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Military版 - 国内的牛奶都是常温保存
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相关话题的讨论汇总
话题: 常温奶话题: 牛奶话题: 冷藏话题: 常温话题: 消毒
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1 (共1页)
Y***i
发帖数: 1932
1
为什么
米国都是在冰箱卖的
V*******n
发帖数: 1
2
因为在装逼卖高价。巴斯德消毒奶没开封常温保存没有任何问题。
h*********4
发帖数: 1
3
你买一桶放厨房试试

【在 V*******n 的大作中提到】
: 因为在装逼卖高价。巴斯德消毒奶没开封常温保存没有任何问题。
D**S
发帖数: 24887
4
我曾经看过详细的解释。常温奶和冷藏奶的消毒工序是有差别得。
国内常温奶占主流,是因为国内零售业的冷链还不是足够发达,但是也不是没有冷藏奶
,我爸妈就喝冷藏奶。美国这边也有常温奶卖。
V*******n
发帖数: 1
5
我买的奶从来放外边,打开之后才放冰箱。不打开常温保存三到六个月都没事。

【在 h*********4 的大作中提到】
: 你买一桶放厨房试试
D**S
发帖数: 24887
6
其实我觉得常温奶倒不是什么问题。国内很多酸奶都是常温的,这个才屌丝,因为酸奶
,如果能常温保存,意味着消毒操作如此狠,所有的益生菌都被杀死了。这样的酸奶,
只能提供一些蛋白质,却无法提供对于酸奶很重要的益生菌——如果不能摄入益生菌,
干嘛不直接喝牛奶?难道仅仅是为了避免乳酸不耐受?
D**S
发帖数: 24887
7
你在哪里买的这种牛奶?超市里的冷藏奶?我才不信。估计买得就是常温奶。那个是可
以不开封情况下长时间室温存放。

【在 V*******n 的大作中提到】
: 我买的奶从来放外边,打开之后才放冰箱。不打开常温保存三到六个月都没事。
D**S
发帖数: 24887
8
廊庑暴露贴。
我敢保证,让你去美国超市,你都不知道去哪里找到常温奶。

【在 V*******n 的大作中提到】
: 我买的奶从来放外边,打开之后才放冰箱。不打开常温保存三到六个月都没事。
b*******8
发帖数: 37364
9
因为超市不想开冷柜,要省电,跟不开空调一样。人都不吹冷风,还轮得到牛奶?
N**********d
发帖数: 2466
10
因为美国人喜欢喝凉的,中国人相反
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D**S
发帖数: 24887
11
完全责怪商家是不对得。从消毒之后,因为中国零售冷链物流依然不够发达,只好依靠
这种常温牛奶。更早年,中国人都只能买家门口城市市场的牛奶,就是怕腐败。当然,
常温牛奶客观上便宜,也适应很多消费者。但是现在毕竟冷藏牛奶也不算少见啊,就是
贵些。确切地说,国内的冷藏普通牛奶大概是美国的冷藏有机奶的价格。

【在 b*******8 的大作中提到】
: 因为超市不想开冷柜,要省电,跟不开空调一样。人都不吹冷风,还轮得到牛奶?
D**S
发帖数: 24887
12
你这是不着调的胡说。

【在 N**********d 的大作中提到】
: 因为美国人喜欢喝凉的,中国人相反
g****y
发帖数: 72
13
常温奶是高温消毒的彻底灭菌。低温奶是巴斯德灭菌80C 并不能彻底灭菌,但保持更多
营养成分和口味。
s*********e
发帖数: 5245
14
美国牛奶食用量大,消费快,鲜牛奶冷藏链发达,所以冷藏的巴氏杀菌奶是主要的鲜奶
产品。
美国也有那种常温保存的杀菌奶,杀菌要求高,可以远距离运输,长时间常温保存。可
以在穷人店和边缘地区看到,极少。
更少的是全脂奶粉。

【在 Y***i 的大作中提到】
: 为什么
: 米国都是在冰箱卖的

s*********e
发帖数: 5245
15
美国牛奶食用量大,消费快,鲜牛奶冷藏链发达,所以冷藏的巴氏杀菌奶是主要的鲜奶
产品。
美国也有那种常温保存的杀菌奶,杀菌要求高,可以远距离运输,长时间常温保存。可
以在穷人店和边缘地区看到,极少。
更少的是全脂奶粉。

【在 Y***i 的大作中提到】
: 为什么
: 米国都是在冰箱卖的

D**S
发帖数: 24887
16
赞技术派!
所以,国内常温奶似乎占市场主流,就是一个当下的折中,零售冷链不发达,想让产品
全国行销,就只能使用彻底的消毒。毕竟,绝大多数蛋白质不还是给你保全下来了么,
不要说价格也更亲民一些。
上面那个说什么中国人不爱喝冷饮料得,你可以再滑稽一些么?

