q*******n
发帖数: 20306 | 1 我２０００年移民来美国，刚一到，就惊奇地发现美国的食盐是装在一个圆柱形的纸筒
里，感到很新奇，觉得美帝连装盐的纸筒都做的这么讲究。
后来开始觉得不妥，为一斤盐造这么个一次性的纸筒，而且貌似这个纸筒的造价不低。
一斤盐真的不值钱，在中国加了重税之后，一斤盐零售也就五毛到一块钱。 美帝的一
纸筒盐大约一斤，卖五十美分到一美元，虽然价钱不贵，但纸筒的成本，貌似已经高于
其中所装的盐的成本，每年美国人要吃掉多少盐？ 每年美国人要因为吃盐扔掉多少个
纸筒？ 你可以不在乎钱，但这是过度包装，劳民伤财，浪费资源，所以我觉得不妥。
再后来我又觉得更加不妥了，用纸筒装盐，容易使盐受潮，结成块状，就从纸筒的小孔
里倒不出来了。于是我只好把纸筒拆开，把盐倒在一个有盖子的广口瓶里，需要用盐的
时候就用勺子舀。 这时我才注意到纸筒设计的脑残。
美国人认为倒盐只要像洒胡椒面一样从瓶子里往外洒就可以了， 我作为中国人，根本
不是这样的做法。 用纸筒盐时，我是先把盐从纸筒的小口里倒在一个勺子上，肉眼观
察盐的量，然后再把勺子里的盐倒进锅里。 美国人可能是直接把盐从纸筒倒进锅里，
我认为这是行不通的，因为无法观察盐的用量。
自从开始使用广口瓶里的盐之后，我就再也无法忍受纸筒了，因为它在我用盐时，使我
凭空多做一道先把盐倒在勺子上的手续。 我直接用勺子从广口瓶里取盐就可以了，勺
子里有多少盐，可以直观看到，简单方便。
装盐的纸筒和抽水马桶一样，是欧洲人设计的花哨不实用的东西，我不用纸筒盐，也不
坐在马桶上大小便，我会把纸筒拆掉把盐放在广口瓶里，我也每次都蹲在马桶上大便，
欧美人制造的纸筒和马桶，只是劳民伤财徒增成本，和使我不方便而已。 |
S*********n
发帖数: 3939 | 2 哇塞老秋你好屌
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我２０００年移民来美国，刚一到，就惊奇地发现美国的食盐是装在一个圆柱形的纸筒
: 里，感到很新奇，觉得美帝连装盐的纸筒都做的这么讲究。
: 后来开始觉得不妥，为一斤盐造这么个一次性的纸筒，而且貌似这个纸筒的造价不低。
: 一斤盐真的不值钱，在中国加了重税之后，一斤盐零售也就五毛到一块钱。 美帝的一
: 纸筒盐大约一斤，卖五十美分到一美元，虽然价钱不贵，但纸筒的成本，貌似已经高于
: 其中所装的盐的成本，每年美国人要吃掉多少盐？ 每年美国人要因为吃盐扔掉多少个
: 纸筒？ 你可以不在乎钱，但这是过度包装，劳民伤财，浪费资源，所以我觉得不妥。
: 再后来我又觉得更加不妥了，用纸筒装盐，容易使盐受潮，结成块状，就从纸筒的小孔
: 里倒不出来了。于是我只好把纸筒拆开，把盐倒在一个有盖子的广口瓶里，需要用盐的
: 时候就用勺子舀。 这时我才注意到纸筒设计的脑残。
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t**d
发帖数: 6474 | 3 老邱走火入魔了。美国的盐哪有这么贵的。圆纸筒的盐，最贵的是那个有打雨伞的女孩
画的，是名牌，号称永不受潮，也不过几毛钱。最便宜的都2毛钱左右一罐的。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我２０００年移民来美国，刚一到，就惊奇地发现美国的食盐是装在一个圆柱形的纸筒
: 里，感到很新奇，觉得美帝连装盐的纸筒都做的这么讲究。
: 后来开始觉得不妥，为一斤盐造这么个一次性的纸筒，而且貌似这个纸筒的造价不低。
: 一斤盐真的不值钱，在中国加了重税之后，一斤盐零售也就五毛到一块钱。 美帝的一
: 纸筒盐大约一斤，卖五十美分到一美元，虽然价钱不贵，但纸筒的成本，貌似已经高于
: 其中所装的盐的成本，每年美国人要吃掉多少盐？ 每年美国人要因为吃盐扔掉多少个
: 纸筒？ 你可以不在乎钱，但这是过度包装，劳民伤财，浪费资源，所以我觉得不妥。
: 再后来我又觉得更加不妥了，用纸筒装盐，容易使盐受潮，结成块状，就从纸筒的小孔
: 里倒不出来了。于是我只好把纸筒拆开，把盐倒在一个有盖子的广口瓶里，需要用盐的
: 时候就用勺子舀。 这时我才注意到纸筒设计的脑残。
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d*********u
发帖数: 2952 | |
x****u
发帖数: 12955 | 5
Ha, we have salt priced at $2.29 in our supermarket.
