怨说:成天吃一样的东西,放 : 的屁都是一个味的。。。 : 楼主的这个40万人大食堂构想,简直是整个城市的人都放同样味道的屁
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xt 发帖数: 17532 | 21 这个想法很好,我推荐使用流化床技术炒菜。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 为降低成本,烧煤和柴,类似于火力发电厂的炉子。 炒锅是化工锅炉设计问题,这点 : 技术问题不算啥。 : : 10
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y*h 发帖数: 25423 | 22
不如微波技术
【在 xt 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个想法很好,我推荐使用流化床技术炒菜。
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xt 发帖数: 17532 | 23 烧汤可以把福岛那几个大鼎弄来,随时有开水供应
【在 y*h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 不如微波技术
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q*******n 发帖数: 20306 | 24 能在五分钟内把100吨水烧开的, 又要省钱, 只能用煤和柴。 微波, 电, 煤气
, 柴油都太贵, 不适合于我描述的免费慈善餐厅。
【在 y*h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 不如微波技术
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