o*****l 发帖数: 203 | 1 网上得来终觉浅,绝知此事要躬行。也不知是什么给了我们三个这么大的勇气,也许只
是一时兴起,我们决定去买一次切糕。看一看实际情况,自己创造一段经典的故事。后
来渐渐觉得,这像一次调研,可以认真写一写。
有一条建议我觉得非常好,不是来捣乱的,而是纯粹想吃东西的态度!所以我把“好
不好吃”简单描述一下:
这个东西客观上讲,硬而粘,能尝到糖的甜味和花生的香味,表面还有一些杏仁和葡
萄干,所以总体味道是酸、甜、香相结合,稍有黏牙。具体品尝后,高阳和我感觉差不
多,觉得这个还不错,可以作为零食吃一吃,跟花生脆糖有点类似,当然跟徐福记的酥
糖不是一个数量级;董伯骏觉得比较差,不太喜欢。
One has one taste,so there can not be a definite taste~~~
【Activity】
董伯骏、高阳和我,昨晚吃饭的时候讨论起切糕的话题,可是大家都没有买过,为什
么不去尝试一下呢?于是我们骑上车,冒着夜风,从清华西门出发,绕回清华东门,结
果“铩羽而归”,一路上连“切糕师傅”的影子也没有看见。我等不甘心,相约今天午
餐过后,再行寻觅。今天我们饱餐一顿,来到西门外,依然空空荡荡,当即下定决心,
沿地铁杀向国家图书馆。听董伯骏说,那里有七八个切糕摊子,而且彼此间暗中结伙。
因此我们在地铁上已经越发忐忑了。无巧不成书,地铁上竟然碰见了一个人,在高声打
电话,不时迸出“切一刀”、“上面镶些花纹”之类的言语,这更加重了恐慌,于是我
们相互叮嘱着,一定要注意人身安全!
终于,我们从地铁站走出来。走了一会儿,只发现了一个卖切糕的摊位,而且还没有
人。我们走近观察一番,和旁边卖糖炒栗子的大叔打探了几句,他说要我们稍等一下,
卖切糕的去吃饭了,就快回来。果然,不出一分钟,一个新疆装束(主要是帽子很显眼
)的人走过来了,开始招待我们。我们按原定计划,先问清楚价格——5元钱/两。接下
来局面渐渐不容易控制了,原本打算只买上一、二两尝一尝,可是原来人家的规矩根本
不是这样,只要我们用手比划一个距离,他按照这个距离下刀来切,切下来的部分,称
重卖给我们。还好对这玩意儿的高密度有些预判,我们只想要很薄的一块——1cm以下
,可他说太薄了,没办法切——最终切了2cm左右,放在台秤上,一斤半!75元!
不得不承认,我们像在做实验,有点紧张。所以看见了这么高的价格,也没有提出少
要一点(以便试探他是否会真的召集同伙拔出刀,以武力强买强卖),而只是默默忍受
,交了钱匆匆离去了……也许理工科的学生确实不擅长随机应变,买切糕的时候我们很
木讷,返程的路上,我们三个却热烈讨论了起来,讨论出了好些精华。
【Analysis】
既已冒天下之大不韪,若不仔细分析一下,岂不太可惜了?我们凭着第一手的信息,
挖掘出一些比较确定的结论:
1.切糕的密度究竟多大:
切糕感观上的确被压得很实,那么它到底多重呢?我们买下的那块,大概量了一下,
长20cm,宽18cm,高2cm,质量0.75kg,很容易估算出,密度为1.04g/cm3,和水比较接
近,数值看似不大,但对于食品而言,已经很重了。
2.一车的切糕究竟值多少钱:
好多人因为16万的切糕而咋舌,也正由此,切糕被推上风口浪尖。那么一车的切糕能
卖多少钱?我们大致观察了一下,一整块切糕,高度20cm左右,面积约是1m*1.5m。依
照我们用75元买来的那一块,可以估算出,一车的切糕大约可以卖到3万——这是5元钱
/两的价位标准。若是8元钱/两,可就5万左右了!