【在 t**d 的大作中提到】
: 老邱走火入魔了。美国的盐哪有这么贵的。圆纸筒的盐，最贵的是那个有打雨伞的女孩
: 画的，是名牌，号称永不受潮，也不过几毛钱。最便宜的都2毛钱左右一罐的。
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q*******n
发帖数: 20306 | 6 美国人不在乎钱，但用纸筒装盐，不是钱的问题，而是不必要的浪费，造那个不必要的
纸筒，也是费材料费工夫的。
另外从小口往外倒盐是不可行的，应该用勺子取，肉眼可见取了多少，发现过多就再倒
回去，可以增减调整用量。 而从小口往外倒盐，是单向的，倒多了无法再重新装回罐
子里。美式纸筒装盐，事情虽小，却是脑残的表现。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我２０００年移民来美国，刚一到，就惊奇地发现美国的食盐是装在一个圆柱形的纸筒
: 里，感到很新奇，觉得美帝连装盐的纸筒都做的这么讲究。
: 后来开始觉得不妥，为一斤盐造这么个一次性的纸筒，而且貌似这个纸筒的造价不低。
: 一斤盐真的不值钱，在中国加了重税之后，一斤盐零售也就五毛到一块钱。 美帝的一
: 纸筒盐大约一斤，卖五十美分到一美元，虽然价钱不贵，但纸筒的成本，貌似已经高于
: 其中所装的盐的成本，每年美国人要吃掉多少盐？ 每年美国人要因为吃盐扔掉多少个
: 纸筒？ 你可以不在乎钱，但这是过度包装，劳民伤财，浪费资源，所以我觉得不妥。
: 再后来我又觉得更加不妥了，用纸筒装盐，容易使盐受潮，结成块状，就从纸筒的小孔
: 里倒不出来了。于是我只好把纸筒拆开，把盐倒在一个有盖子的广口瓶里，需要用盐的
: 时候就用勺子舀。 这时我才注意到纸筒设计的脑残。
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b***y
发帖数: 14281 | 7 纸桶装盐并不是让你直接倒着用的。是先倒一部分到一个玻璃小盐瓶里再从盐瓶里到出
来用的，纸桶只是refill时才拿出来，你看那金属的小口，就是为了refill方便设计的。
很多老中生活马虎不讲究，还抠门，超市里明明摆着这么多盐瓶不去买，觉得不需要花
那冤枉钱，有纸桶不就行了吗？做菜的时候拿纸桶出来直接倒，很容易受潮，结果一大
桶盐就结块倒不出来了。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我２０００年移民来美国，刚一到，就惊奇地发现美国的食盐是装在一个圆柱形的纸筒
: 里，感到很新奇，觉得美帝连装盐的纸筒都做的这么讲究。
: 后来开始觉得不妥，为一斤盐造这么个一次性的纸筒，而且貌似这个纸筒的造价不低。
: 一斤盐真的不值钱，在中国加了重税之后，一斤盐零售也就五毛到一块钱。 美帝的一
: 纸筒盐大约一斤，卖五十美分到一美元，虽然价钱不贵，但纸筒的成本，貌似已经高于
: 其中所装的盐的成本，每年美国人要吃掉多少盐？ 每年美国人要因为吃盐扔掉多少个
: 纸筒？ 你可以不在乎钱，但这是过度包装，劳民伤财，浪费资源，所以我觉得不妥。
: 再后来我又觉得更加不妥了，用纸筒装盐，容易使盐受潮，结成块状，就从纸筒的小孔
: 里倒不出来了。于是我只好把纸筒拆开，把盐倒在一个有盖子的广口瓶里，需要用盐的
: 时候就用勺子舀。 这时我才注意到纸筒设计的脑残。
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b*******8
发帖数: 37364 | |
b***y
发帖数: 14281 | 9 那个小口是用来refill盐瓶的，所以只出不进，实际做菜是从盐瓶里用小勺子取。拿纸
桶直接往外倒是下室索南的生活习惯。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 1.0.6
【在 q*******n 的大作中提到】
: 美国人不在乎钱，但用纸筒装盐，不是钱的问题，而是不必要的浪费，造那个不必要的
