q*******n
发帖数: 20306 | 1 每三个月办一次，每次一千桌，每桌１０个菜，每桌十个人，大家都免费吃。
大家只要闷头吃就可以了，不谈政治，不谈宗教，不谈任何话题。
美国的华人基本上都是吃盲，一辈子都没见过一张桌子上摆十个菜是什么样子，更不知
道中餐可以连吃一万道菜不重样。
我深感实在应该给美国的华人扫扫盲了，否则他们以为中餐就是左宗鸡芥兰牛，整天想
着白主子的奶酪三明治和带血牛排。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 2 每桌十个菜十个人，总制作成本３０美元，只要由少数人捐点小钱就搞定了，所有参加
者都免费吃。
在美国，办万人宴的场地也很容易找。 我不信办不起来。 |
H**T
发帖数: 3007 | 3 美国能凑齐一万个华人的大城市就没几个。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 每桌十个菜十个人，总制作成本３０美元，只要由少数人捐点小钱就搞定了，所有参加
: 者都免费吃。
: 在美国，办万人宴的场地也很容易找。 我不信办不起来。
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k**********4
发帖数: 16092 | 4 老秋上辈子肯定是被饿死的，说不盯就是大跃进的时候
【在 q*******n 的大作中提到】
: 每三个月办一次，每次一千桌，每桌１０个菜，每桌十个人，大家都免费吃。
: 大家只要闷头吃就可以了，不谈政治，不谈宗教，不谈任何话题。
: 美国的华人基本上都是吃盲，一辈子都没见过一张桌子上摆十个菜是什么样子，更不知
: 道中餐可以连吃一万道菜不重样。
: 我深感实在应该给美国的华人扫扫盲了，否则他们以为中餐就是左宗鸡芥兰牛，整天想
: 着白主子的奶酪三明治和带血牛排。
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q*******n
发帖数: 20306 | 5 万人宴的建议，两年前我就发了帖子，貌似一直没人牵头办。 我是焦头烂额的忙于回
国找老婆而不得，不然我可能会牵头办。 难道这件小事，不由我这个穷光蛋牵头，在
美国就永远没人牵头了吗？
万人宴并不难办，随便找个事由就可以召集几十个人聚餐作为起步， 然后每周或每个
月办一次，参与人数很快就会滚雪球涨起来，涨到万人很容易。
万人宴的规模并不很大，十万人宴才算大。 比如我在这个雪城，雪城大学的体育馆办
一次球赛就有五万观众。 雪城每年还有个博览会，参观人数每天也可达到十万人。
一万人没多少，一条游轮就装下了。
【在 H**T 的大作中提到】
: 美国能凑齐一万个华人的大城市就没几个。
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q*******n
发帖数: 20306 | 6 一餐３美元的成本，即使没别人捐钱，完全由我一个人操办，请一百个人吃顿１０个菜
的宴席，也就花费３００美元而已。
如果这是一件有意义的事，完全由我一个人操办百人宴，我支付一切开支，也不过３０
０美元而已， 每隔一两个月办一次，即使我这个超级穷光蛋都不会觉得有经济上的压
力。 我实在是因为过于频繁的回国找老婆，实在焦头烂额，才无心操办此事。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 7 宴会的规模是很容易膨胀的。 只要主办人自己不故意限制参会人数，不怕没有钱赚，
不怕树大招风，不怕引人非议，不怕引来税务局卫生局警察ＦＢＩ镇压，不怕白垃圾来
用枪扫射，比如每半个月举办一次，连续地举办，广告打出去让很多人知道，参与人数
会迅速地增加。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 8 美国的教会经常用免费餐拉拢别人入教，只是伙食单调些。 但教会猥琐地暗示来吃饭
的人既然吃了免费饭占了他们几元钱便宜就要入教，并且向开始表示对入教感兴趣的人
施压捐款。 外人都知道教会的这种猥琐，所以教会的免费餐规模难扩大。 教会自己
怕亏钱不想扩大免费餐的规模，外人也知道教会猥琐不愿意来吃，不慎凑热闹吃了一点
免费零食就被牧师约谈施压要人家入教。
