P****R
发帖数: 22479 | 1 即使在大饥荒时期，被中共宣传机构和无耻御用文人们吹捧为“生活简朴”、“与人民
同甘共苦”的毛，仍然过着封建帝王般的奢糜生活。据毛在大饥荒时代的御厨透露，在
大饥荒时代毛的一份菜谱计有：牛羊肉菜十多种、西餐菜汤十六、七种；仅鱼虾就有蒸
鱼卜丁、铁扒桂（鳜，以下同）鱼、煎桂鱼、软炸桂鱼、烤青鱼、吉士百烤鱼、波兰煮
鱼、软炸大虾、生菜大虾…等十七种做法。
不仅如此，在大饥荒年代穷奢极侈的毛，还在全国花费数以亿计的巨资为自己建造行宫
，计有：韶山滴水洞、庐山芦林一号别墅山庄、长沙蓉园、武汉东湖梅岭一号别墅、咸
宁131工程特一号别墅、北戴河莲花山别墅、北京宻云水库湖心岛别墅、北京香山双清
别墅、北京玉泉山别墅…等。其中仅滴水洞别墅及其附属工程总造价已超过亿元，这样
一笔钱如用来进口粮食，按当时的粮价可购买62.5万吨粮食，这么多的粮食可以挽救
625万饥民的生命。“解放”后毛在全国各地先后为自己修建了61处别墅，其中有许多
处毛从来没有入住过，就连耗资过亿元的韶山滴水洞别墅，毛也仅在一九六六年的六月
十七日至廿八日在那里住了十二天，相对于它的造价，毛在那里每住一天就花费了将近
一千万元。毛建造的这六十一处别墅不仅耗费了国家宝贵的建设资金，其中有许多是大
饥荒时代饥民们指望用它来进口粮食以挽救自己性命的资金。
一贯善于在他人面前做秀、做假事、说假话的毛。一边罔顾民众的死活过着穷奢极侈的
封建帝王般的生活；一边在手下工作人员、民众代表、“民主党派”人士甚至外宾面前
穿上打过补丁的衬衫、睡衣、鞋袜，故意显示其“艰苦朴素”。还曾在大饥荒时，向他
手下的工作人员宣称要几十天不吃猪肉。毛主要是想通过这些工作人员、民众代表、“
民主党派”人士和外宾把这些事向外传扬，以显示他生活简朴与全国民众同甘共苦。不
想至今毛左份子、“五毛”党们、“乌有之乡”的乡民们仍在津津乐道毛这些做秀的“
光辉事迹”。
实际情况是：据原毛身边的工作人员透露：毛为维护保养这些毛用来显示其艰苦朴素作
风的道具，每当这些衣、被、鞋、袜发生破损时，毛手下的工作人员都要派专人用飞机
送到上海，由那里的高级技师精心织补、修理后，再用飞机运回北京，以供毛在面对国
内外“观众”演出其“艰苦朴素丑剧”时继续使用。实际上毛修补这些用作道具的衣、
被、鞋、袜所花的费用不知道要比买新的衣、被、鞋、袜的费用要高出几十、几百甚至
上千倍。毛这样做实在没有必要。毛如果不是在外人、外宾面前故意穿上这些打过补丁
的衣、被、鞋、袜，而是在自己家里穿、破了就请身旁的工作人员缝补一下，接见各级
官员、友人、民众代表和外宾时穿着整洁一点，不仅无可厚非，反而是一种真正节俭的
表现，毛不需要贪污、也不需要使用任何特权，仅凭他那一月四、五百元的工资就可使
自己在接见他人和外宾时穿着整洁一点。更何况接见他人、外宾时，自己衣冠整洁也是
对他人和外宾的一种起码的尊重。
至于毛的手下和无耻文人们大肆宣扬的，在大饥荒期间毛为了与民众同甘共苦共度时艰
，宣告几十天不吃肉的真像是：毛在健康检查时发现胆固醇过高，保健医生们建议毛少
吃猪肉（毛嗜好吃红烧猪肉），于是御厨们在医生的建议之下，把菜里面凡用猪肉的地
方都改成面筋（面筋的价格和营养价值实际上都比猪肉要高许多），这怎么扯得上是与
民众同甘共苦呢？
写到这里我不由得联想起一件往事，大约是在上世记八十年代末、还是九十年代初，我
在一份湖南出版的杂志上看到一篇纪念毛诞生多少周年的文章。是大饥荒时一位渔场陈
