q******s
发帖数: 7469 | 1 薄的像馄饨皮。鼎泰丰的小笼包皮子我怀疑是死面，没发过。
上海小笼包皮薄，但没有那么薄，而且面是发过的，汤汁味道已经进去了，筋斗的很。 |
r*******g
发帖数: 32828 | |
k**0
发帖数: 1 | |
q******s
发帖数: 7469 | 4 Oxymoron? 犹太猪，包皮？
: 犹太基佬的包皮呢？
【在 k**0 的大作中提到】
: 犹太基佬的包皮呢？
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F**Y
发帖数: 5826 | |
s*****l
发帖数: 7106 | 6 确实垃圾
据说还是米其林mention
joke
【在 r*******g 的大作中提到】
: 垃圾台湾小吃
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g*******i
发帖数: 258 | 7 你悲愤也没用
架不住人海外一家接一家的开
每家生意火爆
现在就是洋人眼里xiaolongbao的代名词
【在 s*****l 的大作中提到】
: 确实垃圾
: 据说还是米其林mention
: joke
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x****e
发帖数: 1780 | |
b********n
发帖数: 1 | 9 包皮？
【在 q******s 的大作中提到】
: 薄的像馄饨皮。鼎泰丰的小笼包皮子我怀疑是死面，没发过。
: 上海小笼包皮薄，但没有那么薄，而且面是发过的，汤汁味道已经进去了，筋斗的很。
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d***q
发帖数: 1289 | 10 对不起，鼎泰丰的皮确实是上海小笼的皮，只是肉不是上海小笼的肉
[在 quovadis (My shit is your gourmet) 的大作中提到：]
:薄的像馄饨皮。鼎泰丰的小笼包皮子我怀疑是死面，没发过。
:上海小笼包皮薄，但没有那么薄，而且面是发过的，汤汁味道已经进去了，筋斗的很
。-- |
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i*****t
发帖数: 9074 | 11 米其林mention的中餐都很一般，美国几个城市的都吃过。。。2星开始是保障。
【在 s*****l 的大作中提到】
: 确实垃圾
: 据说还是米其林mention
: joke
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c********e
发帖数: 4283 | 12 上海小笼包的皮是死面，不发的
【在 q******s 的大作中提到】
: 薄的像馄饨皮。鼎泰丰的小笼包皮子我怀疑是死面，没发过。
: 上海小笼包皮薄，但没有那么薄，而且面是发过的，汤汁味道已经进去了，筋斗的很。
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c*******8
发帖数: 1500 | |
c********e
发帖数: 4283 | 14 小笼我吃过最好吃的是上海的万寿斋
【在 c*******8 的大作中提到】
: 我吃过台北的鼎泰丰，比美国那几个高几个数量级
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y**h
发帖数: 3093 | 15 小笼用发面？
太牛了
【在 q******s 的大作中提到】
: 薄的像馄饨皮。鼎泰丰的小笼包皮子我怀疑是死面，没发过。
: 上海小笼包皮薄，但没有那么薄，而且面是发过的，汤汁味道已经进去了，筋斗的很。
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y**h
发帖数: 3093 | 16 LA的又比上海的牛几个数量级
。。。
【在 c*******8 的大作中提到】
: 我吃过台北的鼎泰丰，比美国那几个高几个数量级
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v**o
发帖数: 4956 | 17 在美国店卖的小笼包都不能出锅就上桌，必须放置两三分钟，等降温后才能上桌
万一烫伤会招致索赔
这是美国鼎泰丰味差的原因，没办法，国情 |
i****r
发帖数: 673 | |