雪城有两个流浪汉餐厅，每餐大约１５０人吃饭，任何人都可以去免费吃饭。 问题一
是其做的是西餐，一年到头总是那几样食品，在口味上很难吸引人，美国人吃西餐只是
作为饲料填饱肚子，并不会因为饭菜做的好而来尝鲜。 而如果单纯为了去免费餐厅吃
饭填饱肚子，虽然食品是免费的，但还要自己支付交通费，而交通费如果超过两美元，
车费就超过了那顿饭的价值，还不如自己掏钱买东西在家吃。 二是餐厅的场地设备有
限，每餐１５０人吃饭已经要排十几米长队了，无意扩大产能。 三是流浪汉餐厅把自
己宣传成只给流浪汉吃，使广大非流浪汉不好意思来吃，去流浪汉餐厅吃饭好像是去蹭
饭占别人的便宜似的，这样它们的规模就很难扩大。
这两个流浪汉餐厅都是拿了重金补贴的。 美国的慈善组织都是盈利的，每年天文数字
的经费开支，养肥了慈善业的业主和社工等利益集团，被慈善组织声称帮助的穷人得到
的好处非常少。典型的美国慈善组织收１００元，把９５元装进自己的腰包，能拿出５
元给穷人解决吃住，已经算不错的了，雪城的这两个流浪汉餐厅也不例外。 |
u*****a
发帖数: 9489 | 9 30块钱一桌，可以买便宜的猪肉5磅，每磅1块，共5块
再买牛肉2磅，每磅4块，共8块
再买3磅重的活鱼一条，3块每磅，9块
共10磅肉，一人吃3两，差不多了
4块钱买大米面粉
4块钱买蔬菜
好像蔬菜和主食少了点
再加点钱，40块钱一桌就能办的比较丰盛了
再加10块，50块钱一桌的就能整点小酒了，不亦乐乎
【在 q*******n 的大作中提到】
: 每三个月办一次，每次一千桌，每桌１０个菜，每桌十个人，大家都免费吃。
: 大家只要闷头吃就可以了，不谈政治，不谈宗教，不谈任何话题。
: 美国的华人基本上都是吃盲，一辈子都没见过一张桌子上摆十个菜是什么样子，更不知
: 道中餐可以连吃一万道菜不重样。
: 我深感实在应该给美国的华人扫扫盲了，否则他们以为中餐就是左宗鸡芥兰牛，整天想
: 着白主子的奶酪三明治和带血牛排。
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u*****a
发帖数: 9489 | 10 你把你存的5万美元老婆本拿出来，能办170桌，招待1700人，哈哈
【在 q*******n 的大作中提到】
: 一餐３美元的成本，即使没别人捐钱，完全由我一个人操办，请一百个人吃顿１０个菜
: 的宴席，也就花费３００美元而已。
: 如果这是一件有意义的事，完全由我一个人操办百人宴，我支付一切开支，也不过３０
: ０美元而已， 每隔一两个月办一次，即使我这个超级穷光蛋都不会觉得有经济上的压
: 力。 我实在是因为过于频繁的回国找老婆，实在焦头烂额，才无心操办此事。
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u*****a
发帖数: 9489 | 11 邱选如果能一本卖30，就够办一桌酒席了
卖多少本邱选就办多少桌酒席，哈哈
【在 q*******n 的大作中提到】
: 万人宴的建议，两年前我就发了帖子，貌似一直没人牵头办。 我是焦头烂额的忙于回
: 国找老婆而不得，不然我可能会牵头办。 难道这件小事，不由我这个穷光蛋牵头，在
: 美国就永远没人牵头了吗？
: 万人宴并不难办，随便找个事由就可以召集几十个人聚餐作为起步， 然后每周或每个
: 月办一次，参与人数很快就会滚雪球涨起来，涨到万人很容易。
: 万人宴的规模并不很大，十万人宴才算大。 比如我在这个雪城，雪城大学的体育馆办
: 一次球赛就有五万观众。 雪城每年还有个博览会，参观人数每天也可达到十万人。
: 一万人没多少，一条游轮就装下了。
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H**T
发帖数: 3007 | 12 土著人(umutata)出了7部邱选，pertain (?)排版了5部。可以试着问问pertain
（我记不清是不是他了）可不可以把所有最新的7部邱选重新排下版，放到Amazon上卖
电子书。
【在 u*****a 的大作中提到】
: 邱选如果能一本卖30，就够办一桌酒席了
: 卖多少本邱选就办多少桌酒席，哈哈
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H**T
发帖数: 3007 | 13 少个0.