姓党支部书记，以一种十分“自豪”的口气，回忆当年如何为毛养鱼的经历。据这位书
记回忆：在大饥荒开始不久的一天，上级领导突然找他谈活，交给他一项要严格保宻的
重大“政治任务”，即在长沙烈士公园东北方一处因修京广复线截断浏阳河而形成的U
形月牙湖上建一个养鱼场，专门为“伟大领袖”毛主席养殖毛所钟爱的浏阳河白鲢鱼。
据这位陈书记介绍，在北京已吃厌各种山珍海味的毛，有一天突发奇想，回忆起年轻时
在长沙求学和闹革命时，吃过一种浏阳河长沙段捕捞起来的白鲢鱼，毛当时觉得非常好
吃。毛对手下人说，浏阳河流经长沙段有一处急湾，此处水流湍急，河里的白鲢鱼在这
里的激流里奋力争游，鱼肚皮在河底的沙滩上磨娑，使得这里的白鲢鱼肚皮异常肥厚鲜
嫩。毛对手下人流露出想吃浏阳河白鲢鱼的意思。善于逢迎拍马的毛的“大内总管”，
马上心领神会，并及时把毛的“圣意”告知湖南省委。由于浏阳河流经长沙的那段急弯
，已在一九五八年被新修的京广复线所截断，形成了一个月牙湖，而改道后的浏阳河里
的鱼虾早已被饥不择食的饥民们几乎捞捕殆尽，那里还能捕到“当今圣上”朝思幕想的
浏阳河白鲢？为不违圣意，省委立即下达政治任务，责成水产部门在浏阳河截流形成的
月牙湖成立一个渔场。选择祖宗三代都是贫雇农出身、有养鱼经验的党员专门为毛养殖
浏阳河白鲢。据这位渔场书记回忆，大饥荒期间，他们每星期捞捕两次每条两斤左右不
大不小的活白鲢鱼数条，用可充氧气的专用运鱼鱼箱在专人押运之下，用汽车运到长沙
南郊的大托铺军用机场，再用专机运到北京供毛享用（一九六一年暑假笔者想为久未食
过鱼的父母改善一下生活。曾与友人试图到位于长沙烈士公园内的这个月牙湖去钓鱼，
不料竟遭到好几个便衣巡逻人员的驱赶与呵斥，连钓具也被没收。当时都不知道这里已
辟为毛的“御用”养鱼场）。
毛左份子们、五毛党们、“乌有之乡”的乡民们，你们想过没有？你们心中的红太阳、
你们那位“生活简朴”、常穿着打补丁的衣裳接见国内外宾客、并声称“为与民同甘共
苦数十天不吃肉”的“伟大领袖”在大饥荒时，在北京所吃的每一条白鲢鱼要花多少钱
？其实白鲢鱼在河鲜中根本算不上什么美味，只是毛当年混迹长沙时因囊中羞涩，常只
能以粗茶淡饭裹腹，偶尔能吃上一顿白鲢鱼当然会倍感鲜美，因此而给他留下深刻印象
，以致毛“功成名就”成为当今“圣上”之后仍想重温当年的这一美味。 |
P****R
发帖数: 22479 | |
L*********g
发帖数: 3001 | 3 假的
【在 P****R 的大作中提到】
: 即使在大饥荒时期，被中共宣传机构和无耻御用文人们吹捧为“生活简朴”、“与人民
: 同甘共苦”的毛，仍然过着封建帝王般的奢糜生活。据毛在大饥荒时代的御厨透露，在
: 大饥荒时代毛的一份菜谱计有：牛羊肉菜十多种、西餐菜汤十六、七种；仅鱼虾就有蒸
: 鱼卜丁、铁扒桂（鳜，以下同）鱼、煎桂鱼、软炸桂鱼、烤青鱼、吉士百烤鱼、波兰煮
: 鱼、软炸大虾、生菜大虾…等十七种做法。
: 不仅如此，在大饥荒年代穷奢极侈的毛，还在全国花费数以亿计的巨资为自己建造行宫
: ，计有：韶山滴水洞、庐山芦林一号别墅山庄、长沙蓉园、武汉东湖梅岭一号别墅、咸
: 宁131工程特一号别墅、北戴河莲花山别墅、北京宻云水库湖心岛别墅、北京香山双清
: 别墅、北京玉泉山别墅…等。其中仅滴水洞别墅及其附属工程总造价已超过亿元，这样
: 一笔钱如用来进口粮食，按当时的粮价可购买62.5万吨粮食，这么多的粮食可以挽救
|
d********1
发帖数: 8969 | |
