g******g
发帖数: 5920 | 1 可惜是甜口的，我老喜欢咸口的，总不能往窝夫上抹甜面酱辣椒酱吧 |
k*******p
发帖数: 8821 | |
g******g
发帖数: 5920 | 3 奈何煎饼果子比窝夫难做呀，书每次做出来都是烂糟糟的
【在 k*******p 的大作中提到】
: 煎饼果子甩窝夫100条街。
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k*******p
发帖数: 8821 | 4 自己做当然不好做。在中国满大街都是的，又便宜又好吃。
【在 g******g 的大作中提到】
: 奈何煎饼果子比窝夫难做呀，书每次做出来都是烂糟糟的
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m*****n
发帖数: 4015 | 5 我在本版介绍过。你到costco 买那种生面的 tortilla
然后用不粘锅不放油 直接剪。然后 打鸡蛋放葱花。效果不错。
[在 goodgang (一见不日，如隔三秋) 的大作中提到：]
:奈何煎饼果子比窝夫难做呀，书每次做出来都是烂糟糟的
:☆ 发自 iPhone 买买提 1.23.08 |
m*****n
发帖数: 4015 | 6 卧佛其实有再开发余地。那些个坑就是存放 调料的。关键是开发一种还吃调料 或者填充
物。 |
l*******1
发帖数: 16217 | 7 煎饼果子那真是一顿饭，营养丰富，窝夫那就是糕点，吃多了烧心 |
g******g
发帖数: 5920 | 8 别提那个墨西哥饼了，上次去costco买了一大堆，最后就吃了三分之一，做鸡肉卷。老
婆孩子都不爱，而且那个面糟，没有煎饼果子有嚼头
【在 m*****n 的大作中提到】
: 我在本版介绍过。你到costco 买那种生面的 tortilla
: 然后用不粘锅不放油 直接剪。然后 打鸡蛋放葱花。效果不错。
: [在 goodgang (一见不日，如隔三秋) 的大作中提到：]
: :奈何煎饼果子比窝夫难做呀，书每次做出来都是烂糟糟的
: :☆ 发自 iPhone 买买提 1.23.08
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g******g
发帖数: 5920 | 9 老美不是用枫糖做浇头吗？太甜伤不起
填充
【在 m*****n 的大作中提到】
: 卧佛其实有再开发余地。那些个坑就是存放 调料的。关键是开发一种还吃调料 或者填充
: 物。
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l*******1
发帖数: 16217 | 10 我跟你说，那个墨西哥饼面粉他们没有放碱，吃得时候后口发酸，我是不吃了，
【在 g******g 的大作中提到】
: 别提那个墨西哥饼了，上次去costco买了一大堆，最后就吃了三分之一，做鸡肉卷。老
: 婆孩子都不爱，而且那个面糟，没有煎饼果子有嚼头
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m*****n
发帖数: 4015 | 11 你肯定煎的不对。不能让它太硬 但是你也不能让它不熟啊。那是生面。
[在 goodgang (一见不日，如隔三秋) 的大作中提到：]
:别提那个墨西哥饼了，上次去costco买了一大堆，最后就吃了三分之一，做鸡肉卷。
老婆孩子都不爱，而且那个面糟，没有煎饼果子有嚼头
:☆ 发自 iPhone 买买提 1.23.08 |
a**********h
发帖数: 370 | 12 我用印度的那种饼子做鸡蛋灌饼，挺好吃的，tortilla应该也可以
【在 g******g 的大作中提到】
: 别提那个墨西哥饼了，上次去costco买了一大堆，最后就吃了三分之一，做鸡肉卷。老
: 婆孩子都不爱，而且那个面糟，没有煎饼果子有嚼头
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g******g
发帖数: 5920 | 13 我买的是熟的，学着墨西哥店那样，卷之前在锅里热一下
【在 m*****n 的大作中提到】
: 你肯定煎的不对。不能让它太硬 但是你也不能让它不熟啊。那是生面。
: [在 goodgang (一见不日，如隔三秋) 的大作中提到：]
: :别提那个墨西哥饼了，上次去costco买了一大堆，最后就吃了三分之一，做鸡肉卷。
: 老婆孩子都不爱，而且那个面糟，没有煎饼果子有嚼头
: :☆ 发自 iPhone 买买提 1.23.08
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m*****n
发帖数: 4015 | 14 另外有一种pancake 专用面粉 我觉得用它来做煎饼果子的饼应该也行。就是需要自己
和面。 |
m*****n
发帖数: 4015 | 15 熟的没有任何办法做成好的煎饼果子效果。没成功过。
[在 goodgang (一见不日，如隔三秋) 的大作中提到：]
:我买的是熟的，学着墨西哥店那样，卷之前在锅里热一下
:☆ 发自 iPhone 买买提 1.23.08 |
l*******1
发帖数: 16217 | 16 熟的是软的那种吧，吃起是酸的
【在 g******g 的大作中提到】
: 我买的是熟的，学着墨西哥店那样，卷之前在锅里热一下
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g******g
发帖数: 5920 | 17 没明显感觉酸，不过很糟，很容易破，汤到处流
【在 l*******1 的大作中提到】
: 熟的是软的那种吧，吃起是酸的
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l*******1
发帖数: 16217 | 18 那个饼的品质比卷烤鸭的春卷差远了
【在 g******g 的大作中提到】
: 没明显感觉酸，不过很糟，很容易破，汤到处流
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g******g
发帖数: 5920 | 19 那是，不过春卷皮中国店有卖的，谁没事也不吃它呀
【在 l*******1 的大作中提到】
: 那个饼的品质比卷烤鸭的春卷差远了
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m******t
发帖数: 4480 | 20 顾将军少吃盐，吃多了容易犯美尼尔
。。。。。
【在 g******g 的大作中提到】
: 可惜是甜口的，我老喜欢咸口的，总不能往窝夫上抹甜面酱辣椒酱吧
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m******t
发帖数: 4480 | 21 你是不是也看了“亲爱的客栈”学的啊
我觉得不错
【在 a**********h 的大作中提到】
: 我用印度的那种饼子做鸡蛋灌饼，挺好吃的，tortilla应该也可以
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