l*******2
发帖数: 1 | 1 中国铸铁锅像厨师王刚用的，圆底，炒菜的时候放在炉灶上，快火猛火急炒，烧出来食
物才有锅气，好吃
美国铸铁锅是平底的，像BBQ PITBOY 用的 放在烤箱了烧烤用的
有人连这都没搞清楚，就开始瞎咧咧， |
l*******2
发帖数: 1 | 2 你什么都不懂，知道什么叫锅气吗，让老白给讲讲
中国这种炒大锅菜的炉灶 出了中国都难找
一看你就没有中华文化底蕴 |
l*******2
发帖数: 1 | |
l*******2
发帖数: 1 | |
z*****g
发帖数: 75 | 5 来，大家围观一下搞不懂什么是铸铁锅的楼主。这属于弱智吗？ |
d*****n
发帖数: 3084 | 6 北方很多地方至少70年代开始食堂的小炒是用平底炒锅，餐馆里也是。 |
l*******4
发帖数: 1 | 7 大家都来围观连锅气都不知道的弱智老将
【在 z*****g 的大作中提到】
: 来，大家围观一下搞不懂什么是铸铁锅的楼主。这属于弱智吗？
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z*****g
发帖数: 75 | |