: 纸筒，也是费材料费工夫的。
: 另外从小口往外倒盐是不可行的，应该用勺子取，肉眼可见取了多少，发现过多就再倒
: 回去，可以增减调整用量。 而从小口往外倒盐，是单向的，倒多了无法再重新装回罐
: 子里。美式纸筒装盐，事情虽小，却是脑残的表现。
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L*********g
发帖数: 3001 | 10 骂得好。
老邱自以为聪明，其实是傻逼，只能捡垃圾。
另外一个我觉得非常聪明的设计是装食用油的塑料瓶，瓶口有一个凹槽，用来接收倒油
后瓶口残留的油，而不至于顺着瓶子外面流下去搞得到处都是。
这真是一个伟大的设计。
的。
【在 b***y 的大作中提到】
: 纸桶装盐并不是让你直接倒着用的。是先倒一部分到一个玻璃小盐瓶里再从盐瓶里到出
: 来用的，纸桶只是refill时才拿出来，你看那金属的小口，就是为了refill方便设计的。
: 很多老中生活马虎不讲究，还抠门，超市里明明摆着这么多盐瓶不去买，觉得不需要花
: 那冤枉钱，有纸桶不就行了吗？做菜的时候拿纸桶出来直接倒，很容易受潮，结果一大
: 桶盐就结块倒不出来了。
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a****e
发帖数: 9589 | 11 俺们这打折促销的时候一块钱俩，正常亚洲超市的价格是一块钱一个，老外超市Kroger
都是1.29一个
【在 t**d 的大作中提到】
: 老邱走火入魔了。美国的盐哪有这么贵的。圆纸筒的盐，最贵的是那个有打雨伞的女孩
: 画的，是名牌，号称永不受潮，也不过几毛钱。最便宜的都2毛钱左右一罐的。
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q*******n
发帖数: 20306 | 12 啥样的盐瓶？ 撒胡椒面那种？ 晒张照片来。
的。
【在 b***y 的大作中提到】
: 纸桶装盐并不是让你直接倒着用的。是先倒一部分到一个玻璃小盐瓶里再从盐瓶里到出
: 来用的，纸桶只是refill时才拿出来，你看那金属的小口，就是为了refill方便设计的。
: 很多老中生活马虎不讲究，还抠门，超市里明明摆着这么多盐瓶不去买，觉得不需要花
: 那冤枉钱，有纸桶不就行了吗？做菜的时候拿纸桶出来直接倒，很容易受潮，结果一大
: 桶盐就结块倒不出来了。
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T****x
发帖数: 950 | 13 我觉得非常聪明的设计是那种防溢出的蜂蜜瓶子，实在很好用
【在 L*********g 的大作中提到】
: 骂得好。
: 老邱自以为聪明，其实是傻逼，只能捡垃圾。
: 另外一个我觉得非常聪明的设计是装食用油的塑料瓶，瓶口有一个凹槽，用来接收倒油
: 后瓶口残留的油，而不至于顺着瓶子外面流下去搞得到处都是。
: 这真是一个伟大的设计。
:
: 的。
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q*******n
发帖数: 20306 | 14 中国的酱油瓶子都是那样的
【在 T****x 的大作中提到】
: 我觉得非常聪明的设计是那种防溢出的蜂蜜瓶子，实在很好用
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l**********n
发帖数: 1742 | 15 装啥逼？盐瓶是在餐桌上用的。厨房里你拿个shaker 炒菜？
的。
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]
【在 b***y 的大作中提到】
: 纸桶装盐并不是让你直接倒着用的。是先倒一部分到一个玻璃小盐瓶里再从盐瓶里到出
: 来用的，纸桶只是refill时才拿出来，你看那金属的小口，就是为了refill方便设计的。
: 很多老中生活马虎不讲究，还抠门，超市里明明摆着这么多盐瓶不去买，觉得不需要花
