m********3
发帖数: 3280 | 1 近来，国内散户等中小规模奶牛养殖户的“忍痛”倒奶、杀牛现象频发，农业部不得不
紧急出面遏制。1月8日，农业部发文称要采取措施帮助奶农协调处理卖奶难问题。
2014年是中国乳业市场政策落地最多的一年，然而，却有国内乳业迎来“寒冬”之
说。中国的奶价从2013年的6元/公斤“跳水”到3.9元/公斤。部分乳企亏损额加大，奶
农关门倒闭数量增多，中国乳业市场究竟问题出在哪里？
恒天然降价“并发症”
近日，河北和山东等地奶农倒奶事件属高发地带。作为主管部门的农业部也不得不
出面救急。1月8日，农业部紧急发表文件表示将采取多项措施解决奶农卖奶难的问题。
在国内加大乳业市场扶持的当下却发生大规模的杀牛倒奶事件，还是给了行业不小
的震动。为此，也引起了业内对引起此次事件背后原因的各种猜测。
中北蓝海FMCG品牌营销策划机构首席项目运营总监王子恒认为，这一轮的杀牛倒奶
风波是多方因素综合发力使然，一边上游奶源供应量持续增量，另一方面是消费相对疲
软。大量进口乳制品疯狂涌入，导致国内原奶生产相对过剩，在国际大包粉奶源的低价
刺激下，国内液态复原乳重新抬头，加上大批进口婴幼儿奶粉、液态奶的进入，使得国
内鲜奶源乳品加工企业的原奶消化量骤减，这样势必引起连锁反应，导致出现低价收购
，甚至拒收，奶农无奈只得杀牛倒奶。
即便业内对此次奶农倒奶有种种分析原因，但最终都将重要矛头指向奶价的下调和
进口乳制品的增加。
在这其中，首当其冲的便是全球最大乳业出口国新西兰的乳企恒天然。由于新西兰
没有欧盟那样的产量限制，所以产量增加得特别明显，而在下游企业方面，有些则是进
一步增加原料粉的库存。所以，去年开始，恒天然开始大幅下调原奶收购价格。
去年下半年，新西兰乳业巨头恒天然宣布下调其对2014—2015年产奶季奶场牛奶的
价格预期。众所周知，恒天然是全球最大的乳制品出口商，占全球乳品贸易1/3，它的
有关预期对全球牛奶市场具有指标性意义。
恒天然通过一份通报表示，在2014/2015产奶季，奶场牛奶的价格预期将被削减：
每公斤牛奶干物质的价格从5.30新西兰元下调到4.70新西兰元，创下2007年后的新低(
当年曾低至3.87新西兰元)。
由于国际奶价持续下跌，国内又加大进口粉数量。数据显示，2013年国内进口大包
粉85.4万吨，同比增长49.08%；2014年上半年，进口大包粉同比增长75.2%至68.2万吨。
乳企为了降低成本选择低价的进口粉，这就导致了国内鲜奶价格下跌。根据农业部
对482个生奶固定观测点2014年1—9月份的价格调查，奶价已从4.26元/公斤降至3.84元
/公斤。个别奶农因被拒收不得不以低于2元/公斤的矿泉水价格处理。
奶粉企业大幅减产
“一边是国内奶源市场奶农杀牛倒奶，而另外一边乳制品市场则是复原乳充斥，国
人在喝进口大包粉还原奶，这不能不说是典型的中国式黑色幽默，中国乳业的悲哀。”
王子恒在接受本报记者采访时表示。
针对此次奶农倒奶和杀牛的行为，乳企也有不同声音。
一位乳企相关负责人对本报记者表示，上述现象除了进口奶价下跌影响所致之外，
也不排除是合同到期等其他特殊原因的可能。但这终究是个例。
在业内看来，这次对奶农造成这么大影响和亏损的乳制品企业主要来自工业奶粉企
业，即生产原料的乳企。国际奶粉价格下调，促使国内工业奶粉企业大幅减产，在地方
政府要求高价收奶的压力下，奶量大，卖不出去，企业喷粉入库，占用大量资金，预计
有几十个亿。目前，中小乳品企业已经扛不住开始减少收奶，造成目前局面，如果持续
下去，大型企业也扛不住，所以问题会更严重。
因此，如何平衡国内乳企和奶农之间的利益关系，发展壮大中国牧业成为此次奶农
倒奶事件后急须解决的首要问题。
“中国牧业的发展不能冀望于政府的补贴、中游企业的施舍，既然是搞市场经济就
按经济规律办事。杀牛倒奶的祸源是供求关系失衡。”王子恒说，“失衡的原因就是进
口大包粉肆无忌惮地被过度使用。拯救中国牧业需要从‘乳制品鲜奶源化’入手，让其
成为消费者选购乳制品的第一道门槛，这样国际大包粉还原奶源对中国牧业的冲击自然
会被削弱。” |
l**********1
