G*******n
发帖数: 6889 | 1 一直认为不粘壳的鸡蛋算新鲜的，怎么有不止一个老米认为hard boiled的鸡蛋剥壳时
粘壳才是新鲜的，而且还有杂志文章这样说。。。 |
D*****d
发帖数: 1307 | 2 好像就是，新下的蛋不好剥壳
【在 G*******n 的大作中提到】
: 一直认为不粘壳的鸡蛋算新鲜的，怎么有不止一个老米认为hard boiled的鸡蛋剥壳时
: 粘壳才是新鲜的，而且还有杂志文章这样说。。。
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l*******1
发帖数: 16217 | |
g****t
发帖数: 4493 | |
x********e
发帖数: 35261 | 5 煮好的鸡蛋放冷水里泡一会儿，剥起来就不粘了
【在 G*******n 的大作中提到】
: 一直认为不粘壳的鸡蛋算新鲜的，怎么有不止一个老米认为hard boiled的鸡蛋剥壳时
: 粘壳才是新鲜的，而且还有杂志文章这样说。。。
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x********e
发帖数: 35261 | 6 另外把蛋壳弄碎了以后顺时针方向剥
【在 x********e 的大作中提到】
: 煮好的鸡蛋放冷水里泡一会儿，剥起来就不粘了
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C**o
发帖数: 10373 | 7 说说你在白妞面前的心理感受
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]
【在 x********e 的大作中提到】
: 另外把蛋壳弄碎了以后顺时针方向剥
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n**d
发帖数: 9764 | 8 这个太牛了。啥道理？
【在 x********e 的大作中提到】
: 另外把蛋壳弄碎了以后顺时针方向剥
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G*******n
发帖数: 6889 | 9 左撇子顺时针剥不方便吧
【在 x********e 的大作中提到】
: 另外把蛋壳弄碎了以后顺时针方向剥
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o***o
发帖数: 11767 | |
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G*******n
发帖数: 6889 | 11 主要是现在也开始装逼只吃蛋白，但没耐心剥，粘壳的剥完都粘在壳上，就没什么剩下
能吃了 |
B*Q
发帖数: 25729 | 12 切开
挖出蛋黄
带壳扔到blender里
喝掉
不用波
【在 G*******n 的大作中提到】
: 主要是现在也开始装逼只吃蛋白，但没耐心剥，粘壳的剥完都粘在壳上，就没什么剩下
: 能吃了
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x********e
发帖数: 35261 | 13 鸡下蛋时有旋转，蛋壳是螺旋型沉积形成的。我之前说反了，沉积是顺时针，剥要逆时
针。
高中时物理老师给我们做过实验，把蛋壳弄碎后逆时针可以像削苹果皮一样完全剥下来
，不剥断。
【在 n**d 的大作中提到】
: 这个太牛了。啥道理？
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x********e
发帖数: 35261 | 14 煮好后泡冷水可解
【在 G*******n 的大作中提到】
: 主要是现在也开始装逼只吃蛋白，但没耐心剥，粘壳的剥完都粘在壳上，就没什么剩下
: 能吃了
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d****o
发帖数: 32610 | 15 科里奥利力
【在 n**d 的大作中提到】
: 这个太牛了。啥道理？
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i********r
发帖数: 12113 | 16 应该是南半球的蛋顺时针剥，北半球的蛋逆时针剥
【在 x********e 的大作中提到】
: 另外把蛋壳弄碎了以后顺时针方向剥
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s********i
发帖数: 17328 | 17 我也是上次午餐聊天的时候才知道的，跟以前的认识相反。新鲜鸡蛋过冷水也没用。 |
x********e
发帖数: 35261 | 18 扯吧 鸡蛋在输卵管内螺旋运动
【在 i********r 的大作中提到】
: 应该是南半球的蛋顺时针剥，北半球的蛋逆时针剥
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l****t
发帖数: 36289 | |
i********r
发帖数: 12113 | 20 螺旋也分顺时针螺旋和逆时针螺旋不是？
【在 x********e 的大作中提到】
: 扯吧 鸡蛋在输卵管内螺旋运动
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x********e
发帖数: 35261 | 21 你在南半球和北半球各杀一只鸡看输卵管，构造是一样的。
【在 i********r 的大作中提到】
: 螺旋也分顺时针螺旋和逆时针螺旋不是？
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G*******n
发帖数: 6889 | 22 以前用煤气灶电灶白煮鸡蛋极少裂壳，如今每次都至少裂一只，是不是和现在用的
induction cooktop有关？ |
