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p***n
发帖数: 17190
1
牛肉補肺氣
照理說適合抵抗武漢肺炎
但因為上火
也就是容易觸發免疫反應
有可能會導致武漢肺炎更容易發展成重症
豬肉偏涼 特別是肥肉 有助於在
肺泡周圍形成高脂的防禦層
偏涼可以降火氣 也就是降免疫反應
我覺得平常吃牛肉補肺氣讓肺更健康
但對於武漢肺炎已經發作的地區
應該多吃豬肉 特別是肥豬肉
以上是略懂黃帝內經的四匹的推論
歡迎比我更懂中醫學的人斧正
簡單說就是
牛肉補血條上限 但會降防
豬肉補防御值
《黃帝內經》云:「陰靜陽燥。」這句話正是判斷肉類屬性的準則,陽熱之性的動物多
半好動,跑得比較快,而肉質性味偏涼的動物多半不愛動。由此可知,牛、羊、雞等常
見動物的肉都是熱性的,但只有豬肉是例外,豬肉「味甘、性微寒、無毒」,這或許和
豬喜歡趴著不動、休息睡覺有關。
另外,在水裡不停游動的也都屬於熱性,例如魚、蝦。蛤蜊、螃蟹、海參等活動度低的
海鮮則基本上都是涼性的。
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