v****g 发帖数: 11080 | 1 像重庆的素小面,以前两元一碗的时候,利润最起码有1元,赚对半,这是暴利了。现
在5元一碗,原料涨价,赚头也至少有2元。
小面是暴利,在重庆是共识。
而且小面有个好处,它属于快餐,吃一碗充其量10分钟,吃完就收拾桌子接待下一个,
永远是流水的客人。不像吃中餐,炒菜,一桌客人至少吃1个小时,虽然价格高很多,
但流水就下降厉害,最终算起来还是小面赚钱。
就是开面馆要辛苦一些,一般不请人,老板自己做,累死人。
还有就是,开面馆一定要主营鲜明,开面馆就卖面,别又做什么炒菜、盖饭之类,那就
赚不到钱了。
索男们要想回国发展,不妨到重庆去考察一下,在你们本地开加重庆小面馆。这几年重
庆小面在全国很火的,保证赚钱。 |
a******9 发帖数: 20431 | 2 回国搞这个做啥 在美国开就可以了
赚得更多
【在 v****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 像重庆的素小面,以前两元一碗的时候,利润最起码有1元,赚对半,这是暴利了。现 : 在5元一碗,原料涨价,赚头也至少有2元。 : 小面是暴利,在重庆是共识。 : 而且小面有个好处,它属于快餐,吃一碗充其量10分钟,吃完就收拾桌子接待下一个, : 永远是流水的客人。不像吃中餐,炒菜,一桌客人至少吃1个小时,虽然价格高很多, : 但流水就下降厉害,最终算起来还是小面赚钱。 : 就是开面馆要辛苦一些,一般不请人,老板自己做,累死人。 : 还有就是,开面馆一定要主营鲜明,开面馆就卖面,别又做什么炒菜、盖饭之类,那就 : 赚不到钱了。 : 索男们要想回国发展,不妨到重庆去考察一下,在你们本地开加重庆小面馆。这几年重
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s***v 发帖数: 4924 | 3 不请人做不了吧,至少至少夫妻两个人才行,基本上要全家老小一起。
【在 v****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 像重庆的素小面,以前两元一碗的时候,利润最起码有1元,赚对半,这是暴利了。现 : 在5元一碗,原料涨价,赚头也至少有2元。 : 小面是暴利,在重庆是共识。 : 而且小面有个好处,它属于快餐,吃一碗充其量10分钟,吃完就收拾桌子接待下一个, : 永远是流水的客人。不像吃中餐,炒菜,一桌客人至少吃1个小时,虽然价格高很多, : 但流水就下降厉害,最终算起来还是小面赚钱。 : 就是开面馆要辛苦一些,一般不请人,老板自己做,累死人。 : 还有就是,开面馆一定要主营鲜明,开面馆就卖面,别又做什么炒菜、盖饭之类,那就 : 赚不到钱了。 : 索男们要想回国发展,不妨到重庆去考察一下,在你们本地开加重庆小面馆。这几年重
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u*********r 发帖数: 7835 | 4 赚不到多少钱的。一般都是夫妻店,一年估计能赚10万人民币左右,人还累死累活,除
了春节一年干350天。
【在 v****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 像重庆的素小面,以前两元一碗的时候,利润最起码有1元,赚对半,这是暴利了。现 : 在5元一碗,原料涨价,赚头也至少有2元。 : 小面是暴利,在重庆是共识。 : 而且小面有个好处,它属于快餐,吃一碗充其量10分钟,吃完就收拾桌子接待下一个, : 永远是流水的客人。不像吃中餐,炒菜,一桌客人至少吃1个小时,虽然价格高很多, : 但流水就下降厉害,最终算起来还是小面赚钱。 : 就是开面馆要辛苦一些,一般不请人,老板自己做,累死人。 : 还有就是,开面馆一定要主营鲜明,开面馆就卖面,别又做什么炒菜、盖饭之类,那就 : 赚不到钱了。 : 索男们要想回国发展,不妨到重庆去考察一下,在你们本地开加重庆小面馆。这几年重
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h*****1 发帖数: 749 | 5 再赚也就是辛苦钱
除非开连锁
平均hourly pay不高的
【在 v****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 像重庆的素小面,以前两元一碗的时候,利润最起码有1元,赚对半,这是暴利了。现 : 在5元一碗,原料涨价,赚头也至少有2元。 : 小面是暴利,在重庆是共识。 : 而且小面有个好处,它属于快餐,吃一碗充其量10分钟,吃完就收拾桌子接待下一个, : 永远是流水的客人。不像吃中餐,炒菜,一桌客人至少吃1个小时,虽然价格高很多, : 但流水就下降厉害,最终算起来还是小面赚钱。 : 就是开面馆要辛苦一些,一般不请人,老板自己做,累死人。 : 还有就是,开面馆一定要主营鲜明,开面馆就卖面,别又做什么炒菜、盖饭之类,那就 : 赚不到钱了。 : 索男们要想回国发展,不妨到重庆去考察一下,在你们本地开加重庆小面馆。这几年重
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v****g 发帖数: 11080 | 6 哈哈,你让我想起一个真实的案例,有俩广东兄弟,在国内卖油条,5毛一根,发了第
一桶金,后来听说美国的油条卖1个美金一根,就砸锅卖铁来了美国卖油条,卖了俩月
就被罚得倾家荡产,为啥?因为美国一锅油炸多少根油条是有限制的,那俩兄弟还是按
国内那一套。。。
在美国开面馆,你能用地沟油吗?杂酱能用不能食用的肉吗?你试试。
【在 a******9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 回国搞这个做啥 在美国开就可以了 : 赚得更多
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a******9 发帖数: 20431 | 7 你和你老婆每天中午饭点推个food truck上你们办公室门口就能做这个生意 摆摊俩小
时就能挣够国内两天的营业额