【在 g****y 的大作中提到】
: 常温奶是高温消毒的彻底灭菌。低温奶是巴斯德灭菌80C 并不能彻底灭菌,但保持更多
: 营养成分和口味。

b*******8
发帖数: 37364
17
冷链物流不发达是不是因为商家为了省钱不买?

【在 D**S 的大作中提到】
: 完全责怪商家是不对得。从消毒之后,因为中国零售冷链物流依然不够发达,只好依靠
: 这种常温牛奶。更早年,中国人都只能买家门口城市市场的牛奶,就是怕腐败。当然,
: 常温牛奶客观上便宜,也适应很多消费者。但是现在毕竟冷藏牛奶也不算少见啊,就是
: 贵些。确切地说,国内的冷藏普通牛奶大概是美国的冷藏有机奶的价格。

D**S
发帖数: 24887
18
在美国,常温奶少见,而且品牌大多来自欧洲。

【在 s*********e 的大作中提到】
: 美国牛奶食用量大,消费快,鲜牛奶冷藏链发达,所以冷藏的巴氏杀菌奶是主要的鲜奶
: 产品。
: 美国也有那种常温保存的杀菌奶,杀菌要求高,可以远距离运输,长时间常温保存。可
: 以在穷人店和边缘地区看到,极少。
: 更少的是全脂奶粉。

d*****n
发帖数: 3084
19
不过以前中国的玻璃瓶牛奶确实是不冷藏的。美国的早上送到家门口的也不冷藏。不过
都是当天的牛奶。现在这是很奢侈的行为。
我们这里有一家公司干这个,他们有自己的牧场。有一次他们的司机给我娃们品尝他们
的冰淇淋,真的比商场的好吃。不过我家还是没订,太贵,比超市的organic还贵很多
D**S
发帖数: 24887
20
很难一概而论。可以大概说,当下的中国市场,大多数消费者不能/不愿为冷链花钱。
商家只是一个环节罢了。

【在 b*******8 的大作中提到】
: 冷链物流不发达是不是因为商家为了省钱不买?
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买了7块钱火腿,吃都吃不完,能不能冻起来truck进城本来就该禁吧
买了一大盒猪油。韩国人抵制日货,太团结了,佩服的五体投地!
中国科学家没有能力设计出如此厉害的新冠病毒垃圾导游贴几张高楼照片就说深圳比香港好
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D**S
发帖数: 24887
21
我小时就喝过那种本地产当天送的玻璃瓶牛奶。都要熬开了才能喝。其实营养损失很多
,但是没办法,还是好食品,不能脱离时代环境说话。

【在 d*****n 的大作中提到】
: 不过以前中国的玻璃瓶牛奶确实是不冷藏的。美国的早上送到家门口的也不冷藏。不过
: 都是当天的牛奶。现在这是很奢侈的行为。
: 我们这里有一家公司干这个,他们有自己的牧场。有一次他们的司机给我娃们品尝他们
: 的冰淇淋,真的比商场的好吃。不过我家还是没订,太贵,比超市的organic还贵很多
: 。

s*****n
发帖数: 1998
22
中国人喝奶不像美国人那样,还追求什么口感
常温奶高温消毒, 据说比冷藏奶少了一些“口感”

【在 D**S 的大作中提到】
: 很难一概而论。可以大概说,当下的中国市场,大多数消费者不能/不愿为冷链花钱。
: 商家只是一个环节罢了。

s*********e
发帖数: 5245
23
不是。是因为社会经济发展还没到那一步,普通老百姓消费水平还不行。
等最普通的零工一小时的工资能买16升鲜奶再说。
牛奶最早大宗常温保质产品是甜炼乳。民初已在中国大城市常见。
奶粉在鳖朝还是主要的牛奶产品之一,说明鳖朝还是发展中国家。5毛牛逼吹得再大,
也没用。

