史上“最牛”饭店，只卖7道菜一天仅营业3小时 - Military版

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Military版 - 史上“最牛”饭店，只卖7道菜一天仅营业3小时

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d****n
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要知道位于东北黑龙江省的哈尔滨是冬天最冷的一个地方，而且这个地方也是冬天最适
宜去旅游的城市，因为在这个地方能够看到许多其他地方看不到的一些美景就比如说像
冰雕除了欣赏一些美景之外，还会品尝一下具有哈尔滨当地特色的一些小吃。而且我们
也都知道，哈尔滨可是中国最有名的一个老工业基地了，各种各样的小吃那是应有尽有
，而且每一种小吃都非常的有味道，每一种小吃都值得来吃一下而今天要给大家说的就
是哈尔滨一家非常有特色的饭店。据说这家饭店可是史上“最牛”的饭店他一天营业三
个小时，而且只卖七道菜，曾经央视还专门来到这里采访报道过。
如今这家饭店早已经成为了一家网红店了，就连韩国的综艺节目也都来这里取景过，但
我的朋友也特意给我讲了一下关于这家饭店的一些故事，我的朋友说早在30多年之前。
这家店的老板，他是专门卖大骨棒的，而且当时他也是为了生计问题就随便的用了自己
家的一间小屋，想着只要是能够维持生活开销就足矣了，所以从开店到现在，老板一直
卖的都是非常美味的大骨棒，事实上也确实给顾客们带来了最优质的体验并且店里边儿
的服务质量与卫生，那也都是一流的，所以时间长了这家店里面的生意也就慢慢的火爆
起来了并且这家店很多还都是回头客。
随着生意越来越红火，关于生计问题也得到了解决，但老板却是越来越忙了，所以就到
后来，老板就做了一个决定，每天只在中午营业三个小时，剩下的时间，即便是生意再
好都要准时打烊谢客而且这么多年来，他的店里边儿一直都坚持只售卖七种菜，这七种
菜就是菜单上面显示的有爽口素拍黄瓜，一绝油焖尖椒肉汁干豆腐卷儿，雪地红炖豆腐
，特色酱猪脑，秘制红烧肉，风味酱肥肠大骨棒，虽然这些都是一些家常菜但味道跟一
些有经验的大厨相比丝毫也不逊色。
而他们家的生意究竟有多火爆呢？可以说大骨棒他已经逐渐成为了哈尔滨的一道特色，
现在在哈尔滨，人与人之间只要是见面，都要问一问对方：有没有吃过大骨棒，由此可
见这家店在当地是有多么的受人欢迎啊，相信很多的人都非常好奇，这么一个任性的店
怎么生意会这么火爆呢？老板就说道，把最小的事情做到最好就可以了。
其实老板说的这句话，看似非常的简单，事实上也确实是这个道理，特别是在餐饮行业
，要知道在餐饮行业，最主要的就是味道，只有味道好才能够征服消费者的胃，但如果
要是每一个餐饮店都坚持这个原则的话，把最小的事情做到最好，那么相信每一家店的
生意都会非常的好，即便是街边的小吃也可以做的，生意非常红火，你们觉得呢？

n*****n
发帖数: 5277

这个id专发吃的，估计是用来恶心虎肉的

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