D**s
发帖数: 6361 | 1 中国开始对肯德基和麦当劳失去胃口当来到价值中国数十亿美元快餐产业，百胜和麦当
劳堪称两大巨头。 2015年二者共占有38%的中国市场份额。由于消费者品尝美国美食的
心理特点，百胜的肯德基连锁餐厅和麦当劳的金色拱门长期以来在中国进行了迅速而大
规模的扩增。
但如今，这两大巨头都面临分拆美国业务的境遇。分析家猜测这两大巨头的“光辉
岁月”将终结。有迹象表明，两家公司正逐渐失去对其努力打造的快餐行业的绝对统治
地位。而造成这一现象的原因是消费者开始转向更健康的食品，而中式餐饮，例如火锅
、汤包等，得到快速发展。 这也能够解释清为什么目前投资者对百胜和麦当劳中国
业务的热情下降，至少目前是这样。百胜原定出售少量股权给中国合伙人的计划由于竞
投者反对估值和条款而暂停，同时麦当劳的部分竞投者也由于严苛的交易条件而选择放
弃。
中国政法大学管理学教授李维华称：“五年前，肯定有更多买家对百胜和麦当劳感
兴趣，但是那时这两家企业业务非常好，不会对外出售股权”，李维华继续说道，“两
家快餐企业的‘花期已过’，如果现在不卖出，接下来的情况会更糟”。李维华目前已
出版30多本中国特许经营权方面著作，并认为肯德基于1987年在中国开的首家店是中国
特许经营行业的开端。 |
f******e
发帖数: 1737 | 2 现在年轻的家长很多都不让自己的孩子吃肯德基麦当劳，从小就灌输是垃圾食品 |
D**s
发帖数: 6361 | 3 本来就是垃圾食品……有时候去吃是因为没什么吃的……
[在 flowwine (flowwine) 的大作中提到：]
:现在年轻的家长很多都不让自己的孩子吃肯德基麦当劳，从小就灌输是垃圾食品 |
W*****e
发帖数: 7759 | 4 火锅是健康食品？~~~LOL
【在 D**s 的大作中提到】
: 中国开始对肯德基和麦当劳失去胃口当来到价值中国数十亿美元快餐产业，百胜和麦当
: 劳堪称两大巨头。 2015年二者共占有38%的中国市场份额。由于消费者品尝美国美食的
: 心理特点，百胜的肯德基连锁餐厅和麦当劳的金色拱门长期以来在中国进行了迅速而大
: 规模的扩增。
: 但如今，这两大巨头都面临分拆美国业务的境遇。分析家猜测这两大巨头的“光辉
: 岁月”将终结。有迹象表明，两家公司正逐渐失去对其努力打造的快餐行业的绝对统治
: 地位。而造成这一现象的原因是消费者开始转向更健康的食品，而中式餐饮，例如火锅
: 、汤包等，得到快速发展。 这也能够解释清为什么目前投资者对百胜和麦当劳中国
: 业务的热情下降，至少目前是这样。百胜原定出售少量股权给中国合伙人的计划由于竞
: 投者反对估值和条款而暂停，同时麦当劳的部分竞投者也由于严苛的交易条件而选择放
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T*R
发帖数: 36302 | 5 也可能是中国年轻人口数量下降导致。
最近有一些消费方面的统计数据好像反映了什么潜在的问题，包括中国的啤酒和方便面
销量出现拐点。
还有一个很有趣的就是北京地铁十号线去年乘客总数量下降很多。十号线沿线是北京经
济最有活力的地区。 |