【在 b*******8 的大作中提到】
: 冷链物流不发达是不是因为商家为了省钱不买?
D**S
发帖数: 24887
24
中国人很多喝牛奶追求“奶香”,于是生产商就相应做手脚了。很多瘪三,都抱怨美国
牛奶没有中国奶牛“香”。

【在 s*****n 的大作中提到】
: 中国人喝奶不像美国人那样,还追求什么口感
: 常温奶高温消毒, 据说比冷藏奶少了一些“口感”

D**S
发帖数: 24887
25
我几年前,花很大气力劝说爸妈停止喝常温奶转喝冷藏奶,结果是他们在牛奶上的花费
基本翻倍。这就是在中国不喝常温奶的直观代价。

【在 s*********e 的大作中提到】
: 不是。是因为社会经济发展还没到那一步,普通老百姓消费水平还不行。
: 等最普通的零工一小时的工资能买16升鲜奶再说。
: 牛奶最早大宗常温保质产品是甜炼乳。民初已在中国大城市常见。
: 奶粉在鳖朝还是主要的牛奶产品之一,说明鳖朝还是发展中国家。5毛牛逼吹得再大,
: 也没用。

d*****n
发帖数: 3084
26
都说中国人乳糖不耐受,可是我从小真的没有见过喝牛奶闹肚子的人。到底是中国哪里
的人不耐受?
曾经有人拎了一桶从奶牛身上刚挤下来的牛奶到我家,煮了,然后表面好厚的一大块奶
皮。真的非常稀罕。
去Amish的地方买过raw milk,怀疑他们没有巴氏消毒,我们两口子喝过,没敢让孩子
们喝。

【在 D**S 的大作中提到】
: 我小时就喝过那种本地产当天送的玻璃瓶牛奶。都要熬开了才能喝。其实营养损失很多
: ,但是没办法,还是好食品,不能脱离时代环境说话。

a********r
发帖数: 4013
27
卧槽你们都是从什么史特厚出来的
s*********e
发帖数: 5245
28
小批量,新鲜,所以好吃。跟原料差别不大。
但是贵好几倍,主要供应少数装逼分子,市场不够大,所以大公司不参乎。
不计较成本,可以做得好吃。但是要用最低的成本,生产绝大多数消费者负担得起,喜
欢的产品,才是关键。
如果你去大公司,尝他们当天生产的普通冰激淋,也很好吃。

【在 d*****n 的大作中提到】
: 不过以前中国的玻璃瓶牛奶确实是不冷藏的。美国的早上送到家门口的也不冷藏。不过
: 都是当天的牛奶。现在这是很奢侈的行为。
: 我们这里有一家公司干这个,他们有自己的牧场。有一次他们的司机给我娃们品尝他们
: 的冰淇淋,真的比商场的好吃。不过我家还是没订,太贵,比超市的organic还贵很多
: 。

D**S
发帖数: 24887
29
中国人乳糖不耐受比例较高,这是医学结论吧。
但是耐受可以培养,所以不耐受的人,经常喝也基本就适应了。

【在 d*****n 的大作中提到】
: 都说中国人乳糖不耐受,可是我从小真的没有见过喝牛奶闹肚子的人。到底是中国哪里
: 的人不耐受?
: 曾经有人拎了一桶从奶牛身上刚挤下来的牛奶到我家,煮了,然后表面好厚的一大块奶
: 皮。真的非常稀罕。
: 去Amish的地方买过raw milk,怀疑他们没有巴氏消毒,我们两口子喝过,没敢让孩子
: 们喝。

D**S
发帖数: 24887
30
你惊诧什么?中国现在绝大多数消费者奶制品的消费水平就是奶粉或者常温奶啊。不需
要史特厚,就算一线城市,大多数也没有升级到冷藏奶呢。

【在 a********r 的大作中提到】
: 卧槽你们都是从什么史特厚出来的
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转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了... (转载)伊利反击光大唱空:分析师不十分了解行业
太好了,終於可以飲用國產奶了 ! 乳品新国标细菌数大增再遭疑 被指全球最差标准zz
Costco的牛奶保质期为什么这么长方舟子:今天我们需要喝什么样的奶
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s*********e
发帖数: 5245
31
其实差不多。从安全角度,常温奶更高些(前提是没喝完,剩下的要冷藏)。
其实鳖人喜欢和热的,买速溶的全脂奶粉最好。
我在美国也这么喝。加点糖咖啡。风味浓郁。