3.切糕的弊病所在:
这次行动,还是发现了一些问题的。比如,依照上面的计算,切糕还真是很贵很贵的
。不过实际上,切糕的主体原料是糖、花生、果仁,再辅以少量的杏仁、葡萄干和果脯
,一整块的成本应当只有区区数千。由此可见,这东西的利润还真是高得惊人,难道这
叫做深加工带来的附加值吗?除了暴利,切糕的买卖方式也同样有问题。想想我们平时
,若要买一点瓜子、花生或者水果,想要几斤几两,或者几块钱的,说给卖家听,他们
自然也就照办了。只有卖切糕的人,订立了这样一条强规:比划多少切多少,切多少要
多少。这其实是在用信息不对称来牟利。且不说有的人并不知道切糕很重,即便像我们
三个,有备而来,也被宰得很惨……此外,切糕在制作的时候就极为讲究,不仅压得很
实,而且非常高。用高阳的话说:这么一来,“分辨率”就差了,切得太薄无法操作,
切得稍稍厚一点,就是四五十块钱。所以,花10元尝尝的想法,我以为可以就此打住。
4.传闻的夸张和苛责:
按之前的了解,我们还是非常担心会被拔刀相向的。而实际情况则完全不是这样。首
先,那个新疆人一共两把刀,一大一小,但都是铲子的模样,要说用这种工具来吓人甚
至砍人,未免太不方便了;其次,他在卖切糕的时候很正常,没有如我们之前预想的“
凶神恶煞”、“势在必得”,当然这也可能是他孤身一人,而我们三个人一起去买造成
的。还有所谓的“披露真相”,说切糕师傅倾斜着下刀,越切越大。经过我们今天的实
验,基本看不出来。我们要讲信义,有就是有,没有就是没有,不能因为一己之好恶罗
织罪名,那样无益于解决问题。
5.困惑不解:
自切糕事发之后,切糕和卖切糕的人都给我这样一种印象:他们的恶劣行径已经严重
妨碍了公平交易,也严重伤害了大家的感情,每一个熟悉“内幕”的人都会自觉地抵制
他们。然而,令我意想不到的是,今天的切糕师傅,和他在一块做生意的——卖糖炒栗
子的、卖煎饼的,都和他关系不错的样子,甚至有些偏帮他(毕竟他们也没有提醒顾客
小心),如果真是大奸大恶之人,为何还能与周围的小商贩打成一片?我想认真思考一
下,是否先入为主的思维,让我们对某一类人产生了过分的偏见呢?现在恐怕也难以证
实了……岳阳那个案件,如今也越发扑朔迷离了。最初的时候,我无比同情凌某,认为
他飞来横祸。后来官方又加以澄清,声称凌某伙同一群人,有意去破坏新疆人的切糕,
这样一来,性质又变了。仔细看看,毁了16辆车和切糕,这也的确不像是“误伤”。官
方的微博这么不小心,现在我已然看不懂真相了。
【Advice】
1.个人与群体。
原本,切糕这件事,无论多么荒诞,我也不难接受,因为经历过太多的骇人听闻,渐
渐有些习惯了。但是这两天发现,大家开始把岳阳的一个事件扩大为对一个行业、一个
地域乃至一个民族的鄙夷。窃以为,这未免有点过分,至少从逻辑上是讲不通的。大多
数人,没吃过切糕,听见一个新闻,看到网上铺天盖地的嘲讽,就直接拉黑了“切糕党
”,非但坚定着不去碰它,还一并加入了质疑的行列,这样重的量刑,好吗?切糕由新
疆人传播过来,故而很多人“顺应潮流”痛批新疆人,这种强加的地域逻辑,对吗?同
样的理由,我们对某些少数民族的埋怨,是真的基于冷静思考,还是我们心中固有的不
满,于此刻表达?大家都看过《天龙八部》吧,想想乔峰,一旦从汉人变成了契丹人,
就一无所有了。当社会为无辜的人贴上了“有毒有害”的标签,该是多么可悲!人,终
究还是以自我的本性而存在的,忽略了这一点,武断地去附加任何一种属性,都可能出
错。
换一个视角,假如你在外边做了件不光彩的事,那么你的学校,你的院系,你的家乡
,都可能在他人心中烙上坏印象。人应当注重自己的身份,严于律己,为所在的集体争
光,而不是抹黑。这是小学思想品德课上就教过我们的东西,好多人不屑一顾,结果偏
偏还做不到。我还清楚地记得,我上小学的时候,有一次在楼梯间打闹,被值周生扣了
分,我们班因此丢了流动红旗。班主任要我在全班同学面前检讨,结果我检讨的时候,
当真声泪俱下。那时候的想法很单纯,虽然不觉得犯了多大的错,但还是会因为误了全
班而深深羞耻,这或许就是年少时养成的集体主义观念。每个人的行事风格不一样,可
我依然想倡议大家:在清华,别只顾着争辩。作为东北人的你,听见别人谈起东北人的
粗鲁好斗,那就让人家看见你的文明和幽默;作为上海人的你,听见别人谈起上海人的
傲慢自大,那就让人家看见你的谦逊和礼节。
