B*******a
发帖数: 82 | 1 什么sashimi 不就是就是生鱼肉么 还卖的贼贵
经常看到有傻逼强调日料生鱼片‘新鲜’ 芥末‘杀菌’之类 太傻逼了
再新鲜的鱼 从捕捞上岸到切成fillet 暴露在空气中几个小时 细菌指数增长
更不用说寄生虫隐患了 FDA都规定三文鱼冷冻零下多少度多少小时才能生吃的
还有啥寿司之神之类的
麻痹寿司再高档主料也就是饭啊 跟龙虾帝王蟹能比？ |
r******i
发帖数: 1445 | 2 这凸显出日本文化对“人”的尊重。吃饭到底看主料呢，还是看厨师的功夫呢？日本人
告诉你，厨师很重要。
【在 B*******a 的大作中提到】
: 什么sashimi 不就是就是生鱼肉么 还卖的贼贵
: 经常看到有傻逼强调日料生鱼片‘新鲜’ 芥末‘杀菌’之类 太傻逼了
: 再新鲜的鱼 从捕捞上岸到切成fillet 暴露在空气中几个小时 细菌指数增长
: 更不用说寄生虫隐患了 FDA都规定三文鱼冷冻零下多少度多少小时才能生吃的
: 还有啥寿司之神之类的
: 麻痹寿司再高档主料也就是饭啊 跟龙虾帝王蟹能比？
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t****c
发帖数: 707 | 3 放屁
日本饮食有没有厨师都一样，
主要讲究用料
【在 r******i 的大作中提到】
: 这凸显出日本文化对“人”的尊重。吃饭到底看主料呢，还是看厨师的功夫呢？日本人
: 告诉你，厨师很重要。
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r******i
发帖数: 1445 | 4 生鱼片不用厨师，你直接啃鱼呀？
米饭自己团起来变成寿司啦？
你吃过日本料理吗？
【在 t****c 的大作中提到】
: 放屁
: 日本饮食有没有厨师都一样，
: 主要讲究用料
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t****c
发帖数: 707 | 5 日本餐饮是中华餐饮分支
日本饮食比较简单，干净，讲究presentation。
快餐一种
特别受白小资欢迎
中午去吃顿午饭，谁啃帝王蟹
晚餐上档次，白小资也不会吃日餐，都去意大利法国餐馆了
【在 B*******a 的大作中提到】
: 什么sashimi 不就是就是生鱼肉么 还卖的贼贵
: 经常看到有傻逼强调日料生鱼片‘新鲜’ 芥末‘杀菌’之类 太傻逼了
: 再新鲜的鱼 从捕捞上岸到切成fillet 暴露在空气中几个小时 细菌指数增长
: 更不用说寄生虫隐患了 FDA都规定三文鱼冷冻零下多少度多少小时才能生吃的
: 还有啥寿司之神之类的
: 麻痹寿司再高档主料也就是饭啊 跟龙虾帝王蟹能比？
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t****c
发帖数: 707 | 6 白痴
切切鱼片，包包饭团，
我七岁侄子就像模像样
许多美国sushi店做寿司的就是中餐馆的抓玛洗锅
需要屁个厨艺
【在 r******i 的大作中提到】
: 生鱼片不用厨师，你直接啃鱼呀？
: 米饭自己团起来变成寿司啦？
: 你吃过日本料理吗？
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r******i
发帖数: 1445 | 7 那你特么也去开寿司馆啊。当键盘侠很好玩？
【在 t****c 的大作中提到】
: 白痴
: 切切鱼片，包包饭团，
: 我七岁侄子就像模像样
: 许多美国sushi店做寿司的就是中餐馆的抓玛洗锅
: 需要屁个厨艺
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t****c
发帖数: 707 | 8 礼记 ，脍，春用蔥,秋用芥。豚,春用韭,秋用寥。
几千年前中国人吃鱼生鱼脍，连用芥末沾着吃都明细了
后来热炒了，讲究脍炙人口，炙烤了，生鱼吃法就放弃了
类似中国古代古朴家具园林餐具，都在日本保存了，中国本土因为物质文化工艺发达，
讲究繁复，金碧辉煌，色
彩艳丽，雕梁画栋
但是现在看看都不符合当前简介美，不如日本文化简单受欢迎，我都喜欢日本风格家具
餐具，象那种无印良品风格
文化是螺旋式上升
日本文化歪打正着
古代古朴简单是因为没有工艺材料，但是却符合当前minimalism审美风格' |