【在 D**S 的大作中提到】
: 我几年前,花很大气力劝说爸妈停止喝常温奶转喝冷藏奶,结果是他们在牛奶上的花费
: 基本翻倍。这就是在中国不喝常温奶的直观代价。

q******s
发帖数: 7469
32
据说中国的很多常温奶是澳洲奶粉冲兑的。
D**S
发帖数: 24887
33
北京的超市,国产品牌冷藏奶(类似北京三元上海光明这种)的价格,基本就是美国这
边冷藏有机牛奶的价格。国内的生产商特别无耻,比如特仑苏这种奶制品生产商,分明
卖得是低档的常温奶,却搞花哨包装,售价比特么冷藏奶还高,骗老百姓。
V*******n
发帖数: 1
34
你要是喝有机奶的话注意一下包装通常写的是ultra pasteurized而不是pasteurized,
这个就是常温奶用的UHT消毒。有机奶因为牛不吃抗生素所以可能的致命病菌比普通吃
药牛多,所以牛奶必须UHT。这种奶进冰箱纯属装逼。

【在 D**S 的大作中提到】
: 你在哪里买的这种牛奶?超市里的冷藏奶?我才不信。估计买得就是常温奶。那个是可
: 以不开封情况下长时间室温存放。

d*****n
发帖数: 3084
35
塑料袋装的,有纸盒装的。高级超市里才有冷藏的。

【在 D**S 的大作中提到】
: 你惊诧什么?中国现在绝大多数消费者奶制品的消费水平就是奶粉或者常温奶啊。不需
: 要史特厚,就算一线城市,大多数也没有升级到冷藏奶呢。

D**S
发帖数: 24887
36
能拿澳洲奶粉给勾兑,还不错了吧 LOL

【在 q******s 的大作中提到】
: 据说中国的很多常温奶是澳洲奶粉冲兑的。
N**********d
发帖数: 2466
37
美国除了咖啡,其它热的你列几个出来。
在 DSJS (DSJS) 的大作中提到:]
:你这是不着调的胡说。
s*********e
发帖数: 5245
38
鳖人小时候基本没这个问题,吃娘奶没见过谁拉稀。断奶后到老年,如果不接触奶,消
化乳糖的酶分泌不足,乳糖不能正常消化吸收,就拉稀。不过很多人小量慢慢试,会在
不怎么拉稀的情况,回复消化普通牛奶的功能。
那些确实乳糖不耐的人,也不可能一拉完稀,就跑到你家告诉你。
小孩,免疫力低的人,不要和未经杀菌的奶。
工业上费时费力费能源来进行巴氏杀菌,是有道理的。
如果吃屎喝尿能长寿,301医院会大量储备给中南海诸公。

【在 d*****n 的大作中提到】
: 都说中国人乳糖不耐受,可是我从小真的没有见过喝牛奶闹肚子的人。到底是中国哪里
: 的人不耐受?
: 曾经有人拎了一桶从奶牛身上刚挤下来的牛奶到我家,煮了,然后表面好厚的一大块奶
: 皮。真的非常稀罕。
: 去Amish的地方买过raw milk,怀疑他们没有巴氏消毒,我们两口子喝过,没敢让孩子
: 们喝。

D**S
发帖数: 24887
39
我是说你把中国人主要消费常温奶和中国人喜欢热饮料关联起来是胡说。

【在 N**********d 的大作中提到】
: 美国除了咖啡,其它热的你列几个出来。
: 在 DSJS (DSJS) 的大作中提到:]
: :你这是不着调的胡说。

r******t
发帖数: 8967
40
廊庑吧?北上二十年前就从瓶装奶直接过度到冷藏奶了。
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方舟子:今天我们需要喝什么样的奶盒饭发霉事件后,现在高铁伙食全改了
国内的牛奶很多是香精牛奶纽约时报:中国速冻饺子加剧全球变暖 关键在冷藏
伊利遭券商罕见唱空 多方回击光大62页研报纽约时报:中国速冻饺子加剧全球变暖
进入Military版参与讨论
q******s
发帖数: 7469
41
不是那种普通奶粉,是鲜奶抽真空浓缩的,为了省运费。类似从浓缩果汁勾兑果汁。据
说营养保留了。
我大家拿costco的奶很多是塑料袋里的,没有巴斯德消毒,每年吃死一两个人。但没消
毒的奶做的起司味道超好,美国不允许


