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Military版 - 野生chilean seabass真是好吃
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相关话题的讨论汇总
话题: seabass话题: chilean话题: 三文鱼话题: 野生话题: 好吃
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1 (共1页)
c*******a
发帖数: 1879
1
满嘴都是油,
不想三文鱼太柴了。
麻痹的, 三文鱼太贵, 可能是认为哄抬物价造成的,好多人饲养。
m*******k
发帖数: 839
2
那里有冷水洋流,都是从南极海底翻上来的

【在 c*******a 的大作中提到】
: 满嘴都是油,
: 不想三文鱼太柴了。
: 麻痹的, 三文鱼太贵, 可能是认为哄抬物价造成的,好多人饲养。

c*********r
发帖数: 19468
3
智利海鲈比三文鱼贵不少啊

【在 c*******a 的大作中提到】
: 满嘴都是油,
: 不想三文鱼太柴了。
: 麻痹的, 三文鱼太贵, 可能是认为哄抬物价造成的,好多人饲养。

p********r
发帖数: 4210
4
终于来个懂行的。

【在 c*********r 的大作中提到】
: 智利海鲈比三文鱼贵不少啊
C********1
发帖数: 5281
5
SEABASS好吃啊?回头去买条试试。
c*******a
发帖数: 1879
6
差不多,
都是30刀/磅。

【在 c*********r 的大作中提到】
: 智利海鲈比三文鱼贵不少啊
D***3
发帖数: 12712
7
c*********r
发帖数: 19468
8
智利海鲈和一般的海鲈生物学上不是一回事,味道、价钱也不是一回事

【在 C********1 的大作中提到】
: SEABASS好吃啊?回头去买条试试。
c*********r
发帖数: 19468
9
智利海鲈没有便宜的,但三文鱼品种很多,价格变化范围也大,贵的是差不多,但便宜
的只要一半价钱
至于养殖的更别说了,七、八刀一磅多的是……

【在 c*******a 的大作中提到】
: 差不多,
: 都是30刀/磅。

C********1
发帖数: 5281
10
30刀/磅的就算了,犯不着买这么贵的。我就买条普通的SEABASS试试。

【在 c*********r 的大作中提到】
: 智利海鲈和一般的海鲈生物学上不是一回事,味道、价钱也不是一回事
p********r
发帖数: 4210
11
有一句说一句,普通seabass比起这个鱼就是垃圾。

【在 C********1 的大作中提到】
: 30刀/磅的就算了,犯不着买这么贵的。我就买条普通的SEABASS试试。
C********1
发帖数: 5281
12
手艺有限,再好的鱼也得有精湛的手艺去做,买这么贵的,不如直接上高档餐馆。

【在 p********r 的大作中提到】
: 有一句说一句,普通seabass比起这个鱼就是垃圾。
p********r
发帖数: 4210
13
30刀买贵了,一般25刀左右。随便清蒸一下就行了。
替代可以吃吃turbot,8刀一磅。不过要吃尾。

【在 C********1 的大作中提到】
: 手艺有限,再好的鱼也得有精湛的手艺去做,买这么贵的,不如直接上高档餐馆。
n***d
发帖数: 81
14
AKA Patagonian toothfish, sounds delicious
https://en.wikipedia.org/wiki/Patagonian_toothfish
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