【在 u*****a 的大作中提到】
: 你把你存的5万美元老婆本拿出来，能办170桌，招待1700人，哈哈
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k**********4
发帖数: 16092 | 14 一人2两肉就够了酒不能少
【在 u*****a 的大作中提到】
: 30块钱一桌，可以买便宜的猪肉5磅，每磅1块，共5块
: 再买牛肉2磅，每磅4块，共8块
: 再买3磅重的活鱼一条，3块每磅，9块
: 共10磅肉，一人吃3两，差不多了
: 4块钱买大米面粉
: 4块钱买蔬菜
: 好像蔬菜和主食少了点
: 再加点钱，40块钱一桌就能办的比较丰盛了
: 再加10块，50块钱一桌的就能整点小酒了，不亦乐乎
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u*****a
发帖数: 9489 | 15 53岁了，算数算不清楚了
那就是1700桌，17000人，完全满足万人宴的人数嘛
求老邱做一下牺牲，管我们索南们一顿饭
【在 H**T 的大作中提到】
: 少个0.
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H**T
发帖数: 3007 | 16 你太狠了。把老邱的老婆本都要榨干。
【在 u*****a 的大作中提到】
: 53岁了，算数算不清楚了
: 那就是1700桌，17000人，完全满足万人宴的人数嘛
: 求老邱做一下牺牲，管我们索南们一顿饭
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u*****a
发帖数: 9489 | 17 没准老邱能通过办万人宴勾搭个老婆呢
那五万块钱花的可就太值了
【在 H**T 的大作中提到】
: 你太狠了。把老邱的老婆本都要榨干。
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q*******n
发帖数: 20306 | 18 雪城的中文学校每年春节办一次聚餐。我好像大前年去吃过一次，好像是要交２０美元
，先看小孩们的文艺表演，然后吃盒饭。
盒饭是从中餐馆订的，在我看来很简单，干炸几块肉类，加点蔬菜，和米饭，我认为不
算中餐，只是图省事做的简化的盒饭而已。
看完冗长的令人昏昏欲睡的儿童文艺表演，众人已经饥肠辘辘，也许有些人赶着办事不
吃饭就离开了。
可能有两三百人吃饭。 吃饭的场地很小，很拥挤，要分批吃，我那次是第一批吃饭，
要匆匆吃完赶快离开给别人腾位子。
总之缺乏聚餐的气氛，给我印象没有聚餐，只是看完表演后匆匆填饱肚子赶快滚蛋。
我认为这样的聚餐规模很难扩大。 主办者可能不想扩大规模，主观上可能不认为这是
新年聚餐。 场地是花钱租的，可能难以扩大场地。 吃的盒饭是花钱从中餐馆订的，
这一个盒饭是花多少钱采购的？ 五元？七元？ 聚餐涉及商业餐馆是比较麻烦的，我
说一桌十个菜的一顿饭的成本是３美元，团购从餐馆订的话，可能要支付１５-２０美
元。
聚餐商业化的结果是成本大增，一件本来可以低成本长期持续的事，开支高了几倍之后
就难以为继。 而且美国的中餐馆都退化了，不会做中餐，中餐馆的出品经常还达不到
个人家里自己做的水平， 就像那个盒饭， 作为盒饭勉强能吃，但不存在风味，基本
没有吸引力。
而且去吃那个盒饭要交２０美元，必须是出于为中文学校捐款的目的才会去参加，否则
谁会开车十几英里花２０美元吃那个盒饭？
总之我认为中文学校那样的新年聚餐规模很难扩大。 中文学校在团结华人方面起了重
大作用，但它办不了千人宴，它对华人的团结作用，和我说的万人宴相比，只是九牛一
毛。 |