s**s
发帖数: 3374 | |
t****c
发帖数: 707 | 10 自打嘴巴不学无术的傻逼
难道不知道阿Q说得最多是：我是虫豸，别打了，我是虫豸
) 的大作中提到: 】
【在 s**s 的大作中提到】
: 哎哟嚯～祖上可阔了。
: 这是阿Q啊。
: 可怜～
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s**s
发帖数: 3374 | 11 你这是本色出演了。赞
【在 t****c 的大作中提到】
: 自打嘴巴不学无术的傻逼
: 难道不知道阿Q说得最多是：我是虫豸，别打了，我是虫豸
:
: ) 的大作中提到: 】
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w****y
发帖数: 2952 | 12 现在很多日本馆子都是福建人开的。福建人做垮美国中餐buffet后，下一步就是做垮日
餐了。
【在 r******i 的大作中提到】
: 那你特么也去开寿司馆啊。当键盘侠很好玩？
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h*******i
发帖数: 4386 | 13 麻痹的还是跪求洋大人夸奖，点赞的心态啊．
洋大人夸你老婆漂亮，你是不是就要献出老婆给洋大人xoxo一下呢？
【在 B*******a 的大作中提到】
: 什么sashimi 不就是就是生鱼肉么 还卖的贼贵
: 经常看到有傻逼强调日料生鱼片‘新鲜’ 芥末‘杀菌’之类 太傻逼了
: 再新鲜的鱼 从捕捞上岸到切成fillet 暴露在空气中几个小时 细菌指数增长
: 更不用说寄生虫隐患了 FDA都规定三文鱼冷冻零下多少度多少小时才能生吃的
: 还有啥寿司之神之类的
: 麻痹寿司再高档主料也就是饭啊 跟龙虾帝王蟹能比？
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B*******a
发帖数: 82 | 14 但日料厨师刀功明显噱头远大于实际
片个鱼片能有淮扬菜切头发丝豆腐干刀功细？
不过好的日式拉面不错 不放味精 和苏式汤面很像
【在 r******i 的大作中提到】
: 这凸显出日本文化对“人”的尊重。吃饭到底看主料呢，还是看厨师的功夫呢？日本人
: 告诉你，厨师很重要。
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B*******a
发帖数: 82 | 15 臭傻逼
大东亚共荣第一步就是要把你们这些毛左日共赤军恐怖分子余孽彻底铲除干净
剥光了剁成块丢到大锅里做成有机肥
【在 h*******i 的大作中提到】
: 麻痹的还是跪求洋大人夸奖，点赞的心态啊．
: 洋大人夸你老婆漂亮，你是不是就要献出老婆给洋大人xoxo一下呢？
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h****g
发帖数: 11365 | |
L********o
发帖数: 2855 | 17 福建人的寿司管比日本人的多了
【在 h****g 的大作中提到】
: 逼装的好，加上不降价。不过要被中国人白菜话了
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h****g
发帖数: 11365 | 18
所以要被中国人弄下来了，谁让那东西好学习。日本人开的日本饭店只能在大城市，小
地方价格太高，挣不到钱。
【在 L********o 的大作中提到】
: 福建人的寿司管比日本人的多了
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B*******a
发帖数: 82 | 19 高级日料店卖的价钱有一大半卖的是日本的文化软实力
【在 h****g 的大作中提到】
: 逼装的好，加上不降价。不过要被中国人白菜话了
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L********o
发帖数: 2855 | 20 那也挡不住福建农民把你山寨死
【在 B*******a 的大作中提到】
: 高级日料店卖的价钱有一大半卖的是日本的文化软实力
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B*******a
