p********r 发帖数: 4210 | | y********4 发帖数: 1116 | 2 咖啡盲你好。
咖啡有不酸的,主要看咖啡豆还有烘焙工艺,臭是肯定不臭的,好咖啡一定是香的,你
那咖啡如果是臭的,估计是放太久放馊了。
如果你不喜欢喝酸的,你就买深度烘焙的咖啡,然后用高压蒸汽做意式咖啡。
有的人就喜欢喝这个酸味,而且这个酸比较有益于身体健康。
咖啡要买新鲜烘焙的好豆子,自己磨咖啡,马上泡,很香的,口感也很顺。
你要是喝速溶的,那我就无话可说了。 | a******g 发帖数: 13519 | | d*******t 发帖数: 31 | | d**********i 发帖数: 524 | 5 咖啡分酸度的。你可以买酸度小的
:酸臭酸臭的。只能当药喝 | s******r 发帖数: 5309 | 6 cold brew酸度最低。北欧人做咖啡为了降酸在咖啡里放鸡蛋壳。 | m**********e 发帖数: 12525 | 7 你买廉价咖啡就是酸的,
咖啡发酸,主要是成长期降雨过多,
最近由于全球变暖,导致咖啡生长的热带大量降雨,所以最近几年的咖啡几乎全是酸的
但是埃塞俄比亚咖啡例外,因为埃塞是高原,降雨少
你看intelligentsia高档咖啡大部分都是埃塞咖啡
https://www.intelligentsiacoffee.com/coffee/single-origin | p*******k 发帖数: 1 | 8 咖啡豆先蒸一下会不会好点儿?
: 你买廉价咖啡就是酸的,
: 咖啡发酸,主要是成长期降雨过多,
: 最近由于全球变暖,导致咖啡生长的热带大量降雨,所以最近几年的咖啡几乎全是
酸的
: 但是埃塞俄比亚咖啡例外,因为埃塞是高原,降雨少
: 你看intelligentsia高档咖啡大部分都是埃塞咖啡
: https://www.intelligentsiacoffee.com/coffee/single-origin
【在 m**********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你买廉价咖啡就是酸的, : 咖啡发酸,主要是成长期降雨过多, : 最近由于全球变暖,导致咖啡生长的热带大量降雨,所以最近几年的咖啡几乎全是酸的 : 但是埃塞俄比亚咖啡例外,因为埃塞是高原,降雨少 : 你看intelligentsia高档咖啡大部分都是埃塞咖啡 : https://www.intelligentsiacoffee.com/coffee/single-origin
| m**********e 发帖数: 12525 | 9 10块钱的咖啡酸,25块钱的咖啡就不酸,
你多掏块钱就不会酸了
【在 p*******k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 咖啡豆先蒸一下会不会好点儿? : : : 你买廉价咖啡就是酸的, : : 咖啡发酸,主要是成长期降雨过多, : : 最近由于全球变暖,导致咖啡生长的热带大量降雨,所以最近几年的咖啡几乎全是 : 酸的 : : 但是埃塞俄比亚咖啡例外,因为埃塞是高原,降雨少 : : 你看intelligentsia高档咖啡大部分都是埃塞咖啡 : : https://www.intelligentsiacoffee.com/coffee/single-origin :
| p*r 发帖数: 5516 | | m**********e 发帖数: 12525 | 11 主要是需要high mountain生长的咖啡,不受全球变暖雨水增多影响
所以,中国可以考虑在云南种植咖啡,比他妈海南种植咖啡有希望多了
【在 p*r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 蓝山的酸,换阿拉比卡,埃塞俄比亚的好喝
| a******g 发帖数: 13519 | 12 咖啡是热带植物。否则,不如在西藏种?
【在 m**********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 主要是需要high mountain生长的咖啡,不受全球变暖雨水增多影响 : 所以,中国可以考虑在云南种植咖啡,比他妈海南种植咖啡有希望多了
|
|