s*****r 发帖数: 43070 | 1 熬好的鸡汤搭配宣威火腿,味道鲜到爆,美得很
米线其实不重要,关键是汤和里面的肉食 |
d****o 发帖数: 32610 | 2 米线也很重要
每个地方的米线都不一样
一直吃不觉得,换了就习惯不了
【在 s*****r 的大作中提到】 : 熬好的鸡汤搭配宣威火腿,味道鲜到爆,美得很 : 米线其实不重要,关键是汤和里面的肉食
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l******t 发帖数: 55733 | 3 云南米线吃法太多了,去蒙自当地人带我们去吃的是羊肉米线,弄一把薄荷放进去,撒
上辣椒末,真香。 |
A***a 发帖数: 2557 | |
x********e 发帖数: 35261 | 5 对 不同米线口感差别很大。炒烫煮用不同的米线。
【在 d****o 的大作中提到】 : 米线也很重要 : 每个地方的米线都不一样 : 一直吃不觉得,换了就习惯不了
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x********e 发帖数: 35261 | 6 你买袋味精兑水喝算了,再加点香料就全了
【在 A***a 的大作中提到】 : 不如pho鲜
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f****e 发帖数: 24964 | 7 问题被你们四川人都整成了麻辣米线,鲜不鲜都一个味
倒是越南米线不鲜不行,立马尝出来了
【在 s*****r 的大作中提到】 : 熬好的鸡汤搭配宣威火腿,味道鲜到爆,美得很 : 米线其实不重要,关键是汤和里面的肉食
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d****o 发帖数: 32610 | 8 你连冻鱼活鱼都吃不出来区别,
还是吃味精吧
【在 A***a 的大作中提到】 : 不如pho鲜
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d****o 发帖数: 32610 | 9 四川吃米线的不多
成都火锅粉肥肠粉,
重庆酸辣粉
川北凉粉
这些粉都不是米线
【在 f****e 的大作中提到】 : 问题被你们四川人都整成了麻辣米线,鲜不鲜都一个味 : 倒是越南米线不鲜不行,立马尝出来了
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x********e 发帖数: 35261 | 10 我们四川吃三鲜砂锅米线,谢谢
【在 f****e 的大作中提到】 : 问题被你们四川人都整成了麻辣米线,鲜不鲜都一个味 : 倒是越南米线不鲜不行,立马尝出来了
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f****e 发帖数: 24964 | 11 你们四川主打麻辣,三鲜米线也没越南粉鲜
【在 x********e 的大作中提到】 : 我们四川吃三鲜砂锅米线,谢谢
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d**s 发帖数: 4741 | 12 现在好的过桥米线都找不到了。都是童年的记忆。去问老昆明们什么叫真正的过桥米线
,他们会告诉你宝善街的福华园 |
x********e 发帖数: 35261 | 13 我们吃砂锅米线,冬天一大享受啊。而且我们吃面吃米线都用筒子骨熬高汤打底。
【在 d****o 的大作中提到】 : 四川吃米线的不多 : 成都火锅粉肥肠粉, : 重庆酸辣粉 : 川北凉粉 : 这些粉都不是米线
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c***l 发帖数: 13273 | 14 我觉得云南的过桥米线还不错,但是怕有细菌,我十几年前吃过
后来不敢吃了
但是我觉得比桂林米粉强太多了
桂林米粉我吃了觉得很恶心 |
f****e 发帖数: 24964 | 15 废话,那些本来就不是米做的
【在 d****o 的大作中提到】 : 四川吃米线的不多 : 成都火锅粉肥肠粉, : 重庆酸辣粉 : 川北凉粉 : 这些粉都不是米线
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d****o 发帖数: 32610 | 16 外地没怎么听说过
感觉没有肥肠粉酸辣粉名气大
可能米线还是更南方吃得多些
【在 x********e 的大作中提到】 : 我们吃砂锅米线,冬天一大享受啊。而且我们吃面吃米线都用筒子骨熬高汤打底。
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A***a 发帖数: 2557 | 17
妈的,酸辣粉在南方那几个城市,尤其是工厂打工妹里面特别流行
【在 d****o 的大作中提到】 : 四川吃米线的不多 : 成都火锅粉肥肠粉, : 重庆酸辣粉 : 川北凉粉 : 这些粉都不是米线
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d****o 发帖数: 32610 | 18 四川米线根本就不是主流
你说什么被四川整成麻辣米线根本无从谈起
【在 f****e 的大作中提到】 : 废话,那些本来就不是米做的
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d****o 发帖数: 32610 | 19 对,这个就是快餐性质的
跟pho差不多
成本低廉,
口味重,
容易标准化
【在 A***a 的大作中提到】 : : 妈的,酸辣粉在南方那几个城市,尤其是工厂打工妹里面特别流行
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A***a 发帖数: 2557 | 20
妈的要是这么简单,pho店里那些号称熬八个小时以上的牛骨汤都是作假的?
