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- 蔬菜价格持续走高 北京多家餐厅暂停供应部分青菜
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一个月菜价涨了9%,屁民还关心钓鱼岛就是疯了。
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广东多家餐企包子检出铝,摄入过量可影响雄性动物生殖能力zt
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数据显示山东10月份鲜菜价格上涨50.9%
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Re: 我父母这次来美国的印象 (转载)
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话题: 餐厅
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话题: 供应
话题: 北京
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1
(共1页)
h*****l
发帖数: 3857
1
北京商报讯 (记者 陈杰 郭白玉)北京统计局、国家统计局北京调查总队昨日发布今
年3月北京市居民消费价格变动情况,鲜菜价格同比增长39.4%。北京商报记者也了解到
,基于鲜菜价格上涨,北京有餐厅暂停供应部分青菜类餐品。
青菜价格持续走高影响到了餐企的经营。北京商报记者以消费者身份咨询太熟悉家
常菜一家门店,工作人员告诉记者因为菜价较高,店内已经暂停供应芥蓝、菜心和西兰
花等青菜。青年餐厅一家门店的相关工作人员也表示,不久前也暂停供应过西兰花等菜
品,尽管目前已经恢复,但仍坦言甚至不能保证短期内稳定供应。特定食材的素食餐厅
在菜品上也几乎是全线承压,据报道,北京也有部分素食餐厅暂停供应一些价格较高的
蔬菜餐品。而在一些非知名品牌、连锁品牌的单体餐厅,断供价高青菜更是常见。
北京一家京味儿菜连锁餐企的市场人员也告诉北京商报记者,为了保证餐厅品牌的
长远影响,餐厅并未因为价格暂停此前供应的任何青菜。“每年春节前后都会有这样一
个青菜涨价的阶段,但今年持续时间特别长,确实会造成一定的成本压力。”
h*******u
发帖数: 15326
2
前几年炒大蒜
【在 h*****l 的大作中提到】
: 北京商报讯 (记者 陈杰 郭白玉)北京统计局、国家统计局北京调查总队昨日发布今
: 年3月北京市居民消费价格变动情况,鲜菜价格同比增长39.4%。北京商报记者也了解到
: ,基于鲜菜价格上涨,北京有餐厅暂停供应部分青菜类餐品。
: 青菜价格持续走高影响到了餐企的经营。北京商报记者以消费者身份咨询太熟悉家
: 常菜一家门店,工作人员告诉记者因为菜价较高,店内已经暂停供应芥蓝、菜心和西兰
: 花等青菜。青年餐厅一家门店的相关工作人员也表示,不久前也暂停供应过西兰花等菜
: 品,尽管目前已经恢复,但仍坦言甚至不能保证短期内稳定供应。特定食材的素食餐厅
: 在菜品上也几乎是全线承压,据报道,北京也有部分素食餐厅暂停供应一些价格较高的
: 蔬菜餐品。而在一些非知名品牌、连锁品牌的单体餐厅,断供价高青菜更是常见。
: 北京一家京味儿菜连锁餐企的市场人员也告诉北京商报记者,为了保证餐厅品牌的
1
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【国家统计局:7月份猪肉价格同比上涨56.7%】
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发改委谈价格形势:打击炒作大蒜等价格行为
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