h********0
发帖数: 12056 | 5 中共领导人的平均寿命比美国和英国要高很多，比一般中国人民更是高很多。
什么时候中国公仆和人民一样短寿，中国就有希望了。
【在 P****R 的大作中提到】
: 即使在大饥荒时期，被中共宣传机构和无耻御用文人们吹捧为“生活简朴”、“与人民
: 同甘共苦”的毛，仍然过着封建帝王般的奢糜生活。据毛在大饥荒时代的御厨透露，在
: 大饥荒时代毛的一份菜谱计有：牛羊肉菜十多种、西餐菜汤十六、七种；仅鱼虾就有蒸
: 鱼卜丁、铁扒桂（鳜，以下同）鱼、煎桂鱼、软炸桂鱼、烤青鱼、吉士百烤鱼、波兰煮
: 鱼、软炸大虾、生菜大虾…等十七种做法。
: 不仅如此，在大饥荒年代穷奢极侈的毛，还在全国花费数以亿计的巨资为自己建造行宫
: ，计有：韶山滴水洞、庐山芦林一号别墅山庄、长沙蓉园、武汉东湖梅岭一号别墅、咸
: 宁131工程特一号别墅、北戴河莲花山别墅、北京宻云水库湖心岛别墅、北京香山双清
: 别墅、北京玉泉山别墅…等。其中仅滴水洞别墅及其附属工程总造价已超过亿元，这样
: 一笔钱如用来进口粮食，按当时的粮价可购买62.5万吨粮食，这么多的粮食可以挽救
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P****R
发帖数: 22479 | 6 想起“毛瓷”，1974年底由汪东兴交办，特供毛或家人用。专门成立领导小组，对外绝
对保密，口头下达，不留任何文字材料。搭专家、大师班子，试制花费10多万元，又花
10多万达设计要求。耗资难计其数。后从最后一炉中精挑10套，分装10箱，供毛专用。
伟人之节俭，于此可见一斑。////@扑空2020:“毛瓷”之外还有“毛烟”：由什邡烟厂
成立专门车间，选高手组成“一三二小组”，烟分两型，十三号特供其他中央首长，二
号特供毛，烟叶产自新都县独桥河两岸200亩油沙地。9.13后为确保毛吸食安全，孟景
云等将几位高手举家迁京。红都“毛烟”班底13人，甚至专配党支部书记。此做派与封
建帝王何异？ |
y***k
发帖数: 9459 | |
P****R
发帖数: 22479 | 8 毛泽东：让人讲话，天不会塌下来，自己也不会垮台。不让人讲话呢？那就难免有一天
要垮台。
在酒馆里，一群酒友闲着没事，问阿Q，你为什么要考科举啊？阿Q说，你以为我傻啊，
考上了科举，就可以吃香喝辣，光耀门楣，三妻四妾，享受特权，有特供，从此跻身贵
族社会了，以后我就不屑于你们几个烂酒鬼了。以后我儿子孙子重孙子…都继承我，都
是贵族…赵老爷一巴掌扇过去，你姓赵吗？你也配姓赵吗？ |
P****R
发帖数: 22479 | 9 一种是“主人”，他们辛勤工作，积极纳税，却买不起房，开不起车，出不起国，上不
起学，看不起病，养不起老，就连放心食品都吃不上…另一种是“仆人”，他们工作稳
定，房子物美价廉，车子公家配，出国像郊游，看病全免费，养老无忧，甚至连吃的都
是特供…仆人很满意，主人很无奈… |
D******n
发帖数: 119 | 10 打回去重写，编造力度不到位，连主席最喜欢的红烧肉都漏了，不够真实。
【在 P****R 的大作中提到】
: 即使在大饥荒时期，被中共宣传机构和无耻御用文人们吹捧为“生活简朴”、“与人民
: 同甘共苦”的毛，仍然过着封建帝王般的奢糜生活。据毛在大饥荒时代的御厨透露，在
: 大饥荒时代毛的一份菜谱计有：牛羊肉菜十多种、西餐菜汤十六、七种；仅鱼虾就有蒸
