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发帖数: 15372 | 1 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: bmjugg (bmjugg), 信区: USANews
标 题: 中国包子风靡北美: 老外一口气吃4个不过瘾 赞不绝口
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 7 20:21:19 2018, 美东)
包子不仅是全球华人离家后共同的思乡味道，越来越多的老外也爱上中国的包子。
3月27日，美国波士顿剑桥镇的哈佛广场汇集多家咖啡馆、餐馆、书店，是个生活综合
服务区，人气非常旺。2016年中式餐厅“Toms BaoBao”在这开业，Tom是创始人童启华
的英文名。该店的包子有经典猪肉包、咖哩牛肉包、酱烧鸡丁包、香菇青菜包、鲜橙红
薯包，还有当地特色的龙虾包。最便宜的是鲜橙红薯包3美元（约合人民币19元），龙
虾包就地取材，原料经后期加工冷藏，每个至少6美元（约合人民币38元）。
多数老外开始不知道包子是什么，店里的人耐心跟他们解释。第一次吃包子的老外笑赞
味道很不错，一名女学生一口气吃了4个还不过瘾。此外，当地华人一看到包子也如同
回到故乡，有人边吃边流泪：“这是家里来的啊！”
由于包子店生意大好，工作人员必须通过3个月的培训，考核过关才能上场。童启华说
，和周围的汉堡店、披萨店员工比，美国“Toms BaoBao”待遇至少高出15%，最高的员
工年薪则高达10万美元。
同时，在大陆十分著名的天津狗不理包子位于多伦多的第一家分店于2016年开业，这里
的每个包子都有18个褶，内馅种类有猪肉、蟹肉或海鲜等，餐厅还供应天津风味小吃。
由于生意越来越好，当地第二家狗不理包子将于今年10月在唐人街开张。
首批101箱含肉馅粮食制品的包子23日从河北石家庄赵县出发，出口运往加拿大。大陆
国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局表示，这是中国大陆含肉馅粮食制品首次
出口加拿大，说明大陆食品安全品质得到进一步提升，得到更多国家认可，对中国食品
进一步走出国门意义重大。
加拿大驻华大使馆农业参赞陈燕平也在现场品尝吃了包子。“口感很好啊！希望以后有
更多加拿大消费者品尝到地道的中式美食。”他表示，此次出口对河北企业，甚至于中
国大陆其他食品企业都有带动作用，大陆食品安全不但获得加拿大的认可，也为同类产
品开发其他国家市场打开了新局面。
此次产品的国外进口商、华生国际有限公司董事长李贵强表示，近年来中国大陆和加拿
大交流越来越多，饮食文化越来越受到加拿大消费者欢迎。 |
U***r
发帖数: 565 | |
b****n
发帖数: 6896 | |
g***n
发帖数: 14250 | 4 包子是高档食品，还得新鲜趁热吃，不是干巴巴的面包那种干粮一个档次的 |
g***n
发帖数: 14250 | 5 鼎泰丰也一般般。
好吃的要属酱肉包，但是这里的酱油都是盐水，没有黄豆酱的香味。
: 好吃的是鼎泰丰。比国内大多数做得好
【在 b****n 的大作中提到】
: 好吃的是鼎泰丰。比国内大多数做得好
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o*****g
发帖数: 3936 | 6 鼎泰丰的小笼做的比鸽子蛋还小，在中国从没见过那么小的。
【在 b****n 的大作中提到】
: 好吃的是鼎泰丰。比国内大多数做得好
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t*c
发帖数: 6929 | 7 这个在哈佛广场周围的店面很小，不管啥时候生意都是冷冷清清，恐怕是那一带生意最
惨淡的店，我们华人真敢吹牛啊!和几步路之外由美国人开的美式亚洲面馆的生意真是
天壤之别。 |
a******c
发帖数: 210 | 8 鼎泰丰的煎虾肉锅贴？还是什么的，是我吃过最好吃的煎饺！ |
g***n
发帖数: 14250 | |