【在 x********e 的大作中提到】 : 你买袋味精兑水喝算了,再加点香料就全了
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A***a 发帖数: 2557 | 21
原来 弦月 你是川妹子,俺记得以前约过的一个四川少妇,卧槽,那身体软绵绵的,现
在想起来都回味无穷
【在 x********e 的大作中提到】 : 我们四川吃三鲜砂锅米线,谢谢
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A***a 发帖数: 2557 | 22
pho的口味不重,都是熬制了至少八小时以上的牛骨汤
【在 d****o 的大作中提到】 : 对,这个就是快餐性质的 : 跟pho差不多 : 成本低廉, : 口味重, : 容易标准化
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x********e 发帖数: 35261 | 23 肥肠粉酸辣粉是作为小吃名气大,砂锅米线时令性比较强
【在 d****o 的大作中提到】 : 外地没怎么听说过 : 感觉没有肥肠粉酸辣粉名气大 : 可能米线还是更南方吃得多些
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d****o 发帖数: 32610 | 24 一碗汤半碗味精还口味不重
【在 A***a 的大作中提到】 : : pho的口味不重,都是熬制了至少八小时以上的牛骨汤
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x********e 发帖数: 35261 | 25 显然啊 你吃得出肉味吗?只吃得出味精味。你自己熬一次汤就明白了。牛骨熬八小时
那不是一般的油。
【在 A***a 的大作中提到】 : : pho的口味不重,都是熬制了至少八小时以上的牛骨汤
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f****e 发帖数: 24964 | 26 问题麻辣米线三鲜米线就是国内快餐化过桥米线的主流
只有这个才可与米国快餐越南米线地位相当相比
【在 d****o 的大作中提到】 : 四川米线根本就不是主流 : 你说什么被四川整成麻辣米线根本无从谈起
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A***a 发帖数: 2557 | 27
是不是肉味俺不知道,反正汤特别好喝,俺每次都把汤喝光
俺从来熬汤不超过一个小时,嫌费事
【在 x********e 的大作中提到】 : 显然啊 你吃得出肉味吗?只吃得出味精味。你自己熬一次汤就明白了。牛骨熬八小时 : 那不是一般的油。
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d**s 发帖数: 4741 | 28 过桥米线96年就卖20块钱一套,这是其他垃圾食品可比的? |
d****o 发帖数: 32610 | 29 别扯了
你到底吃没吃过米线
国内人人知道过桥米线
三鲜米线麻辣米线有几个人听说过还主流
【在 f****e 的大作中提到】 : 问题麻辣米线三鲜米线就是国内快餐化过桥米线的主流 : 只有这个才可与米国快餐越南米线地位相当相比
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s*****r 发帖数: 43070 | 30 四川粉条是红芍做的,就是北方的红薯,味道有点甜
【在 d****o 的大作中提到】 : 四川吃米线的不多 : 成都火锅粉肥肠粉, : 重庆酸辣粉 : 川北凉粉 : 这些粉都不是米线
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f****e 发帖数: 24964 | 31 谁说不知道,弦月说的就是麻辣米线三鲜米线
【在 d****o 的大作中提到】 : 别扯了 : 你到底吃没吃过米线 : 国内人人知道过桥米线 : 三鲜米线麻辣米线有几个人听说过还主流
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x********e 发帖数: 35261 | 32 你出了四川去哪里找三鲜砂锅米线?我们根本不可能搞什么麻辣米线,只有外地人才用
麻辣两字
【在 f****e 的大作中提到】 : 谁说不知道,弦月说的就是麻辣米线三鲜米线
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d****o 发帖数: 32610 | 33 外地人听说过吗?吃吗?
本地人爱吃哪个?
路边摊上是吃米线多还是吃粉多?
