q*******n
发帖数: 20306 | 1 今天来图书馆上网时， 看到路边的树上的核桃已经长大了， 快成熟了， 想起去年
秋天我捡了几十个野核桃吃， 真是美食啊， 今年准备捡几百颗来吃。
美国人不吃野核桃，次要原因是不关心它是不是美味，主要原因是因为它的壳太硬了，
不知道怎么敲开。
美国富人不吃野核桃， 因为他们自己不会敲， 而且在美国钱再多， 也雇不到能把
野核桃敲开的穷人帮他们敲。 |
b****u
发帖数: 1710 | |
b********n
发帖数: 38600 | 3 horse nut
【在 b****u 的大作中提到】
: 野核桃是什么东东？
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d****n
发帖数: 10034 | 4 pecan
【在 b****u 的大作中提到】
: 野核桃是什么东东？
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T**********e
发帖数: 29576 | |
q*******n
发帖数: 20306 | 6 绿绿圆圆的新鲜野生核桃
【在 b****u 的大作中提到】
: 野核桃是什么东东？
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q*******n
发帖数: 20306 | 7 本版好像只有我一个人吃过美国的新鲜野核桃。 我用老虎钳夹裂后用锤子砸，螺丝刀
撬， 用镊子取肉， 整个过程要戴一次性手套， 如果核桃肉的色素染到手上一个月
都洗不掉。 |
s****a
发帖数: 6521 | 8 你才捡几十个也好意思说？ 我们这嘎如果才捡了几十斤不上百的，都不好意思张扬 |
q*******n
发帖数: 20306 | 9 你们捡来干嘛， 送去垃圾回收站吗？
【在 s****a 的大作中提到】
: 你才捡几十个也好意思说？ 我们这嘎如果才捡了几十斤不上百的，都不好意思张扬
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s****a
发帖数: 6521 | 10
请问垃圾回收站怎么走？ 我一直很好奇，但是不敢问，怕被鄙视。。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 你们捡来干嘛， 送去垃圾回收站吗？
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W*****g
发帖数: 532 | |
l******t
发帖数: 55733 | |
T*****u
发帖数: 7103 | |
q********i
发帖数: 4290 | 14 你不会吃。
放在烘箱里烤，自然就开了，还比生的香。
还是别费事了，买现成的吃吧。10刀一大桶，一个人吃一周没问题。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 今天来图书馆上网时， 看到路边的树上的核桃已经长大了， 快成熟了， 想起去年
: 秋天我捡了几十个野核桃吃， 真是美食啊， 今年准备捡几百颗来吃。
: 美国人不吃野核桃，次要原因是不关心它是不是美味，主要原因是因为它的壳太硬了，
: 不知道怎么敲开。
: 美国富人不吃野核桃， 因为他们自己不会敲， 而且在美国钱再多， 也雇不到能把
: 野核桃敲开的穷人帮他们敲。
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q*******n
发帖数: 20306 | 15 你显然没有尝过野核桃， 那壳不是一般的硬， 你用一斤重的铁锤狠砸都不会裂，
比一般的鹅卵石更硬。
【在 W*****g 的大作中提到】
: 要是真心喜欢，还是上工具吧
: http://www.amazon.com/Nut-Cracker-Dukes-Pecan-Comfort/dp/B000FN
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q*******n
发帖数: 20306 | 16 新鲜的野核桃， 只能自己采来吃， 超市里卖的首先不是野核桃， 而且也不是新鲜
的。 新鲜的花生和晒干的花生味道很不同， 核桃也类似。 新鲜的野核桃肉是白色
的，湿的，捏碎有白浆，而干核桃肉捏碎会出油。
至少在我家乡农村，生花生和干花生不被认为是相同的东西， 生花生吃了不上火。
即使是干花生， 用水煮熟的和炒熟的， 也是两种从口味到性质都不同的东西。 炒
熟的花生是否经过风干也不同。 而且花生还分几个不同的品种， 榨油用的， 炒
着吃的， 炖猪蹄用的花生， 各不相同。 我估计你们普遍缺乏这样的生活常识。
【在 q********i 的大作中提到】
: 你不会吃。
: 放在烘箱里烤，自然就开了，还比生的香。
: 还是别费事了，买现成的吃吧。10刀一大桶，一个人吃一周没问题。
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J*******0
发帖数: 400 | |
l********g
发帖数: 6760 | 18 文迪俩腿一拧
【在 l******t 的大作中提到】
: 这一夹全碎了吧。有没有均勻受力的
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l******t