: 能拿澳洲奶粉给勾兑,还不错了吧 LOL



【在 D**S 的大作中提到】
: 我是说你把中国人主要消费常温奶和中国人喜欢热饮料关联起来是胡说。
s*********e
发帖数: 5245
42
扯淡。
普通商店的uht有机奶也需要冷藏,不过比普通巴氏杀菌多几天而已。冷藏奶的uht跟生
产常温奶的uht加工和包装条件不一样。
有机奶卖得是普通奶得两倍,所以它可以负担纸盒和uht得额外费用。
普通牛奶用的是便宜的大塑料桶。一加仑$2-3而已。
科学几十年研究,有机和非有机的营养没有差别。有机的加工精细点,偶尔风味略好。
其实关了灯,都一样。

【在 V*******n 的大作中提到】
: 你要是喝有机奶的话注意一下包装通常写的是ultra pasteurized而不是pasteurized,
: 这个就是常温奶用的UHT消毒。有机奶因为牛不吃抗生素所以可能的致命病菌比普通吃
: 药牛多,所以牛奶必须UHT。这种奶进冰箱纯属装逼。

D**S
发帖数: 24887
43
扯淡
现在即便北京,一般超市,常温奶也多到“一堆一堆就敞放在超市地板中央”,当然冷
藏奶也是越来越多起来。

【在 r******t 的大作中提到】
: 廊庑吧?北上二十年前就从瓶装奶直接过度到冷藏奶了。
V*******n
发帖数: 1
44
不带这么舔的,太智障了。

【在 s*********e 的大作中提到】
: 扯淡。
: 普通商店的uht有机奶也需要冷藏,不过比普通巴氏杀菌多几天而已。冷藏奶的uht跟生
: 产常温奶的uht加工和包装条件不一样。
: 有机奶卖得是普通奶得两倍,所以它可以负担纸盒和uht得额外费用。
: 普通牛奶用的是便宜的大塑料桶。一加仑$2-3而已。
: 科学几十年研究,有机和非有机的营养没有差别。有机的加工精细点,偶尔风味略好。
: 其实关了灯,都一样。

d*****n
发帖数: 3084
45
真的如此啊。我喝过Amish的raw milk真的口感很好。
据说巴氏消毒的温度低,不仅仅是为了营养和节省能源,很重要的也是为了保证口味。

【在 q******s 的大作中提到】
: 不是那种普通奶粉,是鲜奶抽真空浓缩的,为了省运费。类似从浓缩果汁勾兑果汁。据
: 说营养保留了。
: 我大家拿costco的奶很多是塑料袋里的,没有巴斯德消毒,每年吃死一两个人。但没消
: 毒的奶做的起司味道超好,美国不允许
:
:
: 能拿澳洲奶粉给勾兑,还不错了吧 LOL
:

r******t
发帖数: 8967
46
那个是给农民工喝的,土著从来不看。

【在 D**S 的大作中提到】
: 扯淡
: 现在即便北京,一般超市,常温奶也多到“一堆一堆就敞放在超市地板中央”,当然冷
: 藏奶也是越来越多起来。

d*****n
发帖数: 3084
47
你要说北京的话,塑料袋的主要都是给老北京喝的。

【在 r******t 的大作中提到】
: 那个是给农民工喝的,土著从来不看。
r******t
发帖数: 8967
48
记得以前大学食堂里的奶是放在塑料袋里一包包卖的。

【在 q******s 的大作中提到】
: 不是那种普通奶粉,是鲜奶抽真空浓缩的,为了省运费。类似从浓缩果汁勾兑果汁。据
: 说营养保留了。
: 我大家拿costco的奶很多是塑料袋里的,没有巴斯德消毒,每年吃死一两个人。但没消
: 毒的奶做的起司味道超好,美国不允许
:
:
: 能拿澳洲奶粉给勾兑,还不错了吧 LOL
:

s*********e
发帖数: 5245
49
那叫蒸发浓缩奶。美国这里主要作为蛋糕,面包,各种家庭和工业食品的原料。
风味略微比鲜奶差。如果加水冲稀到原来牛奶的浓度,营养差不多。只要按照科学来,
没有任何问题。
有些时候是国家垄断政策的问题。
比如鳖朝零售盐有特别的稅,工业用食用盐没有,其实这两种盐一模一样。如果你包装
后者零售,鳖官就说你卖工业盐,好像有毒一样,却不告诉你都能食用,只是后者没有
被拼爹们薄层皮罢了。