: 鱼卜丁、铁扒桂（鳜，以下同）鱼、煎桂鱼、软炸桂鱼、烤青鱼、吉士百烤鱼、波兰煮
: 鱼、软炸大虾、生菜大虾…等十七种做法。
: 不仅如此，在大饥荒年代穷奢极侈的毛，还在全国花费数以亿计的巨资为自己建造行宫
: ，计有：韶山滴水洞、庐山芦林一号别墅山庄、长沙蓉园、武汉东湖梅岭一号别墅、咸
: 宁131工程特一号别墅、北戴河莲花山别墅、北京宻云水库湖心岛别墅、北京香山双清
: 别墅、北京玉泉山别墅…等。其中仅滴水洞别墅及其附属工程总造价已超过亿元，这样
: 一笔钱如用来进口粮食，按当时的粮价可购买62.5万吨粮食，这么多的粮食可以挽救
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h***i
发帖数: 89031 | 11 贪官的5毛你说说
60年邓小平打桥牌，吃掉多少宵夜
【在 P****R 的大作中提到】
: 一种是“主人”，他们辛勤工作，积极纳税，却买不起房，开不起车，出不起国，上不
: 起学，看不起病，养不起老，就连放心食品都吃不上…另一种是“仆人”，他们工作稳
: 定，房子物美价廉，车子公家配，出国像郊游，看病全免费，养老无忧，甚至连吃的都
: 是特供…仆人很满意，主人很无奈…
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P****R
发帖数: 22479 | 12 共产党一路货。
【在 h***i 的大作中提到】
: 贪官的5毛你说说
: 60年邓小平打桥牌，吃掉多少宵夜
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h***i
发帖数: 89031 | 13 扯淡吧
你承认改革不如文革
算是一路货
【在 P****R 的大作中提到】
: 共产党一路货。
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h***i
发帖数: 89031 | 14 你承认改革比文革倒退
算你不是贪官的5毛
【在 h***i 的大作中提到】
: 扯淡吧
: 你承认改革不如文革
: 算是一路货
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P****R
发帖数: 22479 | 15 吃了这么多红烧肉，就变成腊肉了。
【在 D******n 的大作中提到】
: 打回去重写，编造力度不到位，连主席最喜欢的红烧肉都漏了，不够真实。
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h***i
发帖数: 89031 | 16 你这样的骂街太低级
不能起到推进政治体制改革的作用
人家新台币的基金，现在有审核了
【在 P****R 的大作中提到】
: 吃了这么多红烧肉，就变成腊肉了。
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H******g
发帖数: 402 | |
P****R
发帖数: 22479 | 18 国家粮食局党组书记、局长任正晓日前在浙江杭州调研G20峰会工作时，一句“不让一
粒不安全的米和一滴不安全的油进入G20峰会保障基地”惹怒网民，微博上数千条评论
狂批“安全的米特供给特权，不安全的米上百姓餐桌”。
官员享受 〝特供〞服务，在中国早已是公开的秘密。近日，参加初中同学聚会，聚会