: 那冤枉钱，有纸桶不就行了吗？做菜的时候拿纸桶出来直接倒，很容易受潮，结果一大
: 桶盐就结块倒不出来了。
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s****a
发帖数: 6521 | |
g***j
发帖数: 40861 | |
Z****a
发帖数: 5434 | |
b***y
发帖数: 14281 | 19 http://www.ikea.com/us/en/catalog/products/40064702/
【在 q*******n 的大作中提到】
: 啥样的盐瓶？ 撒胡椒面那种？ 晒张照片来。
:
: 的。
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f******t
发帖数: 19544 | 20 热
【在 b***y 的大作中提到】
: 那个小口是用来refill盐瓶的，所以只出不进，实际做菜是从盐瓶里用小勺子取。拿纸
: 桶直接往外倒是下室索南的生活习惯。
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 1.0.6
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b***y
发帖数: 14281 | 21 唉，索男的生活品味真是... BTW, 这种东西叫做spice jar。
http://www.crateandbarrel.com/set-of-6-mini-spice-jars-with-cla
【在 l**********n 的大作中提到】
: 装啥逼？盐瓶是在餐桌上用的。厨房里你拿个shaker 炒菜？
:
: 的。
: [发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]
|
f******t
发帖数: 19544 | |
b***y
发帖数: 14281 | 23 And more:
http://www.crateandbarrel.com/ceramic-salt-cellar/s388132
【在 l**********n 的大作中提到】
: 装啥逼？盐瓶是在餐桌上用的。厨房里你拿个shaker 炒菜？
:
: 的。
: [发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]
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q*******n
发帖数: 20306 | 24 就是嘛，随便垃圾堆里找个广口瓶装盐都不错，或者像中国那样，一元一斤零售的盐是
塑料袋装的，不用转到瓶子里，直接把塑料袋撕开放在灶台边就可以用，美国人用纸筒
装盐纯属扯蛋。 |
m*****i
发帖数: 2325 | 25 什么地方2 毛一瓶。 我买过最便宜的是Aldi 一元 三同。
【在 t**d 的大作中提到】
: 老邱走火入魔了。美国的盐哪有这么贵的。圆纸筒的盐，最贵的是那个有打雨伞的女孩
: 画的，是名牌，号称永不受潮，也不过几毛钱。最便宜的都2毛钱左右一罐的。
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c***l
发帖数: 2395 | 26 被鄙视了，我们家一直是下室索南生活习惯
【在 b***y 的大作中提到】
: 那个小口是用来refill盐瓶的，所以只出不进，实际做菜是从盐瓶里用小勺子取。拿纸
: 桶直接往外倒是下室索南的生活习惯。
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 1.0.6
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p*******o
发帖数: 6791 | 27 老邱不会做饭，露怯了。
