m*****t 发帖数: 16663 | 1 是一种成本的分摊。
店家不用把请服务生的成本计入菜价,同样,基本所有收小费的行业,因为小费的存在
,老板付给员工的工资都会打折扣。
这个包括出租车司机,hotel清洁人员,代客停车。。。如果没有小费制度,相应的价
格也会提高。
关于要不要给小费,一个老美总结得很好,其实就是取决于你愿不愿意做一个体面人,
愿不愿意去抢劫穷人。 |
f******t 发帖数: 19544 | |
H**T 发帖数: 3007 | 3 有时候看到中餐馆的服务员对同胞的爱理不理甚至冷言冷语,对白人的跪舔,真心没有
心情给好的小费。但是,人家是靠小费维持生活的,给15%是最基本的吧。
【在 m*****t 的大作中提到】 : 是一种成本的分摊。 : 店家不用把请服务生的成本计入菜价,同样,基本所有收小费的行业,因为小费的存在 : ,老板付给员工的工资都会打折扣。 : 这个包括出租车司机,hotel清洁人员,代客停车。。。如果没有小费制度,相应的价 : 格也会提高。 : 关于要不要给小费,一个老美总结得很好,其实就是取决于你愿不愿意做一个体面人, : 愿不愿意去抢劫穷人。
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k**********4 发帖数: 16092 | 4 老美也需要改革,这种方法太模糊随意不标准化,和社会发展方向背道而驰
【在 m*****t 的大作中提到】 : 是一种成本的分摊。 : 店家不用把请服务生的成本计入菜价,同样,基本所有收小费的行业,因为小费的存在 : ,老板付给员工的工资都会打折扣。 : 这个包括出租车司机,hotel清洁人员,代客停车。。。如果没有小费制度,相应的价 : 格也会提高。 : 关于要不要给小费,一个老美总结得很好,其实就是取决于你愿不愿意做一个体面人, : 愿不愿意去抢劫穷人。
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i********r 发帖数: 12113 | 5 抢劫穷人服务生的是老板不是顾客
【在 m*****t 的大作中提到】 : 是一种成本的分摊。 : 店家不用把请服务生的成本计入菜价,同样,基本所有收小费的行业,因为小费的存在 : ,老板付给员工的工资都会打折扣。 : 这个包括出租车司机,hotel清洁人员,代客停车。。。如果没有小费制度,相应的价 : 格也会提高。 : 关于要不要给小费,一个老美总结得很好,其实就是取决于你愿不愿意做一个体面人, : 愿不愿意去抢劫穷人。
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h****g 发帖数: 11365 | |
P**5 发帖数: 3422 | 7 小费制度是个陋习,再狡辩也没有用。
资本主义,商业社会,一切都应该明码标价。 |
N****0 发帖数: 479 | |
e****l 发帖数: 3319 | 9 如果说消费真的是为了降低所谓的成本,从而降低菜价,但是羊毛出在羊背上。
我觉得大多数人宁可要“公开”的“透明”的明码标价,就是所有饭店全部取消小费,
每道菜该什么价格就什么价格。
至于吃饱了撑的另外想给别人小费的人,我们也欢迎。正如你去麦当劳星巴克给小费,
也没什么不行的。小费是毫无意义的潜规则。 |
m*****t 发帖数: 16663 | 10 这种情况,可以投诉,10%就可以了。
10%,不满意的服务。
15%,基本满意。
20+%,很满意。
我在餐馆打过工,说实话,因为中餐便宜,老白给20+%很普遍,遇到大方的,超过50%
的都有,尤其是老美过生日的,朋友聚会的,基本都是他快乐也要跟你分享,小费普遍
大方,而华人给20-%也很普遍,服务再好也很难给得多,跟服务态度真没啥关系,所以
华人被冷遇,也是自己“努力”不尊重服务的结果。谁不喜欢对财神笑脸啊。
【在 H**T 的大作中提到】 : 有时候看到中餐馆的服务员对同胞的爱理不理甚至冷言冷语,对白人的跪舔,真心没有 : 心情给好的小费。但是,人家是靠小费维持生活的,给15%是最基本的吧。
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e****l 发帖数: 3319 | 11 这句话说得很正确。本来该是饭店老板的成本,凭什么算到客户头上去。
有能耐就给足员工工资,直接涨菜价。麦当劳不给小费,一样有人去打工。
【在 i********r 的大作中提到】 : 抢劫穷人服务生的是老板不是顾客
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B******n 发帖数: 1920 | 12 为什么只有美国有”小费”而其他绝大多数国家没有?是不是美国服务业资本家大老板
太贪婪导致? |
e****l 发帖数: 3319 | 13 你应该找老板给足你工资,而不是腆着脸找顾客要。
【在 m*****t 的大作中提到】 : 这种情况,可以投诉,10%就可以了。 : 10%,不满意的服务。 : 15%,基本满意。 : 20+%,很满意。 : 我在餐馆打过工,说实话,因为中餐便宜,老白给20+%很普遍,遇到大方的,超过50% : 的都有,尤其是老美过生日的,朋友聚会的,基本都是他快乐也要跟你分享,小费普遍 : 大方,而华人给20-%也很普遍,服务再好也很难给得多,跟服务态度真没啥关系,所以 : 华人被冷遇,也是自己“努力”不尊重服务的结果。谁不喜欢对财神笑脸啊。
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i********r 发帖数: 12113 | 14 据说给小费不足下次要吃口水,是不是真的?