的场所安排在一普通社会餐馆。面对较为丰盛的一桌菜肴，一同学始终不见动多少筷子
。一问才知因其害怕餐馆用的是地沟油。同学现供职于上海某局环保处，是个处级干部
。据他介绍，他们家里的生活副食品都是由位于郊县的“特供”基地供应的。席间，另
一医生同学打趣到：你一直吃“特供”，会使免疫力消失的……这是后话了。
特供制度由来已久
中国的饮食文化历来是与权力挂钩的，先秦时期的饮食礼政已相当完备，从肴馔品类到
烹饪品位，从进食方式到筵席宴飨等，都对等级之分有严格的规定，食品的消费也有严
格限制。《礼记·王制》说：“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，
庶人无故不食珍。”那意思分明是，珍馐美味不是你想吃就吃的。
礼仪虽在不断改变，但总的原则是不变的：我的官做得比你大，我的权力比你大，就要
吃得比你好。孙中山先生说：我中国近代文明进化，事事皆落人之后，惟饮食一道之进
步，至今尚为文明各国所不及。中国所发明之食物，固大盛于欧美；而中国烹调法之精
良，又非欧美所可并驾。–中国饮食文化之所以如此登峰造极，是因为它是极权的产物。
《南方周末》曾报导称，特供制度由来已久，可以追溯到延安时期。1942年3月，在延
安从事翻译工作的高级知识份子王实味，在目睹了延安〝衣分三色、食分九等〞的等级
供给制度后，撰文感叹说，一方面是病人喝不到一口面汤，青年学生一天只得到两餐稀
粥，但另一方面〝有些颇为健康的‘大人物’〞却一直在〝非常不必要不合理的享受〞。
据其披露，当时延安有非常严格的等级供给制，机关食堂的小灶，仅面向部长级别及以
上的官员或十年以上中共党龄者开放。
特供农场
建国后，各式各样的〝特供〞有增无减。中共中央办公厅、公安部为了保证中共高级干
部在饮食上的安全与健康，决定配合玉泉山规划改造，在附近建立了一个以奶制品、鲜
蛋、蔬菜等为主的小型农场，即“香山农场”。这开启了中共专为高级干部服务的农产
品特供制度。
根据人民传媒网《解密中央首长特供农产品香山农场专供反季蔬菜》和《国家人文历史
》2011年第15期刊发的《香山农场：为中央首长特供农产品》一文披露：早在1950年2
月14日，中国和苏联签订了为期30年的《中苏友好同盟互助条约》，此后中南海多了两
位苏联客人。他们的正式身份是警卫和卫生专家，主要搞医疗保健与食品营养研究。
香山农场初建时，一专家对产品、规模、保鲜、消毒、化验、防疫各方面都提出不少建
议。如：场地要大，物种要多，粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果要有专业生产区，办
公区要独立，并且要有相应科研加工设备，牲畜用房要敞亮通风、讲究卫生、便于清扫
。此外，还要有大小不等的硬质道路，完善的灌溉排水系统，绿化隔离带或围墙等等。
洋专家的设想蓝图，是地地道道的苏联规范化模式，非常现代，而且具有一定的科学性
。不过对当时经济落后的中国而言，实在是太超前了。中央决不会在吃的问题花大钱，
也不会轻易搞一个设施齐全、技术先进的现代化农场。
1974年10月，原警卫局副局长毛维忠回忆当年参与筹办香山农场：“那时大家刚从小农
经济环境里过来，对办什么新式农场毫无经验。最大的愿望就是养猪炖肉、种粮吃饭。
对苏联专家的那一套，从来没有听说过，真是‘新媳妇上轿，头一遭’。”
香山农场筹办小组很快接到公安部部长罗瑞卿传达的毛泽东意见：人家想搞一流的模范
农场，说明他们有学问、有知识，心是好的。但好心不一定就能办成好事。苏联工业发