倒在勺子里量化盐的用量才是标准的美国人的做法。真正做饭高手对调味品的重量很敏
感的，完全可以靠手里盐瓶重量变化来感知倒了多少盐，能轻松精确到克。比用勺子量
精确多了。我们那儿用勺子的女人都嫁不出去的 |
l**********2
发帖数: 728 | 28 这个老邱是假的。真老邱以前不止一次说过，他不是用马桶大便，而是用一个装水的脸
盆大便。 |
l****t
发帖数: 36289 | |
h*d
发帖数: 19309 | 30 我就直接倒
【在 q*******n 的大作中提到】
: 美国人不在乎钱，但用纸筒装盐，不是钱的问题，而是不必要的浪费，造那个不必要的
: 纸筒，也是费材料费工夫的。
: 另外从小口往外倒盐是不可行的，应该用勺子取，肉眼可见取了多少，发现过多就再倒
: 回去，可以增减调整用量。 而从小口往外倒盐，是单向的，倒多了无法再重新装回罐
: 子里。美式纸筒装盐，事情虽小，却是脑残的表现。
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L*********g
发帖数: 3001 | 31 有盖子的瓶子会降低使用效率，
最方便的是浅一点的广口瓶子，里面放一个勺子。
这样才能把加盐这个常用动作最简单化
【在 b***y 的大作中提到】
: 唉，索男的生活品味真是... BTW, 这种东西叫做spice jar。
: http://www.crateandbarrel.com/set-of-6-mini-spice-jars-with-cla
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q*******n
发帖数: 20306 | 32 炖一锅五斤羊肉，要放多少盐？ 怎么放？ 像撒胡椒面一样往锅里撒？
【在 h*d 的大作中提到】
: 我就直接倒
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h*d
发帖数: 19309 | 33 是的
【在 q*******n 的大作中提到】
: 炖一锅五斤羊肉，要放多少盐？ 怎么放？ 像撒胡椒面一样往锅里撒？
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u*****a
发帖数: 9489 | 34 直接倒
炖一锅一斤肉到多少，就照着这个量的无被盗
【在 q*******n 的大作中提到】
: 炖一锅五斤羊肉，要放多少盐？ 怎么放？ 像撒胡椒面一样往锅里撒？
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q*******n
发帖数: 20306 | 35 炖五斤羊肉到底放多少盐？ 五斤羊肉里有一斤半的骨头怎么扣除？ 已经放进锅里的
豆瓣酱的盐分怎么扣除？ 盐撒进汤里就消失了，你撒盐的流量是多少？ 你每次拧开
水龙头能保证流量都稳定而且一致吗？ 你要把盐罐在锅上空晃多长间？ 你能像老印
一样开挂呀？
【在 u*****a 的大作中提到】
: 直接倒
: 炖一锅一斤肉到多少，就照着这个量的无被盗
|
m***a
发帖数: 13878 | |
q*******n
发帖数: 20306 | 37 炒菜乱放盐的人都不靠谱。 我曾经和中科院的一个有机化学硕士生同住，几个人聚餐
，让他掌勺炒菜，一个菜炒肉片，被他炒的那个咸。 他自己炒的，自己放盐，自己尝
了认可的，实际上盐至少被他多放了十倍，那盘菜根本不能吃。
这让我联想这个高材生做化学试验会多么的不靠谱，虽然我们没人去察看他是怎么做试
验的。
这位老兄应该是９０年代就已经博士毕业了，我和他没联系，不知道他在干嘛，也许在
中国当博导，当系主任，院长，也许在欧美哪个试验室当科学家。 但我通过那盘他炒
的菜，知道他在专业工作上也不靠谱，至于他以后是混吃等死，还是制造出什么事故来
，我就猜不到了。
不过他人不错的，没什么坏心眼，和他相处没有矛盾。
版上年纪稍大的人都知道，９０年代初的中科院的研究生，都是很优秀的，绝非００后
