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1
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p********7
发帖数: 18007
1
美式卷心菜的特点
作者:qwxqwsean 于 2014-11-8 03:04 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村
通用分类:私房小菜|已有2评论
我从农贸市场买了一个卷心菜(甘蓝), 2。5美元一个, 于是我挑最大一个,
约15斤, 贪便宜买了之后才意识到, 自己可能要半个月天天吃甘蓝了。
我买的这个甘蓝傻大, 但这不是主要问题, 美国的甘蓝和中国的很同,很硬,久煮
不烂,淡而无味, 没有中国卷心菜的香气, 比如在中国, 卷心菜炒肉片是很香的
菜, 如果用美国卷心菜来炒, 就没味道了, 炒了好几分钟, 菜叶仍然死硬难嚼
。
美国人不懂得吃, 故由美国的生物学家培育出来的卷心菜没品位。
- See more at:
http://www.backchina.com/blog/260282/article-214119.html#sthash.KycuAAkz.dpuf
l*******1
发帖数: 16217
2
有一种紫色的卷心菜,不能炒,炒了吃到嘴里有一种紫药水的味道
I******I
发帖数: 14241
3
美国的卷心菜品种就一个特点,苦!
【在 l*******1 的大作中提到】
: 有一种紫色的卷心菜,不能炒,炒了吃到嘴里有一种紫药水的味道
1
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