【在 m*****t 的大作中提到】 : 这种情况,可以投诉,10%就可以了。 : 10%,不满意的服务。 : 15%,基本满意。 : 20+%,很满意。 : 我在餐馆打过工,说实话,因为中餐便宜,老白给20+%很普遍,遇到大方的,超过50% : 的都有,尤其是老美过生日的,朋友聚会的,基本都是他快乐也要跟你分享,小费普遍 : 大方,而华人给20-%也很普遍,服务再好也很难给得多,跟服务态度真没啥关系,所以 : 华人被冷遇,也是自己“努力”不尊重服务的结果。谁不喜欢对财神笑脸啊。
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c********g 发帖数: 4587 | 15 同意这个,虽然每次小费给的足足的,超过50%的时候也不少,但真心觉得不该给,这
是工作,老板该出的,什么破制度呀。菜价涨就涨,明帐好算。
【在 e****l 的大作中提到】 : 你应该找老板给足你工资,而不是腆着脸找顾客要。
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m*****t 发帖数: 16663 | 16 理论上不给,但是好司机你应该给。
比如我有一次坐uber,开出一段了,我以为没带信用卡,出差要用,就说转回去拿,我
多付钱,人家立刻并入左道准备U-turn,并且表示我不必加钱,还没转,我发现其实带
了,就不需要回去了,一路聊天也很欢乐,到了终点,我就tip了他,他很开心。
这种小费,就是表达感谢。
【在 N****0 的大作中提到】 : 做lyft车子给不给小费
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e****l 发帖数: 3319 | 17 这种感谢性质的小费当然可以给。当年我去国家公园off-roading,车陷到烂泥里面拔
不出来了。前不着村,后不着店。后来找到ranger把车拖出来了。当时因为感激就给
150刀做小费,结果人家说不能收。我就全捐给公园了。
但是潜规则性质的小费我是坚决反对的。把一切成本公开透明的反映在菜价上才是正道。
【在 m*****t 的大作中提到】 : 理论上不给,但是好司机你应该给。 : 比如我有一次坐uber,开出一段了,我以为没带信用卡,出差要用,就说转回去拿,我 : 多付钱,人家立刻并入左道准备U-turn,并且表示我不必加钱,还没转,我发现其实带 : 了,就不需要回去了,一路聊天也很欢乐,到了终点,我就tip了他,他很开心。 : 这种小费,就是表达感谢。
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k**********4 发帖数: 16092 | 18 我发现你大部分post内容都是这样,用发生在你自己身上的一个specific的例子
generalize到整个社会,不管是不是可以generalize.这是你思维方法上的一个很大的
误区,后果非常严重
【在 m*****t 的大作中提到】 : 理论上不给,但是好司机你应该给。 : 比如我有一次坐uber,开出一段了,我以为没带信用卡,出差要用,就说转回去拿,我 : 多付钱,人家立刻并入左道准备U-turn,并且表示我不必加钱,还没转,我发现其实带 : 了,就不需要回去了,一路聊天也很欢乐,到了终点,我就tip了他,他很开心。 : 这种小费,就是表达感谢。
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n*******g 发帖数: 4462 | 19 给是给,别扭
总觉得像施舍,分了三六九等
还是国内的痛快
服务好的,你知道他也不图什么
服务不好的,你绷脸结帐
:是一种成本的分摊。
:店家不用把请服务生的成本计入菜价,同样,基本所有收小费的行业,因为小费的存
在,老板付给员工的工资都会打折扣。 |
l*********k 发帖数: 960 | 20 我也支持取消小费
问题是在小费依然是这里的文化时,以公正为名去拒付小费,那就显得有点猥琐了
不过美国的小费文化也面临巨大冲击,动力来自uber,它主张不收小费,这对出租车行
业造成颇大影响,或最终会波及其他行业
反对小费,应该从业界着手,消费者以反对为名拒付,无论怎么说,就是实际上抢劫服
务生
【在 e****l 的大作中提到】 : 如果说消费真的是为了降低所谓的成本,从而降低菜价,但是羊毛出在羊背上。 : 我觉得大多数人宁可要“公开”的“透明”的明码标价,就是所有饭店全部取消小费, : 每道菜该什么价格就什么价格。 : 至于吃饱了撑的另外想给别人小费的人,我们也欢迎。正如你去麦当劳星巴克给小费, : 也没什么不行的。小费是毫无意义的潜规则。
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T*****d 发帖数: 81 | 21 即便在中餐馆,你多给几次20+%,再去了也会很热情的。
其实多给些,双方都心理愉悦,何乐不为呢
【在 H**T 的大作中提到】 : 有时候看到中餐馆的服务员对同胞的爱理不理甚至冷言冷语,对白人的跪舔,真心没有 : 心情给好的小费。但是,人家是靠小费维持生活的,给15%是最基本的吧。
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t****7 发帖数: 385 | 22 有好有坏吧,你去普通的美国餐馆,服务员态度都很好,我想就是因为有小费的原因。
但是国内普通餐馆服务质量全靠运气 |
d*****g 发帖数: 441 | 23 俺所在公司出钱吃饭就明令规定给15%以下,
公司很有钱,但不能花冤枉钱,超过15%被认为是冤!