发帖数: 2980 | |
K*****2
发帖数: 9308 | |
T****i
发帖数: 15191 | 4 自己作孽放三聚氰胺，怪消费者不信任？
【在 l**********1 的大作中提到】
: 崇洋媚外，对自己国家的产业极端不信任。
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T******y
发帖数: 14506 | |
G**L
发帖数: 22804 | 6 你带头喝国产高价地址奶，你就是真爱国小将，不喝就不要扯几把淡
【在 l**********1 的大作中提到】
: 崇洋媚外，对自己国家的产业极端不信任。
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d*b
发帖数: 21830 | 7 当年把田文华枪毙就没这种屌事了,你他妈的办的妞妞尼尼的，结果大家都不相信你了
，信任没了，这不就你要的结果么？
算活该吧，自己找的
【在 m********3 的大作中提到】
: 近来，国内散户等中小规模奶牛养殖户的“忍痛”倒奶、杀牛现象频发，农业部不得不
: 紧急出面遏制。1月8日，农业部发文称要采取措施帮助奶农协调处理卖奶难问题。
: 2014年是中国乳业市场政策落地最多的一年，然而，却有国内乳业迎来“寒冬”之
: 说。中国的奶价从2013年的6元/公斤“跳水”到3.9元/公斤。部分乳企亏损额加大，奶
: 农关门倒闭数量增多，中国乳业市场究竟问题出在哪里？
: 恒天然降价“并发症”
: 近日，河北和山东等地奶农倒奶事件属高发地带。作为主管部门的农业部也不得不
: 出面救急。1月8日，农业部紧急发表文件表示将采取多项措施解决奶农卖奶难的问题。
: 在国内加大乳业市场扶持的当下却发生大规模的杀牛倒奶事件，还是给了行业不小
: 的震动。为此，也引起了业内对引起此次事件背后原因的各种猜测。
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l*******1
发帖数: 16217 | 8 田文华真是替罪羊,加三聚氰胺真不是她的授意,我有一个朋友是做过一阵奶牛场驻场兽
医，他说为了稀奶，你都想不出来他们都加些什么，
诸位还记得中国农民接受电视采访说的著名一句话“反正是给你们城里人吃的” |
d*b
发帖数: 21830 | 9 这种企业还iso9001呢，还科技进步奖呢，10块钱的生意赚了1000块这种事她能想不明
白？难道钱没分给她？
【在 l*******1 的大作中提到】
: 田文华真是替罪羊,加三聚氰胺真不是她的授意,我有一个朋友是做过一阵奶牛场驻场兽
: 医，他说为了稀奶，你都想不出来他们都加些什么，
: 诸位还记得中国农民接受电视采访说的著名一句话“反正是给你们城里人吃的”
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k*******g
发帖数: 7321 | 10 re
【在 d*b 的大作中提到】
: 当年把田文华枪毙就没这种屌事了,你他妈的办的妞妞尼尼的，结果大家都不相信你了
: ，信任没了，这不就你要的结果么？
: 算活该吧，自己找的
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l*******1
发帖数: 16217 | |
l*******1
发帖数: 16217 | 12 如果是过去集体或者国营牛奶场就不会有这种问题，
三鹿的前身就是过去的石家庄某集体牛奶厂，田好像是牛奶厂大队书记，
过去石家庄牛奶场不是啥好单位，年轻人都不愿意去，
三鹿倒了以后，石家庄市政府的中午的免费午餐也取消了， |
l*****i
发帖数: 20533 | 13 你枪毙个把人有什么用？如果消费者仅仅是针对田文华，那么不买三鹿牌不就好了？显
然不是这么回事。三聚氰胺又不是田文华让加的。他有他的罪，你是可以枪毙他。可是
本来三聚氰胺就是奶农/奶贩为了对付厂商检测蛋白质的。而检测蛋白质又是为了对付
奶农/奶贩往奶里掺水的。正所谓道高一尺魔高一丈。比如你现在增加一个检测三聚氰
