S*********e
发帖数: 4 | 1 可笑。你一星期吃两三次ribeye连吃一年再来谈经验吧 |
l*******4
发帖数: 1 | 2 我敢肯定你得高血脂 你知道牛排能量有多高吗
【在 S*********e 的大作中提到】
: 可笑。你一星期吃两三次ribeye连吃一年再来谈经验吧
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h*********n
发帖数: 11319 | 3 牛排从来就是蓝领工人的土料理。牛排+啤酒，和北京的驴肉火烧搭配烧刀子是一回事
20世纪初期纽约的steak banquet，没有配菜，
同时也不备餐具，而是每人发一条围裙擦手。
唯一的食物就是牛排和烤土豆
唯一的饮料是廉价ale。
用来托着牛排的面包一般不吃，而是作为“计分牌”。
很多牛排馆子连座位都没有，大家坐在装土豆的箱子上胡吃海塞。
点一份全熟的牛排真的会被嘲笑吗？ - 伊丹十三的回答 - 知乎
https://www.zhihu.com/question/58762730/answer/520610321
现在这些越做越生的牛排馆子也不是美国自己开窍研究的的，而是80年代开始模仿
法国人吃生牛肉，搞出来的四不像。
昂格鲁萨克森的饮食实在是个笑话。
可能再过50年迪斯尼的烤火鸡腿也要变成老将嘴里“高等白人食品”的象征了。
【在 S*********e 的大作中提到】
: 可笑。你一星期吃两三次ribeye连吃一年再来谈经验吧
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S*********e
发帖数: 4 | 4 关键在锻炼
【在 l*******4 的大作中提到】
: 我敢肯定你得高血脂 你知道牛排能量有多高吗
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h*********n
发帖数: 11319 | 5 大腹便便的美国人血管里多半流的是这样的血
美国的心脏病和胰腺炎死亡率都是发达国家最高。
【在 S*********e 的大作中提到】
: 关键在锻炼
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g**********1
发帖数: 1 | 6 你丫吃的那种东西如果叫牛排的话，土鳖大多数人吃的比你强吧。 |
o****p
发帖数: 9785 | 7 fart ground bro, we can't afford eating $3 ribeyes, we eat cheap black cod
steaks instead.
【在 S*********e 的大作中提到】
: 可笑。你一星期吃两三次ribeye连吃一年再来谈经验吧
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S*********e
发帖数: 4 | 8 别吹牛逼。泡妞时去Ruth’s Chris吃两顿再来吹。很多中国人一天不吹就好像一顿饭
没吃一样，总觉得这一天缺了点啥。
【在 h*********n 的大作中提到】
: 牛排从来就是蓝领工人的土料理。牛排+啤酒，和北京的驴肉火烧搭配烧刀子是一回事
: 20世纪初期纽约的steak banquet，没有配菜，
: 同时也不备餐具，而是每人发一条围裙擦手。
: 唯一的食物就是牛排和烤土豆
: 唯一的饮料是廉价ale。
: 用来托着牛排的面包一般不吃，而是作为“计分牌”。
: 很多牛排馆子连座位都没有，大家坐在装土豆的箱子上胡吃海塞。
: 点一份全熟的牛排真的会被嘲笑吗？ - 伊丹十三的回答 - 知乎
: https://www.zhihu.com/question/58762730/answer/520610321
: 现在这些越做越生的牛排馆子也不是美国自己开窍研究的的，而是80年代开始模仿
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S*********e
发帖数: 4 | 9 Ribeye 3块钱买不到的，得5块钱一磅
【在 o****p 的大作中提到】
: fart ground bro, we can't afford eating $3 ribeyes, we eat cheap black cod
: steaks instead.