发帖数: 55733 | 19 这是真功夫练家子
【在 l********g 的大作中提到】
: 文迪俩腿一拧
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s**f
发帖数: 566 | |
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c******n
发帖数: 16666 | 21 re
【在 b********n 的大作中提到】
: horse nut
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w*******e
发帖数: 15912 | 22 东北内嘎达叫山核桃，圆圆的，褐色果壳，容易打碎，果仁较多
还有种核桃，树叶很宽大，果实外壳硬，黑褐色，带个尖嘴，非常坚硬，很难打碎。瓤
很难抠出来，得用小钉子啥的一点点抠。 |
x******p
发帖数: 827 | |
p******3
发帖数: 318 | 24 这种在路边长的东西,土壤里可能有重金属,全集中在果子里。LZ还是不要吃了。吃多了
不只胆固醇高,还会重金属中毒,脑子吃坏了就不能来灌水了。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 新鲜的野核桃， 只能自己采来吃， 超市里卖的首先不是野核桃， 而且也不是新鲜
: 的。 新鲜的花生和晒干的花生味道很不同， 核桃也类似。 新鲜的野核桃肉是白色
: 的，湿的，捏碎有白浆，而干核桃肉捏碎会出油。
: 至少在我家乡农村，生花生和干花生不被认为是相同的东西， 生花生吃了不上火。
: 即使是干花生， 用水煮熟的和炒熟的， 也是两种从口味到性质都不同的东西。 炒
: 熟的花生是否经过风干也不同。 而且花生还分几个不同的品种， 榨油用的， 炒
: 着吃的， 炖猪蹄用的花生， 各不相同。 我估计你们普遍缺乏这样的生活常识。
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W*****x
发帖数: 684 | |
D******r
发帖数: 5237 | |
D******r
发帖数: 5237 | |
s*********e
发帖数: 5245 | 28 老邱啊，你开始有点婆婆妈妈地傻逼了。
最难弄的HICKORY NUTS老美都手工弄来做蛋糕。核桃什么都可以机械来搞。
http://4.bp.blogspot.com/-aPzsft50a6E/Tsakpeut0nI/AAAAAAAABHU/4sGBKz_hMh8/s1600/nutcracker.JPG
【在 q*******n 的大作中提到】
: 今天来图书馆上网时， 看到路边的树上的核桃已经长大了， 快成熟了， 想起去年
: 秋天我捡了几十个野核桃吃， 真是美食啊， 今年准备捡几百颗来吃。
: 美国人不吃野核桃，次要原因是不关心它是不是美味，主要原因是因为它的壳太硬了，
: 不知道怎么敲开。
: 美国富人不吃野核桃， 因为他们自己不会敲， 而且在美国钱再多， 也雇不到能把
: 野核桃敲开的穷人帮他们敲。
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o********0
发帖数: 2145 | 29 当年老丈人来美国，正值Peacan收获，一家人没事就去公园、路边捡胡桃，共计捡了
200磅，没人吃，堆在家里，后来搬家前，每每撒一堆在门前喂松鼠，感觉挺高大上。
带回家二十多颗种子，种下去成活十余株，六七年过去，快能结果了。 |
s******s
发帖数: 13035 | 30 pecan. 公园里拿个扫帚，半小时能扫出来一百斤，太容易了。
老美也吃，不过都是去壳的。这玩意随便去店里买个夹胡桃的
夹子就能搞定，不多的话老虎钳也行。
我们这儿原来有父母来，敲了100斤pecan带回去，国内叫碧根果，
贵的狠
【在 q*******n 的大作中提到】
: 今天来图书馆上网时， 看到路边的树上的核桃已经长大了， 快成熟了， 想起去年
: 秋天我捡了几十个野核桃吃， 真是美食啊， 今年准备捡几百颗来吃。
: 美国人不吃野核桃，次要原因是不关心它是不是美味，主要原因是因为它的壳太硬了，
: 不知道怎么敲开。
: 美国富人不吃野核桃， 因为他们自己不会敲， 而且在美国钱再多， 也雇不到能把
: 野核桃敲开的穷人帮他们敲。
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C*******e
发帖数: 855 | 31 Pecan 不难敲开，难砸开的是黑核桃吧 （Blackwalnut）。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 32 好像是黑核桃吧， 核是球形的， 这东西至少在雪城很普遍。
以上回复的人显然没有吃过这种黑核桃。 还有说收集起来送去机械加工的， 显然是
臆想， 以为可以把野核桃当成空饮料瓶卖， 即使真的可以把野核桃当空饮料瓶卖钱
， 也离题万里。 自己不能亲手把它敲开， 就别指望别人帮你机械加工。 超市里
卖的核桃， 不是野核桃， 也不是新鲜的。
【在 C*******e 的大作中提到】
: Pecan 不难敲开，难砸开的是黑核桃吧 （Blackwalnut）。
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b****y
发帖数: 1867 | |