的傻子混子可以相提并论，然而即使相对很优秀的人，水平也就如此而已。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我２０００年移民来美国，刚一到，就惊奇地发现美国的食盐是装在一个圆柱形的纸筒
: 里，感到很新奇，觉得美帝连装盐的纸筒都做的这么讲究。
: 后来开始觉得不妥，为一斤盐造这么个一次性的纸筒，而且貌似这个纸筒的造价不低。
: 一斤盐真的不值钱，在中国加了重税之后，一斤盐零售也就五毛到一块钱。 美帝的一
: 纸筒盐大约一斤，卖五十美分到一美元，虽然价钱不贵，但纸筒的成本，貌似已经高于
: 其中所装的盐的成本，每年美国人要吃掉多少盐？ 每年美国人要因为吃盐扔掉多少个
: 纸筒？ 你可以不在乎钱，但这是过度包装，劳民伤财，浪费资源，所以我觉得不妥。
: 再后来我又觉得更加不妥了，用纸筒装盐，容易使盐受潮，结成块状，就从纸筒的小孔
: 里倒不出来了。于是我只好把纸筒拆开，把盐倒在一个有盖子的广口瓶里，需要用盐的
: 时候就用勺子舀。 这时我才注意到纸筒设计的脑残。
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q*******n
发帖数: 20306 | 38 美式纸盐罐在中国不会有市场，因为它造价太高，本来一元一斤的盐用它一装，就要卖
到三四五元。 而且一般的中国人不会在炒菜时拿着盐罐子像撒胡椒面一样凌空撒盐。
当然了，大多数中国人来美国之后就融入白主子的主流了，生活方式照抄白主子。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我２０００年移民来美国，刚一到，就惊奇地发现美国的食盐是装在一个圆柱形的纸筒
: 里，感到很新奇，觉得美帝连装盐的纸筒都做的这么讲究。
: 后来开始觉得不妥，为一斤盐造这么个一次性的纸筒，而且貌似这个纸筒的造价不低。
: 一斤盐真的不值钱，在中国加了重税之后，一斤盐零售也就五毛到一块钱。 美帝的一
: 纸筒盐大约一斤，卖五十美分到一美元，虽然价钱不贵，但纸筒的成本，貌似已经高于
: 其中所装的盐的成本，每年美国人要吃掉多少盐？ 每年美国人要因为吃盐扔掉多少个
: 纸筒？ 你可以不在乎钱，但这是过度包装，劳民伤财，浪费资源，所以我觉得不妥。
: 再后来我又觉得更加不妥了，用纸筒装盐，容易使盐受潮，结成块状，就从纸筒的小孔
: 里倒不出来了。于是我只好把纸筒拆开，把盐倒在一个有盖子的广口瓶里，需要用盐的
: 时候就用勺子舀。 这时我才注意到纸筒设计的脑残。
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l*****g
发帖数: 2087 | 39 exactly 老邱不会做饭
叔加盐从不用勺子之类的，也不感知重量，撒锅里的时候用眼看看就行了
所以这个小纸筒完全没问题
【在 p*******o 的大作中提到】
: 老邱不会做饭，露怯了。
: 倒在勺子里量化盐的用量才是标准的美国人的做法。真正做饭高手对调味品的重量很敏
: 感的，完全可以靠手里盐瓶重量变化来感知倒了多少盐，能轻松精确到克。比用勺子量
: 精确多了。我们那儿用勺子的女人都嫁不出去的
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l*****g
发帖数: 2087 | 40 老邱你看哪个厨师加盐或其它调料要称量的？
【在 q*******n 的大作中提到】
: 炖五斤羊肉到底放多少盐？ 五斤羊肉里有一斤半的骨头怎么扣除？ 已经放进锅里的
: 豆瓣酱的盐分怎么扣除？ 盐撒进汤里就消失了，你撒盐的流量是多少？ 你每次拧开
: 水龙头能保证流量都稳定而且一致吗？ 你要把盐罐在锅上空晃多长间？ 你能像老印
: 一样开挂呀？
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Z****a
发帖数: 5434 | 41 幸好你没和牛顿同住。不然你看到他做饭时把怀表放在锅里煮，
