c***c
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B*********1
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c***c
发帖数: 21374 | 3 包子的馅料还是很足的
: 吃完有没有感到很振奋，有一种崛起的感觉？
【在 B*********1 的大作中提到】
: 吃完有没有感到很振奋，有一种崛起的感觉？
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Y***i
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m******r
发帖数: 6963 | 5 庆丰包子铺、峨眉酒家等北京多家餐厅餐具检出大肠菌群
2017年07月27日09:18 北京青年报 新闻爆料:[email protected]
近日，北京市食品药品监管局组织抽检餐饮食品253批次样品，其中合格样品235批
次，不合格样品18批次。北青报记者了解到，不合格原因均为餐具上检出大肠菌群，其
中不乏知名餐厅，如绿茵阁餐厅、公益桥庆丰包子铺、团结湖峨嵋酒家等。按照规定，
餐具中不得检出大肠菌群。目前已要求食品经营者所在地食品药品监管部门依法对经营
不合格产品的食品经营者进行立案调查。
此次抽检的不合格样品均为餐厅餐具，包括北京绿茵阁餐厅抽检的汤碗、粥碗、肉
饼盘，北京长白情大年初一农家院餐厅抽检的小碗，北京公益桥庆丰包子铺抽检的油条
盘、饺子盘、小料碟、凉菜碟、粥碗等。不合格项目为大肠菌群，经检测实测值为阳性
，标准值规定为不得检出。此外，还包括北京团结湖峨眉酒家有限公司抽检的红酒杯、
北京汉光百货有限责任公司餐饮分公司抽检的小碟，聚德华天控股有限公司北京地外清
真小吃店抽检的餐碟、凉面盘等。
据介绍，大肠菌群为指示菌，虽不具有致病性，但反映该食品生产经营卫生状况不
佳。大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一，食品中检出大肠菌群，提示被
致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。其超标可能由于
产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、
环境的污染，或有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格产品，市食药监局已要求食品经营者所在
地食品药品监管部门依法对经营不合格产品的食品经营者进行立案调查。市食品药品监
管局提醒市民，发现食品安全违法行为可拨打12331热线电话进行投诉或举报。
马上就访
涉事庆丰加盟店昨已停业整顿
针对公益桥庆丰包子铺被曝多种餐具检出大肠菌群一事，庆丰包子铺方面昨天表示
，已经将该店停业整顿，并向广大市民致歉。
在此次食药监部门对北京公益桥庆丰包子铺抽检中发现油条盘、饺子盘、小料碟、
凉菜碟、粥碗均为大肠菌群不合格。对此，庆丰总部紧急召开了全体连锁企业大会，除
了责令北京公益桥庆丰包子铺立即停业；解除加盟资格，同时，庆丰总部将进一步展开
对全体庆丰连锁店铺的食品卫生工作检查行动。具体包括开展对庆丰连锁店铺食品卫生
工作的专项检查、专项培训。
庆丰总部将进一步完善食品卫生自检体系，结合庆丰总部内部实验室，完成对食品
日常的抽检工作；同时，庆丰总部将与中国检验认证集团检验有限公司展开深度合作，
委托其协助完成庆丰连锁店铺食品卫生的日常抽样监测工作。“庆丰之前主要是把控原
材料的食品安全，这件事后，我们会把餐具的卫生检测也纳入到自检体系中。”上述负
责人说。
与地安门小吃店同样归聚德华天餐饮公司管理的团结湖峨嵋酒家此次也位列黑榜，
相关负责人表示，目前峨嵋酒家在本市除了3家直营店，包括团结湖店在内共有15家加
盟店，“虽然是加盟店，但也归聚德华天管理，餐具被查出大肠杆菌的事我们责无旁贷
。”该负责人表示，已经对15家加盟店再次进行食品安全教育，并立即对15家加盟店进
行食品卫生安全工作专项检查，严防此类事情再度出现。“公司对食品卫生安全问题‘
零容忍’，今后一旦出现类似事件，将停止其加盟资格。 |
h******k
发帖数: 15372 | 6 有黄色套餐吗？
【在 c***c 的大作中提到】
: 红色套餐，30一份
: 包子比想象的小一些
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l******t
发帖数: 55733 | 7 庆丰就是占了在府右街附近的便宜把。和八马出门吃5小伙一样 |
W*****t
发帖数: 2425 | 8 涨价啦？ 习总当年吃了21块钱的。
【在 c***c 的大作中提到】
: 红色套餐，30一份
: 包子比想象的小一些
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h******k
发帖数: 15372 | 9 习总用了coupon。
【在 W*****t 的大作中提到】
: 涨价啦？ 习总当年吃了21块钱的。
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L**********g
发帖数: 498 | 10 包子吃的是无馅的
【在 W*****t 的大作中提到】
: 涨价啦？ 习总当年吃了21块钱的。
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W*****t
发帖数: 2425 | 11 庆丰现在全北京有好几百家。