正经老美公司呀!
【在 m*****t 的大作中提到】 : 这种情况,可以投诉,10%就可以了。 : 10%,不满意的服务。 : 15%,基本满意。 : 20+%,很满意。 : 我在餐馆打过工,说实话,因为中餐便宜,老白给20+%很普遍,遇到大方的,超过50% : 的都有,尤其是老美过生日的,朋友聚会的,基本都是他快乐也要跟你分享,小费普遍 : 大方,而华人给20-%也很普遍,服务再好也很难给得多,跟服务态度真没啥关系,所以 : 华人被冷遇,也是自己“努力”不尊重服务的结果。谁不喜欢对财神笑脸啊。
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d********1 发帖数: 8969 | 24 你给多少?
【在 m*****t 的大作中提到】 : 是一种成本的分摊。 : 店家不用把请服务生的成本计入菜价,同样,基本所有收小费的行业,因为小费的存在 : ,老板付给员工的工资都会打折扣。 : 这个包括出租车司机,hotel清洁人员,代客停车。。。如果没有小费制度,相应的价 : 格也会提高。 : 关于要不要给小费,一个老美总结得很好,其实就是取决于你愿不愿意做一个体面人, : 愿不愿意去抢劫穷人。
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w*****7 发帖数: 478 | |
j*******n 发帖数: 10868 | 26 和老板有毛关系?实质就是你付的菜价不包含全部服务,理论上那笔钱是你和waiter/
waitress之间事
【在 i********r 的大作中提到】 : 抢劫穷人服务生的是老板不是顾客
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G****A 发帖数: 4160 | 27 你意思说如果取消小费,用固定工资代替,同时菜价自动加10%,就没人去餐馆吃饭了?
欧洲,日本,韩国,中国都没有小费,饭菜质量不比美国好?服务不比美国好一万倍??
【在 m*****t 的大作中提到】 : 是一种成本的分摊。 : 店家不用把请服务生的成本计入菜价,同样,基本所有收小费的行业,因为小费的存在 : ,老板付给员工的工资都会打折扣。 : 这个包括出租车司机,hotel清洁人员,代客停车。。。如果没有小费制度,相应的价 : 格也会提高。 : 关于要不要给小费,一个老美总结得很好,其实就是取决于你愿不愿意做一个体面人, : 愿不愿意去抢劫穷人。
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e****l 发帖数: 3319 | 28 小费是美国餐馆业的一个不正当的潜规则,别扯什么文化。
先承认了这是个问题,那就很好。下面一步是如何解决问题。消费者不断给小费,问题
能解决吗?这个问题的核心在于:餐馆的老板没有给足自己的员工应有的报酬。麦当劳
可以给足员工薪酬,为什么其他的餐馆需要“小费”服务员才能拿到相应的报酬?所以
问题的根子在万恶的餐馆老板那边。解决问题的手段可以采取以下几种:
1. 修法。使得餐馆的服务员跟其他行业的员工一样,受最低工资的保护;
2. 罢工。这需要消费者的配合。如何社会上绝大多数的人从善如流,不给小费。那餐
馆业的员工们一定会联合起来罢工,找他们万恶的雇主,给足自己应得的报酬;
3. 组织餐馆员工工会,跟餐馆雇主进行长期的博弈。
无论如何,都不该顾客为了小费而负责。这只是餐馆员工跟无耻的餐馆老板之间的经济
纠纷。
【在 l*********k 的大作中提到】 : 我也支持取消小费 : 问题是在小费依然是这里的文化时,以公正为名去拒付小费,那就显得有点猥琐了 : 不过美国的小费文化也面临巨大冲击,动力来自uber,它主张不收小费,这对出租车行 : 业造成颇大影响,或最终会波及其他行业 : 反对小费,应该从业界着手,消费者以反对为名拒付,无论怎么说,就是实际上抢劫服 : 务生
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e****l 发帖数: 3319 | 29 蛋不是这么扯的。餐馆的服务员跟顾客之间有雇佣关系吗?他们只跟餐馆之间有雇佣合
同吧。对于顾客来说,服务是餐馆提供的,而不是服务员。
举个类似的例子,你送小孩去上去,课是具体的老师教的。是不是学校也应该不给老师
工资,然后你给学校和老师分开付钱?付学校提供教学场所和教具的钱,然后付具体老
师教课的钱?
