s****i
发帖数: 283 | 1 但是其他菜系
比如粤菜、浙菜、鲁菜、东北菜、新疆菜都不行呢？ |
z*******3
发帖数: 13709 | |
z*******3
发帖数: 13709 | |
D***r
发帖数: 7511 | 4 川菜馆也就是在华人圈子（准确说是大陆留学出国人士）里火吧
老美还是喜欢美式中餐
【在 s****i 的大作中提到】
: 但是其他菜系
: 比如粤菜、浙菜、鲁菜、东北菜、新疆菜都不行呢？
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s****i
发帖数: 283 | 5 老美很喜欢吃寿司
不知道为啥
明明制作过程很脏，凉的，又不好吃
【在 D***r 的大作中提到】
: 川菜馆也就是在华人圈子（准确说是大陆留学出国人士）里火吧
: 老美还是喜欢美式中餐
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D***r
发帖数: 7511 | 6 在亚洲菜里算最高档呗
所以请客啥的都去那
一般人也不见得多爱吃
你看日本餐馆数量不足中餐馆一个零头
【在 s****i 的大作中提到】
: 老美很喜欢吃寿司
: 不知道为啥
: 明明制作过程很脏，凉的，又不好吃
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G*****h
发帖数: 33134 | 7 老美就喜欢分得清清楚楚的几块东西
中餐混合炒法看不清成分
【在 s****i 的大作中提到】
: 老美很喜欢吃寿司
: 不知道为啥
: 明明制作过程很脏，凉的，又不好吃
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D***r
发帖数: 7511 | 8 还有中餐偏油偏咸
中国人是就着白饭吃的，所以还行
美国人经常是光吃菜，我看着都难受
【在 G*****h 的大作中提到】
: 老美就喜欢分得清清楚楚的几块东西
: 中餐混合炒法看不清成分
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s****i
发帖数: 283 | 9 美国人也吃米饭啊
我看很喜欢吃墨西哥拌饭，经常排长队
各种酱、肉乱拌在一起，还卖的很贵
【在 D***r 的大作中提到】
: 还有中餐偏油偏咸
: 中国人是就着白饭吃的，所以还行
: 美国人经常是光吃菜，我看着都难受
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D***r
发帖数: 7511 | 10 那个不一样。拌饭不会有宫保鸡丁那么咸
【在 s****i 的大作中提到】
: 美国人也吃米饭啊
: 我看很喜欢吃墨西哥拌饭，经常排长队
: 各种酱、肉乱拌在一起，还卖的很贵
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T*U
发帖数: 22634 | 11 美国人就喜欢凉的菜，沙拉，拉肚子也要吃的
【在 s****i 的大作中提到】
: 老美很喜欢吃寿司
: 不知道为啥
: 明明制作过程很脏，凉的，又不好吃
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M******8
发帖数: 10589 | 12
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~这个理由很简单：日本人，过去没有修铁路、
挖金子的劳工，现在没有偷渡的，更没有黑了身份赖在美国的，自然办日餐馆的、到日
餐馆打工的和吃日餐的就都很少了。
你看韩国，比日本人口少2/3，可是在美国开韩国餐馆的有多少，赖在美国的又有多少？
也许他们赖在美国的理由跟中国人不同，是因为北边住着个疯子，随时可能把原子弹丢
在他们脑袋上，所以能往哪里跑往哪里跑，连五道口和望京这样环境糟房租贵的地方都
挤满了韩国人，起码比他们的祖国安全。
【在 D***r 的大作中提到】
: 在亚洲菜里算最高档呗
: 所以请客啥的都去那
: 一般人也不见得多爱吃
: 你看日本餐馆数量不足中餐馆一个零头
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s*****r
发帖数: 43070 | 13 美式中餐里面宫保鸡和麻婆豆腐也是川菜，老美口味重，吃不了太辣，但喜欢微辣的
【在 D***r 的大作中提到】
: 川菜馆也就是在华人圈子（准确说是大陆留学出国人士）里火吧
: 老美还是喜欢美式中餐
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s*****r
发帖数: 43070 | 14 赖在美国的韩国人也不少，日本人确实少，连留学生都少，IT公司里面的日本人基本就
是熊猫，日本越来越搓，可能也有关系。
少？
【在 M******8 的大作中提到】
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: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~这个理由很简单：日本人，过去没有修铁路、