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l*******4
发帖数: 1 | 10 不就是美国高级一点儿的肉店吗
【在 S*********e 的大作中提到】
: 别吹牛逼。泡妞时去Ruth’s Chris吃两顿再来吹。很多中国人一天不吹就好像一顿饭
: 没吃一样，总觉得这一天缺了点啥。
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h*********n
发帖数: 11319 | 11 这种连锁牛排馆的牛排都是腌好速冻的，然后用电炉给你机械化烤出来的。厨房里的人
不叫厨师，叫热力操作工
可怜老将没吃过什么好东西，一开口就露怯
【在 S*********e 的大作中提到】
: 别吹牛逼。泡妞时去Ruth’s Chris吃两顿再来吹。很多中国人一天不吹就好像一顿饭
: 没吃一样，总觉得这一天缺了点啥。
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S*********e
发帖数: 4 | 12 你是一天不吹就难受。哪怕晚上吃的是糠，也得把牛排吹足了。你是满族人吧？
【在 h*********n 的大作中提到】
: 这种连锁牛排馆的牛排都是腌好速冻的，然后用电炉给你机械化烤出来的。厨房里的人
: 不叫厨师，叫热力操作工
: 可怜老将没吃过什么好东西，一开口就露怯
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l*******4
发帖数: 1 | 13 他哪里吹了，美国的饭店厨师可不大部分就是电力操作工吗
【在 S*********e 的大作中提到】
: 你是一天不吹就难受。哪怕晚上吃的是糠，也得把牛排吹足了。你是满族人吧？
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S*********e
发帖数: 4 | 14 你俩一样，没去过好一点的牛排店。不过你比他强，你没有和他一样不懂装懂的逮谁跟
谁吹牛逼
【在 l*******4 的大作中提到】
: 他哪里吹了，美国的饭店厨师可不大部分就是电力操作工吗
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l*******4
发帖数: 1 | 15 好一点儿牛排和好一点儿的羊肉串有毛区别没有？
【在 S*********e 的大作中提到】
: 你俩一样，没去过好一点的牛排店。不过你比他强，你没有和他一样不懂装懂的逮谁跟
: 谁吹牛逼
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o****p
发帖数: 9785 | 16 所以我们吃不起，只好吃black cod steak啊
【在 S*********e 的大作中提到】
: Ribeye 3块钱买不到的，得5块钱一磅
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B*Q
发帖数: 25729 | |
s*****l
发帖数: 7106 | 18 说这没意思
鱼子酱原来p都不算 酒吧免费小吃
江浙穷人才吃大闸蟹充饥
【在 h*********n 的大作中提到】
: 牛排从来就是蓝领工人的土料理。牛排+啤酒，和北京的驴肉火烧搭配烧刀子是一回事
: 20世纪初期纽约的steak banquet，没有配菜，
: 同时也不备餐具，而是每人发一条围裙擦手。
: 唯一的食物就是牛排和烤土豆
: 唯一的饮料是廉价ale。
: 用来托着牛排的面包一般不吃，而是作为“计分牌”。
: 很多牛排馆子连座位都没有，大家坐在装土豆的箱子上胡吃海塞。
: 点一份全熟的牛排真的会被嘲笑吗？ - 伊丹十三的回答 - 知乎
: https://www.zhihu.com/question/58762730/answer/520610321
: 现在这些越做越生的牛排馆子也不是美国自己开窍研究的的，而是80年代开始模仿
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g******t
发帖数: 18158 | 19 便宜没好货，你两块钱买的牛排跟牛屎差不多，anchor baby 还吃的津津有味
【在 S*********e 的大作中提到】
: 你俩一样，没去过好一点的牛排店。不过你比他强，你没有和他一样不懂装懂的逮谁跟
: 谁吹牛逼
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m****o
发帖数: 4654 | 20 牛肉是好东西，可是西方人不会做。只会切成厚片煎，于是为了保证牛肉不煎的太干，
只好吃半生的。哈哈哈
我老也爱吃牛排，但我老从来不认为牛排是高等食品，相反恰恰是傻的体现，并不比中
国的街头羊肉串“高级” |
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t******0
发帖数: 153 | 21 楼主脑残的可以进精神病院了，牛排牛排牛排。。。
就象蛆就知道屎是唯一好吃的东西一样。
你可知道，天地美味，上有蟠桃，下有万寿山五庄观的人参果么？ |
T*********s
发帖数: 2987 | |
n****4
发帖数: 12553 | 23 一周三根水萝卜大的人参，更补
【在 S*********e 的大作中提到】
: 可笑。你一星期吃两三次ribeye连吃一年再来谈经验吧
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b*******g
发帖数: 2 | 24 是这个理。