餐馆无耻的老板不给自己的员工应有的报酬,这是员工跟老板之间的经济纠纷,跟顾客
有个毛的关系。
【在 j*******n 的大作中提到】 : 和老板有毛关系?实质就是你付的菜价不包含全部服务,理论上那笔钱是你和waiter/ : waitress之间事
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i********r 发帖数: 12113 | 30 你开餐馆的吧?
你怎么证明菜价不包含服务费?有最低时薪可以比较服务生是不是被克扣工资,你卖的
左宗鸡有市场指导价么?没准儿你两头赚还让顾客和服务生互掐呢
【在 j*******n 的大作中提到】 : 和老板有毛关系?实质就是你付的菜价不包含全部服务,理论上那笔钱是你和waiter/ : waitress之间事
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g****y 发帖数: 2810 | 31 取消消费,也要取消税前价格。付多少就是多少,没有隐形消费
【在 m*****t 的大作中提到】 : 是一种成本的分摊。 : 店家不用把请服务生的成本计入菜价,同样,基本所有收小费的行业,因为小费的存在 : ,老板付给员工的工资都会打折扣。 : 这个包括出租车司机,hotel清洁人员,代客停车。。。如果没有小费制度,相应的价 : 格也会提高。 : 关于要不要给小费,一个老美总结得很好,其实就是取决于你愿不愿意做一个体面人, : 愿不愿意去抢劫穷人。
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l*********k 发帖数: 960 | 32 我认为小费就是英语文化的一种,英美加甚至香港都要小费
不过你认为是潜规则也行,先不说这。
然后你看看你开出的消灭小费处方,说实在,和顾客真的没多大关系,至于顾客支持服
务员罢工,你自己觉得有多大可能呢?
当小费还没能消灭的时候,作为顾客,无论多反感,还是应该要给的,否则,你没有惩
罚你认为万恶的老板,你只是惩罚了服务员,惩罚了包括你自己在内的顾客。
取消小费最可行的就是依靠业界,当有越来越多的餐厅自愿决定不收小费后,才可以迫
使全行业改革,不过,能作出这个决定的,正正是你讨厌的餐厅老板。
另外,你可能没有做过服务业,所以你无法理解小费给服务员带来的喜悦,10几年前,
我一个在加拿大的朋友终于从洗碗工转职服务员,她拿到小费给我电话,我和她很多年
没联系了,但她的喜悦我还记得。所以虽然我也不认同小费,但我还是愿意给。
【在 e****l 的大作中提到】 : 小费是美国餐馆业的一个不正当的潜规则,别扯什么文化。 : 先承认了这是个问题,那就很好。下面一步是如何解决问题。消费者不断给小费,问题 : 能解决吗?这个问题的核心在于:餐馆的老板没有给足自己的员工应有的报酬。麦当劳 : 可以给足员工薪酬,为什么其他的餐馆需要“小费”服务员才能拿到相应的报酬?所以 : 问题的根子在万恶的餐馆老板那边。解决问题的手段可以采取以下几种: : 1. 修法。使得餐馆的服务员跟其他行业的员工一样,受最低工资的保护; : 2. 罢工。这需要消费者的配合。如何社会上绝大多数的人从善如流,不给小费。那餐 : 馆业的员工们一定会联合起来罢工,找他们万恶的雇主,给足自己应得的报酬; : 3. 组织餐馆员工工会,跟餐馆雇主进行长期的博弈。 : 无论如何,都不该顾客为了小费而负责。这只是餐馆员工跟无耻的餐馆老板之间的经济
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s******n 发帖数: 3946 | 33 你真有钱,我老请专人来拖也就花了50。
: 这种感谢性质的小费当然可以给。当年我去国家公园off-roading,车陷到烂泥
里面拔
: 不出来了。前不着村,后不着店。后来找到ranger把车拖出来了。当时因为感激
就给
: 150刀做小费,结果人家说不能收。我就全捐给公园了。
: 但是潜规则性质的小费我是坚决反对的。把一切成本公开透明的反映在菜价上才
是正道。