: 挖金子的劳工，现在没有偷渡的，更没有黑了身份赖在美国的，自然办日餐馆的、到日
: 餐馆打工的和吃日餐的就都很少了。
: 你看韩国，比日本人口少2/3，可是在美国开韩国餐馆的有多少，赖在美国的又有多少？
: 也许他们赖在美国的理由跟中国人不同，是因为北边住着个疯子，随时可能把原子弹丢
: 在他们脑袋上，所以能往哪里跑往哪里跑，连五道口和望京这样环境糟房租贵的地方都
: 挤满了韩国人，起码比他们的祖国安全。
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S******8
发帖数: 24594 | 15 祖国越挫，出国的才越人丁兴旺吧？
天朝崛起了，大家都回去了
【在 s*****r 的大作中提到】
: 赖在美国的韩国人也不少，日本人确实少，连留学生都少，IT公司里面的日本人基本就
: 是熊猫，日本越来越搓，可能也有关系。
:
: 少？
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z**n
发帖数: 22303 | 16 除了贵，就是好看点而已，怀疑人种的味蕾进化成都不同。
【在 D***r 的大作中提到】
: 在亚洲菜里算最高档呗
: 所以请客啥的都去那
: 一般人也不见得多爱吃
: 你看日本餐馆数量不足中餐馆一个零头
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H*********S
发帖数: 22772 | 17 美国人吃食物要求是看着干净，比如喝的冰水，杯子和水冰块要晶莹剔透，实际病菌比
马桶水还多。中餐看着油腻腻，但一般不吃生冷，病菌并不多
中国人爱吃口热乎劲，美国人不是这样的。
甚至邻近的日本人韩国人也不是只求一口热乎，下围棋的去韩国比赛，人家准备冷面是
真的冷面上面放冰，韩国棋手很喜欢，中国棋手吃得脸色铁青胃病发作
【在 s****i 的大作中提到】
: 老美很喜欢吃寿司
: 不知道为啥
: 明明制作过程很脏，凉的，又不好吃
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H*********S
发帖数: 22772 | 18 很多时候看餐馆的自我定位
老chinatown里卖5块钱脏盒饭的中餐馆当然不高档，现在曼哈顿好些中餐馆客户定位是
华尔街上班的，做的相当高档
【在 D***r 的大作中提到】
: 在亚洲菜里算最高档呗
: 所以请客啥的都去那
: 一般人也不见得多爱吃
: 你看日本餐馆数量不足中餐馆一个零头
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d*****u
发帖数: 17243 | 19 开日本餐馆的本来就是韩国人为主，还有少部分中国人
少？
【在 M******8 的大作中提到】
:
: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~这个理由很简单：日本人，过去没有修铁路、
: 挖金子的劳工，现在没有偷渡的，更没有黑了身份赖在美国的，自然办日餐馆的、到日
: 餐馆打工的和吃日餐的就都很少了。
: 你看韩国，比日本人口少2/3，可是在美国开韩国餐馆的有多少，赖在美国的又有多少？
: 也许他们赖在美国的理由跟中国人不同，是因为北边住着个疯子，随时可能把原子弹丢
: 在他们脑袋上，所以能往哪里跑往哪里跑，连五道口和望京这样环境糟房租贵的地方都
: 挤满了韩国人，起码比他们的祖国安全。
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l*********u
发帖数: 19053 | 20 美国人不吃白米饭，拼命往米饭上倒酱油 ：）
【在 s****i 的大作中提到】
: 美国人也吃米饭啊
: 我看很喜欢吃墨西哥拌饭，经常排长队
: 各种酱、肉乱拌在一起，还卖的很贵
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b******l
发帖数: 141 | 21 川菜馆开得多是因为技术含量低，全是重口调料，一般人吃不出食材是否好。所以入门
低，容易开小店。而粤菜讲究食材，投入大，清蒸清炒什么的，食材不好或火候掌握不
好就很难搞，要大酒楼师傅做出来的才好。 |
g********x
发帖数: 7361 | 22 这是因为川菜制作简单原料简单学起来也快。还有个重要原因就是川菜重油重辣可以掩
盖不佳食材的异味，降低成本。
【在 s****i 的大作中提到】
: 但是其他菜系
: 比如粤菜、浙菜、鲁菜、东北菜、新疆菜都不行呢？
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l****t
发帖数: 36289 | |
m*****5
发帖数: 23482 | 24 哪有“都”火了，做太烂的也没法生存，主要是大陆WSN多了，喜欢吃辣的多了，WSN经
常去所以觉得火。 |