【在 q******s 的大作中提到】
: 不是那种普通奶粉,是鲜奶抽真空浓缩的,为了省运费。类似从浓缩果汁勾兑果汁。据
: 说营养保留了。
: 我大家拿costco的奶很多是塑料袋里的,没有巴斯德消毒,每年吃死一两个人。但没消
: 毒的奶做的起司味道超好,美国不允许
:
:
: 能拿澳洲奶粉给勾兑,还不错了吧 LOL
:

D**S
发帖数: 24887
50
土著也分很多阶层。有些人存粹是不懂其中的差别得。
另:民工是不喝牛奶得。

【在 r******t 的大作中提到】
: 那个是给农民工喝的,土著从来不看。
相关主题
疫苗这种重要的产业不能私有化买了一大盒猪油。
lol,国内大妈要求国外的同学代购疫苗了中国科学家没有能力设计出如此厉害的新冠病毒
买了7块钱火腿,吃都吃不完,能不能冻起来truck进城本来就该禁吧
进入Military版参与讨论
s*********e
发帖数: 5245
51
新鲜一般口味好。
青涩女小留跟油腻大妈同理。

【在 d*****n 的大作中提到】
: 真的如此啊。我喝过Amish的raw milk真的口感很好。
: 据说巴氏消毒的温度低,不仅仅是为了营养和节省能源,很重要的也是为了保证口味。

D**S
发帖数: 24887
52
这话不对。
工业用盐纯度不可靠,有时含什么硝酸盐亚硝酸盐,吃了要死人/得病的。就像工业酒
精,往往含甲醇,喝了要瞎眼或者死人得。

【在 s*********e 的大作中提到】
: 新鲜一般口味好。
: 青涩女小留跟油腻大妈同理。

r******t
发帖数: 8967
53
土著主要喝当天送的,偶尔补充点冷藏的纸壳奶。而且只喝本地牌子。谁都知道常温的
不好,不懂的还觉得里面有防腐剂。国内人现在对牛奶这事敏感。常温奶只考虑进口的
。觉得进口的奶粉都比国产鲜奶好。

【在 D**S 的大作中提到】
: 土著也分很多阶层。有些人存粹是不懂其中的差别得。
: 另:民工是不喝牛奶得。

D**S
发帖数: 24887
54
大学食堂,有牛奶卖就不错了。

【在 r******t 的大作中提到】
: 记得以前大学食堂里的奶是放在塑料袋里一包包卖的。
D**S
发帖数: 24887
55
土著里P都不懂的老坦儿多了去呢,根本不喝的都不少。

【在 r******t 的大作中提到】
: 土著主要喝当天送的,偶尔补充点冷藏的纸壳奶。而且只喝本地牌子。谁都知道常温的
: 不好,不懂的还觉得里面有防腐剂。国内人现在对牛奶这事敏感。常温奶只考虑进口的
: 。觉得进口的奶粉都比国产鲜奶好。

s*********e
发帖数: 5245
56
其实很多时候是感觉。
感觉受社会,环境,心情和欲望的影响极大。
就像见到刁禁评,有人恶心得直奔厕所,有得浑身酥软一脸潮红湿得一塌糊涂。其实不
过一个油腻肥胖不学无术的拼爹红二装逼犯而已。

【在 D**S 的大作中提到】
: 土著也分很多阶层。有些人存粹是不懂其中的差别得。
: 另:民工是不喝牛奶得。

Y***i
发帖数: 1932
57
“有机”是最大的一场骗局

【在 s*********e 的大作中提到】
: 扯淡。
: 普通商店的uht有机奶也需要冷藏,不过比普通巴氏杀菌多几天而已。冷藏奶的uht跟生
: 产常温奶的uht加工和包装条件不一样。
: 有机奶卖得是普通奶得两倍,所以它可以负担纸盒和uht得额外费用。
: 普通牛奶用的是便宜的大塑料桶。一加仑$2-3而已。
: 科学几十年研究,有机和非有机的营养没有差别。有机的加工精细点,偶尔风味略好。
: 其实关了灯,都一样。

r******t
发帖数: 8967
58
啥垃圾学校...