【在 e****l 的大作中提到】 : 蛋不是这么扯的。餐馆的服务员跟顾客之间有雇佣关系吗?他们只跟餐馆之间有雇佣合 : 同吧。对于顾客来说,服务是餐馆提供的,而不是服务员。 : 举个类似的例子,你送小孩去上去,课是具体的老师教的。是不是学校也应该不给老师 : 工资,然后你给学校和老师分开付钱?付学校提供教学场所和教具的钱,然后付具体老 : 师教课的钱? : 餐馆无耻的老板不给自己的员工应有的报酬,这是员工跟老板之间的经济纠纷,跟顾客 : 有个毛的关系。
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r*****g 发帖数: 9999 | 34 的确不是打赏,是陋习,是餐馆老板把自己和服务生之间的矛盾转嫁到消费者头上的伎
俩。如果真像有些人说的那样,饭钱只是饭钱,不包括任何服务,那餐馆就应该改名叫
厨房,只雇佣大厨,端菜的就是送货的,任何跟餐馆无关的人都可以来干,顾客愿意自
己端菜就一分钱小费也不用给,不愿意的给端菜的送货费聊天费。
【在 m*****t 的大作中提到】 : 是一种成本的分摊。 : 店家不用把请服务生的成本计入菜价,同样,基本所有收小费的行业,因为小费的存在 : ,老板付给员工的工资都会打折扣。 : 这个包括出租车司机,hotel清洁人员,代客停车。。。如果没有小费制度,相应的价 : 格也会提高。 : 关于要不要给小费,一个老美总结得很好,其实就是取决于你愿不愿意做一个体面人, : 愿不愿意去抢劫穷人。
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r*****g 发帖数: 9999 | 35 美国的中餐馆一样拿小费,为什么大部分时候都吊着脸?
【在 t****7 的大作中提到】 : 有好有坏吧,你去普通的美国餐馆,服务员态度都很好,我想就是因为有小费的原因。 : 但是国内普通餐馆服务质量全靠运气
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r*****g 发帖数: 9999 | 36 原来饭馆就是一厨房,想吃饭还得给端饭的快递公司付钱。
【在 j*******n 的大作中提到】 : 和老板有毛关系?实质就是你付的菜价不包含全部服务,理论上那笔钱是你和waiter/ : waitress之间事
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e****l 发帖数: 3319 | 37 洋洋洒洒,不知所言。你得先知道为什么现阶段餐馆员工需要小费,原因很简单,就是
餐馆的老板没有给足服务员应有的报酬。而这个竟然是有法律依据的。但不得不说这是
恶法。你大概不知道,全美国有些对员工比较友善的州,比如加州,要求参营业老板付
给员工至少本州的最低工资($10/hr);也有些无耻的州,比如德州,餐馆员工只需要
给雇员付$2.13/hr的薪水。见
https://www.dol.gov/whd/state/tipped.htm
最重要的是改变给雇主不付足员工工资的做法的法律依据,让像德州这种无耻做法跟加
州看齐。
另外,罢工是条路。你看车厂公认,教师,护士,公交司机,罢罢工,福利就能提高。
像德州这种哭逼州的餐馆员工们,集体罢工要求本周的最低工资应该不是过分要求。
【在 l*********k 的大作中提到】 : 我认为小费就是英语文化的一种,英美加甚至香港都要小费 : 不过你认为是潜规则也行,先不说这。 : 然后你看看你开出的消灭小费处方,说实在,和顾客真的没多大关系,至于顾客支持服 : 务员罢工,你自己觉得有多大可能呢? : 当小费还没能消灭的时候,作为顾客,无论多反感,还是应该要给的,否则,你没有惩 : 罚你认为万恶的老板,你只是惩罚了服务员,惩罚了包括你自己在内的顾客。 : 取消小费最可行的就是依靠业界,当有越来越多的餐厅自愿决定不收小费后,才可以迫 : 使全行业改革,不过,能作出这个决定的,正正是你讨厌的餐厅老板。 : 另外,你可能没有做过服务业,所以你无法理解小费给服务员带来的喜悦,10几年前, : 我一个在加拿大的朋友终于从洗碗工转职服务员,她拿到小费给我电话,我和她很多年
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i****k 发帖数: 668 | 38 UBER计算价格已经计算了tip吧?我记得选过默认tip的range?