会得出结论说他是个不可救药的傻子，专业上一定不靠谱到极点
【在 q*******n 的大作中提到】
: 炒菜乱放盐的人都不靠谱。 我曾经和中科院的一个有机化学硕士生同住，几个人聚餐
: ，让他掌勺炒菜，一个菜炒肉片，被他炒的那个咸。 他自己炒的，自己放盐，自己尝
: 了认可的，实际上盐至少被他多放了十倍，那盘菜根本不能吃。
: 这让我联想这个高材生做化学试验会多么的不靠谱，虽然我们没人去察看他是怎么做试
: 验的。
: 这位老兄应该是９０年代就已经博士毕业了，我和他没联系，不知道他在干嘛，也许在
: 中国当博导，当系主任，院长，也许在欧美哪个试验室当科学家。 但我通过那盘他炒
: 的菜，知道他在专业工作上也不靠谱，至于他以后是混吃等死，还是制造出什么事故来
: ，我就猜不到了。
: 不过他人不错的，没什么坏心眼，和他相处没有矛盾。
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l*****g
发帖数: 2087 | 42 当然我同意你 纸筒造价相比于盐本身可能是贵了一点儿
但老美浪费的东西多了
【在 q*******n 的大作中提到】
: 美式纸盐罐在中国不会有市场，因为它造价太高，本来一元一斤的盐用它一装，就要卖
: 到三四五元。 而且一般的中国人不会在炒菜时拿着盐罐子像撒胡椒面一样凌空撒盐。
: 当然了，大多数中国人来美国之后就融入白主子的主流了，生活方式照抄白主子。
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q*******n
发帖数: 20306 | 43 从回复来看，这版上没几个人在家做饭，个别人还空想一下餐馆厨房的厨师怎么炒菜。
中国的大排档的厨师都是把锅灶设在街边当着行人的面炒菜的，但你见过吗？ |
h*d
发帖数: 19309 | 44 需要看水放了多少，烧多少时间会蒸发多少
简单的办法是“尝”
【在 q*******n 的大作中提到】
: 炖五斤羊肉到底放多少盐？ 五斤羊肉里有一斤半的骨头怎么扣除？ 已经放进锅里的
: 豆瓣酱的盐分怎么扣除？ 盐撒进汤里就消失了，你撒盐的流量是多少？ 你每次拧开
: 水龙头能保证流量都稳定而且一致吗？ 你要把盐罐在锅上空晃多长间？ 你能像老印
: 一样开挂呀？
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f*********t
发帖数: 1151 | |
s****2
发帖数: 4569 | 46 老邱， 你把他名字私信告诉我，我帮你找找他！ （中科院的一个有机化学硕士生）
他可能爱吃咸菜，LOL！
【在 q*******n 的大作中提到】
: 炒菜乱放盐的人都不靠谱。 我曾经和中科院的一个有机化学硕士生同住，几个人聚餐
: ，让他掌勺炒菜，一个菜炒肉片，被他炒的那个咸。 他自己炒的，自己放盐，自己尝
: 了认可的，实际上盐至少被他多放了十倍，那盘菜根本不能吃。
: 这让我联想这个高材生做化学试验会多么的不靠谱，虽然我们没人去察看他是怎么做试
: 验的。
: 这位老兄应该是９０年代就已经博士毕业了，我和他没联系，不知道他在干嘛，也许在
: 中国当博导，当系主任，院长，也许在欧美哪个试验室当科学家。 但我通过那盘他炒
: 的菜，知道他在专业工作上也不靠谱，至于他以后是混吃等死，还是制造出什么事故来
: ，我就猜不到了。
: 不过他人不错的，没什么坏心眼，和他相处没有矛盾。
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C*a
发帖数: 1680 | |
q*******n
发帖数: 20306 | 48 你不必人肉别人了。 这版上的人绝大多数都不如他，没资格笑话他
【在 s****2 的大作中提到】
: 老邱， 你把他名字私信告诉我，我帮你找找他！ （中科院的一个有机化学硕士生）
: 他可能爱吃咸菜，LOL！
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