达，地方大、人口少、好办事，我们比不了。现在弄吃的，也要从中国的实际情况出发
，先搞“土”的，以后有条件，再搞“洋”的。
在北京市和香山地方政府的大力支持下，一个以荒地、土墩为主体，近600亩的农场就
这样迅速上马了。一张存留至今的“香山农场区划图”，告诉我们当时各类作物区面积
和放射、道路、深井及粪场的方位。如：种青贮玉米260亩；青割玉米15亩；打籽玉米
10亩；白薯110亩；燕麦、大麦、冬小麦50亩；苜蓿（重要牧草）80亩、苏丹草10亩，
蔬菜40余亩等。
农场食品专供副总理以上干部
时间不长，香山农场基本建成，归中央警卫局管理。产品由局属供应科收购，并专供副
总理以上和部分老中央委员的需要。这种包括领导、生产、购销为一体的三级管理体制
，是十分安全和顺畅的。但是，如何做到既要国家花钱少，又要东西质量好，成了农场
一项非常突出的硬任务。
在供给制年代，高官们没有工资，大多在中南海西楼总特灶就餐。少数愿在自己家里吃
的，由公务员打回去，菜肴变化不大。总体上是农场提供什么，就做什么。除了保证“
五大书记”（毛泽东、刘少奇、周恩来、朱德、陈云）的需要外，其他高官只能按照“
先来后到”、多则多给，少则少供等办法来解决。
进入薪给制年代，各家有了自己的厨房和公派厨师以后，情况就大不一样了。夫人们为
了有计划地安排好生活，都希望买到物美价廉的农产品。农场干部想方设法加强田间管
理，减少损失。
在较长时期里，高官宴请外宾或重要人士所用的农场小牛肉、笋鸡、乳制品、肉鸽、鲜
蛋等样样都是真材实料。各家日常用量较大的豆角、黄瓜、茄子、西红柿、油菜、青笋
、尖椒、萝卜之类的蔬菜。加上职工早起、早摘、细心分装、及时送达，其干净新鲜程
度，绝非一般渠道的蔬菜可比。
要是赶上哪家高官孩子多，端上餐桌的肉片烧豆角，蒸茄拌肉末，拍黄瓜段，便是吃得
很香的好菜。不久，香山农场东西好、价钱便宜的赞扬声逐渐传开，有的高官（如董必
武等）开始前往视察参观。他们得知农场是靠土法上马、开荒深耕、降低成本、保证质
量。
中央机关干部每年须在香山农场劳动20天
赶上农忙时候，香山农场单凭40余名在编人员，很难完成任务。警卫局就从其他科室抽
调干部前去支援。
一次，颐年堂会议上谈到干部问题时，刘少奇、陈云指出：目前在中央、国家机关工作
的许多干部、特别是年纪轻的，几乎都是“三门出身”（即家门、学校门、机关门），
走的是一条由父母、政府安排的人生道路，不用自己操心就变成了公职人员而且是终身
的。舒服倒是舒服，可经不起风吹雨打，容易摔跟斗。就组织干部轮流到农场进行劳动。
时隔不久，中央办公厅主任杨尚昆在中南海居仁堂专门开了厅务会，研究布置干部参加
劳动生产的问题及为了便于考核、检查，特以中共中央直属机关劳动生产办公室名义，
印刷了《劳动记工本》，人手一册。内有姓名、日期、劳动项目、劳动时间、记时人签
名等详细栏目。当时原则规定，每人每年必须要有20天时间，到农场参加劳动生产。
为毛泽东等特供反季节蔬菜瓜果
当临时需要的劳动力问题解决后，香山农场的规模便日渐扩大了。向南，与居山农场果
园相连；向东、水稻田几乎发展到玉泉山疗养区的大门口。生猪也养多了，还盖了一些
搞试验田用的半地下菜房。
至1956年后，国内安全角式已大为好转，北京市在商品收购、供应、藏储、管理等方面
，已积累了不少成熟经验。有一批精干的专业队伍“供应归口”香山农场的转向也就成
了历史的必然。
经过一段时间准备，除稻田和人员外，农场全部归北京市统一管理，自主经营。为了不
