由买买提看人间百态

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Military版 - 主食的口感为啥这么重要?
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L*********g
发帖数: 3001
1
各种大米面粉土豆红薯玉米
不都是淀粉么?
管它支链直链
进了肚子难道代谢途径不一样?
为啥人这么挑剔?
据说猪也挑剔
有没有办法把这些东西加工成口味口感一样的东西?
现在食品工业这么发达
看看石油有多少下游产品
食品工业在这方面为啥这么弱?
s******t
发帖数: 1
2
你试试吃一个月番薯和青菜,不吃肉只吃少量油
L*********g
发帖数: 3001
3
我说过不吃肉了么?

【在 s******t 的大作中提到】
: 你试试吃一个月番薯和青菜,不吃肉只吃少量油
s******t
发帖数: 1
4
现在很多人不吃“主食”
比如我老,淀粉碳水化合物偶尔吃吃就好
s******t
发帖数: 1
5
淀粉可以研究很多年,淀粉的学问很复杂
我说了很多次,但是很多人还是以为淀粉只要直连支链,
以为很简单
其实不是的,很复杂
L*********g
发帖数: 3001
6
我看人都是惯的
完全可以提高口感好的大米和口感差的大米的差价
自然就有人去吃口感差的大米了
口感再差的大米,能有菜的口感差别大么?
可以说是微不足道
关键是全面放开粮食市场

【在 s******t 的大作中提到】
: 淀粉可以研究很多年,淀粉的学问很复杂
: 我说了很多次,但是很多人还是以为淀粉只要直连支链,
: 以为很简单
: 其实不是的,很复杂

e*******c
发帖数: 1479
7
啥背景很重要,没吃的当然口感不重要,有钱了当然要挑,大闸蟹还只吃阳澄湖的
M****g
发帖数: 52
8
给你饿三天,你再尝尝看:D
其实啊,碳水化物要少吃,而且美食那么多,你吃啥主食啊
b*w
发帖数: 14917
9
几百万年进化的结果。。。。。
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