v***t
发帖数: 27100 | |
h**********i
发帖数: 1153 | 2 杀猪不放血 得先在水里煮沸两三次
：美国的电灶气灶根本不行, 得王刚那种 |
f******t
发帖数: 19544 | 3 不对。得像用40度水泡半小时以上。
【在 h**********i 的大作中提到】
: 杀猪不放血 得先在水里煮沸两三次
:
: ：美国的电灶气灶根本不行, 得王刚那种
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s***d
发帖数: 15421 | |
F**Y
发帖数: 5826 | 5 肉太瘦，咋整都不带劲
【在 v***t 的大作中提到】
: 美国的电灶气灶根本不行, 得王刚那种
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V*****2
发帖数: 7930 | |
l*******g
发帖数: 27064 | 7 多傻逼才认为美国杀猪不放血
你知道不放血猪肉最后是什么颜色么
【在 h**********i 的大作中提到】
: 杀猪不放血 得先在水里煮沸两三次
:
: ：美国的电灶气灶根本不行, 得王刚那种
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b*w
发帖数: 14917 | 8 放血分两种：先电击杀死再放血和活着就放血
: 多傻逼才认为美国杀猪不放血
: 你知道不放血猪肉最后是什么颜色么
【在 l*******g 的大作中提到】
: 多傻逼才认为美国杀猪不放血
: 你知道不放血猪肉最后是什么颜色么
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W*****B
发帖数: 4796 | 9 最好还是冷水泡出血水，保鲜
【在 f******t 的大作中提到】
: 不对。得像用40度水泡半小时以上。
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f******t
发帖数: 19544 | 10 靶子店的1.5磅包装$7.99的外脊好吃，我推荐过好几遍了。这个肉是淡淡的黄色，剪开
包装里面是黄色粘稠的液体，感觉是用了什么方法处理过的。 |
L*****d
发帖数: 5093 | |
f******t
发帖数: 19544 | 12 冷水泡效率低。温水泡，过一会水里飘满了絮状的东西。五花肉这么处理，再做就没有
那股骚味了。
【在 W*****B 的大作中提到】
: 最好还是冷水泡出血水，保鲜
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l******t
发帖数: 55733 | 13 大火气灶没问题，买个35000btu以上的灶头就可以 |