原来就一家老店，几十年了。就把着西单路口，大招牌特显眼。北京人基本都见过。也
可能是习小时候吃过。。
【在 l******t 的大作中提到】
: 庆丰就是占了在府右街附近的便宜把。和八马出门吃5小伙一样
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W*****t
发帖数: 2425 | 12 我这几年庆丰吃了恨不能有小一百次。怎么从来没见有主席套餐卖？
【在 c***c 的大作中提到】
: 红色套餐，30一份
: 包子比想象的小一些
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c***c
发帖数: 21374 | 13 E套餐
菜单上是“红色套餐”
: 我这几年庆丰吃了恨不能有小一百次。怎么从来没见有主席套餐卖？
【在 W*****t 的大作中提到】
: 我这几年庆丰吃了恨不能有小一百次。怎么从来没见有主席套餐卖？
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l******t
发帖数: 55733 | 14
庆丰有啥好吃的。东四路口明华大栅栏老正兴
【在 W*****t 的大作中提到】
: 庆丰现在全北京有好几百家。
: 原来就一家老店，几十年了。就把着西单路口，大招牌特显眼。北京人基本都见过。也
: 可能是习小时候吃过。。
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d*c
发帖数: 1226 | |
h******k
发帖数: 15372 | 16 那是吃到了大大吃剩的半个包子
【在 d*c 的大作中提到】
: 吃完了有种过电的感觉，不可描述？
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l*******1
发帖数: 16217 | 17 每吃一口，都留下感动的泪水
【在 d*c 的大作中提到】
: 吃完了有种过电的感觉，不可描述？
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W*****t
发帖数: 2425 | 18 没啥好吃的，就是一般早点啊。就在我家楼下就有一家店。
包子一两三块左右，猪肉大葱，虾仁菜心，荠菜猪肉馅的。。。
小米粥，南瓜粥，棒茬粥，，3，4块钱一碗。
方便，不难吃，不贵，也还卫生。平时早餐也就这样了。还能吃什么？
【在 l******t 的大作中提到】
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: 庆丰有啥好吃的。东四路口明华大栅栏老正兴
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h******k
发帖数: 15372 | 19 不难吃，也不好吃。不如煎饼果子香。
【在 W*****t 的大作中提到】
: 没啥好吃的，就是一般早点啊。就在我家楼下就有一家店。
: 包子一两三块左右，猪肉大葱，虾仁菜心，荠菜猪肉馅的。。。
: 小米粥，南瓜粥，棒茬粥，，3，4块钱一碗。
: 方便，不难吃，不贵，也还卫生。平时早餐也就这样了。还能吃什么？
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W*****t
发帖数: 2425 | 20 好吃是谈不上好吃。 就是当平时的一般早点。
鼎泰丰包子倒是好吃，可那不是早饭吃的啊，。。。
我一般早点麦当劳，眉州东坡，庆丰还有和合谷换着吃。。煎饼果子有时候也吃，但吃
的少。一是因为没店面，不如庆丰可以坐下来吃包子喝粥舒服。再有卫生还是差点。
【在 h******k 的大作中提到】
: 不难吃，也不好吃。不如煎饼果子香。
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l*******1
发帖数: 16217 | 21 吃包子一定配炒肝，吃货请闭眼
https://www.youtube.com/watch?v=Hhq1ZKLnBRc
【在 W*****t 的大作中提到】
: 好吃是谈不上好吃。 就是当平时的一般早点。
: 鼎泰丰包子倒是好吃，可那不是早饭吃的啊，。。。
: 我一般早点麦当劳，眉州东坡，庆丰还有和合谷换着吃。。煎饼果子有时候也吃，但吃
: 的少。一是因为没店面，不如庆丰可以坐下来吃包子喝粥舒服。再有卫生还是差点。
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W*****t
发帖数: 2425 | 22 庆丰的炒肝不好吃，太稀，料太少。不过价钱在哪里。好像是9块一碗，也不能要求太
多。。。
习总吃的那碗肯定是特制加料了的。。。
炒肝这东西，胆固醇太高。我偶尔开开荤还行，不敢老吃。。。
【在 l*******1 的大作中提到】
: 吃包子一定配炒肝，吃货请闭眼
: https://www.youtube.com/watch?v=Hhq1ZKLnBRc
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h******k
发帖数: 15372 | 23 里面都是淀粉，没几块肝，担心胆固醇纯属杞人忧天。。。还不如茶叶蛋里的胆固醇多。
【在 W*****t 的大作中提到】
: 庆丰的炒肝不好吃，太稀，料太少。不过价钱在哪里。好像是9块一碗，也不能要求太
: 多。。。
: 习总吃的那碗肯定是特制加料了的。。。
: 炒肝这东西，胆固醇太高。我偶尔开开荤还行，不敢老吃。。。
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