发帖数: 82 | 21 糊贱撒西米吃了急性食物中毒
【在 L********o 的大作中提到】
: 那也挡不住福建农民把你山寨死
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L********o
发帖数: 2855 | 22 你悲愤没有用
只要是解冻当天吃，切的外七八扭，一点问题都没有
【在 B*******a 的大作中提到】
: 糊贱撒西米吃了急性食物中毒
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G*******n
发帖数: 6889 | 23 普通西方人骨子里其实也是“讲究繁复，金碧辉煌，色彩艳丽”，喜欢所谓minimalist
东东也是无奈，因为没钱。能住得跟Venetian Las Vegas似的，谁喜欢去住Holiday
Inn那种Ikea式的破烂。sushi就是对吃客简单如快餐，又比米式快餐“健康”，文化受
欢迎对多数顾客不是因素。
【在 t****c 的大作中提到】
: 礼记 ，脍，春用蔥,秋用芥。豚,春用韭,秋用寥。
: 几千年前中国人吃鱼生鱼脍，连用芥末沾着吃都明细了
: 后来热炒了，讲究脍炙人口，炙烤了，生鱼吃法就放弃了
: 类似中国古代古朴家具园林餐具，都在日本保存了，中国本土因为物质文化工艺发达，
: 讲究繁复，金碧辉煌，色
: 彩艳丽，雕梁画栋
: 但是现在看看都不符合当前简介美，不如日本文化简单受欢迎，我都喜欢日本风格家具
: 餐具，象那种无印良品风格
: 文化是螺旋式上升
: 日本文化歪打正着
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L*****d
发帖数: 5093 | 24 re
minimalist
【在 G*******n 的大作中提到】
: 普通西方人骨子里其实也是“讲究繁复，金碧辉煌，色彩艳丽”，喜欢所谓minimalist
: 东东也是无奈，因为没钱。能住得跟Venetian Las Vegas似的，谁喜欢去住Holiday
: Inn那种Ikea式的破烂。sushi就是对吃客简单如快餐，又比米式快餐“健康”，文化受
: 欢迎对多数顾客不是因素。
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s****6
发帖数: 7614 | 25 日本料理看上去比较干净，装潢和餐具都比较讲究，给人的观感是比中餐强多了。老外
哪分得清好吃不好吃，看到日本料理比较上档次就去捧场了。 |
l**k
发帖数: 45267 | 26 美东这里大部分寿司店的确就是福建人开的lol
【在 r******i 的大作中提到】
: 那你特么也去开寿司馆啊。当键盘侠很好玩？
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a****2
发帖数: 3735 | |
s****6
发帖数: 7614 | 28 军版小将们的确是悲愤也没有用。这事必须有请大福建巴菲出手，寨死小日本LOL
【在 a****2 的大作中提到】
: 日餐就是高大上,廊伍悲愤也没用
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a****2
发帖数: 3735 | 29 冒牌老中留着长指甲黑指甲缝捏sushi,绝对干死日本餐。有些大陆老中竟然留长指甲,
尼玛在美国男人不勤剪指甲就跟尼玛不刷牙一样好不好?!
【在 s****6 的大作中提到】
: 军版小将们的确是悲愤也没有用。这事必须有请大福建巴菲出手，寨死小日本LOL
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k**0
发帖数: 19737 | 30 日式拉面就是汤面
【在 B*******a 的大作中提到】
: 但日料厨师刀功明显噱头远大于实际
: 片个鱼片能有淮扬菜切头发丝豆腐干刀功细？
: 不过好的日式拉面不错 不放味精 和苏式汤面很像
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d*b
发帖数: 21830 | 31 事实上整个nyc都没几家日本餐馆---洋大人更买帐福建人开的carry out.