【在 m*****t 的大作中提到】 : 理论上不给,但是好司机你应该给。 : 比如我有一次坐uber,开出一段了,我以为没带信用卡,出差要用,就说转回去拿,我 : 多付钱,人家立刻并入左道准备U-turn,并且表示我不必加钱,还没转,我发现其实带 : 了,就不需要回去了,一路聊天也很欢乐,到了终点,我就tip了他,他很开心。 : 这种小费,就是表达感谢。
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z****g 发帖数: 3509 | 39 英国没有小费
【在 l*********k 的大作中提到】 : 我认为小费就是英语文化的一种,英美加甚至香港都要小费 : 不过你认为是潜规则也行,先不说这。 : 然后你看看你开出的消灭小费处方,说实在,和顾客真的没多大关系,至于顾客支持服 : 务员罢工,你自己觉得有多大可能呢? : 当小费还没能消灭的时候,作为顾客,无论多反感,还是应该要给的,否则,你没有惩 : 罚你认为万恶的老板,你只是惩罚了服务员,惩罚了包括你自己在内的顾客。 : 取消小费最可行的就是依靠业界,当有越来越多的餐厅自愿决定不收小费后,才可以迫 : 使全行业改革,不过,能作出这个决定的,正正是你讨厌的餐厅老板。 : 另外,你可能没有做过服务业,所以你无法理解小费给服务员带来的喜悦,10几年前, : 我一个在加拿大的朋友终于从洗碗工转职服务员,她拿到小费给我电话,我和她很多年
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e******n 发帖数: 3435 | 40 我去中餐馆每次至少18%,还有过25%,而且不知道为啥大都中餐馆建议消费是按照税
后价格,所以我也只好按照税后比例给,但是服务态度完全没有变化。老美店服务员早就
把我记下了。我估计是消费管理制度不一样,中餐馆服务员没有积极性
【在 m*****t 的大作中提到】 : 这种情况,可以投诉,10%就可以了。 : 10%,不满意的服务。 : 15%,基本满意。 : 20+%,很满意。 : 我在餐馆打过工,说实话,因为中餐便宜,老白给20+%很普遍,遇到大方的,超过50% : 的都有,尤其是老美过生日的,朋友聚会的,基本都是他快乐也要跟你分享,小费普遍 : 大方,而华人给20-%也很普遍,服务再好也很难给得多,跟服务态度真没啥关系,所以 : 华人被冷遇,也是自己“努力”不尊重服务的结果。谁不喜欢对财神笑脸啊。
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t****b 发帖数: 2484 | 41 大家都好有钱
我和我身边的人中午给10 晚上给15
楼上最少都给15的是富豪啊 |
l*********k 发帖数: 960 | 42 那我就不知所言多几句吧,有关罢工的
你说的那些罢工几乎都是垄断机构的(政府、医疗、交通之类)
不知道你有没有见过酒店工人罢工,三藩市很多年都在罢,政府参事会也支持他们,但
没有多少成功的,我年初在reno和一个中国的清洁阿姨聊天,她拿的就是接近最低工资
,抗议了很多年,没用。酒店员工还是有工会的,也是没用,有太多临时工等着去取代
他们了。
从劳工保障角度看,餐厅服务员更低,没有工会保护他们,他们罢工成功的希望接近零。
而且,他们小费拿的好好的,你让他们起来反抗,要求不拿小费改拿最低工资,你觉得
他们会“知你所言”吗?他们真的会听你的去罢工?
那次在酒店我留了20元给阿姨,她高兴得很。说真的,你真不理解服务业人员的心态。
你要改变这种文化,你只能从老板那里改变。或者你自己开个餐厅,明说不收小费的,
看能改变多少?
【在 e****l 的大作中提到】 : 洋洋洒洒,不知所言。你得先知道为什么现阶段餐馆员工需要小费,原因很简单,就是 : 餐馆的老板没有给足服务员应有的报酬。而这个竟然是有法律依据的。但不得不说这是 : 恶法。你大概不知道,全美国有些对员工比较友善的州,比如加州,要求参营业老板付 : 给员工至少本州的最低工资($10/hr);也有些无耻的州,比如德州,餐馆员工只需要 : 给雇员付$2.13/hr的薪水。见 : https://www.dol.gov/whd/state/tipped.htm : 最重要的是改变给雇主不付足员工工资的做法的法律依据,让像德州这种无耻做法跟加 : 州看齐。 : 另外,罢工是条路。你看车厂公认,教师,护士,公交司机,罢罢工,福利就能提高。 : 像德州这种哭逼州的餐馆员工们,集体罢工要求本周的最低工资应该不是过分要求。
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k*******g 发帖数: 7321 | 43 Lol
【在 k**********4 的大作中提到】 : 我发现你大部分post内容都是这样,用发生在你自己身上的一个specific的例子 : generalize到整个社会,不管是不是可以generalize.这是你思维方法上的一个很大的 : 误区,后果非常严重
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z*****l 发帖数: 3472 | 44 日本没有小费;服务确实是好,说世界最好也不为过。 |
b*******n 发帖数: 5065 | 45
这个就是文化差异,入乡随俗。
刚开始到美国不习惯给小费,生活三五年,慢慢就习惯了。
【在 z*****l 的大作中提到】 : 日本没有小费;服务确实是好,说世界最好也不为过。
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s******s 发帖数: 13035 | 46 被老板抢劫了,躺在马路上要饭,还对路人说,你不给钱就不是体面人,就是抢劫我。
服务生真的苦么?了解美国餐馆的都知道其实服务生干的少赚的多,真正苦的是后面
的大厨。至于中餐馆的服务生,被老板抢过一遍,别人施舍点又被老板抢第二遍,这
真叫敬业。
【在 m*****t 的大作中提到】 : 是一种成本的分摊。 : 店家不用把请服务生的成本计入菜价,同样,基本所有收小费的行业,因为小费的存在 : ,老板付给员工的工资都会打折扣。 : 这个包括出租车司机,hotel清洁人员,代客停车。。。如果没有小费制度,相应的价 : 格也会提高。 : 关于要不要给小费,一个老美总结得很好,其实就是取决于你愿不愿意做一个体面人, : 愿不愿意去抢劫穷人。
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t****7 发帖数: 385 | 47 有的中国服务员好的没学就学会要小费了也没办法,美国人开的餐馆还可以吧
【在 r*****g 的大作中提到】 : 美国的中餐馆一样拿小费,为什么大部分时候都吊着脸?
