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q******s
发帖数: 7469
1
刚刚小意大利点了一个意面,没什么味道,waiter过来问要不要起司和调理,
他拿了一瓶油朝意面上点了几滴,居然一股很弄的大蒜味,但吃好后没有大蒜口臭。
l*******4
发帖数: 1
2
大蒜里面的有效成分如大蒜素是硫化物 硫化物是脂溶性的 因此能够溶解在油里 你点
的东西是大蒜的油性萃取物
W*****B
发帖数: 4796
3
葱油里的有效成分是啥

:打算里面的有效成分如大蒜素是硫化物 硫化物是脂溶性的 因此能够溶解在油里 你点
:的东西是大蒜的油性萃取物

【在 l*******4 的大作中提到】
: 大蒜里面的有效成分如大蒜素是硫化物 硫化物是脂溶性的 因此能够溶解在油里 你点
: 的东西是大蒜的油性萃取物

l*******4
发帖数: 1
4
也是硫化物吧

你点

【在 W*****B 的大作中提到】
: 葱油里的有效成分是啥
:
: :打算里面的有效成分如大蒜素是硫化物 硫化物是脂溶性的 因此能够溶解在油里 你点
: :的东西是大蒜的油性萃取物

q******s
发帖数: 7469
5
为什么唐人街没有瓶装大蒜油或葱油,而有花椒油卖。
l*******4
发帖数: 1
6
华人都生吃大蒜 大葱

【在 q******s 的大作中提到】
: 为什么唐人街没有瓶装大蒜油或葱油,而有花椒油卖。
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