最好的锅应该是铜芯白银锅 - Military版 - 未名存档

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Military版 - 最好的锅应该是铜芯白银锅

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w*****5 发帖数: 1	1 就是价格有点贵。
n*******g 发帖数: 1	2 纯金锅
w*****5 发帖数: 1	3 含有钴或者锰的不锈钢锅则一定要避免。德国造的菜刀一般不含有钴和锰。但是钴和锰可以提高合金的物理性质，日本菜刀对锋利度很讲究，但对这两种金属则不是那么讲究。
s***c 发帖数: 1926	4 难道高温下不锈钢里的重金属还能释放出来？家庭炉子的温度有那么高？【在 w*****5 的大作中提到】 : 含有钴或者锰的不锈钢锅则一定要避免。 : 德国造的菜刀一般不含有钴和锰。但是钴和锰可以提高合金的物理性质，日本菜刀对锋 : 利度很讲究，但对这两种金属则不是那么讲究。
w*****5 发帖数: 1	5 金的熔点低，可能烧化了。白银能杀菌，红铜导热性好。所以铜芯白银锅是最佳的。【在 n*******g 的大作中提到】 : 纯金锅
w*****5 发帖数: 1	6 炖汤，多多少少有点溶解吧。特别是有些人还喜欢放醋的，酸性环境，加大溶解。不锈钢也有不含钴和锰的。不锈钢主要三要素是铁、铬、碳。【在 s***c 的大作中提到】 : 难道高温下不锈钢里的重金属还能释放出来？家庭炉子的温度有那么高？
w***u 发帖数: 60	7 316l，俗称钛钢，

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