胺，就算严格执行又能有多大用？三聚氰胺不能用，他们可以用其他东西。防不胜防。
正因为大家相信‘劳动人民的智慧是无穷的’，对整个行业乃至整个社会没信心，所以
没办法相信国内的产品安全。
【在 d*b 的大作中提到】
: 当年把田文华枪毙就没这种屌事了,你他妈的办的妞妞尼尼的，结果大家都不相信你了
: ，信任没了，这不就你要的结果么？
: 算活该吧，自己找的
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G**L
发帖数: 22804 | 14 也有收奶的在中间加东西。要想把这玩意搞好，就是要奶制品企业从养牛收奶到加工到
最后卖到消费者手里全程控制，就像产党特供一样
【在 l*******1 的大作中提到】
: 田文华真是替罪羊,加三聚氰胺真不是她的授意,我有一个朋友是做过一阵奶牛场驻场兽
: 医，他说为了稀奶，你都想不出来他们都加些什么，
: 诸位还记得中国农民接受电视采访说的著名一句话“反正是给你们城里人吃的”
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d*******s
发帖数: 695 | 15 这批奶企不死，对得起那几千个大头娃娃和他们的父母？你良心已经被狗吃了。
【在 l**********1 的大作中提到】
: 崇洋媚外，对自己国家的产业极端不信任。
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x******g
发帖数: 33885 | 16 the question is - 人为什么要喝奶？ |
s****i
发帖数: 5144 | |
q******s
发帖数: 7469 | |
l**********1
发帖数: 2980 | 19 你它妈良心被狗吃了。毒奶企当然得死，就象你爹你娘得死一样。无论如何，中国还是
要发展自己的优质产业。优胜劣汰，这是任何一个产业发展的必经之路，不然，就得象
你爹你娘该死一样。
【在 d*******s 的大作中提到】
: 这批奶企不死，对得起那几千个大头娃娃和他们的父母？你良心已经被狗吃了。
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m*******g
发帖数: 410 | |
w**********k
发帖数: 6250 | 21 很好啊
这就是典型劣币驱逐良币
几个贪小便宜的奶农饿死了全部奶农
【在 m********3 的大作中提到】
: 近来，国内散户等中小规模奶牛养殖户的“忍痛”倒奶、杀牛现象频发，农业部不得不
: 紧急出面遏制。1月8日，农业部发文称要采取措施帮助奶农协调处理卖奶难问题。
: 2014年是中国乳业市场政策落地最多的一年，然而，却有国内乳业迎来“寒冬”之
: 说。中国的奶价从2013年的6元/公斤“跳水”到3.9元/公斤。部分乳企亏损额加大，奶
: 农关门倒闭数量增多，中国乳业市场究竟问题出在哪里？
: 恒天然降价“并发症”
: 近日，河北和山东等地奶农倒奶事件属高发地带。作为主管部门的农业部也不得不
: 出面救急。1月8日，农业部紧急发表文件表示将采取多项措施解决奶农卖奶难的问题。
: 在国内加大乳业市场扶持的当下却发生大规模的杀牛倒奶事件，还是给了行业不小
: 的震动。为此，也引起了业内对引起此次事件背后原因的各种猜测。
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w******r
发帖数: 3156 | 22 SB别在这干嚎，你自己先给你娃喝国产奶再说，否则就别在这发挥你道德优越感。
【在 l**********1 的大作中提到】
: 你它妈良心被狗吃了。毒奶企当然得死，就象你爹你娘得死一样。无论如何，中国还是
: 要发展自己的优质产业。优胜劣汰，这是任何一个产业发展的必经之路，不然，就得象
: 你爹你娘该死一样。
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