高大上的steakhouse 100多年前就有了， 这些steakhouse早就开始有那种厨艺竞赛了
，怎么可能就说steak是低级货呢。
英国还有专门的steak club， 会员不乏名人。
【在 s*****l 的大作中提到】
: 说这没意思
: 鱼子酱原来p都不算 酒吧免费小吃
: 江浙穷人才吃大闸蟹充饥
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b*******g
发帖数: 2 | 25 这个绝对是胡说八道。
查一下纽约的Delmonico's不就知道了，还tmd连座位都没有，没有配菜。
【在 h*********n 的大作中提到】
: 牛排从来就是蓝领工人的土料理。牛排+啤酒，和北京的驴肉火烧搭配烧刀子是一回事
: 20世纪初期纽约的steak banquet，没有配菜，
: 同时也不备餐具，而是每人发一条围裙擦手。
: 唯一的食物就是牛排和烤土豆
: 唯一的饮料是廉价ale。
: 用来托着牛排的面包一般不吃，而是作为“计分牌”。
: 很多牛排馆子连座位都没有，大家坐在装土豆的箱子上胡吃海塞。
: 点一份全熟的牛排真的会被嘲笑吗？ - 伊丹十三的回答 - 知乎
: https://www.zhihu.com/question/58762730/answer/520610321
: 现在这些越做越生的牛排馆子也不是美国自己开窍研究的的，而是80年代开始模仿
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l*******4
发帖数: 1 | 26 他妈的 英国的做法难吃的一逼 世界驰名 欧洲之耻
连英国人自己都说英国人杀牛第一次是夺走它的生命第二次是夺走它的味道
【在 b*******g 的大作中提到】
: 是这个理。
: 高大上的steakhouse 100多年前就有了， 这些steakhouse早就开始有那种厨艺竞赛了
: ，怎么可能就说steak是低级货呢。
: 英国还有专门的steak club， 会员不乏名人。
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l*******4
发帖数: 1 | 27 我觉得他说的是真的，牛排起源高端不到哪去
【在 b*******g 的大作中提到】
: 这个绝对是胡说八道。
: 查一下纽约的Delmonico's不就知道了，还tmd连座位都没有，没有配菜。
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b*******g
发帖数: 2 | 28 世界上没有任何一种食物起源有高低端之说吧
都是tmd劳动人民吃出来的，
难道不事稼穑的劳心者会去发掘出各种美食吗
tmd有机食物贵不贵，不本来就是农民吃的吗
非转基因的食物高档不高档
【在 l*******4 的大作中提到】
: 我觉得他说的是真的，牛排起源高端不到哪去
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l*******4
发帖数: 1 | 29 当然有高端了，烤鸭就是宫廷菜，
【在 b*******g 的大作中提到】
: 世界上没有任何一种食物起源有高低端之说吧
: 都是tmd劳动人民吃出来的，
: 难道不事稼穑的劳心者会去发掘出各种美食吗
: tmd有机食物贵不贵，不本来就是农民吃的吗
: 非转基因的食物高档不高档
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b*******g
发帖数: 2 | 30 烤鸭他妈的才垃圾得要死
【在 l*******4 的大作中提到】
: 当然有高端了，烤鸭就是宫廷菜，
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l*******4
发帖数: 1 | 31 人家也没想那些垃圾们要求你天天吃啊，说是生活好贵族的象征
【在 b*******g 的大作中提到】
: 烤鸭他妈的才垃圾得要死
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h*********n
发帖数: 11319 | 32 1. 把牛排这种乡土食材做成fine dining本来就是美国特色，
2. 有人去高档餐馆吃牛排不等于大部分人把牛排当高档菜
你自己google steak banquet, 或者tammany hall。当年在纽约大吃牛排的主要是一群
爱尔兰天主教徒，你用脑子想想这帮人什么阶层。
【在 b*******g 的大作中提到】
: 这个绝对是胡说八道。
: 查一下纽约的Delmonico's不就知道了，还tmd连座位都没有，没有配菜。
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h*********n
发帖数: 11319 | 33 你这就是犯了“洋大人的东西一定高档”的思维定势
英国steak club本来就是市民阶层为了和拿腔拿调的贵族划清界限搞出来的，
他们吃pot pie吃quiche，我们tmd就手抓牛排喝啤酒，吃饱喝足了开会跟他们斗。
还有什么“steak and liberty”徽章，
人家那是正是在逆反fine dining的条条框框呢
结果你这整的好像牛排天生多高贵一样
【在 b*******g 的大作中提到】
: 是这个理。
: 高大上的steakhouse 100多年前就有了， 这些steakhouse早就开始有那种厨艺竞赛了
: ，怎么可能就说steak是低级货呢。
: 英国还有专门的steak club， 会员不乏名人。
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