2.我们想听些什么,我们在说些什么。
今天,我想查一查岳阳那件“切糕案”的真实情况,上网搜索,内容的确不少,可除
了新闻里面蜻蜓点水的一笔,基本找不到有用的信息。大量的搜索结果,都是来自微博
、人人、贴吧、论坛,逞一时之快的吐槽。尽管我不关心,但“切糕”火了之后,总能
看见好多新编的段子,足以将切糕贩子黑得无地自容。中国人是极其聪明的,一点也不
缺乏创意,只是大家似乎都不愿意把它凝聚成大智慧。也许大家真的愤懑难平,又无处
伸张,所以只能用笔来过瘾。可是,网络热点潮起潮落,社会问题层出不穷,过尽千帆
的我们,难道还想继续华而不实地谩骂讥讽么?以我个人观点,我们真正想听的,是事
情的真实面貌(哪怕是背景链接也好)和理性的反思求索。然而,我们推着浪潮,浪潮
推着我们,实际上在一遍又一遍地宣泄,用诙谐来重重渲染心中的悲伤。
有人跟我说,现今的舆论,包括每一个人的声音,都不必且无法调控,倒不如放任自
流,期待由大乱到大治的转机。诚如是,我全心期待着!
总是会把一篇日志写得很长,最终发现,结尾的两段才是深度思考的产物,也许篇幅
所限,不会有太多的人肯来分享了。尾声的部分想自夸一下,我感觉这次行动——如果
把它定义成一次素拓或者调研——真是操作简单,意义明确,而且足以引起思想发酵。
大家闲暇的时候,或者忙里偷闲的时候,去做一回这样的热血青年也好。最后,我明知
自己声音微弱,但还要疾呼一句:工商部门,去调查和整饬一下“切糕业”吧!
国务院,你听见我的声音了吗? |
y**********g 发帖数: 2728 | 2 理工科的就是这样,关键时刻顶不住。
理工科本质上是手工业者,缺乏胆略和应变。
国家不能由理工科来治理。
【在 o*****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 网上得来终觉浅,绝知此事要躬行。也不知是什么给了我们三个这么大的勇气,也许只 : 是一时兴起,我们决定去买一次切糕。看一看实际情况,自己创造一段经典的故事。后 : 来渐渐觉得,这像一次调研,可以认真写一写。 : 有一条建议我觉得非常好,不是来捣乱的,而是纯粹想吃东西的态度!所以我把“好 : 不好吃”简单描述一下: : 这个东西客观上讲,硬而粘,能尝到糖的甜味和花生的香味,表面还有一些杏仁和葡 : 萄干,所以总体味道是酸、甜、香相结合,稍有黏牙。具体品尝后,高阳和我感觉差不 : 多,觉得这个还不错,可以作为零食吃一吃,跟花生脆糖有点类似,当然跟徐福记的酥 : 糖不是一个数量级;董伯骏觉得比较差,不太喜欢。 : One has one taste,so there can not be a definite taste~~~
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G**L 发帖数: 22804 | 3 谁来算一下5块钱的要切多厚
【在 o*****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 网上得来终觉浅,绝知此事要躬行。也不知是什么给了我们三个这么大的勇气,也许只 : 是一时兴起,我们决定去买一次切糕。看一看实际情况,自己创造一段经典的故事。后 : 来渐渐觉得,这像一次调研,可以认真写一写。 : 有一条建议我觉得非常好,不是来捣乱的,而是纯粹想吃东西的态度!所以我把“好 : 不好吃”简单描述一下: : 这个东西客观上讲,硬而粘,能尝到糖的甜味和花生的香味,表面还有一些杏仁和葡 : 萄干,所以总体味道是酸、甜、香相结合,稍有黏牙。具体品尝后,高阳和我感觉差不 : 多,觉得这个还不错,可以作为零食吃一吃,跟花生脆糖有点类似,当然跟徐福记的酥 : 糖不是一个数量级;董伯骏觉得比较差,不太喜欢。 : One has one taste,so there can not be a definite taste~~~
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w***h 发帖数: 3343 | 4 看了半天,也看不出作者的什么声音。
作者这不是吹毛求疵么。谁真正认为所有维族人是很糟糕的,所有新疆人是很糟糕的?大
家用切糕党已经很好地把这两种可能带来的误解给排除开了。他又要说切糕党也不准确
?他发明个词汇算了!
