s****i 发帖数: 283 | 1 但是其他菜系
比如粤菜、浙菜、鲁菜、东北菜、新疆菜都不行呢? |
z*******3 发帖数: 13709 | |
z*******3 发帖数: 13709 | |
D***r 发帖数: 7511 | 4 川菜馆也就是在华人圈子(准确说是大陆留学出国人士)里火吧
老美还是喜欢美式中餐
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s****i 发帖数: 283 | 5 老美很喜欢吃寿司
不知道为啥
明明制作过程很脏,凉的,又不好吃
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D***r 发帖数: 7511 | 6 在亚洲菜里算最高档呗
所以请客啥的都去那
一般人也不见得多爱吃
你看日本餐馆数量不足中餐馆一个零头
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G*****h 发帖数: 33134 | 7 老美就喜欢分得清清楚楚的几块东西
中餐混合炒法看不清成分
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D***r 发帖数: 7511 | 8 还有中餐偏油偏咸
中国人是就着白饭吃的,所以还行
美国人经常是光吃菜,我看着都难受
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s****i 发帖数: 283 | 9 美国人也吃米饭啊
我看很喜欢吃墨西哥拌饭,经常排长队
各种酱、肉乱拌在一起,还卖的很贵
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D***r 发帖数: 7511 | 10 那个不一样。拌饭不会有宫保鸡丁那么咸
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T*U 发帖数: 22634 | 11 美国人就喜欢凉的菜,沙拉,拉肚子也要吃的
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M******8 发帖数: 10589 | 12
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~这个理由很简单:日本人,过去没有修铁路、
挖金子的劳工,现在没有偷渡的,更没有黑了身份赖在美国的,自然办日餐馆的、到日
餐馆打工的和吃日餐的就都很少了。
你看韩国,比日本人口少2/3,可是在美国开韩国餐馆的有多少,赖在美国的又有多少?
也许他们赖在美国的理由跟中国人不同,是因为北边住着个疯子,随时可能把原子弹丢
在他们脑袋上,所以能往哪里跑往哪里跑,连五道口和望京这样环境糟房租贵的地方都
挤满了韩国人,起码比他们的祖国安全。
【在 D***r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 在亚洲菜里算最高档呗 : 所以请客啥的都去那 : 一般人也不见得多爱吃 : 你看日本餐馆数量不足中餐馆一个零头
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s*****r 发帖数: 43070 | 13 美式中餐里面宫保鸡和麻婆豆腐也是川菜,老美口味重,吃不了太辣,但喜欢微辣的
【在 D***r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 川菜馆也就是在华人圈子(准确说是大陆留学出国人士)里火吧 : 老美还是喜欢美式中餐
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s*****r 发帖数: 43070 | 14 赖在美国的韩国人也不少,日本人确实少,连留学生都少,IT公司里面的日本人基本就
是熊猫,日本越来越搓,可能也有关系。
少?
【在 M******8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~这个理由很简单:日本人,过去没有修铁路、 : 挖金子的劳工,现在没有偷渡的,更没有黑了身份赖在美国的,自然办日餐馆的、到日 : 餐馆打工的和吃日餐的就都很少了。 : 你看韩国,比日本人口少2/3,可是在美国开韩国餐馆的有多少,赖在美国的又有多少? : 也许他们赖在美国的理由跟中国人不同,是因为北边住着个疯子,随时可能把原子弹丢 : 在他们脑袋上,所以能往哪里跑往哪里跑,连五道口和望京这样环境糟房租贵的地方都 : 挤满了韩国人,起码比他们的祖国安全。
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S******8 发帖数: 24594 | 15 祖国越挫,出国的才越人丁兴旺吧?
天朝崛起了,大家都回去了
【在 s*****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赖在美国的韩国人也不少,日本人确实少,连留学生都少,IT公司里面的日本人基本就 : 是熊猫,日本越来越搓,可能也有关系。 : : 少?
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z**n 发帖数: 22303 | 16 除了贵,就是好看点而已,怀疑人种的味蕾进化成都不同。
【在 D***r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 在亚洲菜里算最高档呗 : 所以请客啥的都去那 : 一般人也不见得多爱吃 : 你看日本餐馆数量不足中餐馆一个零头
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H*********S 发帖数: 22772 | 17 美国人吃食物要求是看着干净,比如喝的冰水,杯子和水冰块要晶莹剔透,实际病菌比
马桶水还多。中餐看着油腻腻,但一般不吃生冷,病菌并不多
中国人爱吃口热乎劲,美国人不是这样的。
甚至邻近的日本人韩国人也不是只求一口热乎,下围棋的去韩国比赛,人家准备冷面是
真的冷面上面放冰,韩国棋手很喜欢,中国棋手吃得脸色铁青胃病发作
【在 s****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 老美很喜欢吃寿司 : 不知道为啥 : 明明制作过程很脏,凉的,又不好吃
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H*********S 发帖数: 22772 | 18 很多时候看餐馆的自我定位
老chinatown里卖5块钱脏盒饭的中餐馆当然不高档,现在曼哈顿好些中餐馆客户定位是
华尔街上班的,做的相当高档
【在 D***r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 在亚洲菜里算最高档呗 : 所以请客啥的都去那 : 一般人也不见得多爱吃 : 你看日本餐馆数量不足中餐馆一个零头
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d*****u 发帖数: 17243 | 19 开日本餐馆的本来就是韩国人为主,还有少部分中国人
少?
【在 M******8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~这个理由很简单:日本人,过去没有修铁路、 : 挖金子的劳工,现在没有偷渡的,更没有黑了身份赖在美国的,自然办日餐馆的、到日 : 餐馆打工的和吃日餐的就都很少了。 : 你看韩国,比日本人口少2/3,可是在美国开韩国餐馆的有多少,赖在美国的又有多少? : 也许他们赖在美国的理由跟中国人不同,是因为北边住着个疯子,随时可能把原子弹丢 : 在他们脑袋上,所以能往哪里跑往哪里跑,连五道口和望京这样环境糟房租贵的地方都 : 挤满了韩国人,起码比他们的祖国安全。
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l*********u 发帖数: 19053 | 20 美国人不吃白米饭,拼命往米饭上倒酱油 :)
【在 s****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 美国人也吃米饭啊 : 我看很喜欢吃墨西哥拌饭,经常排长队 : 各种酱、肉乱拌在一起,还卖的很贵
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b******l 发帖数: 141 | 21 川菜馆开得多是因为技术含量低,全是重口调料,一般人吃不出食材是否好。所以入门
低,容易开小店。而粤菜讲究食材,投入大,清蒸清炒什么的,食材不好或火候掌握不
好就很难搞,要大酒楼师傅做出来的才好。 |
g********x 发帖数: 7361 | 22 这是因为川菜制作简单原料简单学起来也快。还有个重要原因就是川菜重油重辣可以掩
盖不佳食材的异味,降低成本。
【在 s****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 但是其他菜系 : 比如粤菜、浙菜、鲁菜、东北菜、新疆菜都不行呢?
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l****t 发帖数: 36289 | |
m*****5 发帖数: 23482 | 24 哪有“都”火了,做太烂的也没法生存,主要是大陆WSN多了,喜欢吃辣的多了,WSN经
常去所以觉得火。 |