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E****a 发帖数: 3088 | |
q******e 发帖数: 18 | 49 所以服务生就欺软怕硬,欺负顾客,不敢跟老板理论?
【在 l*********k 的大作中提到】 : 我也支持取消小费 : 问题是在小费依然是这里的文化时,以公正为名去拒付小费,那就显得有点猥琐了 : 不过美国的小费文化也面临巨大冲击,动力来自uber,它主张不收小费,这对出租车行 : 业造成颇大影响,或最终会波及其他行业 : 反对小费,应该从业界着手,消费者以反对为名拒付,无论怎么说,就是实际上抢劫服 : 务生
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f*****n 发帖数: 12752 | 50 说的好
【在 i********r 的大作中提到】 : 抢劫穷人服务生的是老板不是顾客
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l******1 发帖数: 1773 | 51
普遍给20%还得不到好脸,那真是一分都不该给。让顾客给发工资还不给好脸,you're
fired.
【在 m*****t 的大作中提到】 : 这种情况,可以投诉,10%就可以了。 : 10%,不满意的服务。 : 15%,基本满意。 : 20+%,很满意。 : 我在餐馆打过工,说实话,因为中餐便宜,老白给20+%很普遍,遇到大方的,超过50% : 的都有,尤其是老美过生日的,朋友聚会的,基本都是他快乐也要跟你分享,小费普遍 : 大方,而华人给20-%也很普遍,服务再好也很难给得多,跟服务态度真没啥关系,所以 : 华人被冷遇,也是自己“努力”不尊重服务的结果。谁不喜欢对财神笑脸啊。
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s****y 发帖数: 958 | 52 在加州是不是不用给小费了?加州的服务生最低工资有保障啊。
【在 e****l 的大作中提到】 : 洋洋洒洒,不知所言。你得先知道为什么现阶段餐馆员工需要小费,原因很简单,就是 : 餐馆的老板没有给足服务员应有的报酬。而这个竟然是有法律依据的。但不得不说这是 : 恶法。你大概不知道,全美国有些对员工比较友善的州,比如加州,要求参营业老板付 : 给员工至少本州的最低工资($10/hr);也有些无耻的州,比如德州,餐馆员工只需要 : 给雇员付$2.13/hr的薪水。见 : https://www.dol.gov/whd/state/tipped.htm : 最重要的是改变给雇主不付足员工工资的做法的法律依据,让像德州这种无耻做法跟加 : 州看齐。 : 另外,罢工是条路。你看车厂公认,教师,护士,公交司机,罢罢工,福利就能提高。 : 像德州这种哭逼州的餐馆员工们,集体罢工要求本周的最低工资应该不是过分要求。
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m*****t 发帖数: 16663 | 53 加州的小黑屋也要100万啊。
入乡随俗就好了。
【在 s****y 的大作中提到】 : 在加州是不是不用给小费了?加州的服务生最低工资有保障啊。
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S*********n 发帖数: 3939 | 54 Re
【在 i********r 的大作中提到】 : 抢劫穷人服务生的是老板不是顾客
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s****y 发帖数: 958 | 55 加州又不只是湾区,我只是从大家argue的逻辑上来讨论这个问题。再说了,加州最低
工资别的工作不一定有小费。
【在 m*****t 的大作中提到】 : 加州的小黑屋也要100万啊。 : 入乡随俗就好了。
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l****p 发帖数: 27354 | 56 你哥哥的餐馆生意怎么样?