四川米线只是一种小众选择罢了,
大家该吃过桥米线吃过桥米线,
大排档该肥肠粉肥肠粉
根本没有到要改良别的地方的米线的地步
【在 f****e 的大作中提到】 : 谁说不知道,弦月说的就是麻辣米线三鲜米线
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x********e 发帖数: 35261 | 34 说实话,肥肠粉也是现做的红薯粉好吃。泡的红薯粉质量参差不齐
【在 d****o 的大作中提到】 : 外地人听说过吗?吃吗? : 本地人爱吃哪个? : 路边摊上是吃米线多还是吃粉多? : 四川米线只是一种小众选择罢了, : 大家该吃过桥米线吃过桥米线, : 大排档该肥肠粉肥肠粉 : 根本没有到要改良别的地方的米线的地步
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f****e 发帖数: 24964 | 35 米国福建人餐馆就有
【在 x********e 的大作中提到】 : 你出了四川去哪里找三鲜砂锅米线?我们根本不可能搞什么麻辣米线,只有外地人才用 : 麻辣两字
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d****o 发帖数: 32610 | 36 不知他在哪吃到的“麻辣米线”
居然怪到四川人民头上
还说全国米线都被带歪了
也是好笑
【在 x********e 的大作中提到】 : 说实话,肥肠粉也是现做的红薯粉好吃。泡的红薯粉质量参差不齐
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d****o 发帖数: 32610 | 37 操
原来如此
【在 f****e 的大作中提到】 : 米国福建人餐馆就有
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f****e 发帖数: 24964 | 38 路边摊大排档只要卖过桥米线,基本都是四川麻辣三鲜
【在 d****o 的大作中提到】 : 外地人听说过吗?吃吗? : 本地人爱吃哪个? : 路边摊上是吃米线多还是吃粉多? : 四川米线只是一种小众选择罢了, : 大家该吃过桥米线吃过桥米线, : 大排档该肥肠粉肥肠粉 : 根本没有到要改良别的地方的米线的地步
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d****o 发帖数: 32610 | 39 你几十年没回过国就吃过美帝福建馆子的
别出来现了
【在 f****e 的大作中提到】 : 路边摊大排档只要卖过桥米线,基本都是四川麻辣三鲜
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x********e 发帖数: 35261 | 40 专门给两眼一抹黑的人吃的
【在 f****e 的大作中提到】 : 米国福建人餐馆就有
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A***a 发帖数: 2557 | 41
韩国店也卖红薯粉
【在 x********e 的大作中提到】 : 说实话,肥肠粉也是现做的红薯粉好吃。泡的红薯粉质量参差不齐
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x********e 发帖数: 35261 | 42 尼玛你实在太SB了,跟你说吃简直拉低我的逼格
【在 f****e 的大作中提到】 : 路边摊大排档只要卖过桥米线,基本都是四川麻辣三鲜
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f****e 发帖数: 24964 | 43 你丫不要瞎扯,说福建餐馆有,不是说只有福建人有
国内更多
【在 d****o 的大作中提到】 : 你几十年没回过国就吃过美帝福建馆子的 : 别出来现了
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x********e 发帖数: 35261 | 44 你吃一次鲜红薯粉再说吧。红薯淀粉糊直接过滤勺下到开水里。
【在 A***a 的大作中提到】 : : 韩国店也卖红薯粉
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d****o 发帖数: 32610 | 45 除了美帝,
俺实在想象不出国内哪里挂过桥米线的牌子卖“麻辣米线”还能开下去
你说说在哪里吃到的
【在 f****e 的大作中提到】 : 你丫不要瞎扯,说福建餐馆有,不是说只有福建人有 : 国内更多
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f****e 发帖数: 24964 | 46 你的砂锅三鲜麻辣米线就是国内常见的路边摊大排档过桥米线
【在 x********e 的大作中提到】 : 尼玛你实在太SB了,跟你说吃简直拉低我的逼格
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A***a 发帖数: 2557 | 47
有啥区别?
【在 x********e 的大作中提到】 : 你吃一次鲜红薯粉再说吧。红薯淀粉糊直接过滤勺下到开水里。
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d****o 发帖数: 32610 | 48 拿你爱吃的麦当劳打比方,
就是刚出锅的薯条和微波炉加热薯条的区别
【在 A***a 的大作中提到】 : : 有啥区别?
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x********e 发帖数: 35261 | 49 区别大了。你连味精水跟骨汤都吃不出区别,跟你解释也没用。
【在 A***a 的大作中提到】 : : 有啥区别?
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s*****r 发帖数: 43070 | 50 俺在四川十几年,咋没听说过三鲜砂锅米线,这是神马,川菜里很少有砂锅
【在 x********e 的大作中提到】 : 你出了四川去哪里找三鲜砂锅米线?我们根本不可能搞什么麻辣米线,只有外地人才用 : 麻辣两字
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A***a 发帖数: 2557 | 51
弦月你做俺老婆得了,咱俩一边嘿咻,你一边给俺解释红薯粉的不同
【在 x********e 的大作中提到】 : 区别大了。你连味精水跟骨汤都吃不出区别,跟你解释也没用。
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A***a 发帖数: 2557 | 52
就是脆和不脆的区别?
【在 d****o 的大作中提到】 : 拿你爱吃的麦当劳打比方, : 就是刚出锅的薯条和微波炉加热薯条的区别
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x********e 发帖数: 35261 | 53 标配是平菇番茄酸菜黄花菜午餐肉猪肝等
http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_59cd9d300100oojw.html
【在 s*****r 的大作中提到】 : 俺在四川十几年,咋没听说过三鲜砂锅米线,这是神马,川菜里很少有砂锅
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f****e 发帖数: 24964 | 54 弦月的逼格就是砂锅麻辣米线,八块钱
【在 x********e 的大作中提到】 : 尼玛你实在太SB了,跟你说吃简直拉低我的逼格
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