【在 v****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 像重庆的素小面,以前两元一碗的时候,利润最起码有1元,赚对半,这是暴利了。现 : 在5元一碗,原料涨价,赚头也至少有2元。 : 小面是暴利,在重庆是共识。 : 而且小面有个好处,它属于快餐,吃一碗充其量10分钟,吃完就收拾桌子接待下一个, : 永远是流水的客人。不像吃中餐,炒菜,一桌客人至少吃1个小时,虽然价格高很多, : 但流水就下降厉害,最终算起来还是小面赚钱。 : 就是开面馆要辛苦一些,一般不请人,老板自己做,累死人。 : 还有就是,开面馆一定要主营鲜明,开面馆就卖面,别又做什么炒菜、盖饭之类,那就 : 赚不到钱了。 : 索男们要想回国发展,不妨到重庆去考察一下,在你们本地开加重庆小面馆。这几年重
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h*********g 发帖数: 4934 | 8 没那么严格,我吃中餐馆经常拉肚子,也没看哪个罚破产了。有一个中餐馆坚持被停业
整顿,现在也还活的好好的
【在 v****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈,你让我想起一个真实的案例,有俩广东兄弟,在国内卖油条,5毛一根,发了第 : 一桶金,后来听说美国的油条卖1个美金一根,就砸锅卖铁来了美国卖油条,卖了俩月 : 就被罚得倾家荡产,为啥?因为美国一锅油炸多少根油条是有限制的,那俩兄弟还是按 : 国内那一套。。。 : 在美国开面馆,你能用地沟油吗?杂酱能用不能食用的肉吗?你试试。
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a******9 发帖数: 20431 | 9 哪来那么多地沟油 我家里人也有在国内开饭店的 都是规规矩矩进货 顶多是材料低档
点罢了 你以为街上food truck里卖的东西有多靠谱?
【在 v****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈,你让我想起一个真实的案例,有俩广东兄弟,在国内卖油条,5毛一根,发了第 : 一桶金,后来听说美国的油条卖1个美金一根,就砸锅卖铁来了美国卖油条,卖了俩月 : 就被罚得倾家荡产,为啥?因为美国一锅油炸多少根油条是有限制的,那俩兄弟还是按 : 国内那一套。。。 : 在美国开面馆,你能用地沟油吗?杂酱能用不能食用的肉吗?你试试。
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v****g 发帖数: 11080 | 10 哪才10万,你自己算算它一天能卖多少碗,再乘以利润。而且这行成本很低,基本没有
人工,店面不需多大。
只是开重庆小面味道一定要好,这是有技术含量的。小面基本是小吃,味道不好没人来。
还有就是辛苦,很多馆子开不了多久就是太辛苦。这没办法,这是体力活,要想赚钱就
得累一点么,有本事就去炒股炒期货,那就不辛苦。
【在 u*********r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赚不到多少钱的。一般都是夫妻店,一年估计能赚10万人民币左右,人还累死累活,除 : 了春节一年干350天。
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s*****r 发帖数: 11545 | 11 这周六到一家中餐馆吃饭,店面很小,只有大概六张桌子,但是被他的外卖震惊了,在
俺吃饭的过程中电话就没停过,也有不少人自己进来点菜带走的。那菜式十分简单,都
是预先处理好的肉食与蔬菜过锅一下浇上酱汤,比自助餐暴利太多了。相反,大概两里
之外的一家花巨资装修了一个起码二十倍大的店面,菜式也很考究,价钱也差不多,大
概五年就居然关门了 |
c********g 发帖数: 4587 | 12 太天真了,我们这有家很大的餐馆就用的回收油,经常和爸妈或朋友一起去吃,被店里
打工的给揭发了,照片都拍下来了。就这样他们相熟的朋友还替他们站台,这夫妻两个
还回国参加过人民大会堂举办的中华传统美食交流会。
【在 a******9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哪来那么多地沟油 我家里人也有在国内开饭店的 都是规规矩矩进货 顶多是材料低档 : 点罢了 你以为街上food truck里卖的东西有多靠谱?
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c********g 发帖数: 4587 | 13 你愿意吃别人的口水别人不愿意,传染肝炎肺结核更不是口水那么简单了 |
s***v 发帖数: 4924 | 14 都在外面吃了就不要太讲究吧,眼不见为净啊。
【在 c********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你愿意吃别人的口水别人不愿意,传染肝炎肺结核更不是口水那么简单了
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c********g 发帖数: 4587 | 15 可是别人吃过的菜再回收油太恶心了吧。我现在基本不在外面吃,全自己做。而且也没
什么能勾起食欲的菜,自己做的又好吃又健康
【在 s***v 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 都在外面吃了就不要太讲究吧,眼不见为净啊。
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t*****y 发帖数: 342 | 16 哪里?我想去尝尝。
【在 s*****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这周六到一家中餐馆吃饭,店面很小,只有大概六张桌子,但是被他的外卖震惊了,在 : 俺吃饭的过程中电话就没停过,也有不少人自己进来点菜带走的。那菜式十分简单,都 : 是预先处理好的肉食与蔬菜过锅一下浇上酱汤,比自助餐暴利太多了。相反,大概两里 : 之外的一家花巨资装修了一个起码二十倍大的店面,菜式也很考究,价钱也差不多,大 : 概五年就居然关门了
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p********n 发帖数: 3367 | |
j***u 发帖数: 298 | 18 辛苦钱,任何辛苦钱都值得尊敬!
我以前学校门口有个卖泡泡(指各种食品通过油炸后贩卖)老板人比较好,味道也很
好,每天一桶新油,但基本也是炸一晚上,我在那吃了快10多年吧,然后某天和老板聊
天,说他靠这个买了3套房。。。。 |