影响生产和供应，警卫局事先还专门从部队挑选20余名战士，转业到农场熟悉情况，协
助相关部门进行交接。尔后，中南海高官各家和总特灶的基本副食需要，就由北京巨山
农场提供。
之后，在原有香山农场的基础上，以部队战士为主，组建了一个常年生产班子，大家习
惯叫它“玉泉山农场”。新农场除了种稻子外，还在沙土高墩上种栽“甜心白薯”一年
下来也能获得三至五千斤。其中一部分窖藏起来，这白薯是周恩来最爱吃的杂粮之一。
玉泉山管理处的人，开垦了不少山坡荒地，栽种果树，算是农场副业。到了收摘季节，
果品分为一、二、三级。以苹果为例：一级最好，专供首长，市场价每斤两角五分；二
级次之，供机关幼儿园，每斤一角五分；三级最差，供机关工作人员（包括首长孩子）
每斤一角左右。
农场能提供的产品种类越来越多，警卫局根据玉泉山独特的住地环境，开始着重研究毛
泽东等少数领导人在饮食方面的特殊需要。玉泉山农场的人专为毛泽东试种了几样平时
他爱吃的反季蔬菜和瓜果。如：苦瓜、青椒、木耳菜、南油菜、无籽小西瓜等等。对于
这种具体问题具体对待的方法，有人解释为“专供中的特供”。
神秘的〝三十四号供应部〞
60年代初，中南海决定对官员实行食物补贴，按级别供应数量不等的肉、蛋、糖、豆。
因此北京东华门34号成了一个专向高干供应菸酒糕点糖果副食的特供点，门口只标示着
〝三十四号供应部〞，全称是“中央领导生活物资特别供应处”，只为副部级以上官员
服务。
曾有知情人士透露说，当年〝三十四号供应部〞的国产名优特新产品是应有尽有。有外
面看不到的茅台酒、五粮液；这里的黄花鱼，一斤0.46元；黑崩筋大西瓜8分钱一斤，
个个像篮球那么大。〝特供〞的产品品种还包括从国外进口的名牌家用电器、手表、香
水、呢料、朱古力、白兰地、威士忌、卫生纸巾、珠宝首饰等等。俄罗斯产的顶级黑鱼
子酱、法国产的鹅肝酱在这里只不过是寻常之物。
1960年5月，北京百货大楼还成立了〝特需部〞，专为高级官员和家属提供当时稀有的
食品和商品。挑选商品的房间设在百货大楼四楼七号房间，里面呢绒绸缎、名酒好烟、
高级食品、各地名贵土特产，应有尽有。他们在这个店里享有各种特权：买东西不拿票
证，价格低廉，还可赊购达四万元。
特供制度从中央蔓延至基层
近年来，特供不再是中南海的专利而是已经蔓延至市县乡，各级官员都在利用他们的权
力建立自己的〝特供〞产品供应圈。
中国新闻周刊网曾引述北京某农场负责人披露， 北京二商集团是目前掌管为（北京）
中共中央特供食品的几个主要部门之一。该集团旗下的大红门肉类食品有限公司及北京
月盛斋清真食品有限公司分别给中共当局及其客户提供猪肉及羊肉。它还有一个特殊的
供应室，室内不计成本地精心控制着温度及环境条件。
报导还称，位于北京的留民营新世纪养鸡场曾被选定为〝两会〞代表大会提供鸡蛋。据
农场人员透露，他们对农场的水和饲料的质量及鸡的健康都非常慎重，相关部门的政府
官员定期会来检查该农场的环境。
关于特供食品争论已久，以前的领导层特供，跟普通食品差别不大，然而现在的“特供
”俨然成为了权力阶层的划分。政府机关热衷于搞特供，其一是基于现实农产品的安全
问题，为能最大程度的获取利益，在农产品生产过程中，生产者往往大量使用化肥、农
药，甚至还违法使用一些国家禁止使用的药品或者添加剂。此种模式下生产出来的农产
品，虽然具备数量和产量上的优势，但在质量上却难以得到保证，甚至危害到公众健康
。正因为如此，处于对健康的考虑和对市场中农产品质量的普遍不信任，各地的政府机