【在 m*****t 的大作中提到】 : 加州的小黑屋也要100万啊。 : 入乡随俗就好了。
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m**********e 发帖数: 1045 | 57 这个同意
【在 P**5 的大作中提到】 : 小费制度是个陋习,再狡辩也没有用。 : 资本主义,商业社会,一切都应该明码标价。
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a***t 发帖数: 772 | 58 就15%的钱而已,至于的嘛!这么计较就别去餐馆,或者只叫外卖。
取消小费制度,菜价上涨15%,有区别吗?朝三暮四的道理都搞不清吗?如果有区别,
那就是某些斤斤计较经常小费给的不足15%的人,必须出15%了,不划算啊同志们!!
任何事物都有两面性,小费制度当然有好处也有坏处。但这不是原则问题。说什么餐馆
老板占便宜,自由竞争的市场,老板少付服务员工资必然就压低菜价。
不付小费才是原则问题。为什么不付,倒未必真的是想不清道理,吝啬作祟自欺欺人而
已! |
F*********n 发帖数: 2914 | 59 你要是只给15%,我碰上了肯定往你的菜里吐口水。太小气了
【在 a***t 的大作中提到】 : 就15%的钱而已,至于的嘛!这么计较就别去餐馆,或者只叫外卖。 : 取消小费制度,菜价上涨15%,有区别吗?朝三暮四的道理都搞不清吗?如果有区别, : 那就是某些斤斤计较经常小费给的不足15%的人,必须出15%了,不划算啊同志们!! : 任何事物都有两面性,小费制度当然有好处也有坏处。但这不是原则问题。说什么餐馆 : 老板占便宜,自由竞争的市场,老板少付服务员工资必然就压低菜价。 : 不付小费才是原则问题。为什么不付,倒未必真的是想不清道理,吝啬作祟自欺欺人而 : 已!
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m*****t 发帖数: 16663 | 60 你这就是欲加之罪了,你要是给足15%,绝对不会吃口水。
太无耻了。
【在 F*********n 的大作中提到】 : 你要是只给15%,我碰上了肯定往你的菜里吐口水。太小气了
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F*********n 发帖数: 2914 | 61 你家定的15%啊?晚饭不给到18%就是小气,吃不起就不要出来装有钱人
【在 m*****t 的大作中提到】 : 你这就是欲加之罪了,你要是给足15%,绝对不会吃口水。 : 太无耻了。
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b**l 发帖数: 33123 | 62 这种制度本身是落后的
【在 m*****t 的大作中提到】 : 是一种成本的分摊。 : 店家不用把请服务生的成本计入菜价,同样,基本所有收小费的行业,因为小费的存在 : ,老板付给员工的工资都会打折扣。 : 这个包括出租车司机,hotel清洁人员,代客停车。。。如果没有小费制度,相应的价 : 格也会提高。 : 关于要不要给小费,一个老美总结得很好,其实就是取决于你愿不愿意做一个体面人, : 愿不愿意去抢劫穷人。
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a***t 发帖数: 772 | 63 扯吧你!一般只要差不太多,服务员都不会太纠结。很多F2做服务员的,学历不会比你
差很多,素质可能比你还高
【在 F*********n 的大作中提到】 : 你要是只给15%,我碰上了肯定往你的菜里吐口水。太小气了
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F*********n 发帖数: 2914 | 64 你以为服务员个个都一样啊,你培训的?
【在 a***t 的大作中提到】 : 扯吧你!一般只要差不太多,服务员都不会太纠结。很多F2做服务员的,学历不会比你 : 差很多,素质可能比你还高
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i********r 发帖数: 12113 | 65 你多少吐口水?
【在 m*****t 的大作中提到】 : 你这就是欲加之罪了,你要是给足15%,绝对不会吃口水。 : 太无耻了。
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f**********g 发帖数: 4709 | 66 反正顾客都是要多付15%,就直接涨菜价呗。涨了以后顾客掏的还是一样多,客人也不
会减少。为啥不涨价明码标价呢?
我虽然都给的很高,可是也不喜欢这种制度。服务员拿小费还得费心费力,本来跟客人
是平等地位,拿小费说的再好听也是低了一头。唯一省心省钱的就是餐馆老板。
【在 a***t 的大作中提到】 : 就15%的钱而已,至于的嘛!这么计较就别去餐馆,或者只叫外卖。 : 取消小费制度,菜价上涨15%,有区别吗?朝三暮四的道理都搞不清吗?如果有区别, : 那就是某些斤斤计较经常小费给的不足15%的人,必须出15%了,不划算啊同志们!! : 任何事物都有两面性,小费制度当然有好处也有坏处。但这不是原则问题。说什么餐馆 : 老板占便宜,自由竞争的市场,老板少付服务员工资必然就压低菜价。 : 不付小费才是原则问题。为什么不付,倒未必真的是想不清道理,吝啬作祟自欺欺人而 : 已!
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