还谈什么真相,他莫非不知道大家是就多年来这种事情进行攻击么,哪怕岳阳的事错了
,过去那些呢,坛上其他网友所反映的呢?
不要这么装客观装冷静,最解决不了问题的便是像作者这样的人。
【在 o*****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 网上得来终觉浅,绝知此事要躬行。也不知是什么给了我们三个这么大的勇气,也许只 : 是一时兴起,我们决定去买一次切糕。看一看实际情况,自己创造一段经典的故事。后 : 来渐渐觉得,这像一次调研,可以认真写一写。 : 有一条建议我觉得非常好,不是来捣乱的,而是纯粹想吃东西的态度!所以我把“好 : 不好吃”简单描述一下: : 这个东西客观上讲,硬而粘,能尝到糖的甜味和花生的香味,表面还有一些杏仁和葡 : 萄干,所以总体味道是酸、甜、香相结合,稍有黏牙。具体品尝后,高阳和我感觉差不 : 多,觉得这个还不错,可以作为零食吃一吃,跟花生脆糖有点类似,当然跟徐福记的酥 : 糖不是一个数量级;董伯骏觉得比较差,不太喜欢。 : One has one taste,so there can not be a definite taste~~~
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y**********g 发帖数: 2728 | 5 这篇文章生动形象的说明了理工科学生的猥琐,胆怯。
【在 G**L 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谁来算一下5块钱的要切多厚
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d**********x 发帖数: 4083 | 6 这2b洗地也能洗这么长
看来切糕的75块钱全报销了
【在 o*****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 网上得来终觉浅,绝知此事要躬行。也不知是什么给了我们三个这么大的勇气,也许只 : 是一时兴起,我们决定去买一次切糕。看一看实际情况,自己创造一段经典的故事。后 : 来渐渐觉得,这像一次调研,可以认真写一写。 : 有一条建议我觉得非常好,不是来捣乱的,而是纯粹想吃东西的态度!所以我把“好 : 不好吃”简单描述一下: : 这个东西客观上讲,硬而粘,能尝到糖的甜味和花生的香味,表面还有一些杏仁和葡 : 萄干,所以总体味道是酸、甜、香相结合,稍有黏牙。具体品尝后,高阳和我感觉差不 : 多,觉得这个还不错,可以作为零食吃一吃,跟花生脆糖有点类似,当然跟徐福记的酥 : 糖不是一个数量级;董伯骏觉得比较差,不太喜欢。 : One has one taste,so there can not be a definite taste~~~
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w***h 发帖数: 3343 | 7 你才猥琐!
【在 y**********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这篇文章生动形象的说明了理工科学生的猥琐,胆怯。
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o*****l 发帖数: 203 | 8 打脸了不是,这篇文章出自清华社会学系几个学生。
【在 y**********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这篇文章生动形象的说明了理工科学生的猥琐,胆怯。
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r******i 发帖数: 1445 | 9 2cm的75块钱。
5块钱得切1.3mm厚。
【在 G**L 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谁来算一下5块钱的要切多厚
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c*********y 发帖数: 3348 | 10 理工科的完全是WS,
你是已经知道信息的情况下,心理已经准备被挨宰的情况下,有了心理预期了,当然平
衡了。
就象你到五星级酒店,你就不会盼着里面的粥一碗2块钱卖着, 说不定准备了二百块钱
。结果只花了50块一碗 四个人分了, 大赞这粥便宜。
你要是在路边摊看到粥, 估计一碗5最多5块钱, 人家报价3块钱, 你一下子吃了四
碗。 结果算钱是要200块, 说是一口3块钱。
旁边的一堆人围过来,要么交钱,要么放血回本。 看你会怎么表性。 |
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M*****n 发帖数: 16729 | |
r*********l 发帖数: 1279 | 12 原帖不说自己是理工科吗?