关才热衷于搞“特供”。
另外一方面主要源于政府权力不受制约的问题。尽管从法制和社会伦理角度而言，政府
是为公众服务的，政府手中的每一分钱都来自于公众，所有开销似乎都应该用在服务公
众上，也应该征得公众的同意。但在现实中，权力缺少制约，政府行为得不到有效监督
。搞一些特供，花高价采购优质农产品给自己享用。由此可见，权力有特供，借权力之
手，借公共资源之力，却只给部分群体享用，这本身就是对社会法纪和公平正义的伤害
。
【在 H******g 的大作中提到】
: 你当了皇帝也可以这样。多大点事
|
h***i
发帖数: 89031 | 19 公平
先向日本学习
义务教育资源公平
全国的小学，硬件一样，教师随机轮换
老将立刻反对，贪官的6冒得嘴脸露出，再也不说公平了
【在 P****R 的大作中提到】
: 国家粮食局党组书记、局长任正晓日前在浙江杭州调研G20峰会工作时，一句“不让一
: 粒不安全的米和一滴不安全的油进入G20峰会保障基地”惹怒网民，微博上数千条评论
: 狂批“安全的米特供给特权，不安全的米上百姓餐桌”。
: 官员享受 〝特供〞服务，在中国早已是公开的秘密。近日，参加初中同学聚会，聚会
: 的场所安排在一普通社会餐馆。面对较为丰盛的一桌菜肴，一同学始终不见动多少筷子
: 。一问才知因其害怕餐馆用的是地沟油。同学现供职于上海某局环保处，是个处级干部
: 。据他介绍，他们家里的生活副食品都是由位于郊县的“特供”基地供应的。席间，另
: 一医生同学打趣到：你一直吃“特供”，会使免疫力消失的……这是后话了。
: 特供制度由来已久
: 中国的饮食文化历来是与权力挂钩的，先秦时期的饮食礼政已相当完备，从肴馔品类到
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发帖数: 1584 | 20 没错！
毛主席强迫他的儿子毛岸英去朝鲜，又指使志司机要参谋王胡龙故意生火暴露志司位置
，引来敌机，又故意阻延岸英进防空洞，以至于其惨死在美机燃烧弹下，终于成就了毛
主席伟光正的形象。
在大饥荒期间，毛主席顿顿以红烧肉就牛奶，还要吃掉2打有机鸡蛋；同时在各地大兴
行宫，仅仅在北京就修建了故宫，中南海，颐和园3处仿古建筑群；在近郊修建了碧云
寺潭柘寺等复辟封建思想的寺庙；又修建了鸟巢大巨蛋大裤衩等骄奢淫逸的现代建筑。
【在 P****R 的大作中提到】
: 即使在大饥荒时期，被中共宣传机构和无耻御用文人们吹捧为“生活简朴”、“与人民
: 同甘共苦”的毛，仍然过着封建帝王般的奢糜生活。据毛在大饥荒时代的御厨透露，在
: 大饥荒时代毛的一份菜谱计有：牛羊肉菜十多种、西餐菜汤十六、七种；仅鱼虾就有蒸
: 鱼卜丁、铁扒桂（鳜，以下同）鱼、煎桂鱼、软炸桂鱼、烤青鱼、吉士百烤鱼、波兰煮
: 鱼、软炸大虾、生菜大虾…等十七种做法。
: 不仅如此，在大饥荒年代穷奢极侈的毛，还在全国花费数以亿计的巨资为自己建造行宫
: ，计有：韶山滴水洞、庐山芦林一号别墅山庄、长沙蓉园、武汉东湖梅岭一号别墅、咸
: 宁131工程特一号别墅、北戴河莲花山别墅、北京宻云水库湖心岛别墅、北京香山双清
: 别墅、北京玉泉山别墅…等。其中仅滴水洞别墅及其附属工程总造价已超过亿元，这样
: 一笔钱如用来进口粮食，按当时的粮价可购买62.5万吨粮食，这么多的粮食可以挽救
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