【在 B*******a 的大作中提到】
: 什么sashimi 不就是就是生鱼肉么 还卖的贼贵
: 经常看到有傻逼强调日料生鱼片‘新鲜’ 芥末‘杀菌’之类 太傻逼了
: 再新鲜的鱼 从捕捞上岸到切成fillet 暴露在空气中几个小时 细菌指数增长
: 更不用说寄生虫隐患了 FDA都规定三文鱼冷冻零下多少度多少小时才能生吃的
: 还有啥寿司之神之类的
: 麻痹寿司再高档主料也就是饭啊 跟龙虾帝王蟹能比？
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h******k
发帖数: 15372 | 32 日式拉面在日本属于中华料理，和咖喱盖浇饭一样属于外来饮食。
【在 k**0 的大作中提到】
: 日式拉面就是汤面
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k*****n
发帖数: 537 | 33 老子把你祖宗的逼操烂了生下你这头畜生真是作孽。
【在 s**s 的大作中提到】
: 哎哟嚯～祖上可阔了。
: 这是阿Q啊。
: 可怜～
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w***u
发帖数: 17713 | |
w*********r
发帖数: 42116 | 35 卖相好，给人感觉新鲜。我们CITY的KONA GRILL每周日下午HAPPY HOUR，PATIO上好多
白牛吃SUSHI，一个人能吃5、6条。我还碰到旁桌的白牛问我吃的是哪种。
照片是一家更好的日本餐馆儿FUJIYA的。
【在 B*******a 的大作中提到】
: 什么sashimi 不就是就是生鱼肉么 还卖的贼贵
: 经常看到有傻逼强调日料生鱼片‘新鲜’ 芥末‘杀菌’之类 太傻逼了
: 再新鲜的鱼 从捕捞上岸到切成fillet 暴露在空气中几个小时 细菌指数增长
: 更不用说寄生虫隐患了 FDA都规定三文鱼冷冻零下多少度多少小时才能生吃的
: 还有啥寿司之神之类的
: 麻痹寿司再高档主料也就是饭啊 跟龙虾帝王蟹能比？
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h******e
发帖数: 9616 | |
s******d
发帖数: 9806 | 37 不属实。日本讲的“中华料理”是不包括拉面的，最常见的是饺子和麻婆豆腐。
【在 h******k 的大作中提到】
: 日式拉面在日本属于中华料理，和咖喱盖浇饭一样属于外来饮食。
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l****g
发帖数: 5080 | 38 食物是不是好，最最重要的是食材。在美国，日本料理相对中国菜，食材，我认为更好
一点。
【在 B*******a 的大作中提到】
: 什么sashimi 不就是就是生鱼肉么 还卖的贼贵
: 经常看到有傻逼强调日料生鱼片‘新鲜’ 芥末‘杀菌’之类 太傻逼了
: 再新鲜的鱼 从捕捞上岸到切成fillet 暴露在空气中几个小时 细菌指数增长
: 更不用说寄生虫隐患了 FDA都规定三文鱼冷冻零下多少度多少小时才能生吃的
: 还有啥寿司之神之类的
: 麻痹寿司再高档主料也就是饭啊 跟龙虾帝王蟹能比？
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s*******a
发帖数: 398 | 39 白人喜欢吃味道清淡的食物
[在 Britannia () 的大作中提到：]
：什么sashimi 不就是就是生鱼肉么 还卖的贼贵
：经常看到有傻逼强调日料生鱼片‘新鲜’ 芥末‘杀菌’之类 太傻逼了
：........... |
t*******t
发帖数: 364 | 40 这个楼里面说日料,怎么都在说sushi? 哥去好的日料馆子从来不点sushi，好吃的菜多
了去了。烤鸭，牛舌，煸鱼，甜虾，都是很棒的。还有yakitori馆子，各种稀奇古怪的
烤串。
说老实话，目前美国的中餐，完败给美国的日餐。希望以后能有起色。 |
|
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a****e
发帖数: 1840 | 41 日本料理 食材新鮮,味道清淡,
四季不同時蔬, 做法不一般..
不錯吃 !! |
l******n
发帖数: 11737 | |
h******e
发帖数: 9616 | 43
记得找福建人开的，正宗。
【在 l******n 的大作中提到】
: 说的我都饿了，今晚就去吃日料
|
a****e
发帖数: 1840 | |
a****e
发帖数: 1840 | 45 福建人韓國人台灣人都開日本餐館,
找一家道地的很難. |