不会丫连自己是什么科都不知道吧?
反正确实挺2b的,幼稚病,喜欢标新立异,比划了75块还觉得挺合理
【在 o*****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 打脸了不是,这篇文章出自清华社会学系几个学生。
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y**c 发帖数: 6307 | 13 是够2b的孩子。
【在 r*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 原帖不说自己是理工科吗? : 不会丫连自己是什么科都不知道吧? : 反正确实挺2b的,幼稚病,喜欢标新立异,比划了75块还觉得挺合理
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w******r 发帖数: 3156 | 14 傻逼是自干五的天然属性。
【在 y**c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是够2b的孩子。
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l*****i 发帖数: 20533 | 15 在有心理准备以及预先作了调研的情况下,想买10元钱的却依然被迫买了75元的糕。就
这还大篇幅试图理解对方。。。我觉得比较无语。。。 |
f**********r 发帖数: 576 | 16 读书读得脑袋进水了
【在 o*****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 网上得来终觉浅,绝知此事要躬行。也不知是什么给了我们三个这么大的勇气,也许只 : 是一时兴起,我们决定去买一次切糕。看一看实际情况,自己创造一段经典的故事。后 : 来渐渐觉得,这像一次调研,可以认真写一写。 : 有一条建议我觉得非常好,不是来捣乱的,而是纯粹想吃东西的态度!所以我把“好 : 不好吃”简单描述一下: : 这个东西客观上讲,硬而粘,能尝到糖的甜味和花生的香味,表面还有一些杏仁和葡 : 萄干,所以总体味道是酸、甜、香相结合,稍有黏牙。具体品尝后,高阳和我感觉差不 : 多,觉得这个还不错,可以作为零食吃一吃,跟花生脆糖有点类似,当然跟徐福记的酥 : 糖不是一个数量级;董伯骏觉得比较差,不太喜欢。 : One has one taste,so there can not be a definite taste~~~
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l*****i 发帖数: 20533 | 17 读书和脑袋进水因果关系不好说。客观地说,现在不比从前。如果说以前只有相对精英
才能进大学读书,现在么,就算是脑袋进水的,说不定也能找到地方读大学。只能说,
通过读书,她可以把此等脑袋进水的言论包装起来,乍看之下也头头是道那种。
【在 f**********r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 读书读得脑袋进水了
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o*****D 发帖数: 1563 | 18 废话一大坨
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e***i 发帖数: 58 | 19 this article reminds me
"tonight, I am an American"
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t*****m 发帖数: 2597 | 20 弱智啊清华的2货,本来切糕的味道就没人讨论,讨论的是强买强卖。这三个小伙子居
然萎缩的说买就买。中国谁在街上买个小吃要75块钱?这还是三个小伙子,要是小孩和
女人那就更贵了,这几个傻货分析了一大坨全是废话。还说其他的小贩子没警告他们,
小贩子就不怕新疆人的刀么。况且做生意的更是谁也不想惹,否则不说打你,把你的摊
子砸了就惨了。更可笑的是还说新疆人没有合适的刀砍人,新疆人都是弱智是吧,所有
的武器都亮给你看? |
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t*****o 发帖数: 4919 | 21 读书读傻了, 明明自己忍气吞声的交钱走人。
几千成本的东西卖几万, 本身就该取缔。
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o*****h 发帖数: 2082 | 22 学理工的怎么可能就为了一块2厘米厚的切糕写出这么又臭又长的文章 |
b***y 发帖数: 14281 | 23 百无一用是书生,这三个SB就是典型的例子。人家100元的成本买你2000元的价格,自
己被坑了还在那里分析,真是傻到家了。为什么切糕不可以做成小包装来卖?为什么其
他各式糕点都可以小塑料袋子包好了明码标价要多少买多少唯独切糕非要不懂的人自己
用手比划一下?明显就是靠坑蒙拐骗在做生意,三个清华傻孩子还给人吸地。 |