【在 D**S 的大作中提到】
: 大学食堂,有牛奶卖就不错了。
Y***i
发帖数: 1932
59
喝raw milk。。。
这个risk太高了吧。。。

【在 d*****n 的大作中提到】
: 真的如此啊。我喝过Amish的raw milk真的口感很好。
: 据说巴氏消毒的温度低,不仅仅是为了营养和节省能源,很重要的也是为了保证口味。

s*********e
发帖数: 5245
60
我说的是工业食用盐,食用盐用在食品加工上。你也在混淆概念。
你麻痹肉制品全加亚硝酸盐。浓度不超过一定阀值,科学上证明安全。

【在 D**S 的大作中提到】
: 这话不对。
: 工业用盐纯度不可靠,有时含什么硝酸盐亚硝酸盐,吃了要死人/得病的。就像工业酒
: 精,往往含甲醇,喝了要瞎眼或者死人得。

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q******s
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61
对,我每次回大家拿都装一车子的违禁起司回来

【在 d*****n 的大作中提到】
: 你要说北京的话,塑料袋的主要都是给老北京喝的。
D**S
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62
当然要煮熟吧,直接喝,那是傻子。

【在 Y***i 的大作中提到】
: 喝raw milk。。。
: 这个risk太高了吧。。。

q******s
发帖数: 7469
63
那是猴年马月的事。我记得小时候孵蛋校园里有可可奶卖 ,就是塑料袋里的,给一个
吸管自己扎了喝。不过好像不是真的奶,类似麦乳精一类的假奶


: 记得以前大学食堂里的奶是放在塑料袋里一包包卖的。



【在 r******t 的大作中提到】
: 啥垃圾学校...
D**S
发帖数: 24887
64
我说的是工业用盐,不是工业食用盐。在我看来,没必要强调工业食用盐,食用盐就是
食用盐。我没有偷换概念。当然鳖国可能有“工业食用盐”这种东西吧。

【在 s*********e 的大作中提到】
: 我说的是工业食用盐,食用盐用在食品加工上。你也在混淆概念。
: 你麻痹肉制品全加亚硝酸盐。浓度不超过一定阀值,科学上证明安全。

r******t
发帖数: 8967
65
国内一线城市本地都有靠得住的奶厂。土著都喝当天送的鲜奶。常温奶是给偏远地区用
的。美帝地广人稀/人工太贵没法搞当天配送,但设施好。所以喜欢搞冷链。
D**S
发帖数: 24887
66
话说,咱们中国人和奶制品的关系真是曲折啊!



【在 q******s 的大作中提到】
: 那是猴年马月的事。我记得小时候孵蛋校园里有可可奶卖 ,就是塑料袋里的,给一个
: 吸管自己扎了喝。不过好像不是真的奶,类似麦乳精一类的假奶
:
:
: 记得以前大学食堂里的奶是放在塑料袋里一包包卖的。
:

s*********e
发帖数: 5245
67
现在鳖朝还是袋装奶遍地都是,特别是城乡 .
麻痹欧美新澳牛奶过剩,质量好又便宜,拼爹自己吃特供,就不是不愿意放开奶粉大量
进口,让贫下中农也吃上奶。



【在 q******s 的大作中提到】
: 那是猴年马月的事。我记得小时候孵蛋校园里有可可奶卖 ,就是塑料袋里的,给一个
: 吸管自己扎了喝。不过好像不是真的奶,类似麦乳精一类的假奶
:
:
: 记得以前大学食堂里的奶是放在塑料袋里一包包卖的。
:

s*********e
发帖数: 5245
68
扯淡。当天配送的多的是。即使这样,也要冷藏。这是法律要求的。你自己在自己的农
场挤了自己喝,没人管。但是如果你要卖,就必须按照法律来,否则无商店敢卖你的东
西。麻痹一瓶赚两毛,却面临几百上千万美元的诉讼风险,傻逼才干呢。

