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- 我山东最硬的食物是杠子头火烧吧
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P**5
发帖数: 7467
1
杠子头火烧一出,油条,煎饼都算软饭
杠子头火烧,面饼是烤熟的,一点水都没有。三伏天也不会坏。古代出远门,就带火烧
赶路,不用费钱吃饭馆。
国军南渡台湾前,搞了青岛大撤退,运了10万的山东官兵和壮丁到台湾。这个杠子头火
烧已经传播到台湾了。
P**5
发帖数: 7467
2
台湾的一家杠子头火烧的制作过程。
http://a7v7.pixnet.net/blog/post/26166030-20%E5%85%83%E4%B8%80%E5%80%8B%E7%9A%84%E6%A7%93%E5%AD%90%E9%A0%AD%E6%9C%89%E6%A8%B8%E5%AF%A6%E7%9A%84%E7%BE%8E%E5%91%B3
s*****r
发帖数: 43070
3
反动电视剧《老农民》里面就有杠子头
农民吃不饱吃多了杠子头,把自己给撑死了,临死前念了几段词
“杠子头,硬邦邦,
它叫干粮,不叫粮。
轱辘转,抻心肠,
出了井沿,见太阳。
杠子头,见太阳,
热乎了别人,我拔凉。”
D*****D
发帖数: 472
4
不是山东煎饼?
k**********4
发帖数: 16092
5
这万一儿比我的J8还硬怎么吃啊?是不是得先泡软了
【在 P**5 的大作中提到】
: 杠子头火烧一出,油条,煎饼都算软饭
: 杠子头火烧,面饼是烤熟的,一点水都没有。三伏天也不会坏。古代出远门,就带火烧
: 赶路,不用费钱吃饭馆。
: 国军南渡台湾前,搞了青岛大撤退,运了10万的山东官兵和壮丁到台湾。这个杠子头火
: 烧已经传播到台湾了。
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