|
|
|
|
|
|
t*******o 发帖数: 1 | 1 2022年起全法禁售笼蛋 加工品除外
发布时间: 2018-02-19 23:36:23 来源:欧洲时报 作者:周文仪编译 浏
览次数:114 评论:0
从2022年起,法国市面上出售的所有鸡蛋必须来自露天养殖场。(图片来源:法新社资
料图)
【欧洲时报周文仪编译】据法新社2月19日电,法国农业部长特拉维宣布,根据马克龙
总统的竞选承诺,从2022年起,法国市面上出售的所有鸡蛋必须来自露天养殖场。
这是一个非常大的挑战,因为法国鸡蛋产业将近70%的鸡蛋仍来自层层重叠密集狭窄的
铁笼养殖场。
“商店货架上不再出售笼养母鸡的鸡蛋”。这是马克龙2017年2月竞选总统时的一项承
诺。他在致力于保护动物的世界自然基金会(WWF)的会议上宣布:“我在此承诺2022
年以前禁止出售铁笼养殖场里生的鸡蛋。”
一年后,政府继续这个方向。农业部长特拉维18日对媒体宣布:“2022年,法国市面上
出售的所有的带壳鸡蛋必须来自露天养殖场,不再出售铁笼养殖场的鸡蛋。这个竞选承
诺将遵守。”
必须注意的是,这项措施只对“带壳”的鸡蛋执行,亦即只涉及盒装或散装鸡蛋。
由于养殖业的低廉生产成本,绝大多数加工产品使用笼养笼产鸡蛋,届时在其他的加工
食品里仍可找到笼产鸡蛋。另外其他鸡蛋产品和已经打破放入桶罐处理后卖给加工业的
鸡蛋,也将继续含有笼产鸡蛋。
法国一些超市集团譬如MONOPRIX,和一些鸡蛋品牌,譬如MARS和AMORA,已提前实行这
项措施。其他超市也已经承诺在2025年以前不再出售笼养鸡蛋,譬如AUCHAN、PICARD、
INTERMARCHE、CARREFOUR,这些集团现在必须加速行动。METRO和LECLERC集团甚至更进
一步,两家集团承诺:2025年以前在鸡蛋产品中也不再使用笼养笼产鸡蛋。
笼产鸡蛋仍称霸市场
法国是欧洲最大的鸡蛋生产国,年产量140亿粒。70%的产品以带壳蛋出售,30%用于加
工产品。目前法国鸡蛋产业68%的鸡蛋仍来自铁笼。
对法国鸡蛋产业来说,这将是一个非常大的挑战。在这些养殖场里,母鸡被关在狭窄的
铁笼里挤作一团,没有展翅的空间。
另外6%的鸡蛋来自所谓的“地面”养殖场,在这些场地上的母鸡的活动空间稍微大一点
,但被关在黑暗中。
还有18%的鸡蛋来自露天养殖场,这表示母鸡可以在户外4平方米的空间活动。
其他7%的鸡蛋来自有机养殖场,这表示在每平方米的室内最多养6只母鸡,这些母鸡也
可以走到户外,和露天养殖场一样。
当局按照这4种养殖方式,设立了4种产品型号标志,直接打印在蛋壳上,数字3表示铁
笼养殖,数字2表示地面养殖,1表示露天养殖,0表示有机养殖。
九成法国人赞成禁止铁笼
政府的决定看来符合社会各界的期待。据L214保护动物协会委托YouGov民调所做的一项
民意调查,90%的法国人认为应该禁止铁笼养殖并发展露天养殖。L214协会去年12月曾
要求政府在2025年禁止一切铁笼养殖母鸡的养殖方式。 | m********s 发帖数: 55301 | | T****t 发帖数: 11162 | | m*****u 发帖数: 15526 | | t*****9 发帖数: 10416 | 5 自由的蛋 priceless ~~
【在 m********s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈哈,法国连鸡蛋都快吃不起了。
| t*******o 发帖数: 1 | | j***g 发帖数: 11325 | 7 其实食品价格提高点没什么不好的。美国食品便宜导致那么多胖子。日本食品贵,人均
寿命全球领先 | M******8 发帖数: 10589 | | T*R 发帖数: 36302 | |
|
|
|
|
|