【在 r******t 的大作中提到】
: 国内一线城市本地都有靠得住的奶厂。土著都喝当天送的鲜奶。常温奶是给偏远地区用
: 的。美帝地广人稀/人工太贵没法搞当天配送,但设施好。所以喜欢搞冷链。

d*****n
发帖数: 3084
69
这是一种时尚,偶尔冒险一下人生才能快乐。没给孩子们喝。其实哪个州Amish为这个
好像在吃官司。

【在 D**S 的大作中提到】
: 当然要煮熟吧,直接喝,那是傻子。
O*******d
发帖数: 20343
70
巴斯德消毒法处理过的牛奶,还有很多有益细菌。 在冰箱里保鲜期只有两个星期。 常
温下两天就沉淀成cheese了。 巴斯德消毒法是用摄氏70度处理牛奶15秒。 牛奶的鲜味
得以保存。 高温消毒的牛奶可以密封在常温下保存一年。 但高温消毒的牛奶的口味和
奶粉口味一样。
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s*********e
发帖数: 5245
71
给孩子喝也可以。就怕万一喝出问题,上吐下泻全身虚脱,学校老师一问,你给他非消
毒奶,人家报警,公诉你危害儿童安全,威胁剥夺你抚养权,把孩子寄养。最后即使官
司你赢了,也薄层皮,破次财。

【在 d*****n 的大作中提到】
: 这是一种时尚,偶尔冒险一下人生才能快乐。没给孩子们喝。其实哪个州Amish为这个
: 好像在吃官司。

q******s
发帖数: 7469
72
就美国人金贵,要消毒。不消毒的鲜奶加拿大欧洲遍地是,每年也就喝死几个人。
美国不让喝鲜奶,rbh的奶倒是喝的痛快。所以一个个长成痴呆。
我小时候也是那种玻璃瓶的奶送楼下信箱,我爸吗不在家时我懒得煮就喝生的,也没事。
鲜奶是有奶香的,煮了后上面会结一层皮,超级好吃。现在想想,其实就是脂肪,吗的


: 给孩子喝也可以。就怕万一喝出问题,上吐下泻全身虚脱,学校老师一问,你给
他非消

: 毒奶,人家报警,公诉你危害儿童安全,威胁剥夺你抚养权,把孩子寄养。最后
即使官

: 司你赢了,也薄层皮,破次财。



【在 s*********e 的大作中提到】
: 给孩子喝也可以。就怕万一喝出问题,上吐下泻全身虚脱,学校老师一问,你给他非消
: 毒奶,人家报警,公诉你危害儿童安全,威胁剥夺你抚养权,把孩子寄养。最后即使官
: 司你赢了,也薄层皮,破次财。

d*****n
发帖数: 3084
73
这个得承认是我老婆看到嘴馋的,然后让我也尝尝,结果我胃大,喝的更多。回来路上
她就开始紧张,连着好几天神经兮兮地等着反应。我无所谓,我raw water都喝过的,
没那么金贵。

【在 s*********e 的大作中提到】
: 给孩子喝也可以。就怕万一喝出问题,上吐下泻全身虚脱,学校老师一问,你给他非消
: 毒奶,人家报警,公诉你危害儿童安全,威胁剥夺你抚养权,把孩子寄养。最后即使官
: 司你赢了,也薄层皮,破次财。

s*********e
发帖数: 5245
74
本来就是极小概率事件,比你返程被车撞死的几率都低。

【在 d*****n 的大作中提到】
: 这个得承认是我老婆看到嘴馋的,然后让我也尝尝,结果我胃大,喝的更多。回来路上
: 她就开始紧张,连着好几天神经兮兮地等着反应。我无所谓,我raw water都喝过的,
: 没那么金贵。

T****i
发帖数: 15191
75
国内还有一种乳酸饮料。总之国内奶制品,小心为是,不喝为上。

【在 D**S 的大作中提到】
: 其实我觉得常温奶倒不是什么问题。国内很多酸奶都是常温的,这个才屌丝,因为酸奶
: ,如果能常温保存,意味着消毒操作如此狠,所有的益生菌都被杀死了。这样的酸奶,
: 只能提供一些蛋白质,却无法提供对于酸奶很重要的益生菌——如果不能摄入益生菌,
: 干嘛不直接喝牛奶?难道仅仅是